1

2
3

puesta de Gestin del Recurso Paiche en la Re

INTEGRANTES
ARISTA TANANTA,MAURO
HIDALGO CASTAGNE ROSY
LUNA OCHAVANO, ANTERO
MOSQUEDA HOYOS, ERIKA
PAREDES TELLO, CARMEN
VASQUEZ FLORES, ISAMAR

1
2
3

18

4
INDICE
5INTRODUCCION............................................................................................ 3
6I.

OBEJTIVOS:............................................................................................. 4

7II. MARCO TEORICO................................................................................... 4

8

2.1.

GENERALIDADES.............................................................................4

2.2.

DISTRIBUCIN GEOGRFICA.........................................................8

10

2.3.

PRODUCCION................................................................................... 9

11

2.4.

LEYENDA........................................................................................ 10

12

2.5.

PLAN DE MANEJO DE UN RECURSO............................................11

13

2.6.

COMUNIDAD SANTA TERESITA DE CASHIBOCOCHA.................11

14III.

METODOLOGIA.................................................................................12

15

3.1.

MTODO......................................................................................... 13

16

3.2.

MATERIALES.................................................................................. 13

17IV.

DIAGNOSTICO................................................................................... 13

18

4.1.

SITUACION ACTUAL......................................................................13

19

4.2.

ESTADISTICAS DE REPRODUCCION DE PAICHE (PRODUCE). . .16

20

4.2.1. Productores de Paiche..........................................................16

21

4.2.2. Estimado de Produccin.......................................................17

22

4.2.3. Produccin Acucola..............................................................19

23V. ANALISIS DEL TEMA...........................................................................23

24VI. PROPUESTA DE PLAN DE MANEJO DEL RECURSO NATURAL
25PAICHE........................................................................................................ 24
26

1. ESPECIE OBJETIVO: Arapaima gigas paiche.........................24

27

2. JUSTIFICACION................................................................................25

28

3. METODOLOGA................................................................................. 25

29

4. OBJETIVO:......................................................................................... 25

30

5. LOCALIZACIN................................................................................. 26

31

6. RESULTADOS ESPERADOS..............................................................26

32

7. DERECHOS Y OBLIGACIONES.........................................................27

33

8. INVESTIGACION Y SEGUIMIENTO...................................................28

34

9. TECNICAS DE MANEJO.....................................................................29

35

10.

EVALUACION DEL PLAN DE MANEJO DEL RECURSO PAICHE...31

36

11.

PRESUPUESTO...............................................................................32

37

12.

CONCLUSIN................................................................................. 33

5
6

7
38

13.

39VII.

RECOMENDACIN.........................................................................33
CONCLUSION.................................................................................... 33

40VIII. RECOMENDACIN............................................................................ 34
41IX.

BIBLIOGRAFIA.................................................................................. 34

42X. ANEXO.................................................................................................. 36
43

Anexo N1: Ejemplo de Plan de Manejo del Paiche..........................36

44

Anexo N2: Ficha de Monitoreo del Paiche................................................41

45

Anexo N3: Cultivo, Transformacin y Comercializacin del Paiche..........42

46

Anexo N3: Imagen del paiche macho y hembra......................................42

47

Anexo N4: Adaptacin del paiche al alimento balanceado......................43

48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79

INTRODUCCION

80La cuenca amaznica en general posee uno de los mayores peces de

81escama de agua dulce conocidos, el Arapaima gigas, llamado paiche en
82Per y piraruc en Brasil.

8
9

10
83Este pez puede alcanzar hasta tres metros de longitud total y ms de 200
84kilogramos de peso. En su ambiente natural vive en los lagos, lagunas y
85otros ambientes menores de la planicie inundable, con abundante
86vegetacin acutica flotante, que en ocasiones llega a cubrir totalmente el
87espejo de agua.
88Es considerado el pez amaznico con la mejor carne, pero tambin se
89aprovechan las escamas, para artesanas, y la lengua en Brasil para
90preparar la guaran. Los hbitos de esta especie y la excelente calidad de
91su carne estn determinando una captura cada vez ms intensa y, a pesar
92de los programas de proteccin que se llevan a cabo en los pases de la
93cuenca, existen evidencias que indican la disminucin drstica de las
94poblaciones naturales y el tamao de captura de los individuos, siendo muy
95difcil hoy en da capturar animales de tamaos superiores a 1,50 m. En
96toda la cuenca el paiche es considerado una especie de alta demanda y en
97etapa de ingreso a la lista de las especies en peligro de extincin por la alta
98presin de pesca, especialmente en las cercanas de las grandes ciudades.
99Ante la situacin delicada de la especie, y la alta aceptacin y demanda de
100su carne, la piscicultura del paiche ofrece una triple ventaja: disminuir la
101presin sobre las poblaciones naturales y permitir su recuperacin;
102satisfacer la demanda local, regional y e internacional por su carne; y
103desarrollar nuevas empresas en base a una especie nativa de la Amazonia,
104permitiendo la intensificacin del uso de la tierra en las zonas ya ocupadas y
105desboscadas, porque para establecer la piscicultura no se hace necesario
106intervenir nuevas reas boscosas.
107En consecuencia, el fomento de la cra de la especie es ventajoso en varios
108aspectos.Esta propuesta se ha preparado con el objetivo de orientar y
109difundir las posibilidades de cultivo de esta interesante especie en la cuenca
110amaznica y de contribuir a su conservacin, as como ofrecer una
111alternativa para diversificar las actividades del poblador regional e
112incrementar sus posibilidades de generacin de renta.
113
114
115
116
I.
117OBEJTIVOS:
118
119
I.1. OBJETIVO GENERAL
120
121
Proponer un plan de manejo del recurso natural PAICHE
122
123
I.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
124
11
12

13
125
Identificar los aspectos generales sobre la biologa del
126
paiche.
127
Demostrar las ventajas de la piscicultura del paiche en la
128
amazonia peruana.
129
Realizar un plan de manejo del recurso natural paiche
130
desarrollar un plan de manejo
orientado hacia la
131
conservacin y uso sostenible del recurso paiche.
132
II.
133MARCO TEORICO
134
135
II.1. GENERALIDADES
136
137
II.1.1.
DESCRIPCION DE LA ESPECIE
138
139
El Paiche (Arapaima gigas), es una especie muy importante de
140
nuestra regin de Ucayali, debido a que constituye una fuente de
141
alimentacin y contribuye con la generacin de ingresos a travs
142
de la comercializacin de sus productos. Esta especie ha sido
143
sometida a una intensa presin de pesca que ha disminuido sus
144
poblaciones, al extremo que hoy es considerada como una especie
145
amenazada y est mayormente confinada en las reas naturales
146
protegidas, como la Reserva Nacional Pacaya-Samiria, tambin en
147
el lago Imira.
148
149
II.1.2.
TAXONOMA
150
151
El Arapaima gigas es un pez que se conoce con varios nombres:
152
Paiche en Per, Pirarucu en Brasil, Warapaima en Guyana y
153
De-chi en Colombia. El paiche siguiendo el sistema taxonmico
154
adoptado por Berg (1937) se ubica en la
155
siguiente forma:
156
Sper orden Osteoglossomorpha
157
Orden Clupeiformes (Osteoglossiformes)
158
SuperfamiliaOsteoglossidae (Arapaimidae)
159
Familia Arapaimidae
160
Nombre vulgar: paiche, pirarucu.
161
Gen. Esp. Arapaima gigas(cuvier)
162
163
II.1.3.
MORFOLOGIA
164
165
La cabeza del paiche es de tamao pequeo con relacin al
166
cuerpo, correspondindole aproximadamente el 10% del peso
167
total.
168
En la misma cabeza posee 58 placas de diferente tamao,
169
distribuidas en la superficie y cada una de ellas tiene de 6 a 8
170
poros en su borde posterior, por donde sale por presin una
171
mucosidad blanquecina que los nativos de la selva consideran
172
como la leche con que se alimentan las cras pequeas cuando
173
nadan en cardumen cerca de la cabeza de una adulto.
174
175
II.1.4.
CUERPO
14
15

16
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
17
18

Tiene cuerpo alargado, circular y elipsoidal en seccin, revestido

de grandes y gruesas escamas cicloideas, las aletas pectorales
estn separadas de las ventrales, en tanto que las dorsales y
anales se encuentran cerca de la aleta caudal. Su lengua una vez
seca se parece a una lija gruesa.
II.1.5.

COLOR
El color del paiche es castao claro a partir del octavo o noveno
mes de edad con color pardo negruzco en la cabeza y el dorso,
las escamas abdominales en la mitad posterior del cuerpo
ribeteadas de rojo oscuro, las aletas ventrales en los adultos con
manchas negras y amarillas, dispuestas en forma de ondas
irregulares; la aleta dorsal, anal y caudal con manchas claras.
Las larvas o alevinos son de color negro.

II.1.6.

TAMAO
Llega a medir hasta 3 metros de longitud y pesar hasta 180 kg. En
Brasil se le conoce como piraruc, en Colombia como warapaima,
mientras que en las Guyanas se le llama comnmente de-chi.
De su contenido estomacal se dedujo que su alimento preferido
son los peces (64,5%) que abundan en los ros y lagos, siendo la
tilapia su principal componente. Dicha especie alcanza su madurez
sexual despus de 4 aos.

II.1.7.

PESO
Esta especie llega a tener un peso mximo de 200 Kg Medio
ambiente en el que ocurre naturalmente: Aguas frescas con pH de
6.0 a 6.5. Clima tropical con rango promedio de temperatura de
25 a 29 centgrados. Latitudes 5 N - 11 S.

II.1.8.

HBITAT
El paiche, de acuerdo a la literatura, habita en los ros de la
cuenca amaznica de Amrica del Sur, y en diferentes tipos de
hbitat, tales como lagos, afluentes del ro Amazonas y las
varzeas.
Asimismo, el paiche habita en aguas claras, cristalinas y oscuras,
la mayora de ellas deficientes en oxgeno, y ubicadas en las reas
inundables de la selva (<450 m.s.n.m.).
En los ltimos 20 aos se ha reportado que el paiche tambin se
adapta bien a condiciones naturales de selva alta (>250
m.s.n.m.): por ejemplo, el paiche se reproduce en lagos y
estanques artificiales ubicados en la regin tropical de Per (450672 m.s.n.m.).

19
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274

20
21

II.1.9.

IMPORTANCIA
Pez de alta importancia comercial para consumo humano,
acuicultura, acuaricultura y para pesca deportiva. Su comercio
internacional est restringido por hallarse en CITES, apndice II,
desde el 1 de Julio de 1975.

II.1.10. ALIMENTACION
La especie es exclusivamente carnvora y en Per ha sido
reportada alimentndose de diferentes peces (boquicico,
carachama, mojarra, liza, sardinas y juhlia, de crustceos, insectos
y de plantas (algas, huama, gramalote, y frutos). Se considera
que, en el medio natural, la especie consume anualmente una
cantidad de alimento equivalente a 2.1 veces su peso corporal.
II.1.11. REPRODUCCIN
El paiche es una especie heterosexual, sin dimorfismo sexual y
con fecundacin externa, y se aclimata con facilidad en los
ambientes artificiales, tanto en grandes embalses o en pequeos
estanques en donde se reproduce naturalmente.
II.1.12. COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO EN AMBIENTES
NATURALES
En la cuenca amaznica a partir de noviembre, cuando las
primeras lluvias elevan el caudal de los ros y cochas, busca los
lugares de agua limpia para preparar su nido. Durante este
perodo el pez busca los puntos menos frecuentados por los
lagartos y piraas, enemigos de su prole.
En esos lugares, con un metro y medio de profundidad, es donde
la pareja realiza un cortejo nupcial con un intenso alboroto, unas
veces asomndose a tomar aire y luego sumergiendo el cuerpo, y
emitiendo sonidos semejantes a la voz humana. Al igual que en
otras especies de escamas, el paiche adquiere una coloracin ms
intensa, presentando el carmes de las escamas ms brillante y el
rojo se presenta en tonos ms pronunciados, cubriendo puntos
donde no haba vestigios de ese color, como sucede con la parte
inferior de la mandbula.
II.1.12.1.

Preparacin de las "camas" o "nidos"

Despus de la fase de cotejo nupcial, la hembra busca el fondo

ms limpio y construye all con el hocico y con la boca un nido de
aproximadamente 20 cm de profundidad por 60 cm de dimetro.
La hembra toma las posiciones que le faciliten la perfecta
ejecucin del nido y no es raro verlas con la cabeza para abajo, las

22
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322

23
24

aletas posteriores en la superficie del agua y movindose en forma

complicada para equilibrarse en esa curiosa posicin.
II.1.12.2.

Eclosin

Terminada la concavidad de la cama o nido, la hembra deposita

all los huevos, que son inmediatamente fecundados por el macho.
La eclosin sucede despus de unos cinco das, dependiendo de la
temperatura del agua. Las larvas despus de la eclosin miden
11,6 mm de longitud total y pueden ser criadas artificialmente.
Despus del quinto da buscan su alimento en el medio externo.
II.1.12.3.

Proteccin natural de las larvas y alevinos

Durante todo el perodo de incubacin, la hembra mantiene sus

cras sin permitir que otros peces se aproximen a ellas. Por el
lapso de tres a cuatro das los recin nacidos permanecen en un
bolo, que difcilmente se dira son los alevinos del coloso
amaznico, y nadan sobre la cabeza del padre, quien los encamina
en sus primeros movimientos. El reproductor macho es
directamente responsable de la proteccin del cardumen de larvas
y pequeos alevinos.
Al contrario de lo que se juzgaba, no se observa en esta especie la
incubacin oral (Fontenele, 1948).
En esa primera fase la naturaleza provee a los pequeos Paiches
de un segundo instinto de defensa contra los riesgos del medio en
que viven: ante el menor peligro las cras son acogidas por el
padre en sus aberturas branquiales, las que se dilatan
desmesuradamente, y donde permanecen hasta que pase el
peligro.
Por ese tiempo las cras se alimentan de larvas de insectos
presentes en las races y el lodo, y donde abundan pequeos
seres, y a medida que van creciendo se distancian de su
progenitor nadando cada vez ms atrs de l, sobre su dorso, y
cuando alcanzan un poco ms de una palma se emancipan
totalmente
de
la
tutela
paterna
y
pasan
a
vivir
independientemente.
II.1.12.4.

poca de desove y madurez sexual

En la Reserva Nacional Pacaya-Samiria (Guerra, 1978) el desove

se produce durante todo el ao, con un perodo de mxima
intensidad de septiembre a diciembre, mientras la mnima
actividad reproductiva se da entre marzo y mayo. Comienza a
madurar entre 1,60 m y 1,70 m de talla, pero el desove ocurre
cuando llega de 1,80 a 1,90 m lo que podra significar que los
paiches que empiezan a madurar a 1,65 m de longitud total
media, un ao despus llegaran a desovar.

25
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346

En ambiente natural la edad de la madurez sexual de esta especie

no est bien definida y se reporta (Fontenele, 1944) que casi la
totalidad de desoves se da cuando los reproductores estn con
ms de cinco aos de vida.
II.2.

DISTRIBUCIN GEOGRFICA
El Paiche se encuentra en toda la cuenca del Amazonas y tambin
otros ros comprendidos desde Guyana hasta Bahia en el Brasil.
En el Per se encuentra en las cuencas bajas de los ros Napo,
Putumayo, Maran, Pastaza y Ucayali, con abundancia en la
Reserva Nacional Pacaya-Samiria (Llinngs.f).Vive en las cochas y
ros de poca corriente, particularmente de aguas negras, pero los
lagos de tercer orden de tipo eutrfico, conocidos por los
lugareos como cochas, son sus lugares preferidos.
El tenor de oxgeno disuelto en el agua de las cochas es
sensiblemente bajo, debido a la temperatura elevada, abundancia
de organismos vivos, presencia de gases provenientes de la
descomposicin de materia orgnica, y falta de movimiento por
circulacin u oleaje.
Sin embargo los peces de estos lugares muestran una perfecta
adaptacin a tales condiciones y especialmente el paiche por
poseer doble respiracin.

347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
26
27

II.3.

PRODUCCION
II.3.1.

Pesca

El paiche presenta caractersticas que lo convierten en la especie

ms vulnerable por los pescadores comerciales y ribereos por ser
el predador ms alto de la cadena alimenticia de las cochas; por
tener un gran tamao; por su costumbre de cuidado parental de la
prole; por el gran valor comercial de su carne; y por la buena
aceptacin de parte del pblico consumidor.Entre los aos de
1971-76 se explot agresivamente el recurso paiche, debido al
cambio del sistema de pesca, que tradicionalmente se realizaba
con arpn, por la utilizacin de redes agalleras o tramperas de 12
pulgadas de tamao de malla.
Durante los ltimos aos, el paiche viene sufriendo los efectos
negativos de la sobrepesca, lo que tambin ha contribuido
marcadamente a la reduccin de las poblaciones naturales,
traducida en la disminucin anual del volumen de carne y en el
distanciamiento cada vez mayor de las localidades de captura
(Imbiriba, 1994).

28
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
29
30

Actualmente en la Amazonia peruana la presencia de este recurso

en los mercados locales ha disminuido considerablemente y su
comercializacin se realiza al estado fresco y seco-salado.
En el Per, el mayor volumen de produccin proviene de la
Reserva Nacional Pacaya-Samiria. En el departamento de Ucayali
se extrae principalmente de los lagos Imira y Chauya.
Para la pesca del paiche se utilizan aparejos de origen indgena,
como el arpn, que mide 20 centmetros de longitud y est
introducido en una madera sumamente pesada, de unos dos
metros de longitud y tres centmetros y medio de dimetro. Su
parte terminal se introduce en un cilindro de palo de balsa, que
hace de boya cuando se separa del arpn despus del impacto.
El arpn est amarrado a la soga o cuerda de pesca, que es de
unos catorce metros de largo y un centmetro de dimetro, y por
lo general de nylon. El pescador especializado, que se conoce con
el nombre de fisga, espera de pie en la proa de la canoa, y cuando
el paiche asoma a tomar aire y expone todo el dorso fuera del
agua, el fisga arroja la lanza y normalmente no falla a diez metros
de distancia. Un fisga experto puede llegar a pescar tres paiches
con un total de 300 kilos en un da de labor.
II.3.2.

Conservacin y uso de la carne

Como el animal tiene un gran tamao, rinde piezas de carne firme

que pueden ser conservadas por varios meses a travs de un
proceso artesanal de salado y deshidratacin, semejante al usado
para el bacalao.
El salado de la carne debe ser realizado inmediatamente despus
de su captura, cuando el pez se presenta absolutamente fresco.
Das despus debe ser lavado, escurrido y bien prensado, y luego
secado por exposicin al aire y al sol.
Es comn escuchar que la carne de paiche fresca es menos
sabrosa que la salada, como sucede con el bacalao. En cambio los
nativos de la Amazonia prefieren la carne fresca o simplemente
sometida a una ligera salmuera.
Desde tiempos remotos esta especie ha sido aprovechada por los
nativos de la selva como uno de los productos indispensables para
la alimentacin equilibrada. El "paiche" tiene un valor nutritivo
ms elevado que otras especies.
Las escamas se utilizan en el Amazonas como sustituto de lija
para pulimento fino, para la confeccin artesanas (hojas, flores
artificiales, cortinas, quitasueos, etc.), y como adorno de
vestimentas tpicas. Lo que vulgarmente se considera como la
lengua, o sea el hueso hioides, se usa como utensilio para rallar la
yuca y los bastones o pastas de guaran, obtenidos de los granos
tostados y molidos de la planta del mismo nombre.
9

31
420
421

II.4.

LEYENDA

422
423
424
425
426
427

Segn los Brasileos Pirarucu era un indio que perteneca a la tribu

de los Uaias que habitan en las planicies de Labrea en el sudoeste
de amazona. l era un bravo guerrero pero tena un corazn
perverso, era hijo de Pindar un hombre de buen corazn y jefe de
la tribu. Pirarucu era muy vanidoso, egosta, y excesivamente
orgulloso de su poder.

428
429
430
431
432
433
434
435

Un da cuando su padre haca una visita amigable a una tribu

vecina, Pirarucu se aprovech de la ocasin para tomar como
rehenes indios de la aldea y los ejecut sin ningn motivo.
Pirarucu tambin criticaba mucho a los dioses. Tupa el dios de los
dioses, vena observando a Pirarucu por mucho tiempo hasta que
cansado por dicho comportamiento decidi castigarlo, Tup llam
a Polo dios del fuego y le orden que lanzara relmpagos en el
rea entera.

436
437
438
439
440
441
442
443
444
445

El tambin llam a Lururaruacu la diosa de las tormentas y orden

que provocase los ms fuertes torrentes de lluvia sobre el Pirarucu
que en ese momento estaba pescando con otros indios en la
margen del ro Tocantins, no muy lejos de la aldea. El fuego de
Tupa fue visto por toda la floresta. Cuando Pirarucu recibi las
primeras ondas en el ro se rea a carcajadas y lanzaba frases de
desprecio. Entonces Tupa envi a Xandor, el demonio que odia a
los hombres, para lanzar los relmpagos a Pirarucu; ste intent
escapar, pero cuando corra entre los rboles un rayo atraves su
corazn, pero l, se resista a pedir perdn.

446
447
448
449
450
451

Todos los que estaban con Pirarucu corran a travs de la selva

terriblemente asustados, en cuanto el cuerpo del Pirarucu an vivo
fue arrojado a las profundidades del ro Tocantins donde se
transform en un gigante y escamoso pez. Pirarucu desapareci
en las aguas y nunca ms retorn, sin embargo por un largo
tiempo fue el terror de la regin.

452
453

II.5.

PLAN DE MANEJO DE UN RECURSO

454
455
456
457
458

El Plan de Manejo es un instrumento de gestin, que se

fundamenta en un proceso de planificacin y que comprende
aspectos tcnicos, normativos y orientadores destinados a
garantizar la conservacin de un rea protegida, a travs del
ordenamiento del uso de su espacio

459
460
461
462
463

Es tambin establecer acciones que se requieren para prevenir,

mitigar, controlar, compensar y corregir la extincin o el manejo
de un recurso natural, incluye tambin los planes de seguimiento,
evaluacin y monitoreo y los de contingencia. El contenido del
plan puede estar reglamentado en forma diferente en cada pas.

464
32
33

10

34
465

II.6.

COMUNIDAD SANTA TERESITA DE CASHIBOCOCHA

466
467
468
469

Santa Teresita de Cashibococha estuvo habitada inicialmente por

gente de la etnia Cashibo-Cacataibo pero fueron posteriormente
desplazados por los Shipibo-Conibo quienes son los actuales
moradores de esta comunidad.

470
471
472
473
474

La Comunidad Nativa Santa Teresita de Cashibococha, situada en

el distrito deYarinacocha de la provincia Coronel Portillo en la
regin Ucayali. La capital deldistrito se llama Puerto Callao y se
encuentra unida fsicamente a la capitalprovincial de Coronel
Portillo, Pucallpa.

475
476

Segn datos del censo nacional del ao2007 la distribucin de la

poblacin en el distrito es la siguiente:

477

CUADRO N 1: Distribucin de la poblacin

478
479
480
481
482

De acuerdo al censo realizado por el tcnico del puesto de salud

en marzodel 2009, en la Comunidad Nativa Santa Teresita de
Cashibococha hay 228habitantes distribuidos por edad de la
siguiente manera:

483

ILUSTRACION N1: Distribucin de la poblacin por edad

484
485
486

35
36

ILUSTRACION N2: Imagen Satelital de la Comunidad Santa

Teresita de Cashibococha

11

37

488III.
METODOLOGIA
489
III.1. MTODO
490
491
El mtodo utilizado en este plan de Manejo del recurso paiche, fue
492
de observacin, y fuentes informativas (IIAP y PRODUCE) y
493
bibliogrficas.
494
495
III.2. MATERIALES
496
497
Libreta de campo
498
Encuesta
499
Laptop
500
501
502
IV.
DIAGNOSTICO
503
504
IV.1. SITUACION ACTUAL
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
38
39

Realizado gracias al IIAP, PRODUCE y el mercado de venta de pescado

Cmo se encuentra actualmente esta especie?

Se podra decir que en peligro de desaparecer por
completo, pero gracias a los diferentes proyectos que se
estn realizando para preservar este recurso natural se
est logrando recuperarlo.
Cul es el uso que se le est dando?
Sus juveniles continan siendo comercializados como
ornamentales y la carne de los adultos aprovechada
comercialmente al punto de ser la de mayor valor comercial
12

40
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
41
42

en la regin. A travs del acuerdo 75 de 1989 se estableci

la talla mnima del piraruc o paiche en 1,50 cm de
longitud estndar en las cuencas de los ros Caquet y
Amazonas. Sus escamas y huesos se utilizan para hacer
collares, la lengua se utiliza para lijar objetos de madera.
Cmo se ha ido perdiendo?
Esta especie se ha ido perdiendo debido a la intervencin
humana por medio de los pescadores para satisfacer
comercializar su carne, haciendo que esta especie hoy en
da este en peligro de extincin.
Durante los aos 1992 y 2002 la produccin de paiche
decreci a una tasa anual de 35,7%, explicada por la
drstica contraccin de su poblacin desde 1994 ante su
indiscriminada pesca en aos anteriores.
Se prev que la poblacin de paiches se recupero a partir
del 2006, como consecuencia de las medidas de
repoblamiento de la especie iniciada en junio del 2002 por
el Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana
(IIAP), el cual consisti en donar 6 paiches a cada uno de
los 100 productores previamente clasificados los cuales
cultivarn el recurso en estanques propios.
Qu medidas se est tomando para la recuperacin?
-

Proyectos de plan de manejo para la conservacin del

recurso natural paiche.
Proyectos ejecutados:

Preservacin del paiche en la alaguna Imiria del distrito

de Masisea de la provincia de coronel portillo. (2010)
Programa de ecosistemas acuticos.
Proyecto de tecnologa para cultivo de especies
Hidrobiologas. (2008)
Propuesta tecnolgicas para el cultivo de paiche en la
Regin de Ucayali.

Donde son los lugares que an se pude encontrar?

-

Laguna Imiria, cuenca amazonas, cocha el dorado

Donde abundaban anteriormente?

-

Cuenca amazonas que comprenden los Rio Napo,

Putumayo, Maran, Pastaza y Ucayali.

13

43
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579

En cuntos meses se empieza a comercializar el

paiche?
A partir de 14 a 16 meses

Cunto es el costo de venta ilegal de esta especie?

580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
44
45

13 soles Kilo en la laguna, en el puerto 14.85 soles, mercado 2528 soles el Kilo.

Qu leyes amparan y si se est cumpliendo?

-

El de reas Naturales Protegidas.

La Reserva Nacional Pacaya-Samiria se estableci
originalmente en la dcada de 1940 a fin de proteger el
paiche, el pez de agua dulce ms grande.

D.S. N 025-2005 - Reglamento SANIPES

Ley N 27460 Prom. Des. Acuicultura y sus Modificaciones
D.S. N 030-2001-PE - Reglamento Ley N 27460
Ley N 28611 - Ley General del Ambiente
D.S. N 040-2001-PE - Norma Sanitaria
D.L. N 25977 - Ley General de Pesca
D.S. N 012-2001-PE - Reglamento Ley General de Pesca
Ley N 26821 - Ley Orgnica Aprovechamiento Sostenible RR. NN.
D.S. N 015-2009-Produce - ROP Amazonia Peruana

Cuntas especies de paiche se estn recuperando,

como, donde?
-

El iiap cuenta hasta la fecha 16 paiches reproductores.

Cuntas desoves al ao reproduce un paiche?

-

Una pareja de reproductores desova 5 a 6 veces al ao,

pero esto depende de mucho de la calidad del agua y el
tipo de alimentacin que esta tenga. Pero la vida sexual
para que pueda producir es apartir del cuarto ao, y su
desove es por la cantidad de maduracin, esta es una
especie que no desova toda la cantidad ovulada.

Cundo es el tiempo de pesca de acuerdo a la veda

en Per?
El periodo de pesca del paiche est comprendido entre
marzo y septiembre dada la veda establecida entre octubre
y febrero (Resolucin Ministerial N 470-97-PE) debido a
14

46
619
620
621
622
623

que la especie inicia su mayor desove en el 10 mes del ao;

aunado a ello, tampoco est permitido capturar
especmenes por debajo de 1,6 metros (Resolucin
Ministerial N 226-85-PE), talla conseguidaen el cuarto ao
de vida, a partir de la cual ya se puede reproducir.

624
625
626

Este dato se dice que se estableca anteriormente ya que

en la actualidad existen entidades o grupos de personas
que cran sus paiches para la comercializacin.

627
628
629

Determinacin del sexo de un paiche?

2 aos de edad determinacin del sexo (adulto)

PRODUCTOR

Amazon FishProducts

1,836

2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

L. KeikoAragakiMarquez
C.I IVITA
DIREPRO Ucayali
Ensamblaje SAC
IIAP- UCAYALI
Marco Arbildo Alva
Max LopezEgoavil
Emp. Forestal Venao
Luis Mariano LI Wong
Wilser Delgado Vasquez
Marina de Guerra del Peru
Roberto Cabrera Rios

965
2,106

TOTAL
%
PROMEDIO

2007

2008

2009

2010

2011

2012
39,84
8
3,509
1,530

2013

TOTAL

14,598

56,282

59.8

754

80
418

5,228
3,636
3,054
3,246
6,798
1,268
809
443
430
254
241
418

3.1
0.0
12.5
0.0
21.7
1.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.3
1.7

24,428

82,107

100.0

29.8
3,490

100.0
6,316

3,054
418

853

200

1,975
290

760
545

264
52

210

1,017
275

5,291
233

181

430
254
161
1,17
5
1.4
392

418

316

0.5
418

0.4
158

1,82
3
2.2
608

7,353
9.0
1,226

46,59
4
56.7
6,656

631
632
633
634

IV.2. ESTADISTICAS DE REPRODUCCION DE PAICHE (PRODUCE)

IV.2.1.

Productores de Paiche

635El levante de alevinos de paiche en la regin Ucayali, desde los aos 2007
636hasta el 2013, el productor con mayor cantidad de alevinos es Amazon
637FishProducts con un 50.8% y la menor produccin es de La Marina de Guerra del
638Per con un 0.3%.
639
640
641
642
643
644
645
646
47
48

CUADRO N2: Levante de alevinos de paiche segn Productores en

Ucayali desde 2007 al 2013

15

49
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663

ILUSTRACIN N3: Productores de alevinos de paiche en Ucayali

desde 2007 hasta 2013

W
ilser
Vasquez;
0%1%
Marina
de Guerra
Luis Mariano
del
Peru;
LI 0%
Wong;
1%Delgado
Marco ArbildoMax
Alva;Lopez
2% Egoavil; 1% Emp. Forestal Venao;
IIAP- UCAYALI; 8%
Emsamblaje SAC; 4%
DIREPRO
Ucayali; 4%
L. Keiko
Aragaki Marquez;
6%
C.I - IVITA; 4%

AMAZON FISH PRODUCTS; 69%

664
665
666
667
668
669
670
671
672
673

50
51

16

52
674CUADRO N3: Levante de alevinos de paiche segn productores en Ucayali del
6752013
676
677

En la actualidad han disminuido los productores de paiche las cuales son 7, ya

que hasta el ao pasado (2012) eran 13 productores.

678
679

53
54

17

55
680
681
682

ILUSTRACION N4: Productores de alevinos de paiche en Ucayali del 2013

N
1
2
3
4
5
6
7

PRODUCTOR
AMAZON FISH PRODUCTS
L. KeikoAragakiMarquez
DIREPRO Ucayali
IIAP- UCAYALI
Marco Arbildo Alva
Marina de Guerra del Peru
Roberto Cabrera Rios
TOTAL

2013
14,598
754
3,054
5,291
233
80
418
24,428

AMAZON FISH PRODUCTS

1% 0% 2% L. Keiko Aragaki Marquez
22%
DIREPRO Ucayali

IIAP- UCAYALI
60%

12%
3%
Marco Arbildo Alva

Marina de Guerra del Peru

Roberto Cabrera Rios

683
684
685
686
56
57

18

2013%
59.8
3.1
12.5
21.7
1.0
0.3
1.7
100.0

58
687
688
689
690
691

CUADRO N 4: Numero de reproductores de paiche en existencia en la

Regin Ucayali al I Trimestre 2012
INSTITUCIONES Y/O
PAICHICULTORES

N
ADULT
OS

DIRESEPRO- Uc.

113

IIAP-Uc.

N
REPRODUCT
ORES

18

33

SEXA
Determinacin
DOS TOT
de Sexo
S N AL Mach Hembr
I O
o
a

113

57

56

22

11

11

35

18

IVITA
MARCO TULIO ARBILDO
ALVA

6
4

10

6
WILSER DELGADO
VASQUEZ

18

X
X

16

16

12

Procedencia

Laguna Imira.
Convenio con
DIRESEPRO-UC
Convenio con el
GOREU
Adquisicin del
Medio natural
Convenio con
DIRESEPRO-UC
Convenio con
DIRESEPRO-UC
Adquisicin del
Medio natural
Convenio con
DIRESEPRO-UC
Adquisicin del
Medio natural

2
MARINA DE GUERRA

LESLIE KEIKO ARAGAKI

JINGARI ALVARES
ESPOSITO

ROBERTO CABRERA
RIOS

692
693
694

59
60

IV.2.2.

6
10

X
X

Adquisicin del
Medio natural
Convenio con
DIRESEPRO Uc.
Convenio con
DIRESEPRO-UC
Adquisicin del
Medio natural
Convenio con
DIRESEPRO-UC
Adquisicin del
Medio natural

Estimado de Produccin

CUADRO N 5: Produccin estimada de carne de paiche (T) desde 2007 al

2012
AO

SEMILLA
S

PRODUCCIN
(Ton)

PRODUCCION DE CARNE (T)

(ENTERO EVISCERADO)

2007
2008
2009

1,175
418
316

14.7
5.2
4.0

7.344
2.613
1.975
19

61
2010
2011
2012
2013
695
696
697
698
699
700
701

1,823
7,353
46,594
24,428
TOTAL

22.8
91.9
582.4
305.4

11.394
45.956
291.213
152.675

1026.3

513.2

IV.2.3.Produccin Acucola

CUADRO N 6: PRODUCCION PISCICOLA EN LA REGION UCAYALI DEL

2001 AL 2013
ESPECIES (Tn)
AOS
2001
2012
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
TOTAL

702
703
704
705
706
707
708
709
710
711

62
63

PACO

PACOTANA BOQUICHICO GAMITANA

21.79
17.85
39.65
1.01
0.25
2.38
8.50
25.50
43.95
18.10
58.89
81.11
8.52
327.52

0.36
10.77
11.13

9.60
9.60
0.80
8.50
0.95
2.00
8.80

3.20
1.00
1.30
7.00
2.01
0.20

40.24

36.97

7.55
0.16
7.71
3.90
2.48
20.18
23.50
54.60
44.00
74.19
36.48
45.57
11.87
332.19

TOTAL
(Tn)

29.71
38.37
68.08
5.71
11.23
26.71
35.00
90.20
94.95
92.30
97.38
168.88
21.90
780.42

4.52
5.84
10.35
0.87
1.71
4.06
5.32
13.72
14.44
14.04
14.81
10.33
11.33
111.33

PAICHE

42
1.5
43.50

ILUSTRACION N5: Produccin Acucola (T)en registrada en Ucayali

desde el 2001 al Primer Trimestre 2013

20

64

180.00

168.
160.00

140.00

120.00

100.00

90.20

94.95

92.30

97.38

80.00

68.08
60.00

38.37

40.00

35.00

29.71

26.71

20.00

11.23
5.71

0.00

2001

712
713
714
715
716

2012

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

CUADRO N 7: Remodelacin y fortalecimiento de centros de

produccin acucola estatales
N

INSTITUCION

UBICACIN
Direccin

1
2
3

IIAP Ucayali

CFB km 12,0 md

DIREPRO
Ucayali
IIAP
Uc/DIREPRO/IV
ITA

CFB km 31,0 mi;

int. 5,0 km
CFB km 59,0 mi

Distrito

Provincia

Yarinaco
cha
Campo
Verde

Coronel
Portillo
Coronel
Portillo

Campo
Verde

Coronel
Portillo

CONSTRUCCION/ACONDICI
ONAMIENTO
Estanques Laborat Otr
(Has)
orio
os
2,6

2,0

6,2

717
718
719
N

65
66

CUADRO N 8: Estadstica de levante de cras y/o alevinos de Paiche del

ao 2007 al 2012
BENEFICIARIO

FECHA DE

UBICACIN

21

CRIAS Y/O

INFRAEST.

TOTAL

2011

201

67

INSPECCI
N
1

Luis Mariano LI Wong

12/02/2007

CFB km 20.5

IIAP- UCAYALI

21/03/2007

CFB.km 12.4

IIAP- UCAYALI

28/09/2007

CFB km 12.4

Max LopezEgoavil

21/11/2007

CFB km 6,5

ALEVINOS DE
PAICHE
Pes
Talla
o
Total
(cm)
(gr)
430
20.0 14.3
118
0
0
14.3
5.18
82
0
3.00 8.50
545

SUB TOTAL

( CRAS
DE
PAICHE
)
Estanque

430

Embalse

118

Embalse

82

Est. N 2

1,175

Luis Valdez Villacorta

09/05/2008

CFB km 4,2

Luis Valdez Villacorta

09/05/2008

CFB km 4,2

45.0
0
10.0
5

20.0
0
13.0
0

SUB TOTAL

232

Est. N 2

232

186

Est. N 1

186

418

Max LopezEgoavil

14/01/2009

CFB km 6,5

7.03

Emp. Forestal Venao

02/01/2009

CFB km 9,2

6.00

10.0
0
5.00

SUB TOTAL

418

264

Est. N 2

52

Est. N 2

316

Marco Arbildo Alva

29/01/2010

CFB km 12,4

10

Emp. Forestal Venao

09/04/2010

CFB km 9,2

11

Luis Valdez Villacorta

07/05/2010

CFB km 4,2

12

Luis Valdez Villacorta

07/05/2010

CFB km 4,2

7.50
4.10
23.5
0

3.50
8.80
15.2
0

SUB TOTAL
Luis Valdez Villacorta

04/01/2011

CFB km 4,2

0.50

14

Emp. Forestal Venao

06/01/2011

CFB km 9,2

0.50

15

IIAP- UCAYALI

20/01/2011

CFB km 12.4

16

Emsamblaje SAC

11/02/2011

17

SEMPERU SELVA

11/04/2011

CFB km 4,2
C Tournavista km
12,m.i

264
52
316

760

Est. N 1

760

210

Est. N 2

210

721

Est. N 1

721

132

Est. N 2

132

1,823

13

545
1,175

1,823

887

Embalse

887

181

Est. N 2

181

0.02

4.50
12.6
0
1.17

138

Est. N 3 C

138

0.02

1.17

846

Est. N 2

846

0.20

3.40

559

Est. N 14 B

559

242

Est. N 2

242

152

Est. N 8

152

18

Emsamblaje SAC

06/05/2011

CFB km 4,2

3.50

19

IIAP- UCAYALI

11/05/2011

CFB km 12.4

0.07

10.0
0
2.42

20

C.I - IVITA

22/09/2011

CFB km 59 m.i

636

27/10/2011

CFB km 56.m.i

5.50
13.9
0

Est. N 2

L. KeikoAragakiMarquez

0.70
20.3
5

636

21

21

Est. N 1

21

22

SEMPERU SELVA

05/11/2011

0.22

3.20

413

Est. N 10 B

413

23

C.I - IVITA

12/12/2011

C Tournavista km
12,m.i
CFB km 59 m.i

0.20

4.10

1,470

Est. N 2

1,470

24

L. KeikoAragakiMarquez

12/12/2011

CFB km 56 m.i

0.80

5.50

710

Est. N 1

710

25

L. KeikoAragakiMarquez

15/12/2011

5.50

234

Est. N 1

234

SEMPERU SELVA

24/12/2011

0.20

3.40

99

Est. N 3

99

27

SEMPERU SELVA

27/12/2011

CFB km 56 m.i
C Tournavista km
12,m.i
C Tournavista km
12,m.i

0.80

26

0.20

3.40

765

Est. N 3B

765

C.F.B. KM 10.m.d

0.05

2.10

2,312

Est. N 3

2,312

SUB TOTAL

7,353

7,353

28

AMAZO FISH (SEMPERU SELVA)

13/01/2012

29

IIAP- UCAYALI

21/01/2012

C.F.B. KM 12.4

0.05

1.80

1,017

Est. N 8

1,017

30

L. KeikoAragakiMarquez

27/01/2012

C.F.B. KM 56.m.i

0.18

3.40

2,648

Est. N 1

2,648

Segundo Levante( mismo Nacimiento

09/02/2012

1.60

6.60

80

Est. N 1

80

31

Marina de Guerra del Peru

27/02/2012

0.10

3.00

161

Est. H

161

32

Marco .T Arbildo Alva

01/03/2012

C.F.B. KM 56.m.i
C.F.B. KM
19,m.d,int.2,5
C.F.B. KM 12.4

1.90

6.20

275

Est. N 8

275

33

AMAZO FISH (SEMPERU SELVA)

02/03/2012

C.F.B. KM 10.m.d

6.40

1.48

172

34

Invers. Campo verde SAC

13/03/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.04

2.50

185

Est. B-14

185

35

AMAZO FISH (SEMPERU SELVA)

AMAZO FISH (Invers. Campo verde
SAC)
L. KeikoAragakiMarquez

15/03/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.02

2.10

829

Est. N 3

829

16/03/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.04

2.50

1,097

Est. B-10

1,097

04/04/2012

C.F.B. KM 56.m.i

0.70

4.50

781

Est. N 1

781

36
37

68
69

22

172

70
38

24/04/2012

C.F.B. KM 59.m.i

0.20

6.60

1,530

Est. N 5

1,530

16/06/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.01

3.10

448

Est. B-12

448

04/05/2012

C.F.B. KM 6.m.d

1.03

5.60

254

Est. N 1

254

18/07/2012

C. T Km 12.m.i

0.01

2.60

2,332

Est. B-12

2,332

42

C.I - IVITA
AMAZO FISH (Invers. Campo verde
SAC)
Wilser Delgado Vasquez
AMAZO FISH (Invers. Campo verde
SAC)
AMAZON FISH

01/10/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.09

2.60

2,394

Est. B 11

2,394

43

AMAZON FISH

22/10/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.44

4.20

7,300

Est. B 14

7,300

44

AMAZON FISH

24/10/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.40

4.50

3,557

Est. B 15

3,557

45

AMAZON FISH

29/10/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.02

2.50

4,492

Est. B 2-I

4,492

46

AMAZON FISH

31/10/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.02

2.70

927

Est. B 13

927

47

AMAZON FISH

05/11/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.03

2.90

1,493

Est. B 2-III

1,493

48

AMAZON FISH

27/11/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.95

5.60

4,323

Est. B 12

4,323

49

AMAZON FISH

29/11/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.98

5.40

2,785

Est. B 14

2,785

50

AMAZON FISH

04/11/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.54

4.55

2,308

Est. B 13

2,308

51

AMAZON FISH

18/12/2012

C.F.B. KM 10.m.d

0.34

4.35

E km 10

2,894

Est. N 3

3,918

39
40
41

0.08

1.80

1.42

5.80

1,882

Est. N 7

1,882

02/02/2013

C.F.B. KM 12.4
CFB km 31 mi, int. 5
km
CFB km 56,5 mi

2,894
46,59
4
3,918

0.30

3.00

754

Est. N 1/B

754

19/02/2013

CFB km 12,4

0.80

4.50

233

233

IIAP- UCAYALI

26/02/2013

C.F.B. KM 12.4

1.50

6.50

578

57

AMAZON FISH PRODUCTS SA

27/02/2013

C. T Km 12.m.i

0.03

2.50

7,400

Est. N 3
Est. N 2
(Nuevo)
Estanque B5-I

7,400

58

AMAZON FISH PRODUCTS SA

05/03/2013

C. T Km 12.m.i

0.14

3.50

3,309

Estanque B13

3,309

59

IIAP- UCAYALI

08/03/2013

C.F.B. KM 12.4

0.11

2.40

135

Embalse 1-V

135

60

AMAZON FISH

08/03/2013

C. T Km 12.m.i

0.30

3.20

3,889

Estanque B-15

3,889

61

Roberto Cabrera Rios

08/03/2013

0.90

Estanque 2 - B

418

DIREPRO UCAYALI

11/04/2013

1,172

Est. N 7

1,172

63

IIAP- UCAYALI

24/04/2013

5.00
11.0
0
6.60

418

62

660

Embalse 3-B

660

64

Marina de Guerra del Peru

C. T Km 12.m.i
CFB km 31 mi, int. 5
km
C.F.B. KM 12.4
C.F.B. KM
19,m.d,int.2,5

SUB TOTAL
52

IIAP- UCAYALI

21/01/2013

53

DIREPRO UCAYALI

17/01/2013

54

ARAGAKI MARQUEZ, LESLIE

55

ARBILDO ALVA, MARCO TULIO

56

1 Trim

TOTAL

71
72

V.

1.80

80
24,42
8
82,10
7

SUB TOTAL

720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737

8.70

46,594

578

80
24,428
82,107

ANALISIS DEL TEMA

La produccin pesquera en la Amazona depende de la capacidad
de recuperacin de las poblaciones naturales de los peces, por lo
tanto la ausencia de sostenibilidad en el uso del paiche se debe a
la falta de conocimiento en su aprovechamiento integral. Por ello el
propsito de realizar un plan de manejo del recurso PAICHE, se
debe a que se quiere recuperar las poblaciones silvestres del
recurso ya mencionado y de ser factible, implementar medidas
adecuadas que permitan su comercio internacional.

23

73
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773VI.
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
74
75

Durante los aos 1992 y 2002 la produccin de paiche decreci a

una tasa anual de 35,7%, explicada por la drstica contraccin de
su poblacin desde 1994 ante su indiscriminada pesca en aos
anteriores.
Solamente en el periodo 1995 2002 sucaptura se retrajo en
13,6%.
En el 2002 se extrajo 155 TN de paiche cayendo 24,3% respecto al
ao anterior. Este volumen extrado represent el 0,6% del total
extrado de especies amaznicas.
Se prev que la poblacin de paiches se recuper a partir del 2006,
como consecuencia de las medidas de repoblamiento de la especie
iniciada en junio del 2002 por el Instituto de Investigaciones de la
Amazonia Peruana (IIAP), el cual consisti en donar 6 paiches a
cada uno de los 100 productores previamente clasificados los
cuales cultivarn el recurso en estanques propios.

PROPUESTA DE PLAN DE MANEJO DEL RECURSO NATURAL

PAICHE
ECOTURISMO Y CONSERVACIN DEL RECURSO PAICHE
DE CASHIBOCOCHA

EN LA LAGUNA

1. ESPECIE OBJETIVO: Arapaima gigas paiche

1.1.

CARACTERISTICAS DEL PAICHE

Pez de mayor tamao de agua dulce (3m y 200 kg.).

Especie propia de la cuenca amaznica.
Alcanza su madurez sexual a los 4 aos de vida. Nmero
de cras por desove: 500 a 4 000
Bsicamente piscvoro.
24

76
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
77
78

1.2.

Respiracin area.
Se adapta a condiciones de cautiverio.
Carne de gran calidad y demanda.
Se encuentra amenazada.
Se usa su escama para la artesana
Cuerpo alargado, circular y elipsoidal, revestido de
grandes y gruesas escamas cicloideas
Su lengua una vez seca se parece a una lija gruesa.
Coloracin: castao claro a partir del octavo o noveno
mes de edad con color pardo negruzco en la cabeza y el
dorso. Las larvas o alevinos son de color negro.
Los paiches solo realizan el desove con una sola pareja.
Cabeza pequea, aproximadamente el 10% de su peso
total.
Aletas pectorales separadas de las ventrales
Aletas dorsales y anales muy cerca de la caudal.
Heterosexuales sin diformismo sexual
Son pacificos
Visin limitada, olfato y odo mejor desarrollados

CARACTERISTICAS DE LA PESCA

Talla minima es de 1.6 metros

Prohibicin de captura (veda) que son los meses de
octubre a febrero
La mayor parte comercializada es ilegal
El transporte es en bolsas de plstico de 40cm x 60cm
que contiene 8 litros de agua y oxigeno
Tiempo de transporte es de 2 horas desde la laguna
Cashibococha hasta la laguna Yarinacocha.
2. JUSTIFICACION
La conservacin de este recurso natural (paiche), es necesaria
porque esta especie est siendo amenazada en desaparecer por la
explotacin indiscriminada que se ha ido dando a lo largo de los
aos, aunque existe productores de paiche, no se ha logrado la
total sostenibilidad en el tiempo, es por ello que existe el periodo
de prohibicin de captura (VEDA) entre los meses de octubre a
febrero. Nuestro plan de manejo se basa en la conservacin como
ecoturismo ya que la gran parte de la poblacin no conoce las
diferentes etapas por la cual pasa el crecimiento del paiche hasta
su tamao mximo que es de 3 metros (hoy en da no encontramos
el mximo tamao del paiche). Finalmente los paiches al cumplir su
periodo de crecimiento mximo de 3 metros sern comercializados.
3. METODOLOGA
3.1.

MTODO
25

79
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864

El mtodo investigativo, ya que se recopilo informacin

del IIAP y PRODUCE.
Informacin bibliogrfica del cultivo de paiche a travs
de jaulas flotantes en la laguna Imiria.
Observacin directa en el instituto de investigacin de la
amazonia peruana.
4. OBJETIVO:
4.1.

OBJETIVOS GENERALES
Conservacin de la especie natural paiche.

4.2.

OBJETIVOS ESPECFICOS:
Realizar ecoturismo en las diferentes etapas de

desarrollo de esta especie.

Hacer concientizacin y sensibilizacin a la comunidad

sobre la especie paiche.

Comercializar los paiches con su talla y peso mximo.
Venta de artesana de las partes sobrantes del paiche

que se va a comercializar.

5. LOCALIZACIN
5.1.

UBICACIN:

865
866
867
868
869

La laguna cashibococha se encuentra ubicada en el distrito de

Yarinacocha, tiene accesos alternativos: uno por agua a travs de
una riachuelo llamado cao Cashibo, que desemboca en la laguna
de Yarinacocha a 2 horas aproximadamente en peque-peque
(partiendo de Puerto Callao).

870
871

Por carretera, uno partiendo de Puerto Callao a 9 kilmetros y otro

del kilmetro 10 de la carretera Federico Basadre.

872
873
874
875
876

El presente plan de ecoturismo y conservacin del recurso paiche

en la laguna cashibococha se dispone ejecutarlo a 10km
aproximadamente del distrito de Yarinacocha, entrando a la mano
izquierda de la ruta san Jos y as mismo esta se encuentra ubicada
a 25 kilmetros de la ciudad de Pucallpa.

877
878
879

La Comunidad Nativa Santa Teresita de Cashibococha, situada

en el distrito deYarinacocha de la provincia Coronel Portillo en la
regin Ucayali. La capital deldistrito se llama Puerto Callao y se

80
81

26

82
880
881

encuentra unida fsicamente a la capitalprovincial de Coronel

Portillo, Pucallpa.

882
883
884
885
886
887

889
890
891
892
893
894
895
896
897
898
899
900
901
902
903
904
905
906
907
908
909
910
911
912
913
914
915
916
83
84

6. RESULTADOS ESPERADOS
a. ECONOMICOS
Aumentar los ingresos econmicos a travs de las entradas al centro
ecoturstico a partir del primer ao de desarrollo del presente Plan.
Mejorar sus actividades de manejo del recurso natural desde su
nacimiento hasta su comercializacin para as propiciar la
capitalizacin de su economa.
b. SOCIAL
Beneficiar directamente a la poblacin de la comunidad Santa Teresita
de Cashibococha, dedicada a esta actividad, para mejorar su
economa y poder acceder a una mejor educacin, salud y servicios
bsicos.
27

85
917
918
919

Generar una actitud positiva por parte de la poblacin de la

comunidad Santa Teresita de Cashibococha, respecto al manejo
adecuado del paiche de la Laguna Cashibococha.

920
921
922
923
924

c. AMBIENTAL
Conservar las poblaciones naturales de paiche en la laguna
Cashibococha, utilizando mtodos y tcnicas adecuadas para
desarrollar el ecoturismo.

925
926
927
928
929
930
931
932
933
934
935
936
937
938
939
940
941
942
943
944

86
87

d. SOBRE EL MERCADO
Establecer compromisos formales con comerciantes para la venta de
la produccin de paiche. Se generara un producto de calidad de peso
y tamao apropiado (3 metros y 200kg) para as poder desarrollar el
ecoturismo con el desarrollo de crecimiento de esta especie; y as
ser reconocido como un producto obtenido de un manejo sostenible
que garantiza la conservacin de esta especie.

7. DERECHOS Y OBLIGACIONES
Los derechos y obligaciones para los actores involucrados en el
presente Plan de Manejo, estn basados en el marco legal que rige la
actividad:

28

88
945
946

947
948

a. DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LA COMUNIDAD SANTA

TERESITA DE CASHIBOCOCHA

949
950
951
952
953

La
comunidad
Santa
Teresita
de
Cashibococha
tendrn
representantes que estarn capacitados y entrenados en tcnicas de
manejo y pesca responsable. Los pobladores de la comunidad estn
obligados a velar y hacer cumplir el buen uso del recurso dentro del
mbito del presente Plan de Manejo.

954
955

b. DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LA DIRECCION REGIONAL

DE LA PRODUCCION (DIREPRO)

956
957
958
959
960
961
962
963
964
965

La DIREPRO tiene la responsabilidad de aprobar la ejecucin del Plan

de Manejo y participar en las diferentes fases del manejo pesquero
productivo, de acuerdo a las funciones de su competencia como ente
regulador y normativo de la actividad. Tiene el derecho y obligacin
de hacer cumplir y respetar la normatividad que preside la actividad
pesquera, la que debe ser garantizada por las acciones de control y
vigilancia. Adems, debe prestar asesora tcnica al grupo de pesca
en lo que concierne al Plan de Manejo y normas legales, as como
participar en las evaluaciones biolgicas y sociales que establece el
Plan de Manejo.

966
967
968
969
970
971
972
973
974
975
89
90

c. DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LAS INSTITUCIONES

TECNICAS
I. Instituto
de
Peruana (IIAP).

Investigaciones

Amazona

La Misin del IIAP es la investigacin dirigida al desarrollo

sostenible y la conservacin de los recursos naturales de
la regin amaznica, contribuyendoa mejorar la calidad de
29

91
976
977
978
979
980
981
982
983
984
985
986
987
988
989
990
991
992
993
994
995
996
997
998
999
1000
1001
1002
1003
1004
1005
1006
1007
1008
1009
1010
1011
1012
1013
1014
1015
1016
1017
1018
1019
1020
1021
1022
1023
1024
92
93

vida de los pueblos amaznicos. Brinda opinin tcnica

sobre el Plan de Manejo y participa en las evaluaciones
biolgicas necesarias para asegurar el adecuado manejo
de los recursos. Junto con la DIREPRO realizarn el
seguimiento de la operatividad y capacitacin de los
pescadores en las diferentes fases del proceso tcnico
productivo del Plan de Manejo. Adems, participar de las
evaluaciones de poblaciones de paiche y dar su opinin
sobre las cuotas establecidas o por establecerse.
El IIAP tiene como objetivos estratgicos los siguientes:
Contribuir
a
mejorar
el
bienestar
de
las
poblacionesamaznicas mediante la generacin y
difusinde conocimientos.
Contribuir a mejorar la productividad y sostenibilidad
de
los
sistemas
de
produccinmediante
la
investigacin con un enfoqueintegral.
Lograr mayor valor agregado local en los productos
agropecuarios,
forestales
e
hidrobiolgicos
mediantela generacin y adaptacin de tecnologas.
Contribuir al incremento de valor de los recursos
naturales
mediante
la
realizacin
de
estudios,inventarios y desarrollo de productos de
labiodiversidad.
Orientar el desarrollo amaznico mediante la
realizacin de estudios de zonificacin territorial.
Contribuir en la toma de decisiones relativas aluso de
los recursos naturales mediante la realizacinde
estudios sobre alternativas y mecanismosde poltica.
Optimizar la eficiencia institucional

8. INVESTIGACION Y SEGUIMIENTO
Con la finalidad de contar con registros y dar seguimientos a las
actividades de manejo del Plan de Manejo, se elaborar un documento
de sistematizacin, detallando las actividades de manejo eco turstico
y de comercializacin que incluye datos de longitud total, sexo peso
total y censos poblacionales.
Como parte de las actividades de monitoreo la poblacin registrar en
fichas el desarrollo de laactividad ecoturstico, obteniendo informacin
einterpretando el comportamiento del recurso. El uso de las fichas se
reforzar a travs de reuniones decapacitacin. El proceso de
investigacin y seguimiento de las actividades del Plan de Manejo ser
30

94
1025
1026

fortalecidomediante el trabajo coordinado del IIAP y la DIREPRO,

loscuales tendrn como lineamientos de participacinlo siguiente:

1027
1028
1029
1030
1031
1032
1033
1034
1035
1036
1037
1038
1039
1040
1041
1042
1043
1044
1045
1046
1047
1048
1049
1050
1051
1052
1053
1054
1055
1056
1057
1058
1059
1060
1061
1062
1063

DIREPRO Ucayali

1064
1065
1066
1067
1068
1069
1070
1071
1072

95
96

Velar por la explotacin racional de los recursos naturales y la

preservacin del medio ambiente en el rea de manejo de la
Laguna Cashibococha.
Orientar y supervisar las actividades de los organismos pblicos y
dems Instituciones involucradas en el presente Plan de Manejo.
Prestar asesora tcnica al grupo de pesca sobre el plan de
manejo y normas legales.
Participar en las diferentes fases del Plan de Manejo.

Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana IIAP

Brindar asesora cientfica y recomendaciones tcnicas que

faciliten el uso sostenible y conservacin del recurso natural
paiche
Mejorar la calidad de vida a travs de la investigacin dirigida al
desarrollo sostenible y la conservacin de los recursos naturales.
Mejorar la productividad y sostenibilidad de los sistemas de
produccin mediante la investigacin con un enfoque integral.
Lograr mayor valor agregado en los productos hidrobiolgicos
mediante la generacin y adaptacin de tecnologas.
Contribuir en la toma de decisiones relativas al uso de los
recursos naturales mediante la realizacin de estudios sobre
alternativas y mecanismos de poltica.
Apoyar y participar en las evaluaciones e investigaciones de los
recursos de la laguna Cashibococha para asegurar y/o mejorar el
aprovechamiento y conservacin de los recursos.
Capacitar y entrenar a los pobladores de la comunidad Santa
Teresita de Cashibococha en tcnicas de manejo de recursos
naturales.

9. TECNICAS DE MANEJO
a. CONSERVACION DE LA ZONA
Se implementarn las siguientes normas:
-

Prohibir la destruccin de la vegetacin flotante presente en las

orillas de la laguna Cashibococha.
Prohibir la pesca con redes bolichera, mallas menores a 3" y el
uso de sustancias txicas como catahua, barbasco y tiodan.
Conservar los bosques circundantes asegurando la integridad
del ecosistema.

b. PROTECCION DE LA ZONA

31

97
1073
1074
1075
1076
1077
1078

Los trabajos de control y vigilancia de la zona, principalmente del

mbito de la Laguna Cashibococha y sus afluentes, se realizarn
desde un Puesto de Vigilancia Comunal denominado Cashibo y
puestos volantes, ubicados en sitios estratgicos aledaos a la
laguna.
c. ADAPTACION DE LOS ALEVINOS Y LAS OTRAS ETAPAS

1079
1080
1081
1082
1083
1084

La jaula ser de 250 m3 (Fierro Galvanizado, Malla Galvanizado, de

madera shihuahuaco y malla de alambre Galvanizado, el cual tendr
un costo de 5 mil soles. Los alevinos sern producidos en ambientes
controlados y se los adaptaran al alimento balanceado que ser a las
8am, 12m y 5pm. Los alevinos sern controlados a travs de fichas,
para as ir evaluando su crecimiento y su peso.

1085

Dato: 3 peces por m3 , en 250 m3, habr 750 peces por jaula.

1086
1087
1088
1089
1090
1091
1092
1093
1094
1095
1096

d. CRITERIOS DE CAPTURA
Los criterios para validar la cuota de captura estarn en funcin de los
siguientes aspectos:
-

Respeto a los lineamientos de manejo.

El monitoreo de la poblacin debe reportar un incremento en la
poblacin adulta.
Establecimiento de zonas de baja intensidad de pesca, las que
contribuirn al mantenimiento de las poblaciones de la especie
y proporcionarn reclutamientos.
Establecimiento de refugios que aseguren, el desove del
progenitor y la cra de alevines.

1097
1098
1099
1100
1101
1102
1103

e. TAMAO DE MALLA.
El material utilizado ser: Malla Galvanizado de 12" por hilo N 240,
ya que selectiva para la captura de ejemplares adultos, y para los
alevino malla galvanizada de .
10. EVALUACION DEL PLAN DE MANEJO DEL RECURSO PAICHE

1104
1105
1106
1107

Con la finalidad de evaluar las actividades en el desarrollo del Plan de

Manejo, se implementar un programa de monitorizacin liderado por
profesionales del Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana
(IIAP) y la DIREPRO.

1108
1109
1110
1111

Se considera la realizacin de talleres con el IIAP, para evaluar el

desempeo organizacional en la implementacin y cumplimiento del
Plan de Manejo. Estos talleres permitirn medir el avance de los
resultados esperados (social, econmico, ambiental), la aplicacin de

98
99

32

100
1112
1113
1114
1115

las tcnicas de manejo, informacin tcnica acumulada y las

condiciones del stock explotado al finalizar cada temporada de
captura. Esta informacin se complementar con los datos peridicos
registrados en campo.

1116
1117
1118
1119

Toda la informacin generada a travs de documentos tcnicos,

memorias y las fichas de registro de campo se sistematizarn en un
documento, el mismo que ser presentado a la Direccin Regional de
Produccin.

1120
1121
1122
1123

11.
DIAGRAMA DE FLUJO DE PROPUESTA
MANEJO
DEL
RECURSO
PAICHE
EN
CASHIBOCOCHA.

1124
1125
1126
1127
1128
1129
1130
1131
1132
1133
1134
1135

12.

PRESUPUESTO

1136PUBLICIDAD
1137Tikes de entrada
1138

101
102

33

DE PLAN DE
LA
LAGUNA

103
1139
1140
1141
1142
1143
1144
1145
1146
1147
1148TRANSPORTE
1149Hay dos medios de transporte:
1150TERRESTRE
1151El medio de transporte hacia Ecoturismo y conservacin del recurso paiche en la
1152laguna de Cashibococha, contara con un bus para hacer el transporte de las
1153personas que aran la visita a esta laguna.
1154PLUVIAL
1155As mismo el transporte ser pluvial, como se
1156observar en esta imagen
1157
1158
1159
1160
1161
1162
1163COSTO DE LA ENTRADA
1164
1165
1166
1167

Nios: S/. 2.00

Estudiantes: S/. 3.00
Adultos: S/. 5.00
Extranjeros: S/. 8.00

1168Personas que ingresan

1169CUANTO ES LA GANANCIA
104
105

34

puede

106
1170LUNES A VIERNES
1171Das particulares 50 personas diarias semanal seria 250 personas que asistiran de
1172lunes a viernes
1173
1174

Personas a
visitar

1175
1176
1177
1178
1179
1180
1181
1182

Nios
Estudiante
s
Adultos
Extranjeros
total

ATENCIONES
LUNES A VIERNES
N Personas
Costo
Semanales
16
S/. 32.00
78

S/. 234.00

125
31
250

S/. 625.00
S/.248.00
S/. 1,139.00

1183FINES DE SEMANA
1184Las personas a visitar son 150 entre los dos das
1185
1186

Personas a
visitar

1187
1188
1189
1190
1191
1192
1193

Nios
Estudiante
s
Adultos
Extranjeros
total

ATENCIONES
SABADOS / DOMINGOS
N Personas
Costo
Semanales
8
S/. 16.00
55

S/. 165.00

72
15
150

S/. 360.00
S/.120.00
S/. 661.00

1194
1195
1196
1197
1198
1199
1200
1201
1202
1203
1204
1205
1206
1207
1208
1209
107
108

35

109
1210
1211
1212
1213
1214
1215
1216
1217
1218
1219
1220 13. CONCLUSIN
1221
1222
Se lograra conservar la especie paiche.
1223
Se lograra el ecoturismo en las diferentes etapas de desarrollo
1224
de esta especie.
1225
Se lograra hacer concientizar y sensibilizar a la comunidad
1226
sobre la especie.
1227
Mejorar la situacin econmicapara las personas de la
1228
comunidad Santa Teresita de Cashibococha.
1229
1230
1231 14. RECOMENDACIN
1232
1233
Que se tome en consideracin a este plan debido a que la
1234
especie que queremos conservar es una especie que est en
1235
peligro de extincin, ms bien hay que aprovechar este recurso
1236
ahora, para hacer un gran potencial de ello y no esperar que
1237
sea tarde cuando este ya no haiga.
1238
1239
1240 VII. CONCLUSION
1241
1242
El
paiche
es
una
especie
amaznica,
del
orden
1243
Osteoglossiformes, familia Arapaimatidae, con parientes
1244
actuales en frica y Australia. Habita en ambientes lenticos
1245
(lagunas o cochas de selva baja. Presenta una tasa de
1246
crecimiento lento,
especie de gran tamao (hasta 2.4m),
1247
carnvoro piscvoro en su alimentacin, ovparo, realiza cuidado
1248
parental, en estado adulto son territoriales.
1249
1250
1251

Su captura como adulto se destina al consumo interno y

confeccin de artesana (piel escamas) y como alevinos, al
comercio de peces ornamentales.

1252
1253
1254

Normas de manejo establecidas con aplicacin en RNPS, se

reporta la existencia de comercio ilegal de organismos silvestres
y comercio legal de especmenes procedentes de zoocriaderos.

110
111

36

112
1255
1256
1257
1258
1259
1260
1261
1262
1263

La accesibilidad a los recursos de manera ordenada es un factor

fundamental para consolidar organizaciones de manejo.
Las actividades de conservacin, deben ser rentables
(econmico, social y ambiental), para que sean sostenibles.
Las iniciativas de conservacin con participacin comunitaria
deben complementarse con actividades de articulacin al
mercado de los productos manejados.

VIII. RECOMENDACIN

1264
1265

Promover el manejo de adultos y alevinos de Paiche en

ambientes naturales RNPS)

1266
1267
1268
1269

Potenciar el sistema de vigilancia vinculado a resoluciones

existente
a:
Vedas (reproductiva y tallas).
Tallas mnimas de captura (1.60m).

1270
1271
1272
1273

Ejecutar nuevos estudios de determinacin de la talla de

primera maduracin de la especie porque han pasado ya tres
dcadas de los primeros estudios y la especie est bajo
explotacin.

1274
1275

Actualizar la ubicacin del genero Arapaima, en la familia

ARAPAIMATIDAE.

1276
1277

Establecer intercambio
internacionales.

entre

instituciones

nacionales

1278
1279
1280
1281

IX.

BIBLIOGRAFIA
LAS PRINCIPALES FUESTES DE INFORMACION
BRINDADAS POR EL IIAP, PRODUCE.

FUERON

1282
1283
1284

Guerra, H. 2002.

Produccin y manejo de alevinos de paiche.

Iquitos, Per. Comit editorial del IIAP. 101 p

1285
1286
1287

Rebaza A, M. 1999.

Manual de piscicultura del paiche. Caracas,

Venezuela. Manat Grfico S.A. 32 p

1288
1289

Wikipedia.

2008.

Arapaima

1290

WikimediaFundation, Inc.

1291

http://es.wikipedia.org/wiki/Arapaima_gigas.

(en

Consultado el 21 de octubre,

1292
113
114

gigas

37

lnea).
2008.

115
1293

AECI, 2001. Bases para la elaboracin de un Plan de Manejo de

1294

Arahuana (Osteoglossumbicirrhosum) en la Cocha El Dorado,

1295

Reserva Nacional Pacaya Samiria, Regin Loreto (Per). Informe

1296

Interno AECI ProNaturaleza. Iquitos - Per.

1297
1298

ARAUJO, R.; SOREGUI, J. & MONTREUIL, V. 1989. Pesquera del

1299

Arahuana

(Osteoglossumbicirrhosum).

1300

Pesquera V Loreto. Iquitos Per.

Direccin

Regional

de

1301
1302

BAYLEY, P; VASQUEZ, P; GHERSI, F; SOINI, P & PINEDO, M.1992.

1303

Estudio de Impacto Ambiental del Proyecto Pacaya Samiria, Loreto

1304

Per.

1305
1306

BUCKLAND, S; ANDERSON, D; BURNHAM, K & LOAKE, J. 1993.

1307

Distance

Sampling:

Estimating

Abundance

1308

Populations. Chapman& Hall. New York.

of

Biological

1309
1310

BUENDA, N. 1995. Estrategias para el Ordenamiento y Manejo de

1311

las Pesqueras Comunales en la zona perifrica de la Reserva

1312

Nacional Pacaya Samiria. Informe Tcnico. DIREPE V Loreto.

1313

Iquitos Per.

1314
1315

CAMPOS, L. 2001. Historia Biolgica del Paiche o Pirarucu

1316

Arapaima gigas (Cuvier, 1829) y Bases para su Cultivo en la

1317

Amazona Peruana. IIAP. 27 pp.

1318

Fotografa: Anita Schiller

1319
1320
1321
1322
1323
1324
1325
1326
1327
1328
116
117

38

118
1329
1330
1331
1332
1333
1334
1335
1336
1337
1338
1339
1340
1341
1342
1343
1344
1345
1346
1347
1348
1349
1350
1351

X.

ANEXO
Anexo N1: Ejemplo de Plan de Manejo del Paiche
CULTIVO DE PAICHE ARAPAIMA GIGAS (CUVIER 1829) EN
JAULAS FLOTANTES EN EL LAGO IMIRA- Ucayali.
1. OBJETIVOS GENERALES DEL PROYECTO
Validar la tecnologa de cultivo de paiche en jaulas flotantes.
Lograr el incremento de la produccin sostenida de paiche en
la Laguna Imira, haciendo propicia su presentacin como
oportunidad de inversin para el sector privado.
2. UBICACIN DEL PROYECTO
Localizacin de
la laguna
IMIRIA

Su-este de Pucallpa
Departamento de Ucayali
Provincia Coronel Portillo
Distrito Masisea

Extensin

Longitud aproximada de 22 25 km
Ancho aproximado de 0.6 1.5 km

Altitud

Aprox. 130 m.s.n.m

Espejo de agua

Aprox. 130 km2 dependiendo de la poca

de creciente

Accesibilidad

Va fluvial: Ro Ucayali Ro Tamaya

En poca de crecida el acceso es de 3 horas
(Diciembre Abril)

119
120

39

121
En poca de estiaje, el acceso es de 6 a 7 horas
(mayo noviembre)
Ecologa

Forma parte del trpico hmedo de la

Amazona, comprendida en la zona de
vida bosque hmedo pre montano tropical

1352
1353
1354
1355
1356
1357
1358
1359
1360
1361
1362
1363
1364

3. METODOLOGIA
El anlisis econmico se efectu en base a las experiencias de
cultivo de paiche en jaulas flotantes en la laguna Imira, Ucayali. En
esta experiencia se obtuvo un crecimiento, promedio, de 1,0 a 1,20
m y 10 a 12 kg/ ao con una produccin mxima de 33 kg/m3/ao,
en la densidad de 3 peces/m3.
En el anlisis se considera la siembra de 720 paiches, 500 g de
peso promedio en jaulas flotantes de 240 m3.
3.1.

JAULAS:

1365
1366
1367

INFRAESTRUCTURA

Material fierro galvanizado de 10 m x 10 m x 3 m y de

pulgada de malla.
3.2.

ALEVINOS

1368

Producidos en ambientes controlados

1369

Adaptados al alimento balanceado

1370

Etapa de adaptacin al alimento balanceado.

1371
1372

Alimentacin:8am, 12m y 5pm

3.3.

1373
1374
1375
1376
1377
1378
1379
1380
1381
1382
1383
1384
1385
122
123

TRANSPORTE DE ALEVINOS
Va fluvial y,en bolsas plsticas de 40 cm x 40 cm x 60 cm
que contena 8 litros de agua y oxgeno.
Tiempo de transporte:4 a 14 horas

3.4.

SIEMBRA

Densidad : 2 y 3 peces/m3
Peso promedio:
Jaula 1: 420 g
Jaula 2: 730 g

40

124
1386
1387
1388
1389
1390
1391
1392
1393
1394
1395

3.5.

ALIMENTACIN

4. EVALUACION BIOMETRICA

1396
1397

Este procedimiento se realiza cada cierto tiempo, capturndolos en

redes, para poder evaluar los siguientes parmetros:

Alimento extrudo flotante

Protena bruta: 30% y 40%
Energa digestible: 3.2 Mcal/kg
Tasa de alimentacin: 5 % de la biomasa/jaula

1398
1399
1400
1401

Registro de peso
Registro de longitud
5. RESULTADOS

1402
1403
1404

Tabla 1. Principales ndices zootcnicos registrados en el cultivo de

paiche Arapaima gigas (Cuvier 1829) en jaulas flotantes en la
Laguna Imira, Regin Ucayali.

DESCRIPCIN
Densidad (peces/m3)

JAULA 1
2

JAULA 2
3

Peso Promedio Inicial (kg)

*0.420

0.73

Biomasa Inicial (kg)

201.6

525.6

Periodo de cultivo (das)

* 366

366

3 815.5

8 462.5

Peso Promedio Final (kg)

* 9.0

12.6

Longitud Promedio final (cm)

96.7

106.9

Ganancia de Peso acumulada (kg)

8.04

11.77

Ganancia de Peso/da (g)

26.4

37

Biomasa final (Kg)

1405
1406
1407
1408
1409Figura 1. Crecimiento de paiche Arapaima gigas (Cuvier 1829) durante 366
1410das de cultivo en jaulas flotantes en la Laguna Imira - Regin Ucayali.

125
126

41

127
1411
1412
1413
1414
1415
1416
1417
1418
1419
1420
1421
1422
1423
1424
1425
1426
1427
1428
1429
1430
1431
1432
1433
1434
1435
1436
1437
1438
1439
1440
1441
1442
1443
1444
1445
1446
1447
1448
1449

128
129

Figura 2. Clasificacin por peso de las poblaciones de paiche

sembrados en las jaulas flotantes 01 y 02 en la Laguna Imira.

Tabla 2. Parmetros fsico qumicos registrados en el cultivo de

paiche Arapaima gigas (Cuvier 1829) en jaulas flotantes en el Lago
Imira, Regin Ucayali.

42

130

Parmetros

1451
1452
1453
1454
1455
1456
1457
1458
1459
1460
1461
1462
1463
1464
1465
1466
1467
1468
1469
1470
1471
1472
1473
1474
1475
1476
1477
1478
1479
1480
1481
1482

131
132

Valores promedios

Temperatura del agua (C)

30.5

Temperatura ambiental (C)

30.9

Transparencia (cm)

21.2

pH

6.4

Oxgeno disuelto (ppm) Superficial

3.2

Fosfatos (mg/l)

0.2

Dureza total (mmol/l)

0.4

Amonio (mg/l)

0.2

Carbonatos (mmo/l)

0.7

Nitratos (mg/l)

Nitritos (mg/l)

6. CONCLUSIONES DEL PROYECTO

Se ha logrado producir 12 278 kg de carne de paiche en el primer
ao de cultivo en dos Jaulas flotantes instaladas en la laguna
Imira.
Se valid la tecnologa de cultivo de paiche en jaulas flotantes
determinndose que el peso y la densidad de siembra influyeron
en su crecimiento.
Los paiches que fueron sembrados con un peso promedio inicial
de 730 g, a una densidad de 3 ejemplares/m3 alcanzaron un
mejor crecimiento en longitud y peso.

43

133
1483
1484

1485
1486
1487
1488
1489
1490
1491
1492
1493

Se
ha

obtenido 229 ejemplares de paiche como futuros reproductores.

7. EQUIPO TECNICO ENCARGADO DEL PROYECTO

BlgaPesq Sonia Deza Taboada (IIAP)

IngPesqMoises Cueva (GOREU)
BlgoPesq Mariano Rebaza Alfaro (PRODUCE)
Ing. Ruth Ruiz Ros (GOREU)
BlgaPesq Carmela Rebaza Alfaro (IIAP)

1494Anexo N2: Ficha de Monitoreo del Paiche

1495
1496
134
135

44

136
1497
1498Anexo N3: Cultivo, Transformacin y Comercializacin del
1499Paiche
1500

1502
1503Anexo N3: Imagen del paiche macho y hembra
1504

1506

137
138

45

139
1507
1508Anexo N4: Adaptacin del paiche al alimento balanceado
1509

1510
1511
1512
1513
1514DIAGRAMA DE FLUJO
1515PRESUPUESTO
1516PRECIO
1517CANTIDAD DE CARNE
1518VIDEO
1519DISTRIBUIDORES
1520
1521

140
141

46