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    Propiedades de Los Polvos

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    Hector Zavala
    Este documento describe las propiedades fundamentales de los polvos, incluyendo la densidad, compresibilidad, energía electrostática, fluidez, tamaño de partícula, humedad, esfericidad, higroscopicidad, adsorción y aglomeración. Explica cómo estas propiedades afectan el comportamiento y procesamiento de los polvos.

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    Propiedades de Los Polvos

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    Hector Zavala
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    Este documento describe las propiedades fundamentales de los polvos, incluyendo la densidad, compresibilidad, energía electrostática, fluidez, tamaño de partícula, humedad, esfericidad, higroscopicidad, adsorción y aglomeración. Explica cómo estas propiedades afectan el comportamiento y procesamiento de los polvos.

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    Polvos

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    Propiedades de los polvos

    Densidad

    • Mide qué tan empacadas están las partícu-


    las, o cuánto espacio hay entre éstas.

    • Si se determina directamente, se denomina densidad


    aparente:
    d = m/v
    • Densidad real, una vez que se han “golpeado” las
    partículas hasta lograr la compactación máxima.

    • Aumentando la densidad aparente de las partículas, se


    aumenta su flujo, facilidad de empaque, velocidad de
    proceso, etc.
    Compresibilidad
    • Mide la resistencia de una partícula a la presión.

    • También se relaciona con la facilidad del polvo a


    formar grumos al ser apilado.

    • Un límite bajo de compresibilidad, afectará el


    flujo y demás procesos.
    Energía electrostática

    • Dada por la distribución de cargas en las partículas.

    • Cargas iguales en las partículas inducirán a la


    cohesión, cargas diferentes, provocarán repulsión,
    incrementando la densidad.

    • Se mide a través de varillas de vidrio, que se hacen


    pasar cerca de las partículas, si éstas se pegan, es
    que poseen mucha estática.
    Fluidez • Habilidad para pasar por un
    orificio, siempre que esté a un
    mismo nivel o a un nivel inferior
    del recipiente en que se
    encuentren las partículas
    • Se ve influenciada por la cohesión
    entre partículas, su pegajosidad y
    la tendencia a formar flóculos, así
    como por la presencia de
    humedad.
    • Tiene efectos en procesos como
    mezclado, llenado, limpieza y
    almacenamiento.
    • Se mide a través del ángulo de
    reposo, la compresibilidad, ángulo
    de espátula, índice de Carr, etc.
    Fluidez
    Ángulo de reposo
    tan  = h
    r

    Índice de Carr
    Vi – Vf x 100
    Vi

    Índice de Haussner
    Vi
    Vf
    USP, 1174
    Tamaño de partícula
    Distribución de tamaño de partícula
    • Es la proporción de
    partículas de diferente
    tamaño en un polvo.
    • Se determina a través de
    un conjunto de tamices de
    tamaño determinado.
    • Partículas de menor
    tamaño tienden a fluir
    menos, partículas mayores
    tienden a dispersarse
    menos.
    • Si el polvo tiene una mayor
    proporción de partículas
    pequeñas, el área
    superficial será mayor,
    provocando mayor
    captación de humedad.
    Humedad
    • Contenido de agua en un polvo.
    • A mayor cantidad de humedad, se forman más
    aglomerados, hay mas cargas electrostáticas,
    puede darse más oxidación.
    • Debe mantenerse en un nivel del 5% o menor,
    puede cambiar a lo largo de distintos procesos.
    • Puede medirse con un higrómetro o balanza de
    humedades.
    Esfericidad
    • Diferentes formas en las partículas

    • Comparación con la forma más simple: esfera

    = área superficial de una esfera de igual volumen

    área superficial de la partícula

    Vol. esfera: 4/3 ∏r3 Área superficial: 4∏r2


    Higroscopicidad
    • Es la capacidad de un material
    de absorber humedad.
    • Aumenta con la disminución del
    tamaño de partícula.
    • Se mide colocando el polvo en
    un ambiente con 90% de
    humedad, se registra el peso
    ganado por éste después de un
    cierto tiempo.
    Adsorción
    • Retención de átomos, iones o moléculas en la
    superficie de las partículas del polvo.
    Aglomeración
    • Se ve influenciada positivamente por la presencia de
    cargas contrarias en las partículas del mezclado.

    • Puede reducirse por medio de granulación,


    añadiendo líquidos, que reducen la carga.
    Referencias
    • REMINGTON, G.R.A., Farmacia, 19ª. Ed., Editorial
    Panamericana, Buenos Aires, 1995.
    • PETRUCCI, R.H., HARWOOD, W.S., HERRING, F.G.
    General Chemistry: Principles and Modern Applications.
    8a. Ed., New Jersey, 2001, 1249p.

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