Informe 8

Informe N 8: Calor Especficos en solidos
I.
II.
Objetivos
Determinar el calor especfico de un material metlico slido, haciendo uso del
calormetro.
Analizar los comportamientos de distintos fragmentos de metal a una
determinada temperatura
Experimento:
Marco Terico:
Calor especfico
La capacidad calorfica especfica, calor especfico o capacidad trmica especfica es
una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a
la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar su
temperatura en una unidad. En general, el valor del calor especfico depende del valor
de la temperatura inicial.1 2 Se le representa con la letra c\,\! (minscula).
De forma anloga, se define la capacidad calorfica como la cantidad de calor que hay
que suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una
unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra C\,\! (mayscula).
Por lo tanto, la capacidad calorfica especfica es el cociente entre la capacidad

calorfica y la masa, esto es c=C/m \,\! donde m \,\! es la masa de la sustancia.
Ecuaciones bsicas
La capacidad calorfica especfica media ( ) correspondiente a un cierto intervalo de
temperaturas
Donde
se define en la forma:
es la transferencia de energa en forma calorfica entre el sistema y su
entorno u otro sistema,

calor especfico molar) y
es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del
es el incremento de temperatura que experimenta el
sistema. El calor especfico ( ) correspondiente a una temperatura dada

como:
se define
La capacidad calorfica especfica ( ) es una funcin de la temperatura del sistema;

esto es,
. Esta funcin es creciente para la mayora de las sustancias (excepto
para los gases monoatmicos y diatmicos). Esto se debe a efectos cunticos que
hacen que los modos de vibracin estn cuantizados y solo estn accesibles a medida
que aumenta la temperatura. Conocida la funcin
, la cantidad de calor asociada
con un cambio de temperatura del sistema desde la temperatura inicial
a la final
se calcula mediante la integral siguiente:
En un intervalo donde la capacidad calorfica sea aproximadamente constante la

frmula anterior puede escribirse simplemente como:
Cantidad de sustancia
Cuando se mide el calor especfico en ciencia e ingeniera, la cantidad de sustancia es
a menudo de masa, ya sea en gramos o en kilogramos, ambos del SI. Especialmente
en qumica, sin embargo, conviene que la unidad de la cantidad de sustancia sea
el mol al medir el calor especfico, el cual es un cierto nmero de molculas o tomos
de la sustancia.6 Cuando la unidad de la cantidad de sustancia es el mol, el
trmino calor especfico molar se puede usar para referirse de manera explcita a la
medida; o bien usar el trmino calor especfico msico, para indicar que se usa una
unidad de masa.
Conceptos relacionados
Hay dos condiciones notablemente distintas bajo las que se mide el calor especfico y
stas se denotan con sufijos en la letra . El calor especfico de los gases
normalmente se mide bajo condiciones de presin constante (Smbolo:
). Las
mediciones a presin constante producen valores mayores que aquellas que se

realizan a volumen constante (
), debido a que en el primer caso se realiza un trabajo
de expansin.
El cociente entre los calores especficos a presin constante y a volumen constante
para una misma sustancia o sistema termodinmico se denomina coeficiente
adiabtico y se designa mediante la letra griega
(gamma).7 Este parmetro aparece
en frmulas fsicas, como por ejemplo la de la velocidad del sonido en un gas ideal.
El calor especfico de las sustancias distintas de los gases monoatmicos no est

dado por constantes fijas y puede variar un poco dependiendo de la temperatura. nota
2
Por lo tanto, debe especificarse con precisin la temperatura a la cual se hace la
medicin. As, por ejemplo, el calor especfico del agua exhibe un valor mnimo de
0,99795 cal/(gK) para la temperatura de 34,5 C, en tanto que vale 1,00738 cal/(gK) a
0 C. Por consiguiente, el calor especfico del agua vara menos del 1 % respecto de
su valor de 1 cal/(gK) a 15 C, por lo que a menudo se le considera como constante.
La presin a la que se mide el calor especfico es especialmente importante para
gases y lquidos.
Capacidad calorfica de slidos, lquidos y gases
Desde que se empezaron a medir la capacidad calorfica de diferentes sustancias se
apreciaron algunas generalizaciones importantes.
Muchos slidos tenan una capacidad calorfica cercana a 3R de acuerdo con

la ley de Dulong-Petit. El Modelo de Debye basado en aspectos cunticos del
problema de transmisin de calor dentro de una red cristalina finalmente dio una
explicacin convincente de la ley emprica de Dulong-Petit.
III.
Muchos gases tenan capacidades calorficas cercas a R/2 (donde es un

nmero entero dependiente de la estructura molecular del gas).
Diseo:
IV.
Materiales
Calormetro
Termmetro pinza metlica
Cocina elctrica
Vaso pirex para calentar el agua
Soporte universal
Matraz de 250 ml
Balanza
5 piesas de material solido
Agua destilada
V.
Variables Dependientes
Qu instrumentos nos dan variables dependientes en el experimento y cuales son

estas variables?
VI.
Variables Independientes
Qu instrumentos nos dan variables independientes en el experimento y cuales son

estas variables?
VII.
Rango de Trabajo
Cules son los Rangos de trabajo de los instrumentos utilizados?

VIII.
Procedimiento:
Temperatura del cuerpo: 20C

N
M agua
gr
M metal
gr
Ce Agua
Cal/gr C
T inicial
C
1
2
3
4
5
680
680
680
680
680
50
62
65
75
86
1.1
0.8
0.7
1.3
0.9
20
23
22
27
29
IX.
T
equilibrio
C
24
25
28
30
32
Ce metal
Cal/gr. C
0.831
0.247
0.215
0.535
0.333
Cuestionario:
1. De la Experiencia realizada Determine el calor especifico del material A (agua)
y el material B (acero)
A=0.96
B= 0.4322
2. Una pieza de funcin que pesa 50 kg. Es sacada de un horno en que su
temperatura de 500 C e introducida en un tanque que contiene 400 kg. De
aceite a la temperatura de 25 C. La temperatura final es 38 C, y el calor
especifico 0,5 kcal/kg. C Cul es el calor especifico de la fundicin?
Despreciese la capacidad calorfica del tanque y todas las perdidas calorficas.
3. La capacidad calorfica de un calorimetro incluyendo el agitador y el
termmetro es de 10 cal/ C. Su temperatura es de 20 C y contiene 100 gr. De
agua. Si en el mismo se introduce un cuerpo cuya masa es de 60 gr. Y esta a
120 C y la temperatura final es de 30C. Calcula el calor especifico del cuerpo.
4. El calor molar Cp de muchas sustancias (excepto a muy bajas temperaturas)
puede expresarse satisfactoriamente por la formula empierica Cp = a+2bT-c/T 2
calcular a,b y c son constantes, y T es la temperatura kelvin.
a) Hallar el calor que se requiere para elevar la temperatura n moles de la
sustancia a presin constante desde T1 hasta T2.
b) Hallar el calor especifico medio entre T1 y T2
5. Una sustancia de masa m=3.75 kg. Recibe 30.2 kcal de calor a volumen
constante y experimenta un cambio de temperatura de 81.7 C. Determine el
calor especfico medio de la sustancia durante el proceso.
6. Un cuerpo est compuesto por una aleacin de 200 gr. De cobre, 150 gr. De
estao y 80 gr. De aluminio. Calcular:
a) Capacidad calorfica.
b) Cul es el calor necesario para elevar su temperatura a 50 C.
7. Una sustancia de masa m recibe 10.2 kcal de calor a volumen constante
experimenta un cambio de temperatura de 83.3 C. El calor especfico medio
de la sustancia durante el proceso es de 0.20 kcal/kg. C Determina la masa de
la sustancia.
8. Una esfera de hierro de 1cm. De radio, se alent hasta 393 K y se coloc
sobre una superficie horizontal de hielo. Hasta qu profundidad penetro en el
hielo la esfera?. El calor especfico del hierro es 475 Joule/kg. K, la densidad
del hielo es 900 kg. /m3, y la del hierro est dado por 7.9 x 103 kg./m3, la
temperatura del hielo es 273 K y su calor de fusin es de 3.34 x 10 5 Joule /kg.
Desprecie la conductividad del hielo y el calentamiento del agua.
9. Un recipiente de 40 cm3 de agua a 4 C, se introduce una masa de aluminio de
80 gr. A 80 C. Despreciando efectos del recipiente , calcular:
a) La temperatura
b) El calor ganado por el agua
c) El calor perdido por el aluminio
d) El calor especifico del agua es 1 cal/gr. C y del aluminio 0.212 cal/gr. C.
10. Calcular la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 150 gr.
De hielo de -10 C hasta 120 C. Suponga que la presin es igual a la
atmosfrica.
X.
XI.
Conclusiones:
Se lleg a la relacin de temperatura de unas 2 sustancia diferentes
que llegan a un punto de equilibrio
Se observa el promedio de temperaturas de la sustancia A y B
Se obtiene una temperatura de equilibrio de las dos sustancias q va de
la relacin de sus masas.
Bibliografa
Serway. Fsica. Editorial McGraw-Hill (1992)
Tipler P. A. Fsica. Editorial Revert (1994).
Alonso M. y Finn E. J. Fsica. Editorial Addison-Wesley Interamericana
(1995).
Varios autores. Fsica I. Primer cuatrimestre de Ingeniera Industrial.
Curso 1998-99. Dpto. Fsica Aplicada I, E. T. S. I. Industriales y de
Telecomunicacin (Bilbao).
Varios autores. Fsica II. Segundo cuatrimestre de Ingeniera Industrial.
Curso 1998-99. Dpto. Fsica Aplicada I, E. T. S. I. Industriales y de
Telecomunicacin (Bilbao).
Eisberg, Lerner. Fsica. Fundamentos y Aplicaciones. Editorial McGrawHill (1983).
Gettys, Keller, Skove. Fsica Clsica y Moderna. Editorial McGraw-Hill
(1991).
Burbano S., Burbano E., Gracia C. Fsica General. Editorial Tebar
(2004)
Goldemberg. Fsica general y experimental. Editorial Interamericana

(1972).
Sears, Zemansky, Young. Fsica Universitaria. Editorial Fondo Educativo
Interamericano (1986).
Melissinos A. C., Lobkowicz F. Physics for Scientist and Engineers. W.
B. Saunders & Co (1975).

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Informe N 8: Calor Especficos en solidos

Por lo tanto, la capacidad calorfica especfica es el cociente entre la capacidad

es la transferencia de energa en forma calorfica entre el sistema y su

entorno u otro sistema,

es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del

es el incremento de temperatura que experimenta el

sistema. El calor especfico ( ) correspondiente a una temperatura dada

La capacidad calorfica especfica ( ) es una funcin de la temperatura del sistema;

. Esta funcin es creciente para la mayora de las sustancias (excepto

, la cantidad de calor asociada

con un cambio de temperatura del sistema desde la temperatura inicial

se calcula mediante la integral siguiente:

En un intervalo donde la capacidad calorfica sea aproximadamente constante la

mediciones a presin constante producen valores mayores que aquellas que se

), debido a que en el primer caso se realiza un trabajo

(gamma).7 Este parmetro aparece

El calor especfico de las sustancias distintas de los gases monoatmicos no est

Por lo tanto, debe especificarse con precisin la temperatura a la cual se hace la

Muchos slidos tenan una capacidad calorfica cercana a 3R de acuerdo con

Muchos gases tenan capacidades calorficas cercas a R/2 (donde es un

Qu instrumentos nos dan variables dependientes en el experimento y cuales son

Qu instrumentos nos dan variables independientes en el experimento y cuales son

Cules son los Rangos de trabajo de los instrumentos utilizados?

Temperatura del cuerpo: 20C

Goldemberg. Fsica general y experimental. Editorial Interamericana

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