Descriptores del caf 1

Descriptores del

caf
(Coffea spp. y Psilanthus spp.)

t Genetic Reso
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tio
Interna

stitute

IPGRI
2 Descriptores del caf
 Definiciones y usoDescriptores
de los descriptores
del caf 3

DEFINICIONES Y USO DE LOS DESCRIPTORES

Actualmente el IPGRI utiliza las siguientes definiciones en la documentacin de recursos
fitogenticos:

Descriptores de pasaporte: proporcionan la informacin bsica que se utiliza para el manejo

general de la accesin y describe los parmetros que se deberan observar cuando se
recolecta originalmente la accesin (incluyendo el registro en el banco de germoplasma y
cualquier otra informacin de identificacin).

Descriptores de manejo: proporcionan las bases para el manejo de accesiones en el banco

de germoplasma y ayudan durante su multiplicacin/regeneracin.

Descriptores del sitio y medio ambiente: describen los parmetros especficos del sitio y
ambientales que son importantes cuando se realizan pruebas de caracterizacin y evaluacin.
Pueden ser importantes para la interpretacin de los resultados de esos procesos. Se incluyen
tambin en esta categora los descriptores del sitio de recoleccin de germoplasma.

Descriptores de caracterizacin: permiten una discriminacin fcil y rpida entre fenotipos.

Generalmente son caracteres altamente heredables, pueden ser fcilmente detectados a
simple vista y se expresan igualmente en todos los ambientes. Adems, pueden incluir un
nmero limitado de caracteres adicionales que son deseables segn el consenso de los
usuarios de un cultivo en particular.

Descriptores de evaluacin: muchos de los descriptores de esta categora son susceptibles a

las diferencias ambientales, pero son generalmente tiles en la mejora de un cultivo y otros
pueden involucrar la caracterizacin bioqumica o molecular. Ellos incluyen rendimiento,
productividad agronmica, susceptibilidad al estrs y caracteres bioqumicos y citolgicos.

La caracterizacin es generalmente responsabilidad de los conservadores de las colecciones,

mientras que la evaluacin debera ser hecha en otra parte (posiblemente, por un equipo
multidisciplinario de cientficos). Los datos de evaluacin deben ser enviados al banco de
germoplasma donde se mantendr un archivo de datos.

Los descriptores esenciales altamente discriminantes estn sealados en el texto con una
estrella ().

Las normas aceptadas internacionalmente para la toma de datos, codificacin y registro

de los estados de los descriptores son las siguientes:
a) Se utiliza el sistema SI de unidades (Systme International dUnits). Las unidades a
aplicarse estn dadas entre corchetes al lado del nombre del descriptor;

b) se recomienda con nfasis el uso de tablas estndares de color para todos los caracteres
de color, tales como Royal Horticultural Society Colour Chart, Methuen Handbook of
4 Descriptores del caf

Colour, o Munsell Color Charts for Plant Tissues, (la tabla que se utilice deber
especificarse en la seccin donde se utiliza);

c) muchos caracteres cuantitativos que son continuamente variables se registran en una

escala del 1 al 9, donde:
1 Muy bajo 4 Bajo a intermedio 7 Alto
2 Muy bajo a bajo 5 Intermedio 8 Alto a muy alto
3 Bajo 6 Intermedio a alto 9 Muy alto
es la expresin de un carcter. Los autores de esta lista a veces han descrito slo una
seleccin de los estados, por ejemplo, 3, 5 y 7 para dichos descriptores. Cuando sto ha
ocurrido, la gama completa de cdigos est disponible para su uso, utilizando la
extensin de los cdigos dados o mediante la interpolacin entre ellos, por ejemplo, en
la Seccin 9 (Susceptibilidad al estrs biolgico, 1 = susceptibilidad muy baja y 9 =
susceptibilidad muy alta);

d) cuando se registra un descriptor utilizando una escala del 1 al 9, tal como en c), se
debera registrar 0: i) cuando el carcter no est expresado; ii) cuando un descriptor
es inaplicable. En el ejemplo siguiente, se registrar 0 si una accesin no tiene el
lbulo de la hoja central:

Forma del lbulo de la hoja central

3 Dentado
5 Elptico
7 Linear

e) la presencia o ausencia de caracteres se registra de la siguiente forma:

Presencia/ausencia de la hojuela terminal

0 Ausente
1 (o +) Presente

f) los espacios en blanco se reservan para informacin an no disponible;

g) para las accesiones que no son generalmente uniformes para un descriptor (por ej.
coleccin mezclada, segregacin gentica) se registrar el promedio y la desviacin
estndar cuando la variacin es continua o varios cdigos en orden de frecuencia si el
descriptor es de variacin discontinua. Se pueden utilizar otros mtodos publicados,
tal como el de R. S. Rana et al. (1991), o el de van Hintum (1993), que formulan
claramente un mtodo para registrar las accesiones heterogneas;

h) las fechas se deben expresar numricamente usando el formato DDMMAAAA, donde:

DD - 2 dgitos que representan el da
MM - 2 dgitos que representan el mes
AAAA - 4 dgitos que representan el ao.
 Pasaporte
Descriptores del caf 5

PASAPORTE
1. Descriptores de la accesin

1.1 Nmero de accesin (2.1)

Este nmero sirve como identificador nico para cada accesin y se asigna cuando la
accesin se incorpora en la coleccin. Una vez asignado este nmero nunca ser reasignado
a otra accesin en la coleccin. An cuando se pierda una accesin no es posible asignar el
mismo nmero a otra accesin. El nmero de la accesin est compuesto de letras que
identifican el banco de germoplasma o sistema nacional seguidas del nmero (por ejemplo,
IDG indica una accesin del banco de germoplasma en Bari, Italia; CGN indica una accesin
del banco de Wageningen, Pases Bajos; PI indica una accesin del sistema estadounidense).

1.2 Nombre del donante

Nombre de la institucin o individuo responsable de la donacin del germoplasma

1.3 Nmero del donante

Nmero que el donante asign a la accesin

1.4 Otro(s) nmero(s) relacionado(s) con la accesin

Cualquier otro nmero de identificacin utilizado en otras colecciones para identificar
la accesin en cuestin, por ejemplo el nmero del inventario de plantas del USDA (no
es el Nmero de recoleccin, vase descriptor 2.3). Se pueden aadir otros nmeros
como 1.4.3, etc.
1.4.1 Otro nmero 1
1.4.2 Otro nmero 2

1.5 Nombre cientfico

1.5.1 Gnero
1.5.2 Especie
1.5.3 Subespecie
1.5.4 Variedad botnica

1.6 Pedigree
Familia o nomenclatura y designaciones asignadas a los materiales del fitomejorador

1.7 Cultivar
1.7.1 Nombre del cultivar
Cualquier otra designacin del cultivar (oficial o registrada) que se da a la accesin

1.7.2 Traduccin/transcripcin
Proporcione la traduccin en ingls del nombre del cultivar local
6 Descriptores del caf

1.7.3 Sinnimos
Incluya aqu cualquier identificacin previa, aparte del nombre actual. Se utilizan
frecuentemente como identificadores el nmero de recoleccin, y el nombre de la
estacin recientemente asignado.

1.8 Fecha de adquisicin [DDMMAAAA] (2.2)

La fecha en la que se incorpor la accesin a la coleccin

1.9 Tipo de material recibido

1 Planta (incluyendo la plntula) 4 Polen
2 Fruto/baya 5 Otro (especificar en el
3 Vstago/yema o brote descriptor Notas 1.11)

1.10 Tamao de la accesin

Nmero aproximado de semillas de una accesin en el banco de germoplasma

1.11 Notas
Especifique aqu cualquier informacin adicional

2. Descriptores de recoleccin

2.1 Instituto(s) recolector(es)

Instituto(s) y/o persona(s) que patrocinaron o participaron en la recoleccin de la muestra
original

2.2 Nmero del sitio

Nmero asignado por el recolector al lugar fsico

2.3 Nmero de recoleccin (1.1)

Nmero original asignado por el(los) recolector(es) de la muestra. Este est normalmente
compuesto por el nombre o iniciales del recolector seguido de un nmero. El nmero del
recolector es esencial para identificar duplicados mantenidos en colecciones diferentes y
debern ser nicos y siempre deben acompaar a las submuestras donde quiera que sean
enviadas.

2.4 Fecha de recoleccin de la muestra original [DDMMAAAA] (1.3)

2.5 Pas de recoleccin (1.4)

Nombre del pas donde se recolect o mejor la muestra. Utilizar las abreviaturas de tres
letras del Cdigo estndar internacional (OIN) para los nombres de pases, No. 3166, 4a edicin.
Se pueden solicitar copias de esta lista a DIN: Deutsche Institut fr Normung e.V., 10772
Berln, Alemania; Tel. 30-2601-2860; Fax 30-2601-1231, Tlx. 184 273-din-d.
 Pasaporte
Descriptores del caf 7

2.6 Provincia/estado (1.5)

Nombre de la subdivisin administrativa primaria del pas en el que se recolect la muestra

2.7 Departamento/condado
Nombre de la subdivisin administrativa secundaria del pas en el que se recolect la
muestra

2.8 Ubicacin del lugar de recoleccin

Distancia en kilmetros y direccin desde la aldea o pueblo ms cercano, o referencia
cartogrfica (por ejemplo, CURITIBA 7S, significa 7 km al sur de Curitiba)

2.9 Latitud del lugar de recoleccin (1.8)

Grados y minutos seguidos por N (Norte) o S (Sur) (por ejemplo, 1030S)

2.10 Longitud del lugar de recoleccin (1.9)

Grados y minutos seguidos por O (Oeste) o E (Este)

2.11 Elevacin del lugar de recoleccin [msnm] (1.7)

2.12 Fuente de recoleccin (1.6)

1. Hbitat silvestre
1.1 Bosque/Monte
1.2 Matorral
1.3 Pastizal
1.4 Desierto
2. Terreno del agricultor
2.1 Campo
2.2 Huerto
2.3 Jardn
2.4 Terreno con barbecho
2.5 Pradera
3. Mercado
3.1 Pueblo
3.2 Aldea
3.3 Area urbana
3.4 Otro sistema de intercambio
4. Instituto de investigacin/Organizacin
5. Otro (especificar en Notas del recolector, 2.30)

2.13 Medio ambiente (entorno) de la fuente de recoleccin

Utilice los descriptores que se encuentran en la seccin 5 desde el 5.1.1 al 5.1.22
8 Descriptores del caf

2.14 Estado de la muestra

1 Silvestre
2 Maleza
3 Cultivar nativo
4 Lnea del fitomejorador
5 Cultivar mejorado
6 Desconocido
7 Otro (por ejemplo, semi-silvestre, subespontneo, especificar en Notas del
recolector, 2.30)

2.15 Tipo de muestra

Forma de la muestra recolectada. Si se recolectaron diferentes tipos de material de la misma
fuente, se le debe asignar a cada muestra un nico nmero de recoleccin y el
correspondiente nmero (nico) de accesin
1 Embrin cigtico
2 Semilla
3 Vegetativa
4 Polen
5 Cultivo de tejidos (especificar la parte de la planta que se utilice en Notas del
recolector, 2.30)

2.16 Tamao de la poblacin

Nmero de genotipos muestreado. Indique el mtodo que se utiliza: i) hileras por clculo
de columnas; ii) rea por densidad de plantas.

2.17 Aislamiento de la poblacin [km]

Distancia (en lnea recta) entre dos lugares de recoleccin adyacentes

2.18 Nmero de material clonal (corte de tallos, yemas) recolectado [nmero]

2.19 Parte del tallo recolectado

1 Rama o gua terminal
2 Rama o gua lateral
3 Rama o gua rastrera
4 Retoos o ramas colgantes

2.20 Sistema de cultivo

1 Monocultivo
2 Mezclado con cultivos alimenticios
3 Cultivos auxiliares con rboles
4 Otro (indicar el cultivo en Notas del recolector, 2.30)
 Pasaporte
Descriptores del caf 9

2.21 Flora asociada

Otras especies de plantas/cultivos dominantes, encontradas en el lugar de recoleccin y
en sus cercanas

2.22 Prcticas de cultivo

2.22.1 Fecha de plantacin [DDMMAAAA]
2.22.2 Fecha de la primera cosecha [DDMMAAAA]
2.22.3 Riego
Indicar la cantidad, la frecuencia y el mtodo de aplicacin
2.22.4 Otro
Especificar en Notas del recolector, 2.30

2.23 Nombre local o vernacular (1.2)

Nombre asignado por el agricultor al cultivar/raza primitiva/maleza. Indicar el lenguaje
y dialecto si no se proporciona el grupo tnico

2.24 Grupo tnico

Nombre de la tribu del agricultor que don la muestra, o el de las personas que viven en
la zona de recoleccin

2.25 Usos de la accesin

1 Bebida
2 Medicinal
3 Otro (especificar en Notas del recolector, 2.30)

2.26 Fotografa
Se tom una fotografa de la accesin o del hbitat en el momento de la recoleccin? Si
se ha tomado una fotografa, indicar el nmero(s) de identificacin en Notas del
recolector, 2.30.
0 No
1 S

2.27 Ejemplares de herbario

Se recolect un ejemplar de herbario? Si as fue, indicar el nmero de identificacin y el
lugar (herbario) donde se deposit el ejemplar de caf en Notas del recolector, 2.30.
0 No
1 S

2.28 Estreses dominantes

Informacin sobre estreses fsicos y biolgicos asociados. Indicar si se realiz la indizacin
de enfermedades en el momento de recoleccin en Notas del recolector, 2.30.
10 Descriptores del caf

2.29 Erosin gentica

Calcule aproximadamente el ritmo de erosin gentica que se produce en la regin de
recoleccin
3 Lento
5 Intermedio
7 Rpido

2.30 Notas del recolector

Indicar aqu la informacin adicional registrada por el recolector, o cualquier informacin
especfica en cualquiera de los estados de los descriptores antes mencionados
 Manejo
Descriptores del caf 11

MANEJO
3. Descriptores para el manejo de plantas

3.1 Nmero de accesin (Pasaporte 1.1)

3.2 Conservacin en el campo

3.2.1 Ubicacin del campo

3.2.2 Fecha de plantacin [DDMMAAAA]

3.2.3 Sistema radicular

(Difiere si es plntula, esqueje o injerto)

3.2.4 Duplicados en el campo

Para cada duplicado indicar la ubicacin del campo, la fecha de plantacin y el
sistema radicular
3.2.4.1 Ubicacin en el campo
3.2.4.1 Fecha de plantacin [DDMMAAAA]
3.2.4.1 Sistema radicular

3.3 Conservacin in vitro

3.3.1 Tipo de explante

1 Meristema apical o axilar
2 Esqueje de nudo
3 Embrin cigtico
4 Semilla
5 Hoja
6 Otro (especificar en descriptor Notas 3.5)

3.3.2 Fecha de introduccin [DDMMAAAA]

3.3.3 Tipo de material subcultivado

1 Vstago axilar
2 Callo
3 Suspensin celular
4 Otro (especificar en descriptor Notas 3.5)

3.3.4 Proceso de regeneracin

1 Organoganognesis
2 Embriognesis somtica
3 Otro (especificar en descriptor Notas 3.5)
12 Descriptores del caf

3.3.5 Nmero de plantas en el momento del establecimiento

(Nmero de duplicados)

3.3.6 Fecha del ltimo subcultivo [DDMMAAAA]

3.3.7 Medio usado en el ltimo subcultivo
3.3.8 Nmero de plantas en el ltimo subcultivo
3.3.9 Ubicacin despus del ltimo subcultivo

3.4 Crioconservacin

3.4.1 Tipo de material para la crioconservacin

1 Semilla
2 Embrin cigtico
3 Apice
4 Embrin somtico
5 Callo
6 Suspensin celular
7 Otro (especificar en descriptor Notas 3.5)

3.4.2 Fecha de introduccin en nitrgeno lquido [DDMMAAAA]

3.4.3 Nmero de plantas introducidas en nitrgeno lquido
3.4.4 Final del perodo de almacenamiento [DDMMAAAA]
3.4.5 Nmero de plantas sacadas del nitrgeno lquido
3.4.6 Tipo de material subcultivado para recuperacin
(Despus del nitrgeno lquido)
1 Vstago axilar
2 Callo
3 Suspensin celular
4 Otro (especificar en descriptor Notas 3.5)

3.4.7 Proceso de regeneracin

1 Organognesis
2 Embriognesis somtica
3 Otro (especificar en descriptor Notas 3.5)

3.4.8 Nmero de muestras de recuperacin

3.4.9 Ubicacin despus del ltimo subcultivo

3.5 Notas
Toda informacin adicional puede especificarse aqu
 Sitio y medio ambiente
Descriptores del caf 13

SITIO Y MEDIO AMBIENTE

4. Descriptores del sitio de caracterizacin y/o evaluacin

4.1 Pas donde se hizo la caracterizacin y/o evaluacin

(Vanse las instrucciones en Pas de recoleccin, 2.5)

4.2 Sitio (instituto de investigacin)

4.2.1 Latitud
Grados y minutos seguidos por N (Norte) o S (Sur) (por ejemplo, 1030S)

4.2.2 Longitud
Grados y minutos seguidos por O (Oeste) o E (Este) (por ejemplo 07625E)

4.2.3 Elevacin [msnm]

4.2.4 Nombre de la granja o instituto

4.3 Nombre y direccin del evaluador

4.4 Fecha de plantacin o del decepado [DDMMAAAA]

4.5 Fecha de la primera cosecha [DDMMAAAA]

4.6 Fecha de la ltima cosecha [DDMMAAAA]

4.7 Lugar de evaluacin

Lugar en el que se realiz la caracterizacin/evaluacin
1 Campo
2 Casa de malla
3 Invernadero de cristal/plstico
4 Laboratorio
5 Otro (especificar en el descriptor Notas 4.15)

4.8 Nmero de plantas establecidas [h]

4.9 Sitio de plantacin en el campo

Indicar el nmero de bloque, franja y/o parcela/hilera correspondiente, plantas/parcela,
replicaciones

4.10 Plantacin en el campo

4.10.1 Distancia entre las plantas en una hilera [m]
4.10.2 Distancia entre hileras [m]
14 Descriptores del caf

4.11 Caractersticas ambientales del sitio

Utilice los descriptores que se encuentran en la seccin 5 desde el 5.1.1 al 5.1.22

4.12 Fertilizantes
Especificar el tipo, dosis, frecuencia de cada uno y el mtodo de aplicacin

4.13 Riego
Indicar el mtodo y la frecuencia

4.14 Proteccin de plantas

Indicar el tipo de pesticida utilizado, dosis, frecuencia y mtodo de aplicacin

4.15 Notas
Indicar aqu cualquier otra informacin especfica del sitio

5. Descriptores ambientales del sitio de recoleccin y/o caracterizacin/

evaluacin

5.1 Ambiente del sitio

5.1.1 Topografa
Esto se refiere a los perfiles en materia de elevacin de la superficie del terreno a
escala macro. La referencia es: FAO (1990)
1 Plano 0 - 0.5%
2 Casi plano 0.6 - 2.9%
3 Poco ondulado 3 - 5.9%
4 Ondulado 6 - 10.9%
5 Quebrado 11 - 15.9%
6 Colinado 16 - 30%
7 Fuertemente socavado >30%, moderada variacin de elevaciones
8 Montaoso >30%, grandes variaciones de rango alto
de elevacin (>300 m)
9 Otro (especificar en la seccin Notas
correspondiente)

5.1.2 Forma del terreno de mayor nivel (caractersticas fisiogrficas

generales)
La forma del terreno se refiere a la forma de la superficie de la tierra en la zona en la
cual se encuentra el sitio. (Adaptado de FAO 1990)
1 Planicie 5 Cumbre
2 Cuenca 6 Colina
3 Valle 7 Montaa
4 Meseta
 Sitio
Descriptores
y medio ambiente
del caf 15

5.1.3 Elementos del suelo y posicin

La descripcin de la geomorfologa de los alrededores inmediatos de un sitio.
(Adaptado de FAO 1990). (Vase Fig. 1)
1 Llanura nivelada 15 Duna
2 Escarpe 16 Duna longitudinal
3 Interfluvial 17 Depresin entre dunas
4 Valle 18 Manglar
5 Piso de un valle 19 Pendiente superior
6 Canal 20 Pendiente mediana
7 Malecn 21 Pendiente inferior
8 Terraza 22 Serrana
9 Llanura inundable 23 Playa
10 Laguna 24 Serrana costanera
11 Hondonada 25 Cumbre redondeada
12 Caldera 26 Cumbre
13 Depresin abierta 27 Isla madreprica coralina
14 Depresin cerrada 28 Lnea de drenaje (posicin inferior en
un terreno plano o casi plano)
29 Arrecife coralino
26 25 14 30 Otro (especificar en la seccin Notas
2 19 13 correspondiente)
20
4
21
28
5
8
22 1
6
3
16
7
9 17

18
12
11
10
15 27
24
23

29
16 Descriptores del caf

Fig. 1 Elementos del suelo y posicin

5.1.4 Pendiente []
Pendiente estimada del sitio

5.1.5 Aspecto de la pendiente
La direccin en la que est orientada la pendiente donde se recolect la muestra.
Describa la direccin con smbolos N, S, E, O (por ejemplo, una pendiente orientada
a direccin sudoeste tiene un aspecto SO)

5.1.6 Agricultura de cultivos

(FAO 1990)
1 Cultivos anuales
2 Cultivos perennes

5.1.7 Vegetacin general en los alrededores y en el sitio

(FAO 1990)
1 Pastizal (Gramneas, especies herbceas subordinadas, no hay
especies leosas)
2 Pradera (Predominio de plantas herbceas diferentes a gramneas)
3 Bosque (Estrato continuo de rboles, traslape de las copas de
los rboles, estratos distintos de gran nmero de rboles
y arbustos)
4 Monte (Estrato continuo de rboles, generalmente no se tocan
las copas de los rboles, puede haber estratos de
vegetacin secundaria)
5 Matorral (Estrato continuo de arbustos cuyas copas se tocan)
6 Sabana (Gramneas, con un estrato discontinuo de rboles o
arbustos)
7 Otro (Especificar en la seccin Notas correspondiente)

5.1.8 Material parental del suelo

(Adaptado de FAO 1990)
A continuacin se presentan dos listas de ejemplos de material parental y rocas.
La confiabilidad de la informacin geolgica y el conocimiento de la litologa
determinarn si se puede dar una definicin general o una definicin especfica
del material parental. Se utiliza saprolita si el material intemperizado in situ est
completamente descompuesto, rico en arcilla, pero an mostrando estructura de
roca. Los depsitos aluviales y coluviales derivados de un mismo tipo de roca se
pueden especificar segn el tipo de roca

5.1.8.1 Material no consolidado

1 Depsitos elicos 4 Depsitos de lagunas
(no especificados) 5 Depsitos marinos
2 Arena elica 6 Depsitos lacustres
 Sitio
Descriptores
y medio ambiente
del caf 17

3 Depsitos del litoral 7 Depsitos fluviales

8 Depsitos aluviales 14 Depsitos orgnicos
9 No consolidados 15 Depsitos coluviales
(no especificados) 16 Intemperizado in situ
10 Ceniza volcnica 17 Saprolita
11 Loes 18 Otro (especificar en la
12 Depsitos gneos seccin Notas
13 Depsitos glaciales correspondiente)

5.1.8.2 Tipo de roca

1 Roca cida gnea/ 16 Piedra caliza
metamrfica 17 Dolomita
2 Granito 18 Arenisca
3 Gneis 19 Arenisca cuarctica
4 Granito/gneis 20 Lutita (arcilla esquistosa)
5 Cuarcita 21 Arcilla calcrea
6 Esquisto 22 Travertino
7 Andesita 23 Conglomerado
8 Diorita 24 Piedra limosa
9 Roca bsica gnea/ 25 Tufa
metamrfica 26 Roca gnea
10 Roca ultrabsica 27 Evaporita
11 Gabro 28 Yeso rocoso
12 Basalto 29 Otro (especificar en la
13 Dolerita seccin Notas
14 Roca volcnica correspondiente)
15 Roca sedimentaria 30 Desconocido

5.1.9 Pedregosidad/rocosidad/capa dura (hardpan)/cementacin

1 Insuficiente para afectar la labranza
2 Afecta la labranza
3 Labranza difcil
4 Labranza imposible
5 Prcticamente pavimentado

5.1.10 Drenaje del suelo

(Adaptado de FAO 1990)
3 Escasamente drenado
5 Moderadamente drenado
7 Bien drenado

5.1.11 Salinidad del suelo

1 160 ppm de sales disueltas
2 160 - 240 ppm
3 241 - 480 ppm
4 >480 ppm
18 Descriptores del caf

5.1.12 Profundidad de la capa fretica

(Adaptado de FAO 1990)
De ser posible, se debe indicar tanto la profundidad en el momento de la descripcin
como la fluctuacin media anual aproximada en profundidad de la capa fretica.
El mximo ascenso se puede inferir aproximadamente de los cambios de color en
el perfil en muchos suelos, pero naturalmente no en todos
1 0 - 25 cm
2 25.1 - 50 cm
3 50.1 - 100 cm
4 100.1 - 150 cm
5 >150 cm

5.1.13 Color de la matriz del suelo

El color del material de la matriz del suelo en la zona radicular alrededor de la
accesin se registra en condiciones hmedas (o en condiciones secas y hmedas, si
es posible) utilizando la notacin para el matiz, pureza e intensidad tal como aparecen
en las tablas Munsell Soil Color Charts (Munsell 1975). Si no existe un color dominante
en la matriz del suelo, el horizonte se describe como veteado y se dan dos o ms
colores, y se deben registrar en condiciones uniformes. Las lecturas realizadas
temprano en la maana o al final de la tarde no son precisas. Proporcionar la
profundidad a la que se hizo la medida (cm). Si no es posible conseguir las tablas de
color, se pueden utilizar los siguientes estados. (Adaptado de FAO 1990)
1 Blanco 7 Marrn rojizo 13 Grisceo
2 Rojo 8 Marrn 14 Azul
3 Rojizo amarillento 9 Amarillo 15 Negro azulado
4 Rojo amarillento 10 Amarillo rojizo 16 Negro
5 Marrn 11 Verde grisceo
6 Amarronado 12 Gris

5.1.14 pH del suelo
Valor real del suelo dentro del intervalo de las siguientes profundidades de las
races alrededor de la accesin
5.1.14.1 pH a 10-15 cm
5.1.14.2 pH a 16-30 cm
5.1.14.3 pH a 31-60 cm
5.1.14.4 pH a 61-90 cm

5.1.15 Erosin del suelo
3 Baja
5 Intermedia
7 Alta
 Sitio
Descriptores
y medio ambiente
del caf 19

5.1.16 Fragmentos de roca

Las rocas y los fragmentos minerales grandes (>2 mm) se describen de acuerdo
con su abundancia. (Adaptado de FAO 1990)
1 0 - 2% 4 15.1 - 40%
2 2.1 - 5% 5 40.1 - 80%
3 5.1 - 15% 6 >80%

5.1.17 Clases de textura del suelo

(Adaptado de FAO 1990)
Para facilitar la determinacin de las clases de textura de acuerdo con la siguiente
lista y el tamao de las partculas, a continuacin se especifican clases para cada
fraccin fina de suelo. (Vase Fig. 2)
1 Arcilla 12 Suelo franco arenoso grueso
2 Suelo franco 13 Arena franca
3 Suelo franco arcilloso 14 Arena franca muy fina
4 Limo 15 Arena franca fina
5 Arcilla limosa 16 Arena franca gruesa
6 Suelo franco limoarcilloso 17 Arena muy fina
7 Suelo franco limoso 18 Arena fina
8 Arcilla arenosa 19 Arena mediana
9 Suelo franco areno-arcilloso 20 Arena gruesa
10 Suelo franco arenoso 21 Arena (sin clasificar)
11 Suelo franco arenoso fino 22 Arena (sin especificar)
po
illa

rce
arc

nta
de

je
je

de
nta

lim

5
rce

8
o
po

3 6

10 2 7

13 4

porcentaje de arena
20 Descriptores del caf

Fig. 2 Clases de textura del suelo

5.1.17.1 Clases segn el tamao de las partculas del suelo
(Adaptado de FAO 1990)
1 Arcilla 2 m
2 Limo fino 2 - 20 m
3 Limo grueso 21 - 63 m
4 Arena muy fina 64 - 125 m
5 Arena fina 126 - 200 m
6 Arena mediana 201 - 630 m
7 Arena gruesa 631 - 1250 m
8 Arena muy gruesa 1251 - 2000 m

5.1.18 Clasificacin taxonmica del suelo
Se debe presentar una clasificacin lo ms detallada posible. Esto se puede tomar
de un mapa de estudio de suelos. Indique la clase de suelo (e.g., Alfisoles,
Spodosoles, Vertisoles, etc.)

5.1.19 Disponibilidad de agua
1 Lluvioso
2 Bajo riego
3 Inundado
4 Orilla del ro
5 Costa del mar
6 Otro (especificar en la seccin Notas correspondiente)

5.1.20 Fertilidad del suelo

Evaluacin general de la fertilidad del suelo basada en la vegetacin existente
3 Baja
5 Moderada
7 Alta

5.1.21 Clima del sitio

Se debe registrar tan cerca del sitio como sea posible

5.1.21.1 Temperatura [C]
Indicar o la diurna (media, mxima, mnima) o la estacional (media,
mxima, mnima)

5.1.21.2 Lluvias [mm]
Promedio anual (indicar el nmero de aos registrados)
 Sitio
Descriptores
y medio ambiente
del caf 21

5.1.21.3 Vientos [km/s]

Promedio anual (indicar el nmero de aos registrados)
5.1.21.3.1 Frecuencia de tifones o huracanes
5.1.21.3.2 Fecha del ltimo tifn o huracn [DDMMAAAA]
5.1.21.3.3 Mxima velocidad anual del viento [km/s]

5.1.21.4 Heladas
5.1.21.4.1 Fecha de la ltima helada [DDMMAAAA]
5.1.21.4.2 Temperatura ms baja [C]
Especificar la media estacional y el mnimo que ha
sobrevivido
5.1.21.4.3 Duracin de temperaturas bajo cero [d]

5.1.21.5 Humedad relativa

5.1.21.5.1 Gama de humedad relativa diurna [%]
5.1.21.5.2 Gama de humedad relativa estacional [%]

5.1.21.6 Luz
3 Sombreado
7 Soleado

5.1.22 Otro
Indicar aqu la informacin adicional
22 Descriptores del caf

CARACTERIZACION
6. Descriptores de la planta

6.1 Parte vegetativa

6.1.1 Hbito de la planta
1 Matorral (<5 m - sin un tronco preciso)
2 Arbusto o rbol pequeo (<5m - uno o ms troncos)
3 Arbol (>5 m - tronco nico)

6.1.2 Altura de la planta

Estimado visual
Variedad de referencia
1 Muy baja San Ramn (SR SR)
3 Baja Caturra (Ct Ct)
7 Alta Tpica (TT NaNa)
9 Muy alta Maragogype (Mg Mg)

6.1.3 Apariencia general

Indicar la edad de la planta
1 Elongada cnica
2 Piramidal
3 Arbustiforme

6.1.4 Desarrollo vegetativo

1 Monopdico
2 Simpdico

6.1.5 Nmero de ramas

Media de la ramificacin en cinco ramas bien desarrolladas

6.1.6 Hbito de ramificacin

1 Muy pocas ramas (primarias)
2 Muchas ramas (primarias) con algunas ramas secundarias
3 Muchas ramas (primarias) con muchas ramas secundarias
4 Muchas ramas (primarias) con muchas ramas secundarias y
terciarias

6.1.7 Angulo de insercin de las ramas primarias (3.1)

(En el tallo principal)
1 Colgante
2 Horizontal o difuso
3 Semierecto
 Descriptores
Caracterizacin
del caf 23

6.1.8 Forma de la estpula

(Vase Fig. 3)
1 Redonda
2 Oval
3 Triangular
4 Deltoide (equiltero triangular)
5 Trapeciforme
6 Otra (especificar en descriptor Notas 6.5)

1 2 3 4 5

Fig. 3 Forma de la estpula

6.1.9 Longitud de la arista de la estpula [mm]

Promedio de cinco aristas de la estpula bien desarrolladas

6.1.10 Color de la hoja joven (3.5)

1 Verdusca
2 Verde
3 Amarronada
4 Marrn rojiza
5 Bronce
6 Otro (especificar en descriptor Notas 6.5)
24 Descriptores del caf

6.1.11 Forma de la hoja (3.4)

(Vase Fig. 4)
1 Obovada
2 Ovada
3 Elptica
4 Lanceolada
5 Otra (especificar en descriptor Notas 6.5)

1 2 3 4

Fig. 4 Forma de la hoja

6.1.12 Forma del pice de la hoja

(Vase Fig. 5)
1 Redonda
2 Obtusa
3 Aguda
4 Puntiaguda
5 Apiculada
6 Espatulada
7 Otra (especificar en descriptor Notas 6.5)

1 2 3 4 5 6

Fig. 5 Forma del pice de la hoja

6.1.13 Longitud de la hoja [mm]

Promedio de cinco hojas maduras (> al 3 nudo de la yema terminal), medidas
desde el peciolo hasta el pice
 Caracterizacin
Descriptores del caf 25

6.1.14 Ancho de la hoja [mm]

Promedio de cinco hojas maduras (> al 3 nudo de la yema terminal), medidas en el
punto ms ancho

6.1.15 Longitud del peciolo foliar [mm]

Promedio de cinco hojas de un ao, medidas desde la base hasta la insercin con la
lmina

6.1.16 Color del peciolo foliar

1 Verde
2 Marrn oscuro
3 Otro (especificar en descriptor Notas, 6.5)

6.1.17 Color del retoo joven

1 Verde
2 Marrn oscuro
3 Otro (especificar en descriptor Notas, 6.5)

6.1.18 Color de la hoja madura

6.1.19 Diseo de la nervadura
6.1.20 Color de la cera de la yema
6.1.21 Espesor de la cera de la yema
3 Fina
7 Gruesa

6.1.22 Pilosidad del domacio

Observada con lente porttil o lente binocular
3 Escasa
3 Intermedia
7 Densa

6.1.23 Forma del domacio

6.1.24 Forma de la apertura
6.1.25 Posicin del domacio
1 Axilar
2 Extra-axilar

6.2 Inflorescencia y floracin

6.2.1 Nmero de das desde las lluvias hasta la floracin [d]
6.2.2 Posicin de la inflorescencia
1 Axilar
2 Terminal
26 Descriptores del caf

6.2.3 Inflorescencia en tronco viejo

0 Ausente
1 Presente

6.2.4 Nmero de flores por axila

Promedio de 10 axilas, seleccionadas al azar de diferentes nudos

6.2.5 Nmero de flores por fascculo

Promedio de 10 fascculos, seleccionados al azar de diferentes nudos

6.2.6 Nmero de fascculos por nudo

Promedio de 10 nudos, seleccionados al azar de diferentes ramas

6.2.7 Longitud del tallo de la inflorescencia [mm]

Promedio de cinco inflorescencias seleccionadas al azar de diferentes nudos

6.2.8 Longitud del tubo de la corola [mm]

Promedio de cinco flores, seleccionadas al azar de diferentes nudos

6.2.9 Nmero de ptalos por flor

Promedio de 10 flores, seleccionadas al azar de diferentes nudos

6.2.10 Insercin de las anteras

1 Excluidas 2 Incluidas

6.2.11 Nmero de estambres por flor

Promedio de 10 flores, seleccionadas al azar de diferentes nudos

6.3 Fruto
Se deben realizar cinco observaciones para registrar los descriptors del fruto

6.3.1 Duracin de la fructificacin [d] (3.22)

Nmero de das entre la floracin y la primera cosecha. Registrar la fecha de
floracin porque, en ciertas condiciones, la duracin de la fructificacin depende
del perodo de floracin

6.3.2 Color del fruto (3.11)

Observado en frutos maduros
1 Amarillo 7 Prpura
2 Amarillo naranja 8 Prpura violeta
3 Naranja 9 Violeta
4 Naranja rojizo 10 Negro
5 Rojo 11 Otro (especificar en
6 Rojo prpura descriptor Notas 6.5)
 Caracterizacin
Descriptores del caf 27

6.3.3 Forma del fruto (3.8)

Promedio de cinco frutos normales maduros (no caracoli)(Vase Fig. 6)
1 Redondeada
2 Obovada
3 Oval
4 Elptica
5 Oblonga
6 Otra (especificar en descriptor Notas 6.5)

1 2 3 4 5

Fig. 6 Forma del fruto

6.3.4 Ausencia/presencia de nervaduras en el fruto

0 Ausente
1 Presente

6.3.5 Textura del endocarpio

1 Coricea
2 Subcoricea
3 Otra (especificar en descriptor Notas 6.5)

6.3.6 Forma del disco del fruto

La forma del disco del fruto se encuentra en la parte final del grano de caf
1 No marcada
2 Marcada pero no prominente
3 Prominente (cilndrica)
4 Picuda (pice contrado en forma de cuello de botella)

6.3.7 Persistencia del limbo del cliz

0 No
1 S

6.3.8 Longitud del fruto [mm] (3.9)

Promedio de cinco frutos maduros normales, medido en la parte ms larga
28 Descriptores del caf

6.3.9 Ancho del fruto [mm]

Promedio de cinco frutos maduros normales, medido en la parte ms ancha

6.3.10 Grosor del fruto [mm]

Promedio de cinco frutos maduros normales, medido en la parte ms gruesa

6.3.11 Espesor de la pulpa

Con respecto a la baya/grano
3 Fina
5 Intermedia
7 Gruesa

6.3.12 Duracin de la cosecha [d]

6.4 Semilla

6.4.1 Longitud de la semilla [mm]

Longitud media mxima de cinco semillas maduras normales

6.4.2 Ancho de la semilla [mm]

Promedio de cinco semillas maduras normales, medidas en la parte ms ancha

6.4.3 Grosor de la semilla [mm]

Promedio de cinco semillas maduras normales, medidas en la parte ms gruesa

6.4.4 Color de la semilla

(Al 11% de contenido de humedad)
1 Amarilla
2 Marrn-prpura
3 Otra (especificar en descriptor Notas, 6.5)

6.4.5 Forma de la semilla

1 Redonda
2 Obovada
3 Oval
4 Elptica
5 Oblonga
6 Otra (especificar en el descriptor Notas, 6.5)

6.5 Notas
Toda informacin adicional, especialmente en la categora de Otro en varios de los
descriptores anteriores, puede especificarse aqu
 Evaluacin
Descriptores del caf 29

EVALUACION
7. Descriptores de la planta

7.1 Parte vegetativa

7.1.1 Dimetro del tronco [cm]

Medido a 5 cm sobre el nivel del suelo en rboles de semillero y de plntulas, o a
10 cm sobre el punto del injerto. Indicar la edad aproximada del rbol

7.1.2 Altura del tronco [cm]

Medida en el tronco ms alto, desde el nivel del suelo hasta la cima. Indicar la
edad aproximada del rbol

7.2 Caractersticas del rendimiento

Para los descriptores siguientes, indicar la edad del rbol

7.2.1 Peso-bayas por rbol [kg]

Registrado en bayas maduras cosechadas

7.2.2 Rendimiento estimado

Tasa en relacin con la edad y el volumen del rbol
3 Muy pocos frutos
5 Pocos frutos en casi todas las ramas
7 Muchos frutos en todas las ramas

7.3 Caractersticas del fruto y el grano

Medidas por lo menos en 200 frutos maduros

7.3.1 Proporcin de frutos vacos [%]

Determinada por frutos flotantes

7.3.2 Peso de 100 granos [g] (3.20)

Calculado al 11% de contenido de humedad como sigue: (peso del grano a 0% de
contenido de humedad x 100)/(nmero de granos x 0,89)

7.3.3 Produccin [%]

Proporcin de peso de caf comercial (11% de contenido de humedad) en relacin
con el peso de bayas maduras, calculado como sigue: (peso del grano a 0% de
contenido de humedad x 100)/(peso de baya maduro x 0,89)

7.3.4 Coeficiente del contenido del fruto

Proporcin entre el nmero de granos y el nmero de bayas. Como casi todas las bayas
contienen dos lculos, el coeficiente vara entre 0 (esterilidad) y 2 (completa fertilidad)
30 Descriptores del caf

7.3.5 Proporcin de granos caracoli [%] (3.17)

Porcentaje de granos caracoli (granos con forma redondeada) en la muestra

7.3.6 Lculos vacos [%]

7.4 Composicin bioqumica

7.4.1 Contenido de cafena [% MS]

7.4.2 Contenido de aceite [% MS]

7.4.3 Contenido de azcar [% MS]

7.4.4 Ausencia/presencia de metiloxantinas

7.4.4.1 Teobromina
0 Ausente
1 Presente

7.4.4.2 Teofilina
0 Ausente
1 Presente

7.4.4.3 Teacrinina
0 Ausente
1 Presente

7.4.5 Contenido de cido clorognico

Referirse al sistema numrico IUPAC (IUPAC 1976)
7.4.5.1 Contenido de cido cafeolqunico [% MS]
7.4.5.2 Contenido de cido dicafeolqunico [% MS]
7.4.5.3 Contenido de cido feruloqunico [% MS]

7.5 Valor organolptico

7.5.1 Acidez
3 Baja
5 Intermedia
7 Alta

7.5.2 Amargor
3 Bajo
5 Intermedio
7 Alto
 Evaluacin
Descriptores del caf 31

7.5.3 Astringencia
3 Baja
5 Intermedia
7 Alta

7.5.4 Valor de la bebida

3 Malo
5 Intermedio
7 Bueno

7.5.5 Grado de torrefaccin

7.6 Notas
Especificar aqu cualquier informacin adicional

8. Susceptibilidad al estrs abitico

Registrado bajo condiciones artificiales y/o naturales, las cuales se deben especificar claramente.
Estas estn codificadas en una escala numrica de susceptibilidad del 1 - 9:
1 Muy baja o sin signos visibles de susceptibilidad
3 Baja
5 Intermedia
7 Alta
9 Muy alta

8.1 Sequa

8.2 Carencia mineral

8.3 Toxicidad mineral

8.4 Baja temperatura

8.5 Alta temperatura

8.6 Encharcamiento

8.7 Encamado

8.8 Notas
Especificar aqu cualquier informacin adicional
32 Descriptores del caf

9. Susceptibilidad al estrs biolgico

En cada caso, es importante especificar el origen de la infestacin o infeccin, es decir, natural,
inoculacin en el campo, laboratorio. Registre dicha informacin en el descriptor Notas 9.5.
Estos estn codificados en una escala numrica de susceptibilidad del 1 al 9:
1 Muy baja o sin signos visibles de susceptibilidad
3 Baja
5 Intermedia
7 Alta
9 Muy alta

9.1 Insectos
Nombre cientfico Nombre comn
9.1.1 Dysmicoccus cryptus (Mealy bug)
9.1.2 Hypothenemus hampeii Barrenador de la baya del caf
(sin. Stephanoderes hampeii)
9.1.3 Leucoptera coffeella Minador del cafeto
9.1.4 Xyleborus morstatti (Black coffee twig borer)
9.1.5 Xylotrechus quadripes Gusano blanco del tronco del cafeto
9.1.6 Xylosandrus compactus (Shot hole borer)
9.1.7 Planococcus spp. Ladilla del cafeto
9.1.8 Coccus viridis Cochinilla verde del cafeto

9.2 Nemtodos
9.2.1 Meloidogyne spp. Nemtodo formador de nudos radicales
9.2.2 Pratylenchus spp. Nemtodo de los prados, Nemtodo de la lesin
9.2.3 Hemicriconemoides spp.

9.3 Hongos
9.3.1 Botrytis cinerea Moho gris, Mal de tela
9.3.2 Ceratocystis fimbriata (Woodstain disease, llaga macana)
9.3.3 Cercospora coffeicola Mancha parda del cafeto
9.3.4 Colletotrichum spp. Antracnosis del cafeto
9.3.5 Corticium salmonicolor Mal rosado
9.3.6 Fusarium oxysporum Pudricin de la raz
9.3.7 Fusarium stilboides (Fusarium bark disease)
9.3.8 Gibberella xylarioides
(anamorph: Fusarium xylarioides) Traqueomicosis
9.3.9 Hemileia coffeicola (Powdery rust)
9.3.10 Hemileia vastatrix Roya del cafeto, Mancha del cafeto
9.3.11 Koleroga noxia Araera del cafeto
9.3.12 Mycena citricolor Mancha foliar
9.3.13 Pellicularia koleroga Koleroga
9.3.14 Phoma costarricensis Phoma
9.3.15 Poria hypolateritia (Red root disease)
 Evaluacin
Descriptores del caf 33

9.3.16 Rhizoctonia solani Pudricin radical

9.3.17 Rosellinia spp. Llaga del cafeto

9.4 Bacteria

9.4.1 Pseudomonas syringae pv. garcae (Bacterial blight of coffee)

9.5 Notas
Especificar aqu cualquier informacin adicional

10. Marcadores bioqumicos

10.1 Isozima
Para cada isoenzima, indique el tejido analizado y el tipo de zimograma. Cada enzima se
puede registrar como 10.1.1; 10.1.2, etc. Se pueden citar como ejemplos: fosfatasa cida
(ACPH); esterasas alfa y beta (EST A y B); isocitrato dehidrogenasa (ICD); malato
dehidrogenasa (MDH); fosfogluconato dehidrogenasa (PGD); fosfoglucosa isomerasa (PGI);
fosfoglucosa mutasa (PGM)

10.2 Otros marcadores bioqumicos

(Por ejemplo, perfil polifenol)

11. Marcadores moleculares

Describa cualquier rasgo especfico til o discriminatorio para esta accesin. Informe la
combinacin prueba-enzima analizada

11.1 Polimorfismo en la longitud de los fragmentos de restriccin (RFLP)

Registre el mtodo (enzima de restriccin y sonda utilizadas; el ADN usado, si es genmico,
mitocondrial o de cloroplasto) y el peso molecular de los fragmentos

11.2 ADN polimrfico amplificado aleatoriamente (RAPD)

Registre las condiciones experimentales (soluciones y tampones, programa de
amplificacin), la secuencia de los primers o cebadores usados y el peso molecular de
los fragmentos amplificados

11.3 Otros marcadores moleculares

(por ejemplo, polimorfismo en los extremos especficos amplificados (SAP))
34 Descriptores del caf

12. Caracteres citolgicos

12.1 Nmero de cromosomas

12.2 Nivel de ploida

(Por ejemplo, reacomodamiento estructural o aneuploide)

12.3 Viabilidad del polen

Especifique el mtodo (germinacin en una solucin o tincin del grano de polen)

12.4 Apareamiento de los cromosomas durante la meiosis

Promedio de 50 microsporas madres observadas durante la metafase

12.4.1 Nmero univalente por clula microspora madre

12.4.2 Nmero bivalente por clula microspora
12.4.3 Nmero trivalente por clula microspora
12.4.4 Nmero cuadrivalente por clula microspora

12.5 Incompatibilidad de alelos

Indicar el mtodo utilizado y registrar el grupo allico

12.6 Otros caracteres citolgicos

(Por ejemplo, densidad y tamao de estomas)

13. Genes identificados

Describa cualquier mutante especfico conocido presente en la accesin
 Referencias
Descriptores del caf 35

REFERENCIAS
FAO. 1990. Guidelines for Soil Profile Description, 3rd edition (revised). Food and Agriculture
Organization of the United Nations, International Soil Reference Information Centre,
Land and Water Development Division. FAO, Roma.

IBPGR. 1980. Working Group on Genetic Resources of Coffea arabica. Coffee Genetic Resources.
International Board for Plant Genetic Resources Report. IBPGR, Roma. 13 p.

IUPAC. 1976. Nomenclature of cyclitols. Biochem. J. 153:23.

Kornerup, A. and J.H. Wanscher. 1984. Methuen Handbook of Colour. Third edition. Methuen,
Londres. ISBN 0-413-33400-7.

Munsell Color. 1977. Munsell Color Charts for Plant Tissues, 2nd edition, revised. Munsell
Color, Macbeth Division of Kollmorgen Corporation, 2441 North Calvert Street,
Baltimore, Maryland 21218, EE.UU.

Rana, R.S., R.L. Sapra, R.C. Agrawal and Rajeev Gambhir. 1991. Plant Genetic Resources.
Documentation and Information Management. National Bureau of Plant Genetic
Resources (Indian Council of Agricultural Research). Nueva Delhi, India.

Royal Horticultural Society. 1966, c. 1986. R.H.S. Colour Chart [ed. 1, 2]. Royal Horticultural
Society, Londres.

van Hintum, Th. J.L. 1993. A computer compatible system for scoring heterogeneous
populations. Genetic Resources and Crop Evolution 40:133-136.
36 Descriptores del caf

COLABORADORES
Autores Revisores

Dr Franois Anthony Dr T.P. Kipokola

Unidad de Biotecnologa Coffee Breeder
CATIE Ministry of Agriculture and Livestock
Apartado 59 Development Research and Training Institute
7170 - Turrialba Lyamungu
COSTA RICA PO Box 3004
Moshi
Lic. Stphane Dussert TANZANIA
Laboratoire des Ressources Gntiques et de
lAmlioration des Plantes Tropicales Prof. Andr Charrier
ORSTOM Ecole Nationale Superieure Agronomique
BP 5045 ENSA - INRA SGAP
34032 Montpellier cedex 1 Unite de formation et de recherche
FRANCIA Genetique et amelioration des plantes
2, Place Pierre Viala
34060 Montpellier Cedex 1
FRANCIA

Dr R. Naidu
Director of Research
Central Coffee Research Insitute
Coffee Research Station
577 117 Chikmaga (Dt.)
Karnataka
INDIA

Dr Christophe Montagnon
Coffee Genetist CIRAD-CP
IDEFOR-DDC
Coffee and Cocoa Department
01 BP 1827
Abidjan 01
COTE DIVOIRE
 Colaboradores
Descriptores del caf 37

Dr Coulibaly Nanga Dr Francisco Anzueto

Director, DCC Departamento de Investigaciones
IDEFOR-DCC Asociacin Nacional del Caf (ANACAFE)
Coffee and Cocoa Department 5 calle 0-50 zona 14, ANACAFE
01 BP 1827 GUATEMALA
Abidjan 01
CTE DIVOIRE

Dr Jean Jacques R. Rakotomalala

DRA/FOFIFA
BP 1444
Antananarivo 101
MADAGASCAR

Mr Eshetu Derso Kidanu

Jima Agricultural Research Center
PO Box 192
Jima
ETIOPIA

Dr German Moreno Ruiz

Leader, Plant Breeding
Centro Nacional de Investigaciones de caf
(CENICAFE)
Pedro Uribe Mejia
Chinchina, Caldas
COLOMBIA

Dr Hernando Cortina
Plant breeder
Centro Nacional de Investigaciones de caf
(CENICAFE)
Pedro Uribe Mejia
Chinchina, Caldas
COLOMBIA

Dr E.B. Frimpong
Cocoa Research Institute
Private Mail Bag
International Airport
Accra
GHANA
38 Descriptores del caf

AGRADECIMIENTOS
IPGRI desea manifestar su agradecimiento a las numerosas personas que trabajan con el caf
que han colaborado directa o indirectamente en el desarrollo de Descriptores del caf.
Adriana Alercia supervis los borradores y la versin final del texto hasta la fase de pre-
publicacin. Linda Sears prepar la disposicin del texto y Patrizia Tazza realiz el dibujo de
la tapa y la composicin. Paul Stapleton supervis la produccin de la publicacin.
Se agradece el asesoramiento tcnico del siguiente personal del IPGRI: Dres. M. Diekman,
F. Engelmann y T. Hodgkin.
 Descriptores del caf 39

Listas de Descriptores
Almond (revised) * (I) 1985 Peach * (I) 1985
Apple (I) 1982 Pear * (I) 1983
Apricot * (I) 1984 Pearl millet (I,F) 1993
Avocado (I,E) 1995 Phaseolus acutifolius (I) 1985
Bambara groundnut (I) 1987 Phaseolus coccineus * (I) 1983
Banana (revised) * (I) 1984 Phaseolus vulgaris * (I) 1982
Barley (I) 1994 Pigeonpea (I) 1993
Beta (I) 1991 Pineapple (I) 1991
Black pepper (I,E) 1995 Plum * (I) 1985
Brassica and Raphanus (I) 1990 Potato variety * (I) 1985
Brassica campestris L. (I) 1987 Quinua * (I) 1981
Buckwheat (I) 1994 Rice * (I) 1980
Capsicum (I,E) 1995 Rye and Triticale * (I) 1985
Cardamom (I) 1994 Safflower * (I) 1983
Cashew (I) 1986 Sesame * (I) 1981
Cherry * (I) 1985 Setaria italica and S. pumilia (I) 1985
Chickpea (I) 1993 Sorghum (I,F) 1993
Citrus (I) 1988 Soyabean * (I,C) 1984
Coconut (I) 1992 Strawberry (I) 1986
Colocasia * (I) 1980 Sunflower * (I) 1985
Cotton (Revised) (I) 1985 Sweet potato (I,E,F) 1991
Cowpea (I) 1983 Tomato (I, E, F) 1996
Cultivated potato * (I) 1977 Tropical fruit * (I) 1980
Echinochloa millet * (I) 1983 Vigna aconitifolia and V. trilobata (I) 1985
Eggplant (I,F) 1990 Vigna mungo and
Faba bean * (I) 1985 V. radiata (Revised) * (I) 1985
Finger millet (I) 1985 Walnut (I) 1994
Forage grass * (I) 1985 Wheat (Revised) * (I) 1985
Forage legumes * (I) 1984 Wheat and Aegilops * (I) 1978
Grape * (I) 1983 White Clover (I) 1992
Groundnut (I,E,F) 1992 Winged Bean * (I) 1979
Kodo millet * (I) 1983 Xanthosoma (I) 1989
Lentil * (I) 1985 Yams * (I) 1980
Lima bean * (I) 1982
Lupin/Lupinos * (I) 1981 Las publicaciones del IPGRI se distribuyen
Maize (I,E,F) 1991 gratuitamente a bibliotecas de bancos de
Mango (I) 1989 germoplasma, universidades, centros e
Medicago (Annual) * (I,F) 1991 institutos de investigacin, etc. Se pueden
Mung bean * (I) 1980 tambin distribuir a personas que necesiten
Oat * (I) 1985 una copia personal. Se ruega enviar la solicitud
Oca * (I) 1982 al Jefe de la Unidad Editorial y Publicaciones.
Oil palm (I) 1989 I, F, E y C corresponden al idioma ingls,
Panicum miliaceum and francs, espaol y chino, respectivamente. Los
P. sumatrense (I) 1985 ttulos que tienen un asterisco (*) estn
Papaya (I) 1988 disponibles solo como fotocopias.