牛丼3社／2月既存店売上高、すき家14.8％増・吉野家9.7％増・松屋12.3％増
2025年03月17日 10:25 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、2月の既存店売上高は前年同月比で、すき家14.8％増、吉野家9.7％増、松屋フーズ12.3％増となった。各社の業績は次の通り。
＜2月の実績＞
| 社名 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
| すき家 | 14.8%増 | 10.3%増 |
| 吉野家 | 9.7%増 | 13.8%増 |
| 松屋 | 12.3%増 | 19.8%増 |
■すき家（2024年3月期牛丼カテゴリー売上高2653億円）
既存店売上高14.8％増、客数4.7％増、客単価9.7％増
全店売上高10.3％増、店舗数は1965店
■吉野家（2024年2月期牛丼カテゴリー売上高1264億円）
既存店売上高9.7％増、客数1.4％増、客単価8.2％増
全店売上高13.8％増、客数5.0％増、客単価8.3％増、国内吉野家店舗数は1259店
■松屋フーズ（2024年3月期松屋フーズHD売上高1276億円）
既存店売上高12.3％増、客数3.0％増、客単価9.1％増
全店売上高19.8％増、店舗数は1329店（松屋1094店、とんかつ194店、その他41店）
松屋フーズの既存店売上高は牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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