Unidad Iv-Nutricion
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Las membranas celulares contienen diferentes tipos de proteínas, las mismas que se
constituyen en:
- ATPasas ó bombas de ATP
- Canales iónicos
- Transportadores iónicos
- Aquaporinas
1) Las ATPasas: son proteínas integrales que utilizan la energía liberada de la hidrolisis
del ATP para transportar los iones a través de la membrana plasmática en contra de
gradientes electroquímicos. En las células de plantas, las H+ - ATPasas bombean
protones a través de la membrana plasmática o el tonoplasto para "acidificar" la matriz
extracelular o la vacuola, respectivamente.
2) Los Canales iónicos: que también son proteínas integrales, facilitan la difusión de
iones hacia abajo de las gradientes energéticamente favorables. Estas proteínas forman
canales a través del cual los iones pasan en fila singular a tasas muy rápidas (mayores de
106 a 107 iones por segundo por canal). La actividad de los canales iónicos (abertura y
cierre) pueden ser finamente reguladas.
3) Los trasportadores Iónicos. Una tercera clase de proteínas que trasportan iones a
través de las membranas celulares, pueden mover solutos unos arriba o debajo de los
gradientes de concentración a tasas de 102 a 104 moléculas por segundo por transportador.
Trasporte de Nutrientes:
Trasporte pasivo Canales de K, Cl y Na y agua (depende de la polarización de la
membrana de ATPasa,
Trasporte activo primario:
Exclusión de los iones H+ ATPasa de membrana y utilización de energía metabólica
(ATP)
Trasporte activo secundario :
Los principales nutrientes se incorporan por cotransporte con proteínas trasportadoras :
NO3-, NH4+, H2PO4-, SO4=, K+, glucosa
Antiporte; proceso de exclusión del Na+
Las células radiculares de las plantas, se hallan separadas del medio externo por la
pared celular y adyacente hacia el lado interno, se encuentra la membrana
citoplasmática.
Esta delgada membrana citoplasmática separa un espacio interno casi constante de un
medio ambiente externo altamente variable, esta variabilidad se da en términos de:
la concentración de iones,
pH,
concentración de cargas eléctricas y otras características.
El término üj significa la energía libre molal parcial para el soluto j, esto representa el
incremento en la energía libre por cada mol de j adicionado, para una adición
infinitesimal bajo condiciones constantes. ∆üj es la contribución del soluto j al cambio de
la energía libre total (∆G) del sistema.
El potencial químico: Es la suma de todas las fuerzas que pueden actuar sobre
moléculas para estimular el trasporte neto. De manera general, en la difusión (trasporte
pasivo) siempre las moléculas se mueven desde regiones de potencial químico más alto
hacia regiones de potencial químico más bajo. El movimiento contra un gradiente de
potencial químico es una manifestación del transporte activo.
En la figura 4,3, considere dos soluciones de KCL separadas por una membrana
biológica, los iones de K y Cl pasaran de manera independiente por la membrana,
difundiendo hacia abajo o a favor de su gradiente difundirán a través de la membrana
plasmática hacia el comportamiento B, a diferentes tasas. El resultado será una ligera
separación de carga eléctrica, el mimo que rápidamente creara un potencial eléctrico
que cruza la membrana. Las membranas biológicas, usualmente son más permeables
al K que al Cl fuera de la célula (similitud en compartimiento A de la figura 4.3), haciendo
que el interior de la célula desarrolle carga eléctrica negativa con respecto al medio
extremo. Este potencial de membrana que se desarrolla como resultado de la difusión
se llama ‘’potencial de difusión ‘’.
ECUACION DE GOLDMAN
ECUACION DE DONNAN
En la condición de equilibrio, se puede estimar la diferencia de potencial eléctrico
formado por los dos comportamientos. Por lo que la ecuación de Donnan (Ed) es la
siguiente:
ECUACION DE NERNST
El potencial de Nernst (EN), es una relación que prevalece en la condición de equilibrio
Donde:
T: Temperatura absoluta
Z: Carga del ión
Ce: Concentración externa
Ci: Concentración interna
La ecuación de Nernst, se usa para diferenciar el transporte activo del trasporte pasivo.
Se presenta en la siguiente tabla valores de los gradientes de concentración de iones
EXPERIMENTALMENTE medidos en la condición de steadystate (es la condición en
la cual el influjo y el eflujo de un soluto dado son iguales y por ello las concentraciones
iónicas son constantes con respecto al tiempo; el steady no es lo mismo que equilibrio),
comparado con valores calculados con la ecuación de Nernts, esto para células radiculares
de arveja.
En la tabla anterior se observa que, del total de iones, solamente el K+ está en, o cerca al
equilibrio. Los aniones NO3-, Cl-, H2PO4- y SO42- tiene concentraciones internas (EM)
muy elevadas que las calculadas (EN), esto nos indica que la absorción de estos iones es
activa. Los cationes Na+, Ca2+ y Mg2+ tienen concentraciones internas más bajas que las
calculadas; esto nos indica que estos iones a la célula por difusión debajo de sus gradientes
de potencial electroquímico, por lo tanto, son activamente expulsados (transporte activo
para afuera).
El K+se acumula pasivamente en el citosol y la vacuola, excepto cuando las
concentraciones extracelulares de K+son muy bajas, en este caso este ión será absorbido
activamente.
El Na+ es activamente transportado fuera del citosol hacia los espacios extracelulares y la
propia vacuola. El exceso de H+ generados por metabolismo intermediario, también son
activamente expulsados desde el citosol. Este proceso ayuda a mantener el pH citosólico
cerca de la neutralidad, mientras la vacuola y el medio extracelular son generalmente más
ácido en 1 ó 2 unidades de pH. Todos los aniones son absorbidos activamente hacia
adentro del citosol. El Ca2+ es activamente transportado fuera del citosol cruzando la
membrana plasmática y el tonoplasto.
Muchos iones atraviesan las membranas de las células vivientes de manera "simultánea",
por ello, los potenciales calculados mediante la ecuación de Nernst para algunas especies
iónicas especificas rara vez describen el potencial de difusión de la membrana. En lugar
de ello, la contribución de todos los iones al potencial de difusión que cruzan la membrana
queda descrita mediante la ecuación de Goldman.
ECUACION DE USSING-TEORELL
Esta ecuación determina si el movimiento de una especie iónica es activo o pasivo. Esta
ecuación es una relación de flujos:
Jin = Ce
Jef CiexpZEE/RT
EM = -118 mV (experimental) a 25 C⁰
KCl = 1 mM
K =100 mM NaCl = 0.1 mM
Ca = 1 mM MgCl2 = 0.1 mM
Mg = 10 mM
Para el K+
T= 25 + 273 = 298
Para Mg2+
= -59.1351
b) Admitiendo que los iones Na+ y Ca+2 se encuentran en equilibrio, ¿Cuáles serían sus
concentraciones iónicas en el citoplasma?
Para el Na+ :
-118 = 0.19844 (298) (Log 0.1)
1 CiNa
-0.9954 = Log CiNa
CiNa = 9.895 mM
C) ¿Cuál es el valor de la relación Jin/Jef para un flujo pasivo del ión Cl?
Ce = 1 mM + 0.1 mM + 0.2 mM
Ce = 1.3 mM
Calculando Ci del cloro
CiCl- = 0.013 mM
Entonces:
Jin = Ce
Jef CiexpZFE/RT
Jin = 1.3
Jef 0.013exp {(-1) (23.06) (-118)} / {(1.978) (298)}
Jin = 1.010
Jef