Analisis Blue Mall

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 38

ndice

1.

Introduccin al anlisis

2.

Entorno inmediato..

3.

Zonificacin

4.

Relacin de reas
4.1 General.
4.2 Especifica (Food Court)

5.

Clasificacin y actividades de los usuarios

6.

Ruta critica por usuario..

6.1 Esquemas..
6.2 Grficos en planta (recorrido)
7.

Cualidades de los elementos de la funcin.

8.

Clasificacin y Cualidades espaciales..

8.1 Grficos..
8.2 Tabulacin..
9.

Conclusiones.
9.1 Funcin.

9.2 Espacio.

Introduccin

El presente trabajo se realiz con el objetivo de presentar un anlisis del rea de comida
(Food Court) de la plaza Blue Mall. Para cumplir con dicho propsito se realizaron y se
esquematizaron diversos grficos y se analizaron tanto la funcin como las cualidades
espaciales de las diferentes reas que se relacionan con el Food Court.
Con el objetivo de obtener una investigacin mas abarcadora, se incluyeron en el anlisis
otras reas de la plaza que directa o indirectamente se relacionan con lo que es el Food
Court.
Se inicio con lo que es la funcin de la plaza grosso modo, para luego ir definiendo detalles
mas especficos relacionados con el tema indicado del mandato, que abarca las cualidades
espaciales del Food Court.

Entorno inmediato

Zonificacin

(1er nivel)

Pasillo circulacin general


Circulacin vertical
Locales comerciales
Locales de comida
Monta Carga
Baos
Deposito

Zonificacin

(2do nivel)

Pasillo circulacin general


Circulacin vertical
Locales comerciales
Locales de comida
Monta Carga
Baos

Zonificacin

(3er nivel)

Pasillo circulacin general


Circulacin vertical
Locales comerciales
Pasillo de servicio
Monta Carga
Baos

Zonificacin

(4to nivel)

Pasillo circulacin general


Circulacin vertical
Locales comerciales
Locales de comida
Pasillo de servicio
Monta Carga
Baos
Sala de cine
Deposito

Zonificacin

(5to nivel)

Pasillo circulacin general


Circulacin vertical
Locales comerciales
Locales de comida
Pasillo de servicio
Monta Carga
Baos
Sala de cine
Deposito

Relacin de reas

Locales
comerciales
Baos

Parqueos

Circulacin

Entrada

(General)

Cine

Circulacin
vertical
Food
court

rea
administrativa
reas en general
reas relacionadas
con el Food Court
Conexiones segn la intensidad de su relacin

Relacin de reas
Candy
bar

Sala de cine

Cuarto
de
limpieza

Deposito

Sala
de
estar

Baos
Baos

(Food Court)
Sala de cine

Baos

(Personal)

Bolete
ra

Cuarto
voz y
data

Cine

Boletera

Administracin

Baos

(clientes)

Baos

(clientes)

Locales de
comida

Circulacin

rea de
asientos

Acceso
vertical

Acceso
vertical

Pasillo de
servicio
reas en general
reas relacionadas
con el Food Court

Circulacin

Terraza

Monta
cargas

Conexiones segn la intensidad de su relacin

rUTA Critica
CLIENTE

Retirar
efectivo

Comprar
Artculos
varios

Ver las
tiendas

Acceso a
la plaza

Ver
una
pelcula

Entrar
al ente

LLEGAR

Salir
de la
Plaza

Comer

Parquearse
Ir al
bao
Reunirse
con
amigos
Actividades en general
Actividad relacionada
con el Food Court

Relajarse

rUTA Critica
EMPLEADOS DE
LA PLAZA EN GENERAL
(LOCALES COMERCIALES)

Dirigirse a
su rea
comercial
Acceso a
la plaza

Ofrecer
Servicios

Preparacin
de ventas

LLEGAR
Comer

Parquearse

Actividades en general
Actividad relacionada
con el Food Court

Comer
en el
local

Comer
en Food
Court

Cerrar
el local
Ir al
bao

Salir de
la plaza

rUTA Critica
PERSONAL DE
FOOD COURT
Vender la
comida
Dirigirse
a su local
comercial

Preparar
alimentos

Organizacin
Del local

Acceso a
la plaza

Ofrecer
Servicios
Cerrar
el local

LLEGAR
Comer

Parquearse

Actividades en general
Actividad relacionada
con el Food Court

Comer en
Food Court

Comer
en el
local

Ir al
bao

Salir de
la plaza

rUTA Critica
PERSONAL LIMPIEZA

PERSONAL SEGURIDAD
LLEGAR

LLEGAR
Dirigirse
a su
rea de
trabajo
Acceso a
la plaza por
parqueos

Plaza de
Acceso
Limpiar

Acceso a
la plaza
por
parqueos

Comer
en Food
Court

Dirigirse
a su
rea de
trabajo

Comer
Vigilar y
supervisar

Ir al
bao

Comer en
rea de
empleados

Salir
de la
plaza

Mantener
el orden
Actividades en general
Actividad relacionada
con el Food Court

Comer en
rea de
empleados

Comer

Ir al
bao

Salir
de la
plaza

rUTA Critica
PERSONAL
ADMINISTRATIVO
LLEGAR

LLEGAR

Plaza de
Acceso

Acceso a
la plaza por
parqueos

Trabajar

Salir
de la
plaza

Accesar al
rea de
servicios

Ir al
bao

Acceso a
la plaza por
parqueos

Llegar a
recepcin

Realizar
actividades
miscelneas

Dirigirse
a su
oficina

Comer

Ir al
bao

MISCELANEOS

Comer
en Food
Court

Salir
de la
plaza
Comer

Comer
en Food
Court
Comer en
rea de
empleados

Comer en
rea de
empleados
Actividades en general
Actividad relacionada
con el Food Court

Recorrido

(1er nivel)

Visitantes
Empleados locales comerciales
Personal Food Court
Personal limpieza
Personal seguridad
Personal administrativo
Empleados de la plaza
(miscelneos)

Recorrido

(2do nivel)

Visitantes
Empleados locales comerciales
Personal Food Court
Personal limpieza
Personal seguridad
Personal administrativo
Empleados de la plaza
(miscelneos)

Recorrido

(3er nivel)

Visitantes
Empleados locales comerciales
Personal Food Court
Personal limpieza
Personal seguridad
Personal administrativo
Empleados de la plaza
(miscelneos)

Recorrido

(4to nivel)

Visitantes
Empleados locales comerciales
Personal Food Court
Personal limpieza
Personal seguridad
Personal administrativo
Empleados de la plaza
(miscelneos)

Recorrido

(5to nivel)

Visitantes
Empleados locales comerciales
Personal Food Court
Personal limpieza
Personal seguridad
Personal administrativo
Empleados de la plaza
(miscelneos)

Cualidades de los elementos

Usuario

Elementos (Contenidos)

Cualidades

Parquearse

Se desarrolla en vehculos por los


visitantes
Esta orientada al interior
Requiere movimiento
Se realiza de manera ordenada

Llegar

Se realiza en un solo lugar


Se desarrolla a pie por los visitantes
Esta orientada al interior
Crea elementos secundarios
Se realiza de manera ordenada

Circular

Clientes
Sentarse

Implica movimiento
Requiere una secuencia
Se desarrolla a pie por los visitantes
Estn orientadas al interior y exterior
No obstaculizada por ningn elemento
fsico
Esta orientada al interior
Se realiza de manera ordenada
Se realiza en un solo lugar

Comprar

Se requiere movimiento
Se realiza de manera ordenada
Esta orientada al interior
Se desarrolla a pie por los visitantes

Consumir

Esta orientada al interior y al exterior


Se realiza en varios lugares
Requiere un ambiente higinico

Reunirse con amigos

Esta orientada al interior y al exterior


Se realiza en en varios lugares

Necesidades fisiolgicas

Se realiza en un solo lugar


Requiere un ambiente higinico
Requiere un ambiente ventilado

Criterios

Secuencia operacional

Acceso publico

Funciones de los clientes

Usuario
Usuario

Elementos (Contenidos)
(Contenidos)
Elementos
Llegar

Circular

Preparacin de comida

Personal del
Food Court

Cualidades
Cualidades

Criterios
Criterios

Se desarrolla a pie por el personal


Se realiza en un solo lugar
Esta orientada al interior
Crea elementos secundarios
Se realiza de manera ordenada
Implica movimiento
Requiere una secuencia
Se desarrolla a pie por el personal
Estn orientadas al interior
No obstaculizada por ningn elemento
fsico
Implica actividades secundarias
Implica movimiento
Se desarrolla a pie
Esta orientada al interior
Se realiza en un solo lugar

Almorzar

Se realiza en un solo lugar


Requiere un ambiente higinico
Esta orientada al interior

Vender

Esta orientada al interior


Se realiza en varios lugares
Se desarrolla a pie
Implica otras actividades secundarias

Necesidades fisiolgicas

Se realiza en un solo lugar


Requiere un ambiente higinico
Requiere un ambiente ventilado

Secuencia operacional

Acceso privado

Peatones

Usuario
Usuario

Personal de
Limpieza

Elementos
Elementos (Contenidos)
(Contenidos)

Cualidades
Cualidades

Subir y bajar

Se desarrolla a pie
Esta orientada al interior
Implica movimiento

Limpiar

Se realiza en varios lugares


Implica otras actividades secundarias
Implica movimiento
Se realiza por un personal
especializado

Circular

Implica movimiento
Requiere una secuencia
Se desarrolla a pie
Orientadas al interior

Almorzar

Se realiza en un solo lugar


Requiere un ambiente higinico
Esta orientada al interior

Necesidades fisiolgicas

Se realiza en un solo lugar


Requiere un ambiente higinico
Requiere un ambiente ventilado

Criterios
Criterios

Secuencia operacional

Peatones

Funciones de servicio

Usuario
Usuario

Personal de
seguridad

Elementos (Contenidos)
(Contenidos)
Elementos

Cualidades
Cualidades

Subir y bajar las escaleras

Se desarrolla a pie
Esta orientada al interior
Implica movimiento

Realiza su trabajo

Se realiza en un solo lugar


Implica otras actividades secundarias
Implica movimiento

Circular

Implica movimiento
Requiere una secuencia
Se desarrolla a pie
Estn orientadas al interior

Vigilar

Esta orientada al interior


Se realiza en varios lugares
Requiere movimiento

Almorzar

Se realiza en un solo lugar


Requiere un ambiente higinico
Esta orientada al interior

Necesidades fisiolgicas

Se realiza en un solo lugar


Requiere un ambiente higinico
Requiere un ambiente ventilado

Criterios
Criterios

Secuencia operacional

Funciones de la seguridad

Peatones

Cualidades espaciales

(rea de mesas)

Cualidades espaciales

(rea de mesas exterior)

Cualidades espaciales

(Locales de venta)

Cualidades espaciales

(Locales de venta)

Cualidades espaciales

(Pasillo de servicio)

Cualidades espaciales

(Baos)

Cualidades espaciales

Cualidades espaciales

Cualidades espaciales

Cualidades espaciales

(Tabulacin)

reas

Tamao

Forma

Iluminacin

Ventilacin

Escala

Visuales

Dinmico/
esttico

Circulacin

Acceso

Capacidad

Mesas
(interior)

Proporcional
a la actividad

Irregular

Artificial

Artificial

Normal

Barrera
visual

Dinmico

Obstaculizada
en un 10%

Vertical

300

Mesas
(exteriores)

Proporcional
a la actividad

Regular

Artificial
y natural

Natural

Normal

Amplitud
visual

Esttico

Lineal

Direccional

132

Locales

Proporcional
a la actividad

Regulares/
irregulares

Artificial

Artificial

Intima /
Normal

Barrera
visual

Esttico

Obstaculizada

Direccional

5-7 / 3

Pasillo de
servicio

Proporcional
a la actividad

Regular

Artificial

Artificial

Normal

Barrera
visual

Esttico

Obstaculizada

Direccional

1 a la vez

Baos

Proporcional
a la actividad

Regular

Artificial

Artificial

Intima

Barrera
visual

Esttico

Lineal

Direccional

3-4
personas

Conclusiones

Conclusiones

Conclusiones

También podría gustarte

pFad - Phonifier reborn

Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.

Note: This service is not intended for secure transactions such as banking, social media, email, or purchasing. Use at your own risk. We assume no liability whatsoever for broken pages.


Alternative Proxies:

Alternative Proxy

pFad Proxy

pFad v3 Proxy

pFad v4 Proxy