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[B! ラーメン] igiのブックマーク

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ラーメンに関するigiのブックマーク (8)

  • 投資信託最新情報 -投資信託の情報満載。国内投信情報をお届けするニュースメディア-

  • 【楽天市場】遂にオープン!あなたの夢叶えました!ラーメン編

    埼玉を背負って立つ人気店の一つ「らーめん頑者」。スープはとんこつや鶏がらのダシと魚粉による魚ダシをブレンドするダブルスープ方式で仕上げており、濃厚な味わいで、コシが強く、インパクトのある極太の麺と合わせてべごたえのある一杯。実店舗で作ったスープと麺を冷凍パックにしました。100%手作りで実店舗の味をそのまま再現した極上のいっぱいを是非お試しあれ。

  • ゆで卵が放っておくだけで味玉に変身する方法 | nanapi [ナナピ]

    ラーメン屋さんで出てくる味玉。思わずトッピングしたくなる具材のひとつだと思います。 そんな味玉が、自宅でも簡単に作れるといいですよね。今回はほんの少しだけ下準備をして、放っておくだけで簡単に味玉が作れる方法をご紹介します。 必要なもの ゆで卵 めんつゆ コーヒーカップ(タッパーなども可) 作りかた STEP1:ゆで卵を作る まず、ゆで卵を作りましょう。半熟、かためなど、好みの硬さでOKです。

    ゆで卵が放っておくだけで味玉に変身する方法 | nanapi [ナナピ]
  • 二郎ペディア

    ラーメン二郎のコピペをひたすら集めています。内容は随時追加中。特に若い連中に言いたいことなんだが。俺も古参と呼ばれる身分になって長い。 特に若い連中に言いたいことなんだが。 俺も古参と呼ばれる身分になって長い。 数年もファースト張ってると、二郎の未来についていろいろと思うところはあるわけで。 ……まぁなんだな。どうだろうか。そろそろ、素人さんたちとの共生の道を探ってみるっていうのは。 ひよったといわれちゃあそれまでなんだが……。 そりゃ俺だって若いころはがむしゃらにロットファイトやってたさ。 ロッター以外の客なんか屑だと思ってたしな。 まして血の気の多いお前らのことだ。ロット乱しを見ようものなら、そいつに二郎魂をぶつけちまうんだろう? そういうどこまでもまっすぐで、ひたむきな馬鹿野郎ばっかりなんだよな。お前らは……。 だがな。もうそういう時代じゃないんだよ。もう二郎は俺た

  • 大勝軒とは 食の人気・最新記事を集めました - はてな

    http://www.tai-sho-ken.com/ (←東池袋・滝野川・南池袋大勝軒の公式サイト) 過去、東京都豊島区東池袋4-28-3に2007年3月まで存在し(店主・山岸一雄氏)、現在は東京都豊島区南池袋2-42-8にある「東池袋大勝軒」(店主・飯野敏彦氏)をその端緒とする店舗。 自家製の中太麺、げんこつ・豚足・鳥・ひき肉・さばぶし・煮干・魚粉をベースとしたスープ、大きな豚モモを使ったチャーシューが特徴であるほか、甘味・辛味と酢が効いた「つけめん」を「もりそば」と称して販売していることが大きな特徴。東池袋大勝軒を除き、後述する「丸長のれん会」には属していない。 「つけめんの元祖」として冨に知られる他、東池袋大勝軒の名を冠したインスタントラーメンやスナックが数多く出ている。店主の山岸氏を「ラーメンの神様」と表現する論調もある。 修行にきた従業員に対して早い段階でレシピを伝授することか

    大勝軒とは 食の人気・最新記事を集めました - はてな
    igi
    igi 2010/12/21
    わかりにくい…
  • 無題ドキュメント

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  • らーめん山頭火│ラーメン専門

    おすすめ情報 ◎「とろ肉チャーシュー塩味セット」 ギフトにおすすめです。 とろ肉をたっぷりのせてお召し上がり下さい。 1セット6人前入  2,900円   (税込・送料別) 詳細ページへ>> あなたの街の山頭火 【営業時間変更のお知らせ】[08.12.15up] ・らーめん山頭火 イオンレイクタウン店: 12月18日(木)は従業員研修実施の為20時までの営業とさせていただきます。 【年末年始の営業について】[08.12.10up] ・年末年始の営業は各店舗によって異なりますのでそれぞれの店舗へお問合せ下さい。 詳細ページへ>> 【オープンのお知らせ】[08.10.7up] ・らーめん山頭火 旭川 春光店: 10月10日(金)にオープンいたしました。 詳細ページへ>> 【オープンのお知らせ】[08.10.2up] ・らーめん山頭火 イオンレイクタウン店は10月2日(木)にグランドオーフ

  • 藤巻百貨店オンラインショップ~日本のいいもの逸品セレクション~

    皆さんは良いものを購入したい場合どこに行きますか? 私はやっぱり、百貨店ですよね。しかし、近くに百貨店が無いという地域の方もいますし、営業時間に間に合わないという方もいらっしゃるのではないでしょうか? そんな方におススメなのが「藤巻百貨店」です! 青空が目を引くインターネットショップになります。 もちろん、百貨店と言う事なので、販売されている商品はどれも逸品ばかり! 特に人気があるのは革小物やネクタイ、ビジネスシーンに役立つグッズになります。 中でも圧倒的な人気となっている“JIZAING × INDEN(ジザイン バイ インデン)”の革小物です。日の伝統工芸として、知る人ぞ知る逸品。 現代風にアレンジをしており、伝統技法を活かしつつ、日常生活にマッチする商品になっています。 鹿革に漆で柄付けを施した伝統工芸品となる「印伝(いんでん)」を江戸時代から400年もの間しっかりと受け継ぎ、現代

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