Informe Cerdos BBB

Universidad
Nacional
De Piura
Escuela Profesional
Ingeniera zootecnia
Depto. Acadmico de
produccin animal
INFORME FINAL DE CAMADA
ASIGNATURA:
PRODUCCION DE CERDOS
TEMA:
MANEJO DE UNA CAMANA DE GANADO PORCINO
.
ALUMNOS:
LLACSAHUACHE RIVERA NELSON EDY
DOCENTE:
Ing. VICENTE PAREDES MURO
PIURA, DICIEMBRE 2015
INTRODUCCION
Este presente informe detallara como es que se realiz la conduccin de la camada de
la marrana 8-31 destinada a mi grupo en el Centro Productivo Granja Zootecnia de la
Universidad Nacional de Piura, en donde se aplic todo y cada una de las practicas
difundida por el docente que conduce el curso de Produccin de Cerdos el
ING.VICENTE PAREDES MURO.
Parte de los cuidados especiales realizados por el quipo incluyen: limpieza y secado,
corte y desinfeccin del cordn umbilical, provisin de calor suplementario,
colocacin de los lechones a mamar, identificacin por tatuado, administracin de
hierro, prevencin de diarreas, de la primera racin.
La finalidad de este trabajo es evocar ciertas medidas de manejo en las primeras etapas
del lechn con el fin de lograr una reduccin del ndice de mortalidad. Aunque algunas
de las maniobras que se analizarn no influyen en forma directa en la sobrevida del
lechn, las mismas complementan al resto de las prcticas.
MANEJO DE UNA CAMANA DE GANADO PORCINO
I. OBJETIVOS
I.1.
Objetivo general:
- Aplicar y fortalecer todos los conocimientos adquiridos en la teora en la formacin

universitaria, con respecto al manejo marrana en gestacin, en parto, en lactacin y el
manejo de sus lechones.
- Adquirir experiencia para afrontar y dar soluciones a cualquier problema concerniente a
cualquier camada en la vida profesional.
I.2.
Objetivos especficos:
- Atender de forma adecuada a la marrana antes, durante y despus del parto, cumpliendo con
el manejo establecido.
II.
MATERIALES Y METODOS.
Materiales utilizados
Animal:
- Marrana: 8-31
Durante el parto:
Cama para los lechones: pajilla de arroz.
Caseta o nido para los lechones.
Fuente de calor (foco de luz 100w).
Trapos limpios.
Tijeras.
Hilo pavilo.
Alcohol yodado.
Violeta de genciana.
Algodn.
Balanza.
Tatuador
Durante la lactacin:
Aplicacin de fierro dextrano: 2 dosis
Jeringas y agujas.
Violeta de genciana
Alimentacin:
Racin de inicio lechones.
Racin de marranas (Concentrado, melaza antes del parto, etc.
Instalaciones:
Maternidad: de material noble, con zona para la marrana y
lechones; con comederos y bebederos de concreto.
Materiales de desinfeccin de instalaciones y limpieza:
Detergente.
Leja.
Mangueras.
Escoba.
Agua.
Brochas.
Baldes.
Jabn.
III.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES REALIZADAS
III.1.1.
Manejo de marranas gestantes

A las marranas en gestacin se les da un cuidado especial debido a que si
estn presentaran algn problema debido a un mal manejo podra causar la
muerte de los lechones.
Lo primero que se realizaba era el traslado de las marranas una semana antes
de la fecha de probable de parto a la maternidad correspondiente, as mismo
se le disminua la cantidad de alimento en un 50%, es decir de los 3,00 kilos
que consumen diariamente, en la ltima semana se le daba 1,500 kg de
alimento y un insumo de efecto laxativo que en este caso era la melaza y de
la cual se le daba 0,500 kg al da, para evitar el sndrome de MMA.
Durante la semana en que la marrana esperaba el da del parto, se baaba a la
marrana y se limpiaba su vientre y vulva, tambin se colocaba la caja de
tripley acondicionada con su respectivo foco y pajilla lista para recibir a los
lechones.
III.1.2.
Manejo de lechones
Al momento de parto se realizo las siguientes operaciones
a) Operaciones al momento del parto: La marrana empezaba a presentar
los sntomas caractersticos de inicio de parto, entonces se esperaba a que
comience a parir y cada uno de los lechones que iba naciendo se le
realizaban las siguientes operaciones:
Limpieza de envolturas fetales: Para esta operacin se utiliz trapos

secos y limpios y se retira las envolturas fetales de la cara, boca y nariz
con la finalidad de evitar la asfixia.
Inicio de la primera lactacin: Despus de limpiar al lechn se lo llevo

a donde la madre para estimular a que mamara el calostro.
Ligado, corte y desinfeccin del cordn umbilical: En primer lugar se

hizo el ligado del cordn umbilical a 2 cm del abdomen y luego se
procedi al realizar el corte y finalmente se desinfecto con yodo al 10%.
Descolmillado: Se realiza con la finalidad que el lechn no lastime los

pezones de la marrana, primero se desinfecta el descolmillador y despus
se realiza el corte de los colmillos sin dejar astillas y se desinfecto con
yodo al 10%.
Recojo de placentas: despus del nacimiento del ltimo lechn, la

marrana empez a botar las placentas y estas se recogieron y enterraron.
Peso inicial: Se realizo despus que naci el ltimo lechn.

Cuadro 01: Peso al nacimiento de camada
Madre:
N Lechn
01
02
03
04
05
Camada
III.1.3.
Sexo
Macho
Macho
Macho
Hembra
Hembra
2 Hembras
3 Machos
Fecha de parto: 04-10-15

Peso kg
1.8
2.0
1.8
1.7
1.5
Peso de la camada =8.8
Peso = 1.76
Manejo de marranas en lactacin

En lo que se refiere al manejo de marranas en lactacin, es importantes que
tomar en cuenta la alimentacin sea la correcta, para ello se ha establecido
que se le suministre a cada marrana 0,500 kg de alimento por cada lechn
que este lactando y 2 kg para su mantenimiento, por eso para la marrana que
tiene 5 lechones, la cantidad de alimento a suministrarle fue de 4,5 kg.
a) Operaciones durante la primera semana de lactacin
Aplicacin de la primera dosis de Hierro: Al tercer da del

nacimiento de los lechones se les aplico la primera dosis de Hierro,
1ml por cada lechn de Hierro plus. La aplicacin de Hierro se
realiza con la finalidad de evitar la Anemia Nutricional debido a que
los lechones nacen con una reserva limitada de este mineral.
b) Operaciones durante el resto de la lactacin:

Las operaciones que se realizan son las siguientes:
Segunda aplicacin de Hierro: A los Diez das de nacidos a los

lechones se les aplica 1ml de Hierro plus, tambin se les aplica 1ml
de vitaminas.
Inicio de la alimentacin solida: A los 8 das de nacidos, se les

proporciona 0.03 Kg de alimento por cada lechn para estimular la
ingestin de alimento.
Peso a los 21 das: A los 21 das de nacidos se realiza el peso de los

lechones, con la finalidad de conocer si los animales tenan el peso
adecuado para su edad (5 kg).
Cuadro 02: Peso a la tercera semana de la camada
Madre: 8-31
N Lechn
01
02
03
04
05
Camada
Sexo
Macho
Macho
Macho
Hembra
Hembra
2 Hembras
3 Machos
Fecha: 26-10-15
Peso kg
4.0
3.5
3.5
2.5
3.0
Peso de camada=16.5
Peso = 3.3
Destete: El destete de los lechones en la camada se realiz a los 56

das.
Cuadro 03: Peso al destete

Madre: 8-31
N Lechn
01
02
03
04
05
Camada
III.1.4.
Sexo
Macho
Macho
Macho
Hembra
Hembra
2 Hembras
3 Machos
Fecha de parto: -10-15

Peso kg
13
19
11
10
12
Peso de camada = 65
Peso = 13
Manejo de gorrinos
En lo referente al manejo de gorrinos, en el momento del destete se realiz a
los 60 das la separacin de los animales segn su peso con la finalidad que
haya un crecimiento y ganancia de peso homogneo. La marrana se retir del
corral de maternidad y los gorrinos se quedaron por un periodo de 7 das y
finalmente se realiz la formacin de lotes.
Alimentacin
El principal objetivo de la produccin porcina es obtener la mayor ganancia
de peso de los animales, con el menor consumo de alimento y menor tiempo
de engorda posible, para lograr este objetivo las buenas prcticas
nutricionales son esenciales para una buena salud y produccin del ganado
porcino, en la racin diaria ser necesario proveer de una cantidad adecuada
de nutrientes para obtener una buena ganancia diaria de peso y la cantidad
necesaria de alimento apropiado y balanceado que satisfaga sus
requerimientos nutricionales de energa, protena, minerales, vitaminas y

agua.
IV.
RESULTADOS
Al nacimientos de lechones
- La camada peso = 8.8 kg
El total de lechones nacidos fueron 6, el sexto lechn naci muerto.
A la tercera semana
- La camada peso = 16.5 kg
Al destete
La camada peso = 65 kg
V.
CONCLUSION
- Se puso en prctica todo lo aprendido en teora; al terminar esta tarea concluyo que una
marrana gorda es ms probable que los lechones mueran por aplastamiento,
aumentando la mortalidad. En esta cama no hubo problemas por aplastamiento por el
trabajo eficiente realizado.
VI.
RECOMENDACIONES
o Durante la limpieza de las maternidades encerrar a los lechones en su
respectiva caja y luego secar con trapos hasta que no haya presencia de
humedad.
V. BIBLIOGRFIA
Otieza F Jos y Carmona M Juan; Diccionario de Zootecnia. 2 Edicin. Mxico:
Editorial Trillas; 1985.
-Explotacin avanzada de los Cerdos. 1 edicin. Barcelona- Espaa. Editorial De
Vecchi. 1999

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Universidad

PIURA, DICIEMBRE 2015

MANEJO DE UNA CAMANA DE GANADO PORCINO

- Aplicar y fortalecer todos los conocimientos adquiridos en la teora en la formacin

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES REALIZADAS

Manejo de marranas gestantes

Limpieza de envolturas fetales: Para esta operacin se utiliz trapos

Inicio de la primera lactacin: Despus de limpiar al lechn se lo llevo

Ligado, corte y desinfeccin del cordn umbilical: En primer lugar se

Descolmillado: Se realiza con la finalidad que el lechn no lastime los

Recojo de placentas: despus del nacimiento del ltimo lechn, la

Peso inicial: Se realizo despus que naci el ltimo lechn.

Fecha de parto: 04-10-15

Manejo de marranas en lactacin

a) Operaciones durante la primera semana de lactacin

Aplicacin de la primera dosis de Hierro: Al tercer da del

b) Operaciones durante el resto de la lactacin:

Segunda aplicacin de Hierro: A los Diez das de nacidos a los

Inicio de la alimentacin solida: A los 8 das de nacidos, se les

Peso a los 21 das: A los 21 das de nacidos se realiza el peso de los

Cuadro 02: Peso a la tercera semana de la camada

Destete: El destete de los lechones en la camada se realiz a los 56

Cuadro 03: Peso al destete

Fecha de parto: -10-15

requerimientos nutricionales de energa, protena, minerales, vitaminas y

El total de lechones nacidos fueron 6, el sexto lechn naci muerto.

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