2 Programa para Alumnos

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ORIZABA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
LEAN SIX SIGMA
Catedrático: M. C. JUAN HERNANDEZ JIMÉNEZ Semestre: Agosto-Dic-2019
Competencia especifica de la asignatura: Aplicar la metodología “Seis Sigma” con el propósito de

mejorar y optimizar los sistemas productivos y de servicios bajo el contexto “Esbelto”.
Temas Subtemas
1.1 Origen de Six Sigma y Lean Manufacturing
Panorama general 1.2. La métrica de Six Sigma y Lean Manufacturing
1 de Lean six Sigma. 1.3 Vocabulario (muda, mura, mori, heijunka, chaku chaku line, andon, EPE, gemba, jidoka,
kaikaku, kaizen, nemawashi, pitch, tack time, middle time)
2.1 Value Stream Mapping
Principales 2.2 Diagrama SIPOC
2 herramientas 2.3 Determinación de CTQ’s
Lean Six Sigma 2.4 Análisis de valor agregado
2.5 Voz del cliente (VOC)
Te 3.1 Etapa: DEFINIR
3.1.1 Estructuración de la voz del cliente
3.1.2 Determinación de CTQ´s
3 3.1.3 Selección del problema
3.1.4 Determinación de objetivos (Business case y SMART)
3.1.5 Beneficios del proyecto
3.2 Etapa: MEDIR
Metodología 3.2.1 Definición de parámetros y Kpi
DMAIC 3.2.2 Marco conceptual de la medición: variabilidad, precisión,exactitud, lineabilidad y
estabilidad.
3.2.3 Carta de CTQ´s con parámetros y kpi
3.2.4 Capacidad de proceso y su medición
3.2.5 Análisis estadístico de la situación actual
3.3 Etapa: ANALIZAR
3.3.1 Identificación de las causas del problema
3.3.2 Ubicación del problema en el proceso productivo(AMEF y VSM)
3.3.3. Determinación de la causa principal del problema
3.4 Etapa: MEJORAR
3.4.1 Identificar soluciones potenciales
3.4.2 Criterios de selección de soluciones mediante matrices de Priorización
3.4.3. Identificación de conflictos entre las soluciones
3.4.4. Análisis beneficio-costo y beneficio-esfuerzo de las soluciones y selección de la
solución a probar
3.4.5 Prueba piloto
3.4.6 Análisis comparativo de resultados entre la etapa medir y la prueba piloto
3.4.7 Difusión de resultados a las áreas interesadas
3.5 Etapa controlar
3.5.1 Plan de implementación de la mejora
3.5.2 Plan de monitoreo
3.5.3 Beneficios obtenidos
3.5.4.Auditoria de sustentabilidad
3.5.5. Resumen del proyecto por etapas (Etapa, herramientas, porcentaje de cumplimiento,
beneficios anuales, inversión necesaria)
FUENTES DE INFORMACIÓN
1. BARBA Enric, BOIX Francesc, CUATRECASAS Lluís. SEIS SIGMA, Una iniciativa de calidad total. Ed. Gestión
2000.com. España, 2002.
2. ESCALANTE Vázquez Edgardo. SEIS SIGMA, Metodología y técnicas. Ed. Limusa. México, 2010.
3. GUTIÉRREZ Pulido Humberto Control Estadístico de Calidad y Seis Sigma
4. JEFFREY N. Lowenthal. Seis Sigma: Guía para la aplicación de un proyecto
5. PANDE Peter. ¿QUÉ ES SEIS SIGMA? Ed. Mc Graw Hill Profesional. 1ª Ed. México, 2002. (B)
6. PANDE Peter, NEUMAN Robert, CAVANNAGH Roland. LAS CLAVES DE SEIS SIGMA. La implantación con
éxito de una cultura que revoluciona el mundo empresarial. Ed. Mc Graw Hill. España, 2002.
EVALUACIÓN FORMATIVA (70%)

Competencia específica: Identificar y entender problemas y necesidades reales del cliente o mercado. Pensar en forma lógica,
conceptual, deductiva, crítica y con enfoque lean.
1
INDIVIDUAL
Tarea: Síntesis de los temas, Lean Manufacturing, Six sigma y Lean Six Sigma 60 %
Tarea: Reporte de conceptos 10 %
Competencia específica: Identificar y entender problemas y necesidades reales del cliente o mercado. Interpretar, analizar, integrar y
evaluar información y datos. Pensar en forma lógica, conceptual, deductiva, crítica y con enfoque lean.
2 POR EQUIPOS
Exposiciones: Herramientas y Técnicas de Lean six sigma (Entregar CD con diapositivas) 70 %
Competencia especifica: Identificar y entender problemas y necesidades reales del cliente o mercado Interpretar, analizar, integrar y
evaluar información y datos Pensar en forma lógica, conceptual, deductiva, crítica y con enfoque lean Aplicar la metodología “six-
sigma” con el propósito de mejorar y optimizar los sistemas productivos y de servicios bajo el contexto “lean.
3
POR PAREJA o INDIVIDUAL
Proyecto: Presentar un informe técnico de la mejora de un proceso en una empresa de manufactura o de servicios, (50)
aplicando la metodología six sigma
Exposiciones: Proyecto frente al grupo (20)
Nota: El informe técnico y diapositivas de la exposición deben entregarse en un solo CD.
Rúbrica del proyecto

Aspectos a evaluar Muy Bien Bien Regular Deficiente
50 40 30 NA
Los puntos que debe tener el informe técnico del proyecto desarrollado son:
1.- Portada
2.- índice de contenido ( índice decimal)
3.- índice de figuras y tablas
4.- Capitulo 1: Planteamiento del estudio (Planteamiento del problema, objetivo
general, justificación, Antecedentes de la empresa y área de trabajo ) El contenido
El contenido le El contenido le El contenido le
5.- Capitulo 2: Marco teórico ( Mínimo 3 Técnicas) le faltan 4
falta un punto faltan 2 puntos faltan 3 puntos
6.- Capítulo 3: Aplicación (Pasos y evidencias de la Metodología DMAIC) puntos
7.- Resultados obtenidos (Cuadro de indicadores)
8.- Conclusiones y Recomendaciones
9.- Competencias desarrolladas ( Explicación clara)
10.- Referencias documentales ( Mínimo 5 )
11.- Ortografía ( Máximo 5 errores)
Nota: Si un trabajo es entregado, después de la fecha indicada, se descuenta el 50 % de su porcentaje.
EVALUACIÓN ACTITUDINAL ( 30 % )
Indicadores del alcance Evidencia
a) Se adapta a situaciones y contextos complejos. Trabaja en equipo y/o es lider 5%
b) Hace aportaciones a las actividades académicas desarrolladas. Presenta fuentes de información adicionales 5%
c) Propone y/o explica soluciones o procedimientos no vistos en Tiene iniciativa y es creativo al proponer mejoras 5%
clase (Creatividad).
d) Introduce recursos y experiencias que promueven un Tiene pensamiento crítico y comunica correctamente
su punto de vista 5%
pensamiento crítico
e) Incorpora conocimientos y actividades interdisciplinarias en su Participa activamente incorporando conocimientos

de otras asignaturas 5%
aprendizaje
f) Realiza su trabajo de manera autónoma y autorregulada Asiste puntualmente 5%

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Catedrático: M. C. JUAN HERNANDEZ JIMÉNEZ Semestre: Agosto-Dic-2019

Competencia especifica de la asignatura: Aplicar la metodología “Seis Sigma” con el propósito de

EVALUACIÓN FORMATIVA (70%)

Tarea: Reporte de conceptos 10 %

Exposiciones: Herramientas y Técnicas de Lean six sigma (Entregar CD con diapositivas) 70 %

aplicando la metodología six sigma

Exposiciones: Proyecto frente al grupo (20)

Nota: El informe técnico y diapositivas de la exposición deben entregarse en un solo CD.

Rúbrica del proyecto

Nota: Si un trabajo es entregado, después de la fecha indicada, se descuenta el 50 % de su porcentaje.

e) Incorpora conocimientos y actividades interdisciplinarias en su Participa activamente incorporando conocimientos

f) Realiza su trabajo de manera autónoma y autorregulada Asiste puntualmente 5%

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