Caso Practico Unidad 1 Gestión de Calidad

Caso Practico Unidad 1 Gestión de Calidad.
Enunciado
La empresa AIRE PURO se dedica a la fabricación y comercialización de equipos de
humidificación y deshumidificación. Aunque la empresa tiene catálogos de sus dos líneas
de productos, en la práctica el producto de cada cliente acaba siendo diferente, bien porque
las dimensiones que necesita difieren de las estandarizadas en el catálogo, bien porque las
exigencias de potencia y rendimiento difieren de las que la empresa tiene estandarizadas.
En consecuencia, no hay una producción en serie de equipos, sino fabricación de equipos a
medida de las necesidades de cada cliente.
En un proyecto de ingeniería de procesos para mejorar la eficacia y eficiencia de la empresa,
se han identificado los procesos siguientes:
1. Dirección: Responsable de establecer la estrategia y objetivos de la empresa, así como de
la gestión del conjunto de la misma.
2. Recursos humanos: Responsable de la gestión de las personas, política salarial, nuevas
contrataciones y bajas en la organización.
3. Marketing: Búsqueda de nuevos mercados y de identificar las necesidades del mercado
en cuanto a humidificación y deshumidificación.
4. Comercial: Búsqueda de clientes, identificación de sus necesidades, cierre de las ventas
y su posterior facturación.
5. Financiero: Responsable de la planificación y control financiero o de la empresa.
6. Compras: Adquisición de materias primas, otros productos necesarios para la empresa
(máquinas, herramientas, material de oficina, etc.), así como de la gestión de
subcontrataciones.
7. Almacén: Encargado del almacén de materias primas, productos intermedios y el
embalaje de los equipos fabricados y su depósito hasta la expedición al cliente.
8. Diseño: Área de ingeniería que rediseña los equipos para adecuarlos a los requisitos de
los clientes.
9. I+D: Investiga la evaluación tecnológica y la traslada al diseño de nuevos productos que
vayan mejorando los actualmente comercializados de manera que se mantenga la
competitividad en el mercado.
10. Fabricación: Encargado de fabricar y probar los equipos adquiridos por los clientes.
11. Entrega al cliente: Gestiona el envío de los equipos fabricados a sus clientes (se asegura
de que hayan sido facturados, contrata los medios de transporte, gestiona los trámites
aduaneros, etc.).
12. Calidad: La gestión de calidad que se hace consistente en el control de todos los
procesos, la detección de las no conformidades, y la planificación y comprobación de su
resolución.
13. Servicio posventa: Atiende las reclamaciones y quejas de los clientes, así como las
reparaciones necesarias, especialmente las que tienen lugar durante el período de garantía
del producto.
Se quiere que el alumno atienda a las siguientes cuatro peticiones o preguntas:
A) Qué tipo de proceso es el de “Calidad” y por qué.
Teniendo en cuenta el tipo de productos que ofrece la empresa AIRE PURO y su producción
a la medida de las necesidades de cada cliente, el proceso Operativo, abarcaría la Calidad,
dado que cada producto presenta unas características diferentes y que se ajusten a las
necesidades de sus clientes. Los proceso necesarios para la producción de cada equipo
requieren de su mayor integración y cuidado de tal manera que cada producto es único y
las inconformidades por defectos en cada uno de ellos se volverían un tema difícil de
manejar porque no es lo mismo cuando la organización ofrece un producto estándar en el
cual se puede medir fácilmente cada proceso y los requisitos de calidad aplicados a cada
uno, diferente para el caso de productos únicos donde se debe propender por la satisfacción
del cliente trabajando bajo las necesidades de cada uno.
B) Cuáles son las entradas y salidas del proceso de “Diseño”.
Entrada:
✓ Especificaciones técnicas del equipo requerido por cada cliente.
✓ Materiales necesarios para la adaptación o transformación.
✓ Manual de fabricación o adaptación.
✓ Tecnología a utilizar
Salidas:
✓ Producto final ajustado a la necesidad de cliente.
✓ Manual de instalación y uso.
C) El proceso de “Servicio posventa” se va a realizar a través de una empresa externa

contratada. ¿Es por tanto un proceso de la empresa AIRE PURO?
Hace parte de los procesos de la empresa, dado que independientemente de que el proceso
llamado posventa este a cargo de una empresa externa, la organización a través de los
procesos de organización y compras requiere del análisis y posterior contratación de la
empresa que se encargara de atender las inconformidades o defectos de fabricación y a su
vez dependiendo de las obligaciones establecidas en el contrato, atenderá directamente las
reclamaciones y les dará solución o las traslada a la empresa AIRE PURO para que esta revise
o cambie los equipos que presentan fallas.
D) Dibujar el Mapa de Procesos de la empresa.
PROCESOS ESTRATÉGICOS
DIRECCIÓN MARKETING FINANCIERA I+D
CLIENTES
PROCESOS OPERATIVOS
COMERCIAL DISEÑO FABRICACIÓN CALIDAD
PROCESOS DE APOYO
RECURSOS COMPRAS ALMACEN ENTREGA SERVICIO
HUMANOS AL CLIENTE POSVENTA

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