INFORME

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INFORME DE PRACTICA

Maria Camila Osorio Paez


ID:751720

Introducción
Se consideran a la necropsia como una
exploración física externa de un cadáver antes
de proceder con la apertura de cavidades,
mediante análisis directos y toma de muestras. Imagen 2
Se realiza con la finalidad de determinar la
causa de enfermedad y muerte del animal,
Procedimiento
confirmar un diagnóstico clínico o identificar la Lo primero que se hace es el sacrificio del ave,
etiología de una enfermedad. En esta práctica se este se realiza aplicando un embolo de aire con
va a hacer el sacrificio de aves para su estudio una jeringa en la vena del ala del ave.
anatómico.
Antes de empezar con el procedimiento se hace
Objetivos un examen externo del ave, se inspecciona
 Identificar las partes anatómicas del ave. cuidadosamente la piel, el plumaje, el pico, las
 Examinar las cavidades y órganos del extremidades y las uñas.
animal. Luego se humedece el ave para que sea más
Materiales fácil la examinación interna que se va a realizar.
Debe tenerse la precaución que el agua no
Ave ingrese al interior del ave por el pico, ya que la
solución desinfectante podría afectar las
posibles muestras para análisis microbiológico.
El ave se ubica en decúbito dorsal, se desarticula
la unión coxofemoral. Se hace un corte en el
pico para observar las coanas, se de lado por el
pico y se incide por la línea media ventral desde
el área intermandibular hasta el área pélvica. Se
Imagen 1
retira la piel exponiendo la musculatura cervical,
la tráquea, el esófago, el buche, los músculos
El ave debe tener más de 21 días para realizar pectorales y la quilla.
un buen abordaje.
La cavidad celómica se expone por medio de
Kit de disección una incisión a través de la musculatura pectoral
a nivel del borde ventral del esternón, hacia los
extremos laterales, esta incisión se continúa
craneodorsalmente por las uniones
costocondrales, exponiendo la cavidad torácica
y los sacos aéreos
Se remueve la placa esternal cortando las y liberación de feromonas, foto protección y
costillas y se observan los órganos de las termorregulación, osmoprotección y tiene un
cavidades toraco-abdominales in situ. papel inmunoendocrino está ubicada en la parte
posterior de la órbita ocular.
Se examinan los órganos por sistemas
(respiratorio, cardiovascular, digestivo,
reproductivo, inmune).

Resultados
En la examinación externa del ave se encontró
una fractura de la extremidad izquierda (imagen
3) y en las alas se encontraron hematomas Imagen 6
(imagen 4).
Se realizó una incisión por el borde del pico
pasando por el cuello y bajando hasta el área
pélvica quitando la piel y exponiendo la
musculatura (imagen 7).

Imagen 3 Imagen 4

Luego de la examinación se remojo el ave


evitando cabeza y se retiraron algunas plumas
para facilitar el corte de la piel (imagen 5).
Imagen 7

A continuación, se extrajo el timo el cual se


encuentra detrás del cuello, este es uno de los
órganos del sistema inmune, producen linfocitos
T., es lobulado y está unido a la vena yugular y
nervio vago (Imagen 8).

Imagen 5

Posteriormente de corto el pico para observar la


cavidad nasal y las coanas (imagen 6). Despues
se busco la glándula de harder esta hace síntesis
Imagen 8 abdominal, su función es mantener la
Luego se retiró la pechuga y se realizó un corte composición química de los líquidos del
en la parte baja de la pechuga para exponer la cuerpo (sangre). Y se pudieron observar ovarios
cavidad y poder ver los sacos aéreos (imagen 9 lo que indica que era una hembra.
y 10) su función principal es disminuir el peso
corporal para favorecer el vuelo y la natación,
pero también impiden el calentamiento del
cuerpo durante estas funciones locomotoras.

Imagen 13 Imagen 14

Se separaron los organos del sistema digestivo


colocandolos en orden sobre la mesa (imagen
15), empezando por la lengua esta junto con la
saliva ayuda a la gallina a tragar el alimento a
Imagen 9 Imagen 10
través de su garganta hasta llegar a parar al
Se retiró la quilla y parte exterior para exponer buche, este almacena alimento cuando el
las cavidades (imagen 11), luego se extrajeron proventrículo y el vestriculo (molleja) están
todos los órganos que se encontraron en la llenos. Es normal que el buche se distienda
cavidad (hígado, proventrículo, ventrículo, después de ingerir alimentos; este se comienza a
intestino, ciegos y cloaca), esto se retiró junto vaciar cuando el alimento en la molleja pase a
con el esófago buche y lengua del ave (imagen los intestinos.
12).

Imagen 15
Imagen 11 Imagen 12
El proventrículo (imagen 16-1) prepara la
Ya con la cavidad vacía se extrajeron digestión antes de que el alimento llegue a la
cuidadosamente los pulmones (imagen 13) su molleja (imagen 16-2), donde es triturado.
función es el intercambio de oxígeno y dióxido
de carbono, estos se encuentran fijos en la
cavidad torácica. También se extrajeron los
riñones (imagen 14) los cuales están ubicados en
la depresión del hueso de la pelvis en la cavidad
Imagen 18
1
Terminando el recorrido está el intestino grueso
aquí el alimento llega, y es ahí donde se absorbe
2
la mayor parte de agua que el alimento contiene
y finalizando esta la cloaca (imagen 19) que es
una cámara común donde desembocan el tubo
digestivo, el aparato urinario y el aparato
reproductor.
Imagen 16

Posteriormente se encuentra el intestino delgado


(imagen 17-1) que tiene como función absorber
los nutrientes. El páncreas (imagen 17-2) es
alargado está situado en el asa duodenal
formado por dos lóbulos, tiene como
funciones: producir el jugo pancreático y
producir insulina y glucagón.
Imagen 19
1
Proximo a la cloaca esta otro organo linfoide, la
bolsa de fabricio esta tiene función de
2 hematopoyesis y es el lugar donde maduran los
linfocitos B.
Bibliografía
 Martínez-Acevedo. 2012. Técnica de
necropsia en aves. Asociación de
Veterinarios de Vida Silvestre (VVS)
Imagen 17 ISSN 2011 – 9348.
 Pascual, G, De Marzi, M. (2016). El
Siguiendo con el recorrido están los ciegos
sistema inmune de las aves.
(imagen 18) estos tienen como función la
https://www.engormix.com/avicultura/ar
absorción, están relacionados con la digestión de
ticulos/sistema-inmune-aves-t39895.htm
celulosa. En la base de cada ciego se encuentran
 Morfología y anatomía.2020. El sistema
las tonsilas cecales tiene como función la
digestivo de las gallinas.
producción de anticuerpos y en las funciones de
https://tugallinaonline.es/planeta-
la inmunidad mediada por células.
avicola/el-sistema-digestivo-de-las-
gallinas/
 Osorio, M. 2022. Imagen
3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,
19. 2022.

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