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    Sistema Buffer

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    DanixaKristelBarriosUcañay
    Un sistema buffer mantiene el pH constante cuando se agregan pequeñas cantidades de ácidos o bases. Se compone de un ácido débil y su sal o una base débil y su sal. En los organismos vivos, los fluidos intra e intercelulares contienen sistemas buffer como el bicarbonato/ácido carbónico y el monofosfato/bifosfato que ayudan a mantener el pH requerido para las reacciones bioquímicas.

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    Un sistema buffer mantiene el pH constante cuando se agregan pequeñas cantidades de ácidos o bases. Se compone de un ácido débil y su sal o una base débil y su sal. En los organismos vivos, los fluidos intra e intercelulares contienen sistemas buffer como el bicarbonato/ácido carbónico y el monofosfato/bifosfato que ayudan a mantener el pH requerido para las reacciones bioquímicas.

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    Un sistema buffer mantiene el pH constante cuando se agregan pequeñas cantidades de ácidos o bases. Se compone de un ácido débil y su sal o una base débil y su sal. En los organismos vivos, los fluidos intra e intercelulares contienen sistemas buffer como el bicarbonato/ácido carbónico y el monofosfato/bifosfato que ayudan a mantener el pH requerido para las reacciones bioquímicas.

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    Un sistema buffer mantiene el pH constante cuando se agregan pequeñas cantidades de ácidos o bases. Se compone de un ácido débil y su sal o una base débil y su sal. En los organismos vivos, los fluidos intra e intercelulares contienen sistemas buffer como el bicarbonato/ácido carbónico y el monofosfato/bifosfato que ayudan a mantener el pH requerido para las reacciones bioquímicas.

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    SISTEMA BUFFER

    Una solucin Reguladora, Buffer , Tampn o Amortiguadora es:


    Un sistema que tiende a mantener el pH casi constante cuando se agregan
    pequeas cantidades de cidos (H+) bases (OH-).
    Una solucin amortiguadora reduce el impacto de los cambios drsticos de H+ y
    OH- .
    Se prepara con un CIDO DBIL y una SAL del mismo CIDO o empleando una
    BASE DBIL y una SAL de la misma BASE. La solucin amortiguadora contiene
    especies que van a reaccionar con los iones H+ y OH- agregados.
    Componentes:
    Buffer cido: Formado por un cido dbil y su sal.
    Ejemplo: CH3COOH/CH3COONa
    Buffer bsico: Formado por una base dbil y su sal.
    Ejemplo: NH3 /NH4Cl
    Funcin e Importancia Biolgica:
    En los organismos vivos, las clulas deben mantener un pH casi constante para la
    accin enzimtica y metablica.
    Los fluidos intracelulares y extracelulares contienen pares conjugados cido-base
    que actan como buffer.
    Buffer Intracelular ms importante: H2PO4 - / HPO4 -2
    Buffer Sanguneo ms importante: H2CO3 / HCO3Otros sistemas que ayudan a mantener el pH sanguneo son:

    H2PO4 - / HPO4 -2
    Protenas
    cidos Nucleicos
    Coenzimas
    Metabolitos intermediarios

    Algunos poseen grupos funcionales que son cidos o bases dbiles, por
    consiguiente, ejercen influencia en el pH intracelular y ste afecta la estructura y el
    comportamiento de tales molculas.

    Sistema buffer bicarbonato/cido carbnico: La caracterstica


    predominante de este sistema amortiguador, es su volatilidad. En tanto que
    el equilibrio amortiguador importante ocurre entre el bicarbonato y el cido
    carbnico: el nivel de ste ltimo se refleja en la presin parcial de dixido
    de carbono (pCO2). As los cambios de la pCO2 cambiarn la
    concentracin de cido carbnico. Este equilibrio entre el dixido de
    carbono y el cido carbnico es importante porque el CO2 es muy
    permeable en todo el organismo y no existen barreras celulares importantes
    conocidas para este elemento. En consecuencia, los cambios en la pCO2
    inducidos por las variaciones respiratorias se reflejan simultneamente por
    alteraciones en los sistemas extra e intracelular. En contraste, cabra
    esperar que la infusin aguda de bicarbonato tuviera un impacto mucho
    ms lento en el compartimento intracelular, porque el bicarbonato en s no
    es libremente permeable a travs de las membranas celulares. Un segundo
    aspecto muy importante se este sistema es que el bicarbonato puede ser
    generado y reabsorbido por los riones.
    SISTEMA BUFFER

    Los organismos vivos soportan muy mal las variaciones del pH, aunque tan
    solo se trate de unas dcimas de unidad, y por ello han desarrollado en la
    historia de la evolucin sistemas tampn o buffer que mantienen el pH
    constante, mediante mecanismos homeostticos. Las variaciones de pH,
    afectan a la estabilidad de las protenas y, en concreto, en la actividad
    cataltica de los enzimas, pues en funcin del pH, pueden generar cargas
    elctricas que modifiquen su actividad biolgica.

    Los sistemas tampn que tienden a impedir la variacin del pH cuando se


    aaden pequeas cantidades de iones H + o OH- consisten en un par cidobase conjugada que actan como dador y aceptor de de protones,
    respectivamente. Podemos citar otros tampones biolgicos, como son el
    par carbonato-bicarbonato y el par monofosfato-bifosfto. El pH normal de
    los fluidos corporales suele oscilar alrededor de 7, Plasma sanguneo7,4 ;
    Saliva:6,35-6,95 ; Orina 5,8; jugo gstrico:2,1 etc
    TE QUIERO DEMASIADO, PORQUE ME HICISTE ESO :(, NO SABES
    CUANTO TE NECESITO, NECESITO TU AMISTAD :(, SIENTO QUE MI

    ORGULLO PUEDE MAS Y AUN ME CUESTA CREER QUE PUSISTE EN


    RIESGO NUESTRA AMISTAD POR UNA NOTA TE EXTRAO SILVI :(
    http://datateca.unad.edu.co/contenidos/200002/MODULO%20SISTEMAS
    %20METABOLICOS
    %20NUTRICIONALES/leccin_2_sistemas_amortiguadores_fisiolgicos.html

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