مسقعہ
Appearance
A dish of Egyptian Greek moussaka | |
کھانے کا دور | Main course |
---|---|
اصلی وطن | مصر, یونان, مشرق وسطی (cooked salad form), سرزمین شام |
علاقہ یا ریاست | The بلقان and مشرقی بحیرہ روم |
درجہ حرارت | Hot or cold |
بنیادی اجزائے ترکیبی | بینگن or آلوes, قیمہ |
تغیرات | Multiple |
مسقعہ (انگریزی: Moussaka) (تلفظ: /muːˈsɑːkə/, برطانوی also /ˌmuːsəˈkɑː/, امریکی also /ˌmuːsɑːˈkɑː/) بینگن (آبرجین) - یا آلو پر مبنی ڈش ہے، جس میں اکثر قیمہ بھی شامل ہے، جو بلقان اور مشرق وسطیٰ میں عام ہے، جس میں بہت سی مقامی اور علاقائی تغیرات ہیں۔