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    MD BQ S2 Agua

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    Bioquimica Upla
    Este documento trata sobre la importancia del agua en el cuerpo humano. Explica que el agua constituye alrededor del 60% del cuerpo humano y es esencial para el metabolismo y las funciones celulares. También describe algunas propiedades químicas del agua como su punto de congelación, su tensión superficial y su capacidad como solvente universal. Además, analiza la distribución del agua en los diferentes tejidos y su importancia fisiológica y patológica. Por último, aborda conceptos como el pH, los

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    Este documento trata sobre la importancia del agua en el cuerpo humano. Explica que el agua constituye alrededor del 60% del cuerpo humano y es esencial para el metabolismo y las funciones celulares. También describe algunas propiedades químicas del agua como su punto de congelación, su tensión superficial y su capacidad como solvente universal. Además, analiza la distribución del agua en los diferentes tejidos y su importancia fisiológica y patológica. Por último, aborda conceptos como el pH, los

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    agua

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    EL AGUA

    HUANCAYO – PERÚ
    jueves, 15 de Octubre de 2020
    Funciones

    Estructura

    Metabolismo

    Importancia medica
    BIOQUIMICA NLB 2
    BIOQUIMICA NLB 3
    1. ¿Cuál es la importancia del agua en la célula?
    2. ¿Qué es y en que consiste la deshidratación o
    hidratación de la célula y del individuo?
    3. ¿Cómo es la estructura química del agua?
    4. ¿Cuál es la importancia fisiológica del agua?
    5. ¿Cuál es la importancia patologica del agua?

    6. ¿En qué consiste la osmosis?


    7. ¿Cómo está distribuido los electrolitos en la célula?
    ¿Por qué es importante el pH del medio?
    8. ¿Cuál es la fisiología, patología y farmacología del
    agua y electrolitos?

    BIOQUIMICA NLB 4
    Evidencias sobre el AGUA

     Es el compuesto mas abundante en lo organismos : 75 –


    80 % del volumen celular y 60 % del volumen del cuerpo
    humano.
     La vida se origino y dio inicio en el agua.
     Provee el medio para las reacciones bioquímicas.
     Sin agua no hay metabolismo.
     Sin agua no hay reproducción. 5

     Sin agua no hay vida.


    BIOQUIMICA NLB
    PROPIEDADES

     Solvente excelente (Universal).


     Propiedad térmica (elevado calor de
    vaporización y elevado valor especifico).
     Punto de congelación = 0º C.
     Tensión superficial elevada.

    BIOQUIMICA NLB 6
    TENSION SUPERFICIAL ELEVADA

    BIOQUIMICA NLB 7
    BIOQUIMICA NLB 8
    BIOQUIMICA NLB 9
    DEPENDE DE LA T°

    BIOQUIMICA NLB 10
    AGUA METABOLICO

    BIOQUIMICA NLB 11
    ALIMENTOS contienen
    FRUTAS

    CARNES
    VERDURAS
    BIOQUIMICA NLB 12
    13

    BIOQUIMICA NLB
    Importancia del agua en el cuerpo humano

     En el feto representa el 90% de su peso, en el recién nacido un 80% y


    en el hombre adulto un 65% de su peso corporal, conforme
    aumentamos la edad este porcentaje va disminuyendo por lo que se dice
    que "la vida es un proceso de deshidratación“.
     La cantidad de agua contenida en los distintos tejidos varia mucho desde
    un 80% en la sangre,70% en el músculo, hasta un 15% en el tejido
    adiposo.
     En realidad podemos considerar que el agua está distribuida en dos
    compartimentos:
    el agua intracelular, supondría un 40% y el agua extracelular un 20%.

    BIOQUIMICA NLB 14
    Es la concentración de iones de hidrogeno
    Es la concentración de hidrogeniones.
    Es en grado de acidez.

    BIOQUIMICA NLB 15
    + -

    BIOQUIMICA NLB 16
    ALCALINO O BASICO
    14
    H0- H0- H0- H0-
    H0- H0- H0- H0- 8,9
    8,5
    H0- H0- H0- H0-

    POTENCIOMETRO H2O H2O H2O H2O 7


    PEACHIMETRO

    H+ H+ H+ H+ 4
    3
    H+ H+ H+ H+
    H+ H+ H+ H+

    ACIDO
    BIOQUIMICA NLB 17
    FLUIDO pH
    Plasma sanguíneo 7,4
    Fluido intersticial 7,4
    Fluido intracelular
    Citosol (hígado) 6,9
    Matriz lisosomal Menos de 5
    Jugo gástrico 1,5 – 3,0
    Jugo pancreático 7,8 – 8,0
    Leche humana 7,4
    saliva 6,4 – 7,0
    orina 5,0 – 8,0

    BIOQUIMICA NLB 18
    BIOQUIMICA NLB 19
    BIOQUIMICA NLB 20
    BIOQUIMICA NLB 21
    NELABE-4

    Sodio, Cloro, hidrogeno, Potasio, Calcio, oxígeno y Aldosterona

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