UNIVERSIDAD

PERUANA

LOS

ANDES
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE
FARMACIA Y BIOQUMICA

MONOGRAFA

METODOS
ELECTROQUIMICOS
CATEDRTICA:

Q.F.

ACHISHKA

FERNANDEZ

PALOMINO
CTEDRA: QUIMICA ANALITICA INSTRUMENTAL
I
INTEGRANTES:
BRICEO MALLMA MARIELA
OR MEZA EVELIN
RAMOS EVARISTO SANDRA
VILLAVERDE UNTIVEROS MERLY
.

CARRERA: FARMACIA Y BIOQUMICA

HUANCAYO - 2015

DEDICATORIA

ADios

por

saberme

guiar

correctamente en la difcil tarea de

educarnos. A nuestros padres por

darnos la oportunidad de estudiar y
apoyarnos

moral,econmica

incondicionalmente.

INTRODUCCION

Actualmente existen reasde gran importancia como es salud, medio ambiente

y la alimentacin, permitiendo el bienestar de la nacin; lamentablemente
gracias a la mano del hombre y sus malas acciones estas vienen siendo
destruidas, alteradas causando gran dao en las futuras generaciones.
La presente monografa titulada mtodos electroqumicos nos da a conocer
definiciones sobre los diversos mtodos que son de gran ayuda en la deteccin
de algunos agentes patgenos, partculas dainas, as como la presencia de
iones contaminantes en aguas los cuales nos causan dao e impiden mejorar
la calidad de vida.
El desarrollo de DETECTORES electroqumicos de bajo costo, as como el
desarrollo de metodologas electro analticas que permitan estandarizar
mtodos electro analticos para la cuantificacin de sustancias de inters en
anlisis clnico, y en la industria alimentaria abarataran el costo de los mismos,
lo cual permitira en su aplicacin en gran escala a nuestra poblacin y llevar

en tiempo real un control de calidad de una variedad de alimentos y la

deteccin oportuna por ejemplo de patgenos que atentan contra la salud de la
nacin.

CAPITULO I
GENERALIDADES

ELECTROQUIMICA
Es la parte de la qumica que se encarga del estudio de las reacciones
cualitativas y cuantitativas existentes entre la energa elctrica y las reacciones
qumicas ya que esta reaccin implica que en las reacciones debe haber una
trasferencia de electrones necesaria mente hablamos de reacciones tipo redox.
la electroqumica tiene como objetivo desde el punto de vista terico los
cambios qumicos que produce la corriente elctrica o la generacin de
electricidad mediante las reacciones qumicas de diversas sustancias a si
mismo logra tambin establecer tcnicas de instrumentos que resulten
esenciales a otras ramas de la qumica entre ellas la qumica analtica,
electroqumica y electro analtica.
OXIDO REDUCCION: Se considera como reacciones de transferencia de
electrones. Las reacciones oxido reduccin forman una parte importante del

mundo que nos rodea. Abarcan desde la combustin de combustibles fsiles

hasta la accin de los blanqueadores domsticos, asimismo, la mayora de los
elementos metlicos y no metlicos se obtienen a partir de sus minerales por
proceso de oxidacin y reduccin.
OXIDACIN.- Es el proceso en el cual una especie qumica pierde
electrones y su nmero de oxidacin aumenta.

REDUCCIN.- Es el proceso en el cual una especie qumica gana

electrones y su nmero de oxidacin disminuye.

AGENTE OXIDANTE.-acepta electrones y hace que se oxide

AGENTE REDUCTOR.-es aquel que dona electrones y hace que se
reduzca
Ejemplo: El aluminio reacciona con el oxgeno para formar xido de
aluminio,

4 Al + 3 O2 2 Al2O3
En el transcurso de esta reaccin, cada tomo de aluminio pierde tres electrones para
formar un in Al3+
Al Al3+ + 3 eY cada molcula de O2 gana cuatro electrones para formar dos iones O2O2 + 4 e- 2 O2Como los electrones ni se crean ni se destruyen en las reacciones qumicas, la oxidacin
y la reduccin son inseparables.

El aluminio cede electrones y el oxgeno los gana. El aluminio acta como

agente reductor, se oxida (su nmero de oxidacin pasa de 0 a +3) cediendo
tres electrones, mientras que el oxgeno acta como agente oxidante, se
reduce (su nmero de oxidacin pasa de 0 a -2) ganando dos electrones.

TIPOS DE REACCIONES REDOX:

1.- REACCIONES DE COMBINACION.- Es una reaccin en la que dos o mas
sustancias se combinan para formar un solo producto.
Ejemplo:
a.- azufre quemndose en aire para formar dixido de azufre.
S(s) + O(g)------SO2(g)
b.- aluminio en reaccin con el bromo para formar bromuro de aluminio.
2Al(s) + 3Br(l)-----2ALBr3(s)
2.- REACCIONES DE DESCOMPOSICION.- Son lo opuesto de las reacciones
de combinacin. concretamente es la ruptura de un compuesto en dos o mas
componentes.
Ejemplo:
2HgO(s) ---2Hg(l) + O2(g)
3.- REACCIONES DE COMBUSTION.- Es una reaccin en la cual lasustancia
reacciona con el oxgeno, por lo general con la liberacin de calor y luz para
producir una flama.
Ejemplo:

La combustin del propano.

C3H8(g) + 5 O2(g) ---3CO2(g) + 4H2O(l)
4.- REACCIONES DE DESPLAZAMIENTO.-En esta reaccin un ion de un
compuesto se reemplaza por un ion de otro elemento: la mayora de las
reacciones de desplazamiento pueden ser: desplazamiento de hidrogeno.
Ejemplo:
Todos los metales alcalinos y algunos metales alcalinos-terreos(Ca, Sr, Ba),
desplazara al hidrogeno del agua fra.
2Na(s) + 2H2O(l) --2NaOH(ac) + H2(g)
Muchos metales, que no reaccionan con el agua, son capaces de desplazar al
hidrogeno de los acidos.
Ejemplo: el zinc y el acido clorhdrico
Zn(s) + 2HCl(ac) --ZnCl2(ac) + H2(g)
I.-CELDAS ELECTROQUIMICAS
Es un dispositivo experimental para generar electricidad mediante una reaccin
redox espontanea. Estas celdas electroqumicas nos sirven para medir el
incremento de intercambio de electrones entre especies qumicas .si
quisiramos medir o utilizar esos electrones que se intercambian o monitorear
como cambia la concentracin de especies reaccionantes. Para este propsito
esta reaccin se lleva a cabo en una celda electroqumica .las cuales pueden
distinguirse en dos tipos.
1.1. TIPOS DE CELDAS ELECTROQUIMICAS

CELDAS GALVANICAS.- Es una celda electroqumica que obtiene la

energaelctrica a partir de reacciones redoxespontneos

que tiene

tienen lugar dentro de la misma por lo general consta de dos metales

diferentes conectados por un puente salino o semicelda individuales
separados por una membrana
Porque a partir de una reaccin qumica espontanea de oxidacin
reduccin se produce una corriente elctrica

La pila galvnica, consta de una lmina de zinc metlico, Zn (electrodo

andico), sumergida en una disolucin de sulfato de zinc, ZnSO 4, 1 M (solucin
andica) y una lmina de cobre metlico, Cu (electrodo catdico), sumergido
en una disolucin de sulfato de cobre, CuSO 4, 1 M (solucin catdica).

El funcionamiento de la celda se basa en el principio de que la oxidacin de Zn

a Zn2+ y la reduccin de Cu2+ a Cu se pueden llevar a cabo simultneamente,
pero en recipientes separados por un puente salino, con la transferencia de
electrones, e-, a travs de un alambre conductor metlico externo.
Las lminas de zinc y cobre son electrodos.
Los electrodos son la superficie de contacto entre el conductor metlico y la
solucin de semicelda (andica o catdica). Si el electrodo no participan de la
reaccin redox (ni se oxida ni se reduce), se le llama electrodo inerte o
pasivo.Cuando participa de la reaccin redox, como es este caso, se denomina
electrodo activo.

CELDAS ELECTROLITICAS.- se denomina celda electroltica al

dispositivo utilizado para la descomposicin mediante corriente elctrica
de sustancias ionizadas denominadas electrolitos
En este caso por accin de una corriente elctrica externa (es decir
aplicando energa) se produce una reaccin que de otra manera no
producira una reaccin espontanea

1.2 COMPONENTES DE UNA CELDA ELECTROQUIMICAS

En todas ellas es posible encontrar una celda electroqumica con un numero

variable de electrodos (igual omayor que dos), donde se realiza la
determinacin.En la cual se reconoce tambin los siguientes componentes
CATODO.- se denomina al electrn donde sucede la reaccin de reduccin
ANODO.-se denomina el electrodo donde ocurre la reaccin de oxidacin
PUENTE SALINO.-generalmente construido en un soporte tpico de gel (agar)
contiene una solucin de electrolito fuerte (nitrato o cloruro de potasio) y se
incorpora a la celda para asegurar el equilibrio inico en el sistema
SOLUCION ELECTROLITO.-para garantizar la conduccin inica en el sistema
es necesario el empleo de solucin que contengan iones disueltos lo que
equivale a contar con cargas negativas y positivas en la solucin .para este
propsito

se emplean

electrolitos fuertes es decir que se disocien

completamente en solucin ,que interfiera en las reaccione que se desean

estudiar

.el

electrolito

puede

contener

normalmente

en

muy

baja

concentracin ,el anualito que podr ser oxidado o reducido en el sistema .en
otros casos el analitopodr
Estar directamente sobre uno de los electrodos .aun en estos caso es
necesaria la presencia de los electrolitos para que la conduccin de la solucin
sea adecuada

Por

otra

parte,

las reacciones electro qumicas se producen siempre asociadas con el

fenmeno de la electrolisis Para llevar a cabo una electrolisis es necesario
lo siguiente:

Clula electroltica: o recipiente en el que se realiza el proceso,

Fuente de corriente contina
Diferentes aparatos de medida (mili-voltmetros, micro-ampermetros,

etc.)
Electrodos: El electrodo en el que se llevan a cabo oxidaciones recibe el
nombre de nodo, y en el que se efectan reducciones se denomina
ctodo. Estas definiciones de ctodo y nodo son aplicables, tanto
a clulas electrolticas, como a pilas galvnicas.
Ejemplo:

II .- REACCIONES ELECTROQUIMICAS
En los mtodos electroqumicos intervienen reacciones electroqumicas es
decir reacciones en las cuales hay un intercambio de electrones entre el
conductor inico (solucin) y un conductor elctrico (electrodo) este intercambio
tiene lugar a nivel de la interface electrodo solucin
Una reaccin qumica de oxidacin:
Reduccin es la que se produce con intercambio de electrones entre oxidantes
y reductores: Ox1 + b Red2 = a Red1 + b Ox2En una reaccin redox siempre
estn implicados, al menos, dos sistemas redox, y la constante de equilibrio
est relacionada con los potenciales normales de los sistema implicados, a
travs de la expresin: donde E1 y E2 son los potenciales normales, y n el

nmero de moles de electrones intercambiados. Cuando se conoce el valor

de la constante de equilibrio, puede deducir se

El sentido de la reaccin. Esta se produce por simple mezcla de los reactivos y

generalmente en un tiempo muy corto (muchas veces, instantneamente).Una
reaccin electro qumica es una reaccin redox en la que el intercambio de
electrones

tiene

lugar

en un

electrodo.

Ello

hace que,

por

ser un

proceso heterogneo que se lleva acabo en la interface electrodo.

Ejemplo:

La importancia de una reaccin redox, en el contexto presente, est en el

hecho de que se puedehacer que la transferencia de electrones del reductor al

oxidante, tenga lugar en un par de electrodosconectados mediante un conjunto

externo de circuitos. En uno de los electrodos (nodo) la especie REDtransfiere
uno o ms de sus electrones al electrodo metlico (oxidacin) mientras que,
para mantener unequilibrio elctrico total, un nmero igual de electrones
deber abandonar dicho electrodo y pasar a travsdel alambrado externo.
Simultneamente, el otro electrodo (ctodo) cede un nmero igual de
electrones aotra especie OX (reduccin). Esto constituye un circuito elctrico
completo, y el alcance del proceso redoxpuede ser comprobado o controlado
por medio de operaciones electrnicas realizadas sobre la parteexterna del
circuito. Esta capacidad de controlar el alcance y la direccin de una reaccin
por medioselctricos, constituye la importante caracterstica que hace nica la
electroqumica.
Con el fin de lograr el control de la reaccin es necesario impedir que el
oxidante y el reductor sepongan en contacto directo mutuo. Para este fin se
requiere generalmente una separacin fsica entreambos electrodos (una
membrana o una barrera porosa). As el circuito elctrico se completa
entoncesmediante los iones que se mueven a travs de la solucin y la barrera
existente entre los dos electrodos.
La electroqumica analtica se ocupa de las pequeas corrientes a bajos
voltajes (de algunosmiliamperes y quiz hasta 2 voltios). Esta es precisamente
la magnitud que se puede controlar fcilmentecon la moderna electrnica de
circuitos integrados, permitiendo utilizar directamente el vasto conjunto
detcnicas electrnicas de medicin y control. As se explica la facilidad con
que la qumica electroanalticaha evolucionado para llegar a constituir un grupo
altamente sofisticado de tcnicas instrumentales.

El nodo es el electrodo donde ocurre la oxidacin y el electrodo donde ocurre

la reduccin es elctodo. Es conveniente hablar de medias reacciones
andicas y catdicas, mientras que en trminos deltransporte de carga
definimos las correspondientes corrientes andicas y catdicas. En la prctica,
ladireccin de la reaccin y, por tanto, los electrodos que actan como nodo y
los que actan comoctodos, dependen de la naturaleza del instrumento
externo. Si el instrumento es pasivo, cuando slopermite o impide el flujo de los
electrones, la celda presentar un nodo y un ctodo espontneos
(celdagalvnica), como ya se describi. Por el contrario, en muchos
experimentos electroanalticos, se utiliza unainstrumentacin activa con el fin
de controlar el flujo de los electrones, en este caso, los electrones sepueden
forzar a que se muevan ya sea en la direccin espontnea o en la opuesta
(celda electroltica ovoltaica), e incluso es posible hacer que se muevan rpida
en direcciones alternas, de manera que el
nodo y el ctodo se intercambien peridicamente.
III.- CONDUCCIN EN UNA CELDA
La carga es transportada por 3 mecanismos:
Los electrones llevan la carga entre los electrodos as como el conductor
externo.Los aniones y cationes son los portadores de la carga.
La conduccin inica de la solucin va de forma paralela con la
conduccin electrnica en los electrodos mediante la reaccin de
reduccin en el ctodo y la reaccin de oxidacin en el nodo

3.1 MODO DE TRASPORTE DE LOS IONES

El anlisis de trasporte de una partcula en solucin que se somete a la

electrolisis indica que existen tres posibilidades de transporte de partculas en
solucin y por tanto de corriente

LACONVECCION

Fenmeno mecnico que se relaciona con la agitacin de la solucin .la

solucin es homognea excepto en las cercanas del electrodo donde pueden
distinguirse dos capas la primera est formada por la acumulacin de cargas
opuestas a la carga del electrodo la segunda capa de difusin resulta de la
disminucin de la especie alrededor del electrodo por transformacin
electroqumica el conjunto de estas dos capas se conoce como la capa de
HELMHONLTZ

ELECTROMIGRACION

Fenmeno que se realiza con laelectro atraccin de los iones de cargas

opuestas a la carga del electrodo segn la ley de COLUMB los cationes se
dirigen a los ctodos los aniones hacia los nodos

LADIFUSION

Fenmeno ligado a la trasformacin de la especie electro activaal nivel del

electrodo .hay disminucin de la especie en la proximidad del electrodo y para
favorecer la homogeneidad de la solucin, afluencia de otros iones

CAPTULO II
METODOS ELECTROQUIMICOS
Son un conjunto de tcnicas, mtodos o procesos que parten del
fundamento electroqumico, y se disean bajo el enfoque analtico para
conocer las concentraciones de sustancias de inters (analito) en una
determinada muestra.

2.1. CLASIFICACIN DE LOS MTODOS ELECTRO ANALTICOS

Segn las propiedades electro qumicas medidas se distinguen:

2.1.1. MTODOS POTENCIOMTRICOS
La potenciometra es una de las tantas tcnicas abarcadas por la
electroanaltica. Los mtodos de rasgos electroanalticos son procesos
instrumentales

empleados

para

distintos

anlisis.

Emplean

todas

las

propiedades electroqumicas con las que cuenta una determinada solucin

para precisar debidamente la concentracin que sta posee de un analito.
La potenciometra no es ms que la medicin de la diferencia de
potencial de una celda electroqumica.

El potencimetro se conforma por un electrodo de referencia, un

electrodo indicador y un dispositivo para medir esa diferencia de potencial.
Como lo que se mide es una diferencia de potencial entre dos electrodos
es deseable que el potencial de uno de los electrodos sea conocido, constante
en el tiempo e independiente de la composicin de la solucin que se estudia.
A este tipo de electrodos se les conoce como electrodos de referencia y
el electrodo de referencia debe retornar a su potencial original despus de
haber estado sometido a corrientes pequeas, y que sus propiedades varen
poco con la temperatura.
El electrodo de referencia estndar es el de hidrgeno,los electrodos de
referencia ms comnmente utilizados en la prctica son el electrodo de
calomel y el de plata/cloruro de plata.

2.1.1.1. TITULACIN POTENCIOMTRICA

La titulacin potenciomtrica se realiza cuando no es posible la deteccin

del punto final de una valoracin empleando un indicador visual. Se considera
uno de los mtodos ms exactos, porque el potencial sigue el cambio real de la
actividad y, el punto final coincide directamente con el punto de equivalencia.
Las principales ventajas del mtodo potenciomtrico son su aplicabilidad a
soluciones turbias, florecentes, opacas, coloreadas, cuando sean inaplicables
o no se puedan obtener indicadores visuales adecuados.

El mtodo de titulacin potenciomtrica cido base se fundamenta en

que los iones hidrgenos presentes en una muestra como resultado de la
disociacin o hidrlisis de solutos, son neutralizados mediante titulacin con un
lcali estndar.
. Reacciones cido-base
Una reaccin cido-base es una reaccin de doble desplazamiento que se
produce entre un cido y una base. En ellas se transfieren protones, es decir,
iones H+.
Un cido y una base pueden definirse, segn Arrhenius (premio Nobel de
Qumica, 1903):
cido es toda sustancia que en disolucin acuosa se disocia dando iones
H+.
HCl (aq) Cl- (aq) + H+ (aq)
Base es toda sustancia que en disolucin acuosa se disocia dando iones
OH-. NaOH (aq) Na+ (aq) + OH- (aq)
Esta definicin fue generalizada por Brnsted y Lowry en 1923, siendo un
cido toda especie qumica que tiene tendencia a donar iones H+ y una base la
que tiene tendencia a aceptar iones H+. Es decir, los cidos ceden protones y
las bases los aceptan.
Cuando un cido y una base reaccionan en disolucin acuosa en las
proporciones estequiomtricas, pierden sus propiedades. A esta reaccin se le
denomina reaccin de neutralizacin.

Considera el cido clorhdrico, HCl, y el hidrxido de sodio, NaOH, en

disolucin acuosa. Estn disociados y en la disolucin existen sus iones, Cl-,
H+, Na+ y OH-. Los iones H+ y OH- forman agua y, por tanto, la ecuacin
qumica que representa el proceso es:
HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl (aq) + H2O
En general, en las reacciones de neutralizacin, se obtiene una sal y agua:
cido + Hidrxido Sal + Agua

Para medir la acidez de una disolucin acuosa se utiliza una escala

logartmica llamada escala de pH. Si la disolucin tiene un pH inferior a 7 es
cida y si es superior a 7 es bsica. El 7 corresponde al pH neutro, que es el
que tiene el agua pura.
El proceso consiste en la medicin y registro del potencial de la celda (en
milivoltios o pH) despus de la adicin del reactivo (lcali estndar) utilizando
un potencimetro o medidor de pH. Para hallar la concentracin del analito se
construye una curva de titulacin graficando los valores de pH observados
contra el volumen acumulativo (ml) de la solucin titulante empleada. La curva
obtenida debe mostrar uno o ms puntos de inflexin (punto de inflexin es
aquel en el cual la pendiente de la curva cambia de signo).
La titulacin de un cido fuerte con una base fuerte se caracteriza por tres
etapas importantes:

 Los iones hidronios estn en mayor cantidad que los iones hidrxidos
antes del punto de equivalencia.
Los iones hidronios e hidrxidos estn presentes en concentraciones
iguales, en el punto de equivalencia.
Los iones hidrxidos estn en exceso, despus del punto de
equivalencia.
La titulacin de un cido dbil con una base fuerte se caracteriza por varias
etapas importantes:
Al principio, la solucin slo contiene iones hidronios y existe relacin
entre su concentracin y su constante de disociacin.
Despus de agregar varias cantidades de base, se producen una serie de
amortiguadores, donde existe relacin entre la concentracin de la base
conjugada y la concentracin del cido dbil.
En el punto de equivalencia la solucin slo contiene la forma conjugada
del cido, es decir, una sal.
Despus del punto de equivalencia, existe base en exceso.
El pH es un trmino universal que expresa la intensidad de las condiciones
cidas o alcalinas de una solucin. Tiene mucha importancia porque influye
en la mayora de los procesos industriales y ambientales. Los procesos de
tratamiento en los que el pH debe ser considerado, son los procesos de
coagulacin qumica, desinfeccin, ablandamiento de agua y control de la

corrosin, secado de lodos, la oxidacin de ciertas sustancias como

cianuros.
La escala de pH se representa de 0 a 14 en la que pH = 7 representa la
neutralidad absoluta.
|-------------------|------------------|
0
Acido

7
Neutro

14
Alcalino

Las condiciones cidas se incrementan conforme los valores de pH

decrecen, y las condiciones alcalinas se incrementan conforme el pH se
incrementa.
PH = -log H+
El potencimetro o medidor de pH es un equipo electrnico que contiene
un electrodo de vidrio y lecturas de 0,1 unidades de pH. Para calibrar el
equipo se realiza con soluciones amortiguadoras (bufer) y siguiendo las
instrucciones del fabricante.

El electrodo de vidrio est sujeto a menos

interferencia y es usado en combinacin con un electrodo de referencia o

comparacin (electrodo de Calomel).

MECANISMO DEL MTODO:

Determinar la concentracin de soluciones acuosas.
Reportar los cambios significativos de potenciales.
Utiliza un electrodo indicador y uno de referencia.
Permite realizar clculos mediante los resultados arrojados por el pHmetro; instrumento utilizado para hacer este tipo de anlisis.

2.1.1.2. POTENCIOMETRA DIRECTA

Es una tecnicaelectroanalitica basada en la diferencia de potenciales .Se

determina la actividad del ion en estudio en un determinado momento.Utilizado
para hallar la concentracin de molculas libres en una determinada solucin;
que no indica la totalidad de iones presentes en la solucin.

MECANISMO DEL MTODO:

determinar el ph de las soluciones acuosas.

actualmente se emplea para determinar la presencia de los iones que

interesan haciendo uso de electrodos selectivos de iones.

las mediciones potencio mtricas directas son muy tiles para

determinar la actividad de una especie en una mezcla que est en
equilibrio.

2.1.1.3. ELECTROGRAVIMETRA
Este es un mtodo de anlisis cuantitativo, se basa en elfenmeno de la
electrolisis y consiste en electrolizar unasolucin de la muestra que se va a
analizar, la cual sedeposita cuantitativamente en los electrodos de la
celdaelectroltica. Esta electrolisis se realiza usando electrodosde gran
superficie en soluciones bien agitadas hasta unaposicin completa. En la
prctica, el electrodo sobre elque se deposita la especie electro activa, se pesa
antes ydespus de la electrolisis, la diferencia de masaproducida por el
material depositado conduce al resultadofinal.
Cuando pasa corriente en una celda electroqumica, elpotencial de la
celda ya no es simplemente la diferenciaentre los potenciales de los electrodos:
el ctodo y elnodo (o potencial termodinmico).
La tcnica funciona muy bien cuando se va a determinar un metal
bastante noble como la plata o el cobre, en muestras que tengan otros
componentes que presenten dificultad para reducirse.
*La instrumentacin para aplicar dicho mtodo es considerada barata.
*La sensibilidad del mtodo se encuentra a la hora de efectuar la pesada
final.

MECANISMO DEL MTODO:

*Consiste en determinar la masa inicial de un ctodo (Comnmente de platino).
*Al conectarse al circuito elctrico es revestido por una capa del metal en
estudio.
*Se efecta una segunda pesada del electrodo, y se conoce la masa del analito
por el diferencial de masa del electrodo.
*Bsicamente se trata de una electrlisis potencio mtrica.

2.1.1.4. VOLTAMPEROMETRA
Este mtodo se basa en la medida de la corriente en funcin del potencial
aplicado a un electrodo pequeo sumergido en una disolucin que contiene

una especie electro activa en condiciones de polarizacin. El consumo de

analtico es mnimo, mientras que en otros mtodos casi todo el analtico se
convierte en producto
La voltamperometra de redisolucin catdica es un mtodo de anlisis
cuantitativo especfico para el anlisis de trazas de aniones.
Las primeras tcnicas de voltamperometra tuvieron muchos problemas,
que limitaban su viabilidad para el uso diario en la qumica analtica.

MECANISMO DEL MTODO:

Se busca controlar el potencial en voltios de un electrodo en contacto
con el analito, mientras que se mide la corriente resultante en amperios.
Para llevar a cabo este mtodo se requieren al menos dos electrodos. El
electrodo de trabajo, que hace contacto con el analito, y un segundo
electrodo con potencial conocido acta como la otra semicelda.

2.1.1.5. POLAROGRAFA
La Polarografa es una tcnica de anlisis electroqumico que permite
estudiar fenmenos fsico-qumicos. Puede analizar trazas de elementos
metlicos en el orden de 1 a 0.1 ppm.
Los mtodos polarogrficos modificados brindan mayor sensibilidad, con
gran exactitud en mediciones de discriminacin de elementos qumicos, como
en especificacin de concentracin. Es una tcnica que en complemento con
otras tcnicas de anlisis es una herramienta valiosa. Se emplea en problemas
Fsico-Qumicos, como electrlisis, anlisis qumico elemental, potenciales de
ionizacin, cintica de reacciones electrdicas, clculo del coeficiente de
transferencia electrdica, reversibilidad e irreversibilidad de procesos, cintica
de las reacciones qumicas, reconocimiento decomponentes qumicos de
sustancias acuosas, naturaleza de iones complejos, fenmenos de adsorcin
en el electrodo, entre otros. Esta tcnica de anlisis, se ha diseado y
construido como herramienta didctica y de investigacin en temas especficos
de la Fsico-Qumica y la instrumentacin analtica en la Licenciatura en Fsica
de la Universidad Distrital
La polarografa es un caso especial de voltametra

en el que el

microelectrodo es el electrodo de gota de mercurio.

Este mtodo de analisis qumico fue inventado por el checoslovaco Heyrovsky.

MECANISMO DEL MTODO:

Es una forma de electrlisis en la que el electrodo de trabajo es un micro
electro especial (un electrodo de mercurio EGM).
El mtodo consiste en registrar una curva de corriente-voltaje. (Un
voltamograma).
En la prctica se estudian ms las reducciones que las oxidaciones, de
esta manera el EGM es normalmente un ctodo.

2.1.2 MTODOSCONDUCTOMTRICOS
2.1.2.1. CONDUCTOMTRICA DIRECTA

La medicin directa de la conductividad es potencialmente un

procedimiento muy sensible para la medicin de concentraciones inicas, pero
debe ser utilizada con cautela, pues cualquier especie con carga elctrica
presente en una solucin contribuir para la conductancia total.

MECANISMO DEL MTODO:

Es un mtodo analtico basado en la conduccin elctrica de los iones

en solucin, que se utiliza para medir la molaridad de una disolucin,
determinada por su carga inica, o salina, de gran movilidad entre dos
puntos de diferente potencial.

Las medidas conductimtricas tambin pueden ser utilizadas para

determinar el punto final de muchas titulaciones, pero el uso est
limitado a sistemas relativamente simples, en los cuales no existe
cantidad excesiva de reactivos presentes.

CAPITULO III
VENTAJAS DE LOS MTODOS ELECTROQUMICOS Y CAMPOS DE
APLICACIN DE LA ELECTROQUMICA

VENTAJAS:
Empleo

de

equipos

simples

poco

costosos

(el precio de

la electricidad aumenta menos rpidamente que el de las drogas qumicas).

Los mtodos electroqumicos son rpidos, de fcil control automtico y resultan
en buenos rendimientos.
Simplicidad de trabajo: no se forman sub-productos que luego deban ser
eliminados al aislar y purificar la droga deseada, evitndose operaciones de
extraccin lo que disminuye el costo de fabricacin.
Mayor eficiencia que

con

reactivos

qumicos

oxidantes

reductores

convencionales
Los mtodos electroqumicos son particularmente "verdes" (el reactivos es/son
el/los electrn/es y el electrn es un reactivo no contaminante)
APLICACIN:

IMPORTANCIA DE LA ELECTROQUMICA EN EL CAMPO DE CIENCIAS DE

LA SALUD, INDUSTRIA ALIMENTICIA Y MEDIO AMBIENTE
La Electroqumica como ciencia que se encarga de estudiar la transformacin
de la energa elctrica en energa qumica y viceversa, est siendo
ampliamente utilizada en la actualidad debido al desarrollo tecnolgico que
vivimos. Los avances en electrnica y nanotecnologa han permitido la
aparicin de una instrumentacin cada vez ms sofisticada, potenciando
extraordinariamente la investigacin electroqumica experimental.
En la actualidad se requiere cada vez ms de tcnicas analticas y dispositivos
que permitan la deteccin de diferentes sustancias que afectan la salud de las
personas y la calidad de los alimentos y aguas que consume la poblacin
humana.
La deteccin de estas sustancias que atentan contra la calidad de vida del ser
humano es un problema analtico de la mxima importancia en la actualidad
originado por un problema de salud pblica. Las tcnicas electroqumicas,
sensibles y selectivas podran ser utilizadas para tal fin, y los equipos que se
emplean para desarrollarlas son econmicos si se les compara con los que se
utilizan en otras tcnicas analticas.
Por ejemplo, la deteccin de patgenos en la industria agroalimentaria y en el
medioambiente a los bajos niveles exigidos y con tiempos de anlisis mnimos
con el fin de aplicar las medidas correctoras/sancionadoras pertinentes,
requieren mtodos bio - analticos avanzados basados en el reconocimiento
molecular entre un receptor especfico y el analito.

Los dispositivos analticos que se requieren deben ser capaces de detectar y

en algunos casos de cuantificar patgenos a niveles trazas presentes en fluidos
biolgicos, alimentos y muestras de inters ambiental, debido al efecto que los
mismos pueden causar en el organismo y en nuestro medio ambiente.
El siguiente cuadro nos muestra el uso desensores electroqumicos para
detectar contaminantes en el agua.

Aluminotermia: soldadura de rales

Cuando se hace reaccionar el aluminio con un xido metlico, se produce una
reaccin conocida como termita o aluminotermia. El proceso fue descubierto
por Hans Goldscmidt a finales del siglo XIX, y en la actualidad se utiliza en
soldadura.
La soldadura aluminotrmica es un procedimiento utilizado en carriles de vas
frreas y en otras estructuras.
Consiste en provocar la reduccin del xido de hierro (III) por el aluminio, proceso
fuertemente exotrmico, para obtener hierro y xido de aluminio.
Fe2O3 + 2 Al Al2O3 + 2 Fe
En la reaccin de la termita (aluminotermia), Fe2O3 + 2 Al Al2O3 + 2 Fe, se
cumple que:
El aluminio se oxida.
El hierro se oxida.

El nmero de oxidacin del aluminio aumenta.

El nmero de oxidacin del hierro aumenta.
El aluminio acta como agente reductor, se oxida, su nmero de oxidacin pasa de
0 a +3, cede tres electrones.
El hierro, sin embargo, acta como agente oxidante, se reduce, su nmero de
oxidacin pasa de +3 a 0, gana tres electrones.
La polarografa es un mtodo parad terminar sustancias que se encuentran en
concentracionespor debajo de 10-3M. Es un mtodo que posee unas
caractersticas propias y particulares quela hace muy til para este tipo de
determinaciones en comparacin a otras tcnicasinstrumentales debido a su
rapidez, sensibilidad y precisin, teniendo en cuenta que lapreparacin de la
muestra es la que da mayores problemas.

Esta tcnica nos permite obteneruna exactitud de 5% para concentraciones

que ah entre 10-4M y 10-5M. Esta tcnica nosolo es aplicable a la industria
metalrgica, sino que tambin es una tcnica que puede serutilizada en
qumica nuclear (determinando impurezas en reactores), industria qumica
(anlisis de aguas), medicina, farmacia, industrias agrcolas, etc.

Mtodos potenciometricos:
Aplicacin de la medida de pH.
Determinacin de iones F,Br, CN, S,Cu, Ca, no3,pb,zn; entre otros, en aguas.
Ya que es un mtodo sencillo, de elevada sensibilidad y amplio intervalo de
concentraciones.

Sensores potencio mtricos de gases.- incorporan generalmente una disolucin

electroltica separada de la fase gaseosa a estudiar mediante una membrana
permeable gases, el gas se difunde a travs de la membrana y reacciona con
el electrolito interno del sensor dando lugar o consumiendo la especie
detectable como por ejemplo en los sensores de NH3, se usa un electrodo de
ph en NH4CL.
Se disponen sensores para O2, CO2, S02, NO2, HF, entre otros.

CONCLUSIONES
1. La electroqumica es la parte de la qumica que se encarga del estudio
de las reacciones cualitativas y cuantitativas existentes entre la energa
elctrica y las reacciones qumicas.
2. OXIDACIN.- Es el proceso en el cual una especie qumica pierde
electrones y su nmero de oxidacin aumenta.
3. REDUCCIN.- Es el proceso en el cual una especie qumica gana
electrones y su nmero de oxidacin disminuye.
4. Los mtodos electroqumicos son un conjunto de tcnicas, mtodos o
procesos que parten del fundamento electroqumico, y se disean bajo
el enfoque analtico para conocer las concentraciones de sustancias de
inters (analito) en una determinada muestra.
5. La potenciometra es una de las tantas tcnicas abarcadas por la
electroanaltica. Los mtodos de rasgos electroanalticos son procesos
instrumentales empleados para distintos anlisis.
6. VOLTAMPEROMETRA Este mtodo se basa en la medida de la
corriente en funcin del potencial aplicado a un electrodo pequeo
sumergido en una disolucin que contiene una especie electro activa en
condiciones de polarizacin.

BIBLIOGRAFIA

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Manual Moderno,

2. GUYTON, HALL

Mxico.2000.pg 820 848.

Tratado de Fisiologa Mdica. 9 Edicin,

Editorial Interamericana, Espaa.2005.pg239-249

3. BEST & TAYLOR

Bases Fisiolgicas de la Prctica Mdica.

13 edicin, Editorial Mdica Panamericana, Mxico.2006.pg

255-259