¡Bienvenido a la plataforma de divulgación FAO/WHO GIFT!
Esta plataforma tiene como objetivo apoyar a los legisladores, gestores de programas, personal de ONG y otras partes interesadas, en la toma de decisiones informadas a nivel nacional, regional y mundial en el campo de la nutrición y la inocuidad alimentaria. La misión de FAO/WHO GIFT es poner a disposición del público los datos cuantitativos sobre el consumo individual de alimentos de todos los países del mundo, recopilados a través de encuestas a nivel nacional como y de pequeña escala.
La plataforma proporciona indicadores dietéticos y estadísticas resumidas, así como microdatos.
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Publicaciones
UN-Nutrition Journal. Volume 1: Transforming nutrition
23/11/2022
Este artículo ilustra la Herramienta global FAO/OMS para la divulgación de datos sobre el consumo individual de alimentos (FAO/WHO GIFT) y cómo sirve...
Global Trends in the Availability of Dietary Data in Low and Middle-Income Countries
21/07/2022
Este documento de debate ofrece una descripción general de las encuestas dietéticas realizadas en los PIBM desde 1980 hasta 2019, analizando sus características...
Global Report on the State of Dietary Data
01/01/2022
El objetivo de este informe, producido conjuntamente por la División de Alimentación y Nutrición de la FAO y el Intake Center for Dietary Assessment,...
FAO/Intake Joint Meeting Report on Dietary Data Collection, Analysis and Use
01/01/2020
Este informe proporciona un resúmen de la reunión técnica convocada conjuntamente por la FAO y el Intake Center for Dietary Assessment en diciembre...
Noticias
¡Más de 50 conjuntos de datos disponibles!
07/12/2023
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06/12/2023
¿Sabía que? FAO/WHO GIFT facilita información sobre lo que la gente come y bebe para ayudar a calcular la exposición a peligros químicos y biológicos
06/04/2023
Nos complace anunciar la publicación de “Alimentos inocuos para todos - La labor de la FAO en relación con la inocuidad alimentaria: conocimientos científicos, normas y buenas prácticas” preparado por la División de Sistemas Alimentarios e Inocuidad de los Alimentos (ESF) de la FAO. Esta publicación pone de relieve la importancia de los datos sobre el consumo de alimentos para la inocuidad de los alimentos.
Enlaces relacionados
- División de Alimentación y Nutrición
- Evaluación nutricional
- Red internacional de sistemas de datos sobre alimentos (INFOODS)
- Catálogo de microdatos para la alimentación y la agricultura (FAM)
- Estadísticas
- Capacity Development
Asociaciones
- Organización Mundial de la Salud
- European Food Safety Authority (EFSA)
- Intake, Center for Dietary Assessment
- Global Dietary Database
- International Dietary Data Expansion (INDDEX) Project
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