Contexto Org Eje 2

CONTEXTO Y DESARROLLO
ORGANIZACIONAL
CASO STARBUCKS COFFEE.
EJE 2
PRESENTADO POR:
ANGIE ZILATH ANDRADE CHAVES
CINDY JOHANA GALLEGO QUIROGA
JESSICA ALEJANDRA FLOREZ MEZA
JUAN CARLOS CABRERA PINTO
PAOLA ANDREA CASTELLANOS ALCALÁ
PRESENTADO A:
JUAN CARLOS GUEVARA LARRAHONDO.
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA
ESPECIALIZACION ALTA GERENCIA
CONTEXTO Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL
SEPTIEMBRE 2020.
1
ORGANIZACIONAL
TABLA DE CONTENIDO.
Introducción…………………………………………………………………..…….4
1. Reseña histórica ………………………………………………………....4 a 5
1.1 plus empresarial…………………………….…………………………....6
2. Factores de competitividad, sector económico……………………..……6 a 9
3. Coherencia en la cultura, clima y comportamiento organizacional, con los factores de
competitividad…………………………………………………….………..…..9 a 11
4.Miembros de junta empresarial, directores internos y externos
…………………………………………………………………………......….11 a 12
4.1 Empresa o industria proviene, comité que conforma dicha junta directiva por
gobierno corporativo…………………………………………...……..12 a 16
4.2 Comité junta directiva por gobierno corporativo…………………...….17
5. Conclusiones……………………………………………………………….....23
6. Bibliografía………………………………………………………………..…..24
2
ORGANIZACIONAL
ÍNDICE DE CUADROS E IMÁGENES.
1. Imagen 1…………………………………………………………………....5
2. Tabla 1……………………………………………………………………..11
3. Tabla 2……………………………………………………………………..12
4. Tabla 3, cuadro comparativo……………………………………….…18 a 23
3
ORGANIZACIONAL
INTRODUCCIÓN.
El siguiente trabajo tiene como objetivo realizar el análisis de contexto organizacional de la
empresa objeto de estudio, en este caso Starbucks Coffee la cual adquirió un gran potencial
gracias al comportamiento, la cultura y el clima organizacional que poseen, ya que cuentan
con un excelente equipo de trabajo en donde se puede apreciar que los colaboradores ofrecen
los mejores servicios ofreciendo sus mejores competencias y valores de la empresa, adicional
Starbucks Coffee se destaca por sus excelente calidad de productos.
Con este trabajo queremos dar a conocer la investigación que se le realizó a fondo a la
empresa Starbucks Coffee, sobre su cultura organizacional, clima organizacional y
comportamiento organizacional que existe dentro de la compañía.
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ORGANIZACIONAL
STARBUCKS COMPANY CULTURA ORGANIZACIONAL
Figura. 1. Logotipo de Starbucks Coffee.

Fuente: Starbucks Coffee Company M.R .Disponible en: www.starbucks.com
1. Reseña Histórica:
Starbucks es una de las marcas más grandes y reconocidas a nivel mundial, tostadora de café
especializada con más de 17.000 tiendas en más de 55 países.
En Colombia y en la mayoría de sus tiendas ofrecen productos como: Bebidas calientes, frías,
platos salados, ensaladas, tartas, desayunos y productos como tazas, termos y café en grano,
entre muchos otros.
Es una cadena internacional fundada en Seattle, Washington, en el año 1971 por Jerry
Baldwin (profesor de inglés), Zev Siegel (profesor de historia) y Gordon Bowker (escritor),
amigos que se conocieron en la Universidad de san francisco, los cuales se inspiraron en crear
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ORGANIZACIONAL
esta empresa por el arte y calidad en la que se prepara un café y degustar de él en sus viajes
realizados a Europa. En 1983 el empresario estadounidense Howard Schultz, compra
Starbucks luego de volver de un viaje a Italia el cual lo dejó también cautivado por la calidez
y tradición de las cafeterías del Viejo continente. La admiración por la experiencia de tomar
una buena taza de café lo reflejó en la Visión y Misión de la compañía.
1.1 Plus Empresarial:
A principios de 2018 Starbucks Coffee Company y Nestlé firmaron un acuerdo para que los
productos de Starbucks puedan ser comercializados dentro de la línea de café de Nestlé por
todo el mundo. Como consecuencia de esta alianza Starbucks lanza productos como cápsulas
de café instantáneo. Plus Coffee es una cápsula de café concentrada para las personas que
viven con pasión su día a día.
2. Factores de competitividad, sector económico:
El éxito de esta cadena ha sido atribuido a diversos factores, su estrategia de servicio
Premium la organización logró transformar la venta de café en una experiencia personalizada.
a. Fidelización y nuevas experiencias.
Starbucks es una multinacional de venta de café que ha logrado ganarse el corazón de los
consumidores, gracias a su excelente producto y a su impecable atención al cliente. Existen
pocas organizaciones en el mundo que logran generar más compromiso y lealtad como
Starbucks. Su principal estrategia es buscar la diferenciación a través de ofrecer valor,
principalmente a través de sus campañas digitales.
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Estas estrategias han conseguido enamorar a sus consumidores. El resultado de una filosofía
de empresa que ha apostado por el cliente como centro de toda su estrategia global. Esto ha
hecho que sus competidores tratan de copiar sus acciones. La estrategia digital está basada en
un modelo paradigmático conocido actualmente como marketing emocional o experiencial.
Basado en una fuerte conexión afectiva entre la marca y el cliente. Partiendo de la base que la
mayoría de las decisiones de compra se basan en las emociones y la creación de una conexión
emocional con el consumidor; esto les ha generado una gran comunidad de consumidores
fieles a su marca, que los hacen un referente, incluso sin importar los altos precios que tienen;
se fundamentan en dar respuesta a las necesidades insatisfechas, examinando las demandas
individuales de cada consumidor.
El público de Starbucks considera la venta de café, no como un producto, sino como un
servicio, donde la prioridad fundamental es crear una conexión emocional con ellos. Una vez
se logra este objetivo, el siguiente propósito para la organización es involucrar a sus clientes
en toda una experiencia.
b. Diversificación y cultura.
La diversificación de sus productos es otra gran apuesta de la organización, además de la
venta de café y té, la cadena diversifica su oferta incluyendo productos como zumo,
infusiones, snacks, pasteles, frutas y otras bebidas, que se adaptan a las tendencias y
necesidades de cada país. Esta es otra gran apuesta de la empresa, ya que ha centrado su
atención no solo en la expansión global, sino también en diferencias culturales de todos sus
clientes, logrando adaptarse a la cultura local y preferencias de sus consumidores.
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Tal es el caso de Starbucks Italia, donde en 2018 abrió mercado con su primera tienda
incluyendo una carta coctelera, cerveza, vino, aperitivos, pizza y otros productos locales.
Los clientes de hoy quieren adquirir en lo posible la mayor cantidad de productos en un solo
sitio para evitar muchos desplazamientos, esto lo ha logrado entender muy bien la empresa
Starbucks y por ello a sus clientes les brinda diversidad y experiencia.
c. Innovación y creatividad.
Innovación y creatividad son dos términos de los que se habla en la actualidad con bastante
frecuencia, ya que no sólo son valiosas y esenciales para alcanzar el éxito empresarial, sino
que facilitan la supervivencia de una empresa en un mercado cada vez más competitivo, y de
esto sí que sabe muy bien la compañía Starbucks que ha incorporado en sus tiendas diferentes
servicios que brindan experiencias inolvidables a sus clientes; tal es el caso de los
denominados servicios Premium que forman parte de la estrategia de marketing, además de la
creación de productos innovadores como el Frappuccino (marca ya reconocida a lo largo del
mundo).
La experiencia Starbucks incluye servicios como el acceso de WI.FI ilimitado para sus
clientes, además del programa de recompensas, la personalización de bebidas, pagos en línea
para reducir los tiempos por cada transacción y las opciones de preorden y prepago a través
de una app interna, son algunas de las innovaciones que la organización ha implementado a lo
largo del mundo y han surtido un efecto que le genera una gran ventaja competitiva dentro de
la industria.
Para el año 1999 Starbucks adquirió Hear Music que permitía grabar discos compactos en
algunas de sus tiendas; aunque este proyecto finalizó en el 2008, la organización continúa
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ORGANIZACIONAL
incorporando en sus tiendas la innovación tecnológica como parte de sus programas de
recompensa; por esto para el año 2018 realizó un acuerdo de sociedad con Spotify para la
aplicación de una multiplataforma para la reproducción de música vía internet
3. Explique si son coherentes la cultura, clima y comportamiento organizacional, con

los factores de competitividad:
a. Fidelización y nuevas experiencias.
➢ Cultura Organizacional y Clima Organizacional
Starbucks es una empresa reconocida por la venta de su café, donde su enfoque es más que
brindar un buen producto es ofrecer un excelente servicio, dándoles a los clientes una
seguridad y comodidad al momento de realizar su compra, además Starbucks busca que los
empleados se apropien cada vez más de los atributos culturales. Esto permite que la compañía
sea reconocida por los diferentes factores entre ellos está la fidelización con nuestros clientes
y brindarles nuevas experiencias.
➢ Comportamiento Organizacional:
Starbucks lee oportunidades y tendencias de los mercados, para así anticiparse con precisión
a las expectativas de los consumidores. De igual forma, ofrecer productos innovadores,
atractivos y rentables. Por otro lado la Fidelización y las nuevas experiencias facilitan el
desarrollo de toma de decisiones pertinentes para seguir creando productos y estrategias
rentables en línea con las necesidades de los consumidores.
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ORGANIZACIONAL
b. Diversificación y cultura:
➢ Cultura Organizacional:
Aparte de un café extraordinario, Starbucks ha construido su negocio basándose en
conexiones humanas, involucración con las comunidades y respeto de la diversidad cultural
Estamos comprometidos con defender una cultura que valora y respeta la diversidad. Puesto
que es uno de nuestros principios guía, la diversidad está integrada en todo lo que hacemos.
En Starbucks definimos el término Diversidad utilizando una ecuación.
● Diversidad = Inclusión + Equidad + Accesibilidad
● Inclusión: conexión y compromiso entre seres humanos.
● Equidad: igualdad y justicia
● Accesibilidad: facilidad de uso y ausencia de barreras
➢ Clima Organizacional:
Crear un grupo de trabajo integrado, con el talento y la mentalidad para compartir los valores
y la cultura de la compañía. Brindando a sus colaboradores variedad de beneficios e
incentivos.
➢ Comportamiento Organizacional:
Starbucks es una empresa que está en constante capacitación sobre la Diversificación y
cultura de nuestros futuros clientes.
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ORGANIZACIONAL
c. Innovación y creatividad.
➢ Cultura Organizacional y Clima Organizacional:
Starbucks en una compañía que ha tenido una visión clara de la innovación y creatividad de
acuerdo a sus capacidades y oportunidades. La innovación y creatividad ha sido la clave del
crecimiento y desarrollo industrial de la compañía. Esto le ha permitido generar estructuras,
modelos organizacionales, procesos, productos, mercados, tecnologías y herramientas de
implementación con participación de los grupos de interés
➢ Comportamiento Organizacional
Starbucks está actualizado constantemente para poder brindar innovaciones y creatividad a
sus clientes para no perder la fidelización que ya hay con varios de sus clientes. Starbucks
cuenta con un portafolio amplio, fomenta el trabajo en equipo para ver sus resultados
satisfactorios.
4. Miembros junta empresarial interna:
Nombre. Cargo.
Howard Schultz. Presidente y director ejecutivo.
James L. Donald. Director de la junta de directores.
Jim Alling. Presidente de Starbucks Coffee EE.UU.
Martin Coles. Presidente de Starbucks Coffee

internacional.
Michael Casey Gerente administrativo y financiero.
11
ORGANIZACIONAL
Paula E. Boggs. Secretaria general.
Dorothy J. Kim. Vicepresidenta ejecutiva.
David A. Pace. Vicepresidente ejecutivo (encargado).
Tabla 1.
Fuente: Propia.
➢ Miembro junta empresarial externa:
Nombre. Cargo.
Satya Nadella: Ceo de Microsoft Gerencia tecnológica.
Tabla 2.
Fuente: Propia.
4.1. Mencionen de qué empresa o industria provienen y cuál consideran ustedes es su

contribución al crecimiento de la organización.
4.1.1 Junta interna:
a. Howard Schultz: Nació el 19 de julio de 1953 es un empresario y político
estadounidense, presidente y director ejecutivo de Starbucks, primero entró en
Starbucks en Pike Place Market de Seattle en 1981. Howard fue invitado a conversar
con estos conocedores que tomaron gran cuidado en no sólo la búsqueda y el tostado
del café de alta calidad, sino también en compartir su pasión con los demás. Howard
se mudó de su ciudad natal a Nueva York y se unió a Starbucks, en 1982, como
director de operaciones y marketing de Starbucks cuando tenía sólo cuatro
12
ORGANIZACIONAL
tiendas.Presidente desde 2000, Howard se reanudó el cargo de presidente y director
ejecutivo en enero de 2008.
Desde su regreso, ha liderado una transformación de la empresa, para el crecimiento
sostenible y rentable con un enfoque renovado en el patrimonio de café Starbucks, la
innovación y la experiencia del cliente.
Howard, aporta a la empresa innovación, construyó una empresa con sentido de
humanidad, respeto y dignidad, ha sido reconocido por su pasión, su liderazgo y sus
esfuerzos para fortalecer las comunidades.
b. James L. Donald: Es un empresario estadounidense que se desempeñó como director
ejecutivo (CEO) de Starbucks Coffee Corporation de 2005 a 2008. Fue precedido por
Orin Smith , Donald se incorporó a Starbucks en 2002 como presidente de la división
norteamericana. Donald reemplazó a Orin Smith como director ejecutivo el 1 de abril
de 2005. Durante su mandato, Starbucks disfrutó de un crecimiento récord, incluidos
cinco años consecutivos de aumentos de ganancias anuales de más del 20%.
James aportó a esta, su optimismo y compromiso en el buen desempeño de la empresa
en el ejercicio fiscal 2006 como lo demuestra el incremento de 22% de los ingresos
netos totales, gracias a él las metas propuestas para el periodo siguiente fueron
logradas con el éxito alcanzado en el periodo anterior.
13
ORGANIZACIONAL
c. Jim. Alling: De 1997 a 2008, Alling se desempeñó como ejecutivo de Starbucks, y
originalmente se unió a la compañía con sede en Seattle para liderar el lanzamiento de
su café en el canal de comestibles. Durante once años fue ascendido a una serie de
funciones con un alcance y una responsabilidad cada vez mayores, y finalmente se
convirtió en presidente de Starbucks Coffee USA con más de 10,000 puntos de venta
minorista, aportando a la empresa en promover la misión de mejorar vidas a través del
negocio utilizando el modelo pionero de negocios.
d. Martin Coles: 11 de marzo de 2002 - Starbucks Coffee Company anunció hoy que
Martin Coles, ex presidente y director ejecutivo de la marca Reebok, Reebok
International, Ltd, aceptó el cargo de presidente de Starbucks Coffee International.
Asumirá su nuevo cargo a mediados de abril y reportará a Orin C. Smith, presidente y
director ejecutivo de Starbucks Coffee Company.
Coles, quien ocupó su puesto más reciente desde mayo de 2002 hasta febrero de 2004,
aporta una gran experiencia en el comercio minorista internacional a Starbucks. Antes
de ocupar este puesto, se desempeñó como vicepresidente ejecutivo de Unidades
Operativas Globales de Reebok. Durante su mandato de ocho años en Nike, Inc.,
Martin ocupó varios puestos de gestión general, ventas y operaciones de nivel
ejecutivo para las operaciones globales y europeas de Nike, Inc., logrando resultados
extraordinarios al tiempo que construyó la reputación de Nike como líder de marca
preeminente en Europa.
14
ORGANIZACIONAL
La amplia experiencia nacional e internacional de Martin en la industria minorista, de
productos de consumo y de bebidas agrega un gran valor a Starbucks y ayudará a
mejorar las relaciones con nuestros socios comerciales internacionales mientras
continuamos mejorando la efectividad general en nuestros mercados internacionales.
e. Michael Casey: Michael Casey ha sido miembro de nuestra Junta desde octubre de
2007. Se retiró de Starbucks Corporation en octubre de 2007, donde se desempeñó
como Vicepresidente Senior y CFO desde agosto de 1995 a septiembre de 1997,
Vicepresidente Ejecutivo, CFO y Director Administrativo de Septiembre de 1997 a
octubre de 2007. Posteriormente a su jubilación, se desempeñó como Asesor Senior
de Starbucks Corporation de octubre de 2007 a mayo de 2008 y de noviembre de
2008 a enero de 2015.
Michael durante su cargo de gerente administrativo y financiero, aportó a la empresa
una visión amplia de cómo las nuevas tecnologías están empoderando a las personas,
cambiando los modelos de negocio y redefiniendo radicalmente la sociedad.
f. Paula E. Boggs: Es la fundadora de Boggs Media, LLC, una empresa que administra
su música, conferencias y otras actividades comerciales creativas. Es filántropa,
recaudadora de fondos, oradora pública y músico. También es miembro de la junta de
numerosas organizaciones con y sin fines de lucro.
Se desempeñó como vicepresidenta ejecutiva, consejera general y secretaria de
derecho y asuntos corporativos en Starbucks Corporation de 2002 a 2012.
15
ORGANIZACIONAL
Paula durante su cargo como secretaria aportó su capacidad de liderazgo y
responsabilidad con la empresa.
g. Dorothy J. Kim: Kim se incorporó a Starbucks en 1995 y, más recientemente, estuvo
en la oficina del CEO, liderando la estrategia global de la compañía de café. Ella ha
sido un enlace estratégico con la junta directiva ya que ocupaba el cargo de
vicepresidenta ejecutiva.
Kim reemplazó a Michelle Gass en la oficina del CEO durante un cambio en la
oficina ejecutiva. Gass ahora es jefe de la operación Best Coffee de Seattle, que es
propiedad de Starbucks. Dorothy fue la mano derecha del presidente de la empresa
Ayudaba a dirigir una PTA hacia objetivos específicos consistentes con los
propósitos y políticas, realizaba los deberes del presidente en su ausencia.
h. David A. Pace:Starbucks Coffee Company anunció hoy que David A. Pace ha sido
nombrado vicepresidente ejecutivo de Recursos para socios, a partir del 26 de julio.
En este puesto, Pace dirige el Departamento de Recursos para Socios de 270 personas
y es responsable de todos los programas de contratación, retención y beneficios de
socios (empleados), así como de las estrategias organizativas relacionadas. Reporta
directamente al presidente y director ejecutivo de Starbucks, Orin Smith, aportando a
la empresa una sólida combinación de habilidades de recursos humanos y experiencia
en el liderazgo de empresas de productos de consumo y minoristas de unidades
múltiples.
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ORGANIZACIONAL
4.2. Mencionen los diferentes comités que conforma dicha junta directiva por gobierno
corporativo.
4.2.2 Junta Externa, área tecnológica:
a. Satya Nadella: Ceo de Microsoft: Nadella nació en Hyderabad, India, en 1967. De
niño era muy curioso por construir cosas nuevas, hizo que se decidiera a estudiar
ingeniería electrónica, en la Universidad de Manipal. Una vez recibido, quiso seguir
especializándose en informática y decidió dejar todo para viajar a Estados Unidos para
completar su formación. Su destino fue la universidad de Wisconsin-Milwalkee para
hacer una maestría en Ciencias de la Computación. Recién graduado, entró a trabajar
como ingeniero técnico en Sun Microsystems, creadora del lenguaje JAVA, ahora
propiedad de Oracle. En 1992 ingresó a Microsoft, Esa necesidad de movimiento y
cambios constantes lo acompañó siempre; Veinte años después, el día que asumió
como CEO de de la firma de software más grande del mundo.
Satya Nadella, hace parte de la junta directiva en el área tecnológica, por ende aporta
nuevos conocimientos a la entidad desde el punto tecnológico como; nuevas
plataformas con más capacidad de recopilar información para la empresa,
innovación, visión de un futuro distinto, agilidad y enfoque para mejorar la capacidad
de llevar nuestros productos innovadores a nuestros clientes de una forma más rápida.
17
ORGANIZACIONAL
5.
CUADRO COMPARATIVO
CULTURA CLIMA COMPORTAMIENTO
Starbucks entiende como cultura El clima organizacional está Comunicar a Starbucks la idea
organizacional el conjunto de relacionado con la motivación de que son la clave del éxito a
normas y valores que en el área de trabajo, pues todo tipo de personas que
caracterizan la personalidad, afecta directamente a la interactúan con la empresa, ya
estilo, filosofía, el clima y el satisfacción de los sean empleados o clientes. La
espíritu de la empresa, de la colaboradores ya que si ven que comunicación también puede
mano con la forma de están en un buen clima laboral asegurar el descubrimiento de
administrar y estructurar los responderán mejor a los capital intelectual. Las personas
recursos y teniendo en cuenta la estímulos y colaboran con sus deben aprender a intercambiar
influencia del entorno en el que alternos. Esta empresa tiene información más rápido e
se encuentra. mayor posicionamiento en el información sobre toda la
mercado por su característica empresa, y generar nuevas ideas
Es una compañía con una
pues poseen un clima y tiempos cada vez más cortos.
organización horizontal, en la
organizacional positivo. Al mismo tiempo, las
que se aplica un criterio de
posibilidades de motivación e
subordinación entre el personal, Algo que siempre los ha
innovación también aumentan.
conlleva a conformar los identificado es que se
Si una empresa desea que sus
departamentos de la preocupan por sus empleados
empleados cumplan con las
organización y a su vez el ya que gracias a ellos la
expectativas de servicio y
clima laboral. empresa genera ganancias y
superen las expectativas de los
tiene éxito.
Los principales componentes de clientes, deben hacer lo mismo
Starbucks son: Este clima organizacional se con los empleados. Si la
compone de: empresa no está dispuesta a

1. El empresario: Persona y permitir que las personas
conjunto de personas que ● Buena comunicación superen el nivel de servicio, es
18
ORGANIZACIONAL
gestionan y dirigen la toma de interna, ambientes imposible. En la mayoría de las

decisiones que son necesarias armoniosos. empresas, los empleados no
para que la empresa funcione ● Buen ambiente Físico, entienden cómo desarrollan su
correctamente. con buenas máquinas, negocio y cómo hacer que el
un espacio agradable, negocio pierda dinero. Cuando
2. Los trabajadores: Equipo de
las condiciones de ruido se produce esta desconexión,
personas que rinden su mejor
son controladas, hay generalmente se debe a que los
trabajo en la empresa, por lo
una buena iluminación. altos directivos no muestran a
cual perciben unos salarios.
● Hay mucha los empleados su influencia
3. La tecnología: Está responsabilidad por constructiva en las personas a
constituida por el conjunto de parte de los las que sirven. Consecuencias
procesos productivos y técnicas trabajadores. de una mala comunicación. Los

necesarias para poder fabricar ● Orgullosos de métodos de comunicación
(técnicas, procesos, máquinas, pertenecer a la empresa recomendados son los
ordenadores, etc.). Starbucks. siguientes:

● Comparten sus
4. Los proveedores: Son ● Encuesta a los
objetivos personales
personas o empresas que empleados
con los de la
proporcionan las materias
organización. Es una parte integral de la
primas, servicios, maquinaria,
● Existe un liderazgo comunicación interna
etc., necesarias para que las flexible unidireccional, pero va en
empresas puedan llevar a cabo
● Hay igualdad de trato aumento. Permite a los
su actividad.
con todos los miembros empleados obtener opiniones
de la empresa. sobre determinados aspectos de
CLAVES DEL ÉXITO
● Ambiente de trabajo la gestión de la empresa o sus
Starbucks es una empresa cómodo para desarrollar actividades o procesos, y recibir
reconocida por la venta de su todas las facultades. sugerencias de ellos.
café. Una marca en donde la ● Gran apoyo que se
idea de beber un café de lujo en brinda para
un lugar prestigioso con amigos profesionalizar a su
19
ORGANIZACIONAL
se consagran en el inconsciente personal de confianza. Fiestas anuales.

colectivo. Actualmente posee
ESTRATEGIA DE RRHH Hay un paseo todos los años, y
más de 16 mil sucursales en
todas las tiendas tienen puntos
diferentes países a nivel La compañía tiene estándares
de venta con comida, movilidad
mundial. de calidad que deben ser
y entradas. Además, la
cumplidos a cabalidad en todo
A continuación se explicaran las celebración anual se llevará a
momento. Asimismo el área de
6 claves que los llevaron a tener cabo en la reunión anual, que
recursos humanos toma
éxito con sus franquicias: premia al gerente anual y la
exámenes mensuales para
tienda anual.
★ Personalización del refrescar el entrenamiento con
producto: La el que debe contar la tienda y la ● Reuniones en grupo
oportunidad de elegir y selección del empleado del
El encuentro, ya sea cualquier
personalizar el café es un mes.
aspecto del trabajo de la
atributo clave para los
La evaluación de desempeño de empresa o una reunión dedicada
consumidores, esta es
identificar los puntos fuertes y a la comunicación, es un foro
una de las mayores
débiles del personal para luego abierto de información, debate y
particularidades, además
brindar retroalimentación, sugerencias de los asistentes y
de escribir el nombre de
sentarse a conversar y supervisores de cada tienda.
cada cliente en el vaso,
considerar las falencias para
un punto a favor y de ● Buzón de sugerencias
mejorar. Evalúan aspectos
innovación con el que no
como destrezas operacionales, Utilizado en diversos problemas
cuenta la competencia.
calidad de operación, muchas veces en la vida de la
★ Modelo de expansión:
conocimiento de estándares, empresa. Si se utilizan para
Para el fundador del
cumplimiento de objetivos con recopilar opiniones y
modelo Starbucks,
su función. sugerencias de los empleados,
Howard Schütz, siempre
fue clave generar una se utilizarán para la
➢ Presentación personal
rápida expansión de la comunicación unidireccional
➢ Destrezas
cadena y el modelo por ascendente.
➢ Ética e integridad
lo que ha admitido que ➢ Responsabilidad
20
ORGANIZACIONAL
McDonald 's ha sido ➢ Atención al cliente ● Intranet

fuente de inspiración ➢ Entusiasmo y energía
Mediante códigos de acceso y
para su modelo de ➢ Logro de metas
restricciones se pueden
crecimiento. ➢ Trabajo bajo presión
establecer diferentes niveles de
★ Enfoque Premium: Esta ➢ Habilidad de
posibilidades de información.
compañía siempre busco interrelación
Permite una variedad de
la forma de diferenciarse
De la misma manera los comunicación horizontal y
en su visión.
colaboradores tienen un cliente vertical, ya sea individual o
las 3 características que lo anónimo que evalúa estos grupal, por lo que aumentará la
hicieron diferente son: aspectos: relación interpersonal entre
empleados en diferentes
➢ ser muy selectivo con sus a) Conexión con el cliente:
ubicaciones, y la interacción
franquicias viene a ser el primer contacto
cara a cara no es posible debido
➢ vender productos que este tiene con algún
a la cantidad de kilómetros.
Premium a clientes miembro del personal, lo que es
urbanos de clase por supuesto lo más importante, ● Carteles
media-alta por lo que no sólo la realiza una
Se trata de elementos gráficos
➢ no hacer publicidad en persona, sino todos los
de información sobre temas
TV. colaboradores de la tienda, sea
específicos, más o menos
★ En Starbucks se el cajero quienes atienden.
puntuales, diseñados para atraer
encontrará el mejor café,
b) Rapidez: La rapidez de la la atención de los empleados de
una excelente atención al
atención no puede verse la empresa con el fin de capturar
cliente, música exclusiva
afectada con el tiempo que se la información en forma de
y un lugar acogedor para
toma en la conexión con el información. Estos carteles se
pasar un momento
cliente, por más que se pueden encontrar en sucursales,
agradable.
recomienda que exista un tema por ejemplo, donde se puede
★ Experiencia Starbucks:
conversacional, esto no es contar la historia de Starbucks,
construyó el valor de su
justificado. anunciar la ubicación de los
marca a través de una
empleados del mes, logros, etc.
experiencia única en
21
ORGANIZACIONAL
torno al consumo de un También puede enviar correos

buen café y el diseño de electrónicos, foros, blogs.
locales con ambiente
· Publicaciones internas
cálido que evocan a los
pequeños cafés de barrio. Contar con revistas o anuncios
★ Centrarse en el cliente: internos periódicos para
Siempre han tenido como utilizarlo como canal de
misión tener una relación intercambio de información
personal con cada para los gerentes interesados en
consumidor, con la transmitir desde la gerencia.
conciencia de que para Este es un automóvil de un solo
asegurar el éxito a largo sentido de arriba a abajo. En él
plazo es primordial, tener se pueden mencionar metas para
una buena atención con los próximos años, recordar a
el cliente. los empleados, registrar temas
de interés para transmitir
El modelo de cultura
información sobre los servicios
organizacional que se
prestados, resultados de
percibe en la empresa es
encuestas a clientes y
el modelo social, pues su
empleados, noticias globales de
cultura no se basa en los
Starbucks, cómo opera en otros
típicos jefes que dan
países, etc.
órdenes y con esto
buscan enriquecerse,
puede notarse el trabajo
en equipo y con ello
busca primero la
satisfacción de sus
clientes para así luego
buscar una recompensa
22
ORGANIZACIONAL
monetaria.
Tabla 3.
Fuente: Propia.
Conclusiones.
Para crear un buen clima laboral, debe haber un líder que pueda orientar los esfuerzos para
alcanzar las metas y motivar siempre a los empleados a través de la motivación y el
reconocimiento.
Además, será responsable de medir el desempeño de los empleados para comprender cómo se
desarrollan y se adaptan al cambio. Por otro lado, deje que los empleados aporten ideas para
lograr las metas, de manera que puedan ocurrir cambios participativos en la organización.
Finalmente, será muy importante aprender e intercambiar información entre los miembros de
la organización para que no haya contratiempos en el logro de las metas.
Al estudiar la cultura organizacional de Starbucks, aprendimos que una empresa debe saber
adaptarse a su mercado y entorno, el trabajo en equipo ha aportado mucho a la propia
organización y se enriquece con las diferentes perspectivas de sus clientes.
23
ORGANIZACIONAL
Bibliografía.
1. Día a día (13/03/2015) Utel blog “Cultura organizacional caso Starbucks”

https://www.utel.edu.mx/blog/dia-a-dia/cultura-organizacional-caso-starbucks/
2. Starbucks página oficial “Diversidad en Starbucks”

https://www.starbucks.com.mx/about-us/company-information/diversity-at-starbucks
3. Starbucks Página oficial https://starbuckspartners.es/beneficios-starbucks
4. Anonymus (5/5/2014) Comunicación en tu empresa “Comunicación organizacional de

Starbucks”
http://comunicacionentuempresa.blogspot.com/2014/05/comunicacion-organizacional-de-
starbucks.html
5.
https://www.estudiodecomunicacion.com/mensaje-de-howard-comunicacion-interna-en-st
arbucks/
24

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JUAN CARLOS GUEVARA LARRAHONDO.

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CONTEXTO Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL

1. Reseña histórica ………………………………………………………....4 a 5

1.1 plus empresarial…………………………….…………………………....6

2. Factores de competitividad, sector económico……………………..……6 a 9

3. Coherencia en la cultura, clima y comportamiento organizacional, con los factores de

4.Miembros de junta empresarial, directores internos y externos

4.2 Comité junta directiva por gobierno corporativo…………………...….17

ÍNDICE DE CUADROS E IMÁGENES.

4. Tabla 3, cuadro comparativo……………………………………….…18 a 23

El siguiente trabajo tiene como objetivo realizar el análisis de contexto organizacional de la

gracias al comportamiento, la cultura y el clima organizacional que poseen, ya que cuentan

Starbucks Coffee se destaca por sus excelente calidad de productos.

empresa Starbucks Coffee, sobre su cultura organizacional, clima organizacional y

comportamiento organizacional que existe dentro de la compañía.

STARBUCKS COMPANY CULTURA ORGANIZACIONAL

Figura. 1. Logotipo de Starbucks Coffee.

especializada con más de 17.000 tiendas en más de 55 países.

entre muchos otros.

realizados a Europa. En 1983 el empresario estadounidense Howard Schultz, compra

una buena taza de café lo reflejó en la Visión y Misión de la compañía.

1.1 Plus Empresarial:

viven con pasión su día a día.

2. Factores de competitividad, sector económico:

El éxito de esta cadena ha sido atribuido a diversos factores, su estrategia de servicio

Premium la organización logró transformar la venta de café en una experiencia personalizada.

a. Fidelización y nuevas experiencias.

consumidores, gracias a su excelente producto y a su impecable atención al cliente. Existen

Starbucks. Su principal estrategia es buscar la diferenciación a través de ofrecer valor,

principalmente a través de sus campañas digitales.

un modelo paradigmático conocido actualmente como marketing emocional o experiencial.

se fundamentan en dar respuesta a las necesidades insatisfechas, examinando las demandas

individuales de cada consumidor.

El público de Starbucks considera la venta de café, no como un producto, sino como un

en toda una experiencia.

La diversificación de sus productos es otra gran apuesta de la organización, además de la

clientes, logrando adaptarse a la cultura local y preferencias de sus consumidores.

Starbucks y por ello a sus clientes les brinda diversidad y experiencia.

denominados servicios Premium que forman parte de la estrategia de marketing, además de la

creación de productos innovadores como el Frappuccino (marca ya reconocida a lo largo del

clientes, además del programa de recompensas, la personalización de bebidas, pagos en línea

incorporando en sus tiendas la innovación tecnológica como parte de sus programas de

aplicación de una multiplataforma para la reproducción de música vía internet

3. Explique si son coherentes la cultura, clima y comportamiento organizacional, con

a. Fidelización y nuevas experiencias.

➢ Cultura Organizacional y Clima Organizacional

y brindarles nuevas experiencias.

a las expectativas de los consumidores. De igual forma, ofrecer productos innovadores,

desarrollo de toma de decisiones pertinentes para seguir creando productos y estrategias

rentables en línea con las necesidades de los consumidores.

Aparte de un café extraordinario, Starbucks ha construido su negocio basándose en

● Inclusión: conexión y compromiso entre seres humanos.

● Equidad: igualdad y justicia

● Accesibilidad: facilidad de uso y ausencia de barreras

Starbucks es una empresa que está en constante capacitación sobre la Diversificación y

a. Howard Schultz: Nació el 19 de julio de 1953 es un empresario y político

estadounidense, presidente y director ejecutivo de Starbucks, primero entró en

b. James L. Donald: Es un empresario estadounidense que se desempeñó como director

Orin Smith , Donald se incorporó a Starbucks en 2002 como presidente de la división

norteamericana. Donald reemplazó a Orin Smith como director ejecutivo el 1 de abril