Este documento presenta una modificación a la norma UNE-EN ISO 7932:2005 sobre el método horizontal para el recuento de Bacillus cereus presuntivos a 30°C. La modificación incluye ensayos opcionales adicionales.
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Norma Española
UNE-EN ISO 7932:2005/A1
Febrero 2021
Microbiología de los alimentos para consumo humano
y animal Método horizontal para el recuento de Bacillus cereus presuntivos Técnica de recuento de colonias a 30 °C Modificación 1: Inclusión de ensayos opcionales (ISO 7932:2004/Amd 1:2020, Versión corregida 2020-08)
Asociación Española de Normalización Génova, 6 - 28004 Madrid 915 294 900 info@une.org www.une.org UNE-EN ISO 7932:2005/A1
Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal
Método horizontal para el recuento de Bacillus cereus presuntivos Técnica de recuento de colonias a 30 °C Modificación 1: Inclusión de ensayos opcionales (ISO 7932:2004/Amd 1:2020, Versión corregida 2020-08)
Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of presumptive Bacillus cereus. Colony-count technique at 30 degrees C. Amendment 1: Inclusion of optional tests (ISO 7932:2004/Amd 1:2020, Corrected version 2020-08).
Microbiologie des aliments. Méthode horizontale pour le dénombrement de Bacillus cereus
présomptifs. Technique par comptage des colonies à 30 degrés C. Amendement 1: Ajout de tests optionnels (ISO 7932:2004/Amd 1:2020, Version corrigée 2020-08).
Esta 1ª modificación es la versión oficial, en español, de la Norma Europea
EN ISO 7932:2004/A1:2020, que a su vez adopta la Norma Internacional ISO 7932:2004/Amd 1:2020.
Esta 1ª modificación complementa y modifica a la Norma UNE-EN ISO 7932:2005.
EXTRACTO DEL DOCUMENTO UNE-EN ISO 7932:2005/A1
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