Presentacion de Agua para Fines Analiticos

AGUA PARA FINES
ANALITICOS
Ana Cristina Carranza Martínez
Jocelyn Luján Ramírez
Juan Raúl Milán Hernández
Iván López Martínez
INTRODUCCION
El agua es considerada
como el “disolvente
universal”
La química analítica.
El agua usada en los

laboratorios,
denominada agua
“destilada”
Las principales impurezas
Impurezas adquiridas por el agua en su ciclo natural.

Normativa de referencia. Estándares
internacionales
▪ISO (International Organización for Standardization). La
Normativa ISO 3696 que hace referencia a “Agua para uso
de laboratorio”.
▪ASTM (American Society for Testing and Materials). La
Normativa ASTM D1193:2011
CLASIFICACION DE LOS TIPOS
DE AGUA SEGÚN ASTM 1193:
2001
Agua de Agua de Agua de

grado 1 grado 2 grado 3
Agua de
grado4
CLASIFICACION DE LOS TIPOS DE AGUA SEGÚN NC- ISO 3696:
2004
.
.
.
• Grado 1 • Grado 2 • Grado3

• Exenta • muy pocos • Apropiada
básicamente para la
contaminan mayoría de
de tes los trabajos
contaminante inorgánicos, de química
s orgánicos o en
laboratorios
coloidales
Principales parámetros que influyen en la calidad del agua.
Para conocer la calidad y pureza del agua es necesario realizar la medición de diferentes parámetros que habrá que tener
en cuenta a la hora de llevar a cabo un análisis, así como a la hora de elegir una determinada clase de agua según la
finalidad de dicho análisis.
La Normativa ASTM
 D1125 Test Methods for Electrical Conductivity and Resistivity of Water
 D1129 Terminology Relating to Water
 D1293 Test Methods for pH of Water
 D4453 Practice for Handling of High Purity Water Samples
 D4517 Test Method for Low-Level Total Silica in High-Purity Water by Flameless Atomic Absorption
Spectroscopy
 D5128 Test Method for On-Line pH Measurement of Water of Low Conductivity
 D5173 Guide for On-Line Monitoring of Total Organic Carbon in Water by Oxidation and Detection
of Resulting Carbon Dioxide
 D5245 Practice for Cleaning Laboratory Glassware, Plasticware, and Equipment Used in
Microbiological Analyses
 D5391 Test Method for Electrical Conductivity and Resistivity of a Flowing High Purity Water
Sample
La Normativa ASTM
 D5542 Test Methods for Trace Anions in High Purity Water by Ion Chromatography
• D5997 Test Method for On-Line Monitoring of Total Carbon, Inorganic Carbon in Water by
Ultraviolet, Persulfate Oxidation, and Membrane Conductivity Detection
• D6071 Test Method for Low Level Sodium in High Purity Water by Graphite Furnace
Atomic Absorption Spectroscopy
• D6161 Terminology Used for Microfiltration, Ultrafiltration, Nanofiltration and Reverse
Osmosis Membrane Processes
• D6529 Test Method for Operating Performance of Continuous Electrodeionization Systems
on Feeds from 501000 S/cm
• F1094 Test Methods for Microbiological Monitoring of Water Used for Processing Electron
and Microelectronic Devices by Direct Pressure Tap Sampling Valve and by the
Presterilized Plastic Bag Method
• (ASTM) D1193-91 Sociedad Americana de Pruebas y Materiales Especificaciones estándar
para el Agua de calidad de reactivo
Valores específicos de parámetros en función a los patrones de agua
purificada
Esquema general del
procedimiento empleado
en la purificación del agua
para fines analíticos.
Procedimientos de purificación del agua y contaminantes
eliminados.
Tratamientos dados a los distintos patrones de calidad de agua y
aplicaciones de los mismos.
Especificaciones de las normas ISO.
Especificaciones de la ASTM para los

distintos tipos de calidad del agua.
Conservación del agua purificada y análisis rutinario.
A NIVEL DE LABORATORIOS DE
ANALSIS
A NIVEL INDUSTRIA
Ejemplo práctico y concreto de obtención de agua purificada que utiliza
varios de los procedimientos anteriormente descritos
INSTRUCTIVO PARA LA DETERMINACION DE SABOR EN AGUA
“UMBRAL DEL SABOR”
¿Qué es?
Tipos de sabor
REACTIVOS
 Agua libre de olor.
 Galleta salada y libre de
sabor
 Azúcar.
 Ac. Cítrico.
 Sal.
 Cafeina.
Standard Methods for the examination of water &

wastewater, 22nd Edition.
REFERENCIA PARA SABOR
en la siguiente tabla se muestran algunos de los productos químicos que servirán para la
determinación de sabor en el agua.
METODOLOGIA
Selección de probadores.
Caracterización.
PRELIMINAR
Prueba inicial para la determinación de la intensidad de sabor
Determinación de FTN
Los probadores seleccionados realizaron las
pruebas para ensayo preliminar de los
Sabores, posteriormente las diversas intensidades
de sabor que nos llevará a conocer
la menor concentración a las cual se percibe el
sabor y con este dato se puede realizar el
cálculo para el umbral de sabor.
Datos
Fecha: 16 de feb 2021
• Temperatura: 26° C
• Concentraciones: A partir de una concentración
de 5 g/mL se realizaron diluciones de 200, 50, 12 y Resultados de la determinación de FTN para Sacarosa.
4 mL aforando hasta un volumen de 200 mL
(+) que percibe sabor (-) que
no percibe sabor.
Reporte de resultados
EJEMPLO: AC. CITRICO
referencias.
 Torres-Lozano M, Lara-Manzana JV. Selección y producción de agua para uso en el laboratorio. CNM-MRD-PT-017.CENAM; 2000.
 ASTM 1193: 2001 Standard specification for reagent water.
 BS 3978: 1987 British Standard Specification for water for laboratory use.
 iSO 3696: 1987 Water for analytical laboratory use – Specification and test methods.
 NC-ISO 3696: 2004 Agua para uso en análisis de laboratorio. Especificaciones y método de ensayo.
 NMX-AA-042-SCFI-2015 ANÁLISIS DE AGUA - ENUMERACIÓN DE ORGANISMOS COLIFORMES TOTALES, ORGANISMOS COLIFORMES FECALES -MÉTODO DEL
NÚMERO MÁS PROBABLE EN TUBOS MÚLTIPLES
 LA CALIDAD DEL AGUA PARA FINES ANALÍTICOS [Consultado en enero 2021]. Disponible en:
https://idus.us.es/bitstream/handle/11441/82768/Gonzalez%20Ruiz%2C%20María%20Luisa.pdf?sequence=1&isAllowed=y

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AGUA PARA FINES

El agua usada en los

Impurezas adquiridas por el agua en su ciclo natural.

Agua de Agua de Agua de

• Grado 1 • Grado 2 • Grado3

Especificaciones de la ASTM para los

Standard Methods for the examination of water &

 ASTM 1193: 2001 Standard specification for reagent water.

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