UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

Escuela de Zootecnia

TEMA:
“IDENTIFICACION DE ESTRUCTURAS Y SU RELACION CON
EL AMBIENTE”

CURSO:
ECOLOGIA GENERAL

PROFESOR:
TUESTA COLLANTES LURDES

ALUMNO:
IPANAQUE PIEDRA, BRAULIO JUNIOR

CICLO:
V Ciclo – 2017 I

TRUJILLO – PERÚ
2017
I. INTRODUCCION

Sabemos que la producción y rendimiento de los animales que explotamos

comercialmente es afectada por factores ambientales y genéticos.

En un sentido amplio, el ambiente es la suma de todas las condiciones externas y

circunstancias que afectan la salud, el bienestar, la productividad y la eficiencia
reproductiva de un animal. Incluye todos los factores alrededor de los animales que
los afectan, tales como el manejo, la nutrición, aspectos sociales y las
enfermedades. Incluye también factores climáticos como temperatura, humedad y
ventilación, los que deben ser manejados apropiadamente o modificados si resulta
práctico, para obtener una buena eficiencia de producción. El ambiente afecta el
grado de expresión del potencial genético de un animal.

Los factores que componen el ambiente pueden separarse, por una cuestión de
conveniencia, en físicos, sociales y termales (Bond y Kelly, 1960). Los factores
físicos se refieren a aspectos como espacio, luz, sonido, presión e instalaciones en
general. Los factores sociales son el tamaño de grupos, ordenes de dominancia y
otros aspectos del comportamiento animal. Los factores termales se refieren a
temperaturas del aire, humedad relativa, corrientes de aire, radiación, etc.

Los animales no pueden ser separados de su ambiente, ni su producción

considerada en forma aislada de dicho ambiente. La evaluación periódica del
ambiente es necesaria para determinar si el sistema está haciendo el mejor uso de
los recursos disponibles, de una forma ecológicamente amigable, al tiempo que
satisfaga las necesidades de la familia rural y de la sociedad en general. El esquema
siguiente muestra las opciones potenciales que se originan al ignorar los factores
ambientales o al realizar una evaluación holística del ambiente.

Preston, T. y M. Willis. 1994. Intensive beef production. Second Edition. Pergamon

Press.

En la siguiente práctica se tiene como objetivos los siguientes:

- Saber la producción del ambiente animal.

- Saber que componentes afectan el ambiente de un animal.
- Influencia del equilibrio térmico en animales según su medio.
- Adaptación de un animal a un medio nuevo.
- Problemas con las bajas temperaturas en distintos animales.
- Efectos directos de la radiación.
II. MATERIALES Y METODOS

Los materiales utilizados en práctica fueron adquiridos de maneras diferentes, ya

sea en centros de beneficio animal o conservado ya sea el caso de cuernos o
pesuñas, y el método de estudio es la observación.

1. CASCOS:

El casco es el estuche córneo que recubre completamente el extremo distal del

pie de los equinos. Hemos de estudiarlo aquí en relación con las estructuras
dérmicas subyacentes, considerándolo como una piel modificada.

2. PELOS:

Todos los mamíferos tienen pelo, en mayor o menor cantidad y éste se distribuye
de distinta forma según las especies. Su estructura y disposición dependen
sobremanera de las circunstancias ambientales en las que se desenvuelve el
animal.
3. CUERNOS

Los cuernos, sí son exclusivos de la clase, aunque no todas las especies los
presentan, ni las que lo hacen guardan similitud entre sí en forma o tamaño.

4. PLUMAS:

Las plumas son estructuras queratinosas de la piel de las aves. Las plumas
tienen también otras funciones relacionadas con su color y su vistosidad, como
el camuflaje, el reconocimiento entre los miembros de la misma especie y la
comunicación entre ellos, la diferenciación de sexos y como elemento de
atracción sexual durante el cortejo.
III. RESULTADOS

ESPECIE ESTRUCTU COLOR FORMA CARACTERISTICAS USO AMBIENTE

RA
Perro Pelo blanco Filamentos Ondulado áspero Cubrir piel Terrestre domestico
Gato Pelo Blanco y plomo Filamentos Corto y lacio Cubrir piel Terrestre domestico

Perro Pelo Blanco y mostaza Filamentos Ondulado y corto Cubrir piel Terrestre domestico
Cuy Pelo Marrón claro Filamentos Corto fino Soporte protección Campo terrestre

Cuy Pelo Blanco y marrón Filamentos Duro delgado Defensa Campo terrestre

Ovino Casco Negro Triangulo Grueso con punta Desplazamiento Campo terrestre
puntiagudo protección soporte
Vacuno Cachos Negro, blanco y Fusiforme Duro, grueso y puntiagudo Defensa Terrestre Campo
gris
Guacamayo Rojo Pluma Rojo Asimétrica Cortas y redondeadas Planear Selva

Guacamayo Azul Pluma Azul y amarillo Asimétrica Suaves, cortas y redondeadas Volar Norte

Aguilucho pálido Pluma Blanco y gris Asimétrica Suaves, grandes y anchas Volar Norte
Falco femoralis Pluma Blanco y negro Asimétrica Grandes y anchas volar Norte

Falcon peregrine Pluma Negro, plomo y Asimétrica Grandes y anchas Volar Costa y sierra
azul
Cóndor Pluma Negro y blanco Asimétrica Grandes y anchas Volar Sierra

Pavo real Pluma Tornasolado Simétrica Suave y largas Acortejar Domestico

Paujil Pluma Negro, blanco y Simétrica Suave y largas Cobertura y planear Selva
marrón
Amazonas Pluma Verde, amarillo y Simétrica Cortas y redondeadas cobertura Selva
Amazonas Aurora anaranjado
Águila azul Pluma Negro y blanco Asimétrica Grandes y anchas Cobertura y volar Selva
IV. DISCUSION

Las plumas y pelos y su relación con el ambiente:

Aumentar o reducir la capa de aire presente entre la piel y el medio ambiente. Ante situaciones
de frío, se utiliza la piloerección (erección de los pelos) o ptiloerección (erección de las plumas)
para atrapar aire entre la piel y el medio. El aire actua como medio aislante, evitando la
disipación de calor por mecanismos de convección. Ante situaciones de calor, la estrategia
utilizada es la pilo – o ptilodepresión que facilita la disipación de calor. (Palacios L., Blasco J.,
Pagés T. 2005)

Aumentar o disminuir el pelo o la grasa subcutánea. Muchos animales sufren cambios

estacionales o mudas de pelo o plumas o alteraciones en la deposición de grasa subcutánea.
Ambos mecanismos tienen como finalidad aumentar o disminuir la capa aislante respecto al
medio ambiente. (Palacios L., Blasco J., Pagés T. 2005)

Los cascos y su relación con el ambiente:

Por el contrario, he comprobado que administrar suplementos alimenticios para el casco

sin cambiar el medio en el que se mueve el caballo tiene un efecto escaso o nulo,
provocando con frecuencia una reacción negativa sobre el tipo de suplemento
administrado.
En verano, que para nosotros en el sur de Escocia, significa tres o cuatro días buenos en
el mes de mayo, los cascos de los caballos que salen al exterior en un régimen de 7/24
horas se secan excesivamente, lo que unido al movimiento constante del caballo
huyendo de tábanos y moscas, es fácil que, en un casco herrado, se rompan clavos y se
pierdan herraduras. En los cascos sin herrar la muralla se astilla y se rompe al marchar
sobre un suelo duro (http://www.eki.es/blog/el-medio-ambiente-y-sus-efectos-en-el-
casco/)

Los cuernos y su relación con el ambiente

Es recomendable el descorné a temprana edad de los toros ya que estos podrían ser
afectados por los hongos y la humedad del clima causando una infección que podría
llevar al animal al sacrificio.

La sobreexplotación de las especies

Más de una tercera parte de las especies amenazadas, lo son a causa de su

sobreexplotación. Para extraer productos útiles, productos de belleza o de prestigio o
para obtener placer, el hombre ha explotado sin control las especies. Marfil de los
elefantes o de las morsas, cuernos de rinocerontes (con poder afrodisiaco o medico…),
pieles de cocodrilos o de felinos, caparazones de tortugas, plumas de pájaros, mariscos,
aves rapaces, cobayas médicas, periquitos, mariposas, orquídeas, son objetos de
comercio lucrativo. La convención de Washington sobre el comercio internacional de
las especies protegidas, llamada CITES (1973), ratificada hoy por 119 países, ha
intentado poner un término a esto. Según las especies, esta convención prohíbe el
comercio o lo somete a declaraciones. La prohibición del comercio de marfil, en 1989,
fue un gran éxito de la CITES. (Vernier J. 1992)
V. CONCLUSIONES

- Los animales que viven en granjas presentan poco desgaste de sus estructuras
anatómicas, por el hecho de tener poco espacio para recorrer.

- Las funciones de las diversas estructuras anatómicas caracterizan su desgaste.

- Las diferentes condiciones del medio ambiente y las diferentes funciones que tienen
las estructuras anatómicas hacen que estas se vean afectadas de manera diferente.

- El medio ambiente siempre afecta a las diversas estructuras anatómicas de los

animales.

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

- Margalef, R. 1991. La Biosfera: Entre la Termodinámica y el juego. Edic. Omega,

S.A. España. 236 p.

- Simón Navarro Blaya,Ginés Navarro García, Química agrícola: el suelo y los

elementos químicos esenciales para la vida, 2003, edit. MUNDI PRENSA LIBROS

- http://www.ecologismo.com

- http://www.animanaturalis.org

- Mario Clara, 2008. Aves. Facultad de Ciencias, Sección Zoología de Vertebrados.

Curso de Biología.

- Luis Palacios Raufast, Josefina Blasco Mínguez, Teresa Pagés Costas, 2005.
Fisiología Animal. Vol. 1, Edit. Universitat Barcelona. Pág. 148.

- Nora, 2013. El medio Ambiente y sus efectos en el casco, Eky. Jim Ferrie F.W.C.F.
(http://www.eki.es/blog/el-medio-ambiente-y-sus-efectos-en-el-casco/) ~ Articulo

- Vernier Jacques, 1992. El Medio Ambiente, Publicaciones Cruz O., S.A. Pág. 83
VII. ANEXOS

1. PEZUÑAS:
Una pezuña es una uña muy desarrollada, compuesta por queratina, que cubre
los dedos de las patas en los animales ungulados.
Los animales que tienen pezuñas caminan apoyando su peso en éstas y se denominan
por ello digitígrados, a diferencia de los primates o los osos, que caminan sobre la
planta del pie (plantígrados).
Los artiodáctilos, como la oveja, la cabra, el venado, el camello, el ganado vacuno y
el cerdo, tienen un número par de pezuñas, con dos de ellas mucho más
desarrolladas, por lo que se les llama de "pezuña hendida", o "partida".
Los perisodáctilos, que incluyen los caballos, asnos, rinocerontes y tapires, tienen un
número impar de pezuñas en cada pie. En los équidos solo se conserva una, la del
tercer dedo.

2. GARRAS
Las garras o zarpas son las uñas largas y afiladas que presentan
algunos vertebrados, en especial las aves, los reptiles y varios órdenes de mamíferos,
en especial Carnivora, Insectivora, Rodentia, Lagomorpha, Chiroptera y Edentata.
Está adaptada para ayudar en la presa, permitiendo un agarre preciso y firme en los
predadores, y ayudando también a cavar y escalar; estudios morfogenéticos indican
que es la forma más antigua de uña presente entre los vertebrados, siendo la forma
plana típica en los humanos o el casco de los artiodáctilos modificaciones evolutivas.

3. ESCAMAS
La escama es una lámina aplanada presente en la dermis de muchos seres vivos. Las
escamas se presentan en gran número, están imbricadas entre la piel. Su función
principal es la protección y el aislamiento.
Principalmente hace referencia a las escamas presentes en reptiles y peces, y por
extensión a cualquier estructura similar, como las escamas de las alas de la mariposa.

4. PICO
El pico es la única estructura que tienen las aves para procesar los alimentos. Las
aves no tienen dientes, así que tragan su alimento entero. La forma del pico de un ave
depende de su dieta.
En otras aves los machos lo utilizan para atraer a las hembras (como
el tucán y cálao). El del pelícano es largo, agudo y recto, para penetrar con
poca resistencia en el agua, y con un pliegue de piel en el maxilar inferior para
atrapar en él peces. Las águilas y otras aves rapaces poseen el pico afilado y en forma
de gancho, con el fin de desgarrar más fácilmente la carne de los animales de los que
se alimentan.