PUBLICIDAD Y PROMOCION I

FRESC URA Y SABO R

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

RESPONSABLES
01 Alejandro Fabian Villanueva Vera
02 María Gloria Leguizamón Martínez
03 Pablo Cesar Avalos Correa

DOCENTE
Prof. Rubén Dejesus Maciel Castagnino

2 0 2 2
INTRODUCCIÓN

ANTECEDENTES

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

J USTIFICACIÓN

DESARROLLO DE LA PROPUESTA

EJ ES TRANSVERSALES
 MI MERCADITO empresa creada con el
propósito de prestar los servicios de
distribución a domicilio de frutas, verduras y
hortalizas, tubérculos y /u otros.
La marca del servicio es MI MERCADITO y
la ventaja competitiva está representada
inicialmente por la cualidad del servicio ya
INTRODUCCIÓN que brinda comodidad, es personalizado y
exclusivo, además de brindar productos
frescos y de buena calidad.
El principal segmento de clientes son todas
las personas/familias y, un segundo
segmento es el de Clientes Industriales, ya
sean restaurantes, reposterías, entre otros.
El emprendimiento requiere una inversión
total de GS. 20.000.000 con aporte propio de
los participantes del proyecto. Esta
inversión incorpora un automóvil tipo
FUNCARGO para las entregas.

En cuanto al personal, los requerimientos INTRODUCCIÓN

del proceso productivo consisten en contar
con un grupo de recursos humanos
orientados a la administración, almacenaje,
limpieza, venta y distribución.
 COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS, VERDURAS
Y TUBÉRCULOS EN LA CIUDAD DE ÑEMBY

La comercialización de
frutas, verduras y Las frutas, verduras y
“Hay un elevadísimo número de
tubérculos tubérculos no se las conoce
empresas en la industria, por lo
específicamente, está por marcas, es un producto
que cada una produce una
representada por los homogéneo y ésta es la
proporción insignificante de la
supermercados, característica que da la
oferta total de la industria y, por lo
mercados y tiendas pauta para pensar en cómo
tanto, no influye en el precio. La
especializadas, con un diferenciarse externamente
empresa es, pues, precio-
producto que si bien es y es lo que se tratará de
aceptante. Se enfrenta a una
básico, presenta una gran hacer en este
“curva” de demanda horizontal.”
inelasticidad respecto a emprendimiento.
los ingresos
 BARRERAS DE ENTRADA

BARRERA 01 BARRERA 02 BARRERA 03

POCO PODER DE CONTROL REQUISITOS DE IDIOSINCRASIA DE LAS
SOBRE LOS PRODUCTORES SALUBRIDAD Y CONTROL PERSONAS.
Y DISTRIBUIDORES. SANITARIO.
Ya que parte de la población
La venta de frutas, verduras La empresa debe realizar no tiene la facilidad de
y tubérculos carece de los trámites adaptarse a nuevos hábitos
control directo en cuanto al correspondientes para la o costumbres y/ o
precio de venta obtención del certificado experimentar diferentes
comercializados, ya que sanitario, y cumplir con las situaciones, son estas
ellos podrían determinar normas de salubridad que cualidades lo que impide a
elevar los mismos que regulan el mercado interno una persona probar un
conllevarían a una de alimentos. nuevo servicio lo cual no va
inestabilidad de precios. a favor de nuestra empresa.
 BARRERAS DE SALIDAS

BARRERA 01 BARRERA 02 BARRERA 03

EQUIPOS COSTES FIJOS DE RESTRICCIONES

TECNOLÓGICOS. SALIDA SOCIALES Y
GUBERNAMENTALES
Son aquellos costes que
Que suponen la posesión Como pueden ser las
deben asumirse
de importantes equipos presiones sociales que
necesariamente al
que difícilmente puedan puedan ejercer algunos
abandonar dicha industria,
venderse a terceros tras grupos de interés. Respecto
como pueden ser las altas
la salida del sector. al aspecto político, la
indemnizaciones a los
Además, dichos activos legislación o la presión
empleados o la liquidación
tienen poco valor fuera de política pueden ser una
de las existencias en tu
la industria.. importante barrera de
almacén.
salida.
 En el negocio, no solo el servicio a domicilio
será el diferenciador, también estarán
presentes otros servicios como productos pre –
seleccionados y la garantía de calidad de
producto. Las compras se realizan una vez
concretado el pedido con la anticipación
correspondiente, por lo que el concepto es
PLANTEAMIENTO diferente, por eso el tiempo de entrega puede
alargarse e incluso agendarse.
DEL PROBLEMA Es de esta manera que Mi mercadito piensa
trabajar: los clientes deberán programar el día
en el cual se le entregara su pedido de acuerdo
con la disponibilidad y plan de distribución de la
empresa, el pedido se efectivizará 24hrs.
después del requerimiento, siempre y cuando
se realice el pago del 50% del), caso contrario
no se procederá a agendar la entrega.
JUSTIFICACIÓN
Un negocio de frutas y verduras puede ser una
opción muy rentable, ya sea de manera
estacional o todo el año. Proporcionarles a los
clientes una alternativa, y a menudo un
producto más fresco que los de los
supermercados, puede construir una clientela
fiel para tu negocio.

El proyecto pretende Este proyecto

dar atención a la moda nos ayudara a
de llevar una vida cada poner en
vez más sana en lo que prácticas los
a alimentos se refiere, conocimiento
se promocionará a s y las bases
través de su personal, para
el consumo de comenzar un
productos sanos. negocio.
 OBJETIVO GENERAL
Conocer si la frescura y calidad de las frutas, verduras y
tubérculos que se ofrecerán en el negocio lograrán ser
percibidas por los clientes como cualidades
indispensables para lograr una dieta sana y una mejor
calidad de vida.
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Conocer si la frescura y calidad de las frutas, Conocer si el servicio a domicilio será percibido
verduras y tubérculos que se ofrecerán en el por los clientes como un ahorro de tiempo y por
negocio lograrán ser percibidas por los lo tanto valorado como un factor diferenciador
clientes como cualidades indispensables para que permita tener un negocio rentable.
lograr una dieta sana y una mejor calidad de
vida.

Conocer el
grado de Determinar la
satisfacción Posicionar el Saber que viabilidad financiera
Posición nuestros con el servicio servicio en la busca la gente del emprendimiento
servicios para que de venta de mente del en una compra en base a la
sea competitivo y frutas, consumidor de frutas, capacidad instalada e
reconocido a nivel verduras y como una verduras y inversión requerida,
local. tubérculos alternativa.. tubérculos.. precio definido y
frescas a estructura de costos.
domicilio.
El emprendimiento específico de este trabajo tiene que ver con la entrega a domicilio de frutas, verduras, hortalizas y tubérculos fres
calidad. La estructura actual de esta sociedad hace que cada vez sea más difícil compatibilizar los horarios laborales con el hábito de
compra, por lo que nos encontramos con que aspectos como la proximidad y la comodidad están más valorados incluso que los preci
ofertas. La calidad es un factor bastante importante ya que de la presentación de nuestros productos es la que hablará por nosotros
actividades del negocio comienzan con la compra de la HORARIOS
mercancía, la cual, deberemos distribuir entre las diferentes cajas que debam
de forma que todas hechas sean lo más diversificadas LABORALES
posible. Ésta debe estar perfectamente planificada para conseguir que el stock
más ajustado posible, evitando almacenamientos innecesarios, pero evitando en lo posible CALIDAD DE
las faltantes de stock La distribución será
planificadas por orden de llegada de los pedidos, por horarios para evitar retrasos y largas PRODUCTO
distancias que cubrir durante las entregas
será necesario que los clientes agenden
ENTREGA A el pedido El servicio de entrega a domicilio debe estar pensado para llegar a un gran número
personas, que realmente necesiten
DOMICILIOeste servicio. El modelo planteado pretende usar el servicio a domicilio en un producto que todav
sido explotado, adicionándole calidad ofreciendo al cliente un concepto completo que responda a sus necesidades, facilitando a los
consumidores el acceso a estos productos, y los más importante reducirle el tiempo que invierten al acudir a los mercados a realizar
compras. Lo importante de este emprendimiento será el determinar en qué medida el modelo responde a las necesidades reales del
CLIENTE

DESARROLLO
quien es en definitiva el que decide si este le sirve o no para mejorar su calidad y forma de vida. La SATISFECHO
calidad es un factor bastante impo
que de la presentación de nuestros productos es la que hablará por nosotros Las actividades del negocio comienzan con la compra d
DE LA
mercancía, la cual, deberemos distribuir entre las diferentes cajas que debamos crear de forma que todas hechas sean lo más divers
posible. Ésta debe estar perfectamente planificada para conseguir que el stock sea lo más ajustado posible, evitando almacenamiento
PROPUESTA
innecesarios, pero evitando en lo posible las faltantes de stock La distribución será planificadas por orden de llegada de los pedidos,
horarios para evitar retrasos y largas distancias que cubrir durante las entregas, además será necesario que los clientes agenden el
servicio de entrega a domicilio debe estar pensado para llegar a un granEl modelo planteado pretende usar el servicio a domicilio en
DISTRIBUCIÓN
producto que todavía no ha sido explotado, adicionándole calidad ofreciendo al cliente un concepto completo que responda a sus nece
facilitando a losDEconsumidores
ACUERDO el acceso ACTIVIDADES
a estos productos, y los más importante reducirle
COMPRAR el tiempo que invierten al acudir a los me
AL ORDEN
realizar las compras. DESDE
Lo importante de este emprendimiento será el determinar en qué DEL NEGOCIO
medida el modelo responde a las necesidades
CASA
cliente quien es en definitiva el que decide si este le sirve o no para mejorar su calidad y forma de vida. La calidad es un factor bastan
importante ya que de la presentación de nuestros productos es la que hablará por nosotros Las actividades del negocio comienzan co
compra de la mercancía, la cual, deberemos distribuir entre las diferentes cajas que debamos crear de forma que todas hechas sean
diversificadas posible. Ésta debe estar perfectamente planificada para conseguir que el stock sea lo más ajustado posible, evitando
 SEGMENTOS
Personas de la ciudad de Ñemby entre 30 a 60 años que estén
interesados en adquirir frutas, verduras y tubérculos, nos
enfocaremos en zonas o barrios principalmente a los más alejados
SEGMENTO del centro de la ciudad de Ñemby. Además, deben tener un estilo de
vida moderno, con tendencia a conocer nuevas cosas, orientados a
A la comodidad y simplificación de tareas. También deben contar con
un estatus económico medio – alto, para que el precio no sea gran
influencia al momento de adquirir el servicio.

Negocios externos, restaurantes, hoteles, reposterías que se

encuentren dentro la ciudad de Ñemby, manteniendo las zonas
establecidas. Tanto el producto como el servicio de entrega a
SEGMENTO domicilio han sido usados ampliamente por los consumidores,
por lo que no se espera tener problemas en introducirlos en el
B mercado, más bien se trata de promocionar el concepto para que
los consumidores lo entiendan de la mejor manera y obtengan
sus beneficios.
 P MI MERCADITO al ser una empresa
De acuerdo con varias encuestas nueva en el mercado solamente
realizadas y, teniéndolas como R piensa abarcar el 1% de los hogares
referencias, a las familias de la con posibilidades económicas, por lo
ciudad de Ñemby invierten un cual tendríamos 1.531 hogares para
promedio de GS. 1.000.000
O V atender (La ciudad cuenta con 153.103
mensualmente para el consumo de habitantes, según el Instituto Nacional
frutas, verduras y tubérculos. N E
de Estadística).
Habiendo un porcentaje de hogares También hemos recurrido a otras
dentro del nivel de la población de la D investigaciones de mercado que se
ciudad que cuenta con posibilidades
Ó N realizó, el 82% de los encuestados dijo
económicas para el uso de nuestro estar de acuerdo en utilizar el servicio
servicio. Basándonos en que la S E de entrega a domicilio, lo cual es buen
demanda será de tendencia, ya que la
T dato para el expandimiento de nuestro
investigación de mercado nos dice negocio.
que el servicio tendrá gran
T A Para el primer trimestre, se planea
aceptación, es que la empresa hacer alrededor de 240 entregas a
pronostica y estima realizar I S
domicilio entre frutas, verduras y
alrededor de 240 entregas por mes tubérculos, teniendo un incremento
con un valor promedio de GS.200.000 del 1% para los siguientes trimestres
entre frutas, verduras y tubérculos
C respectivamente. Por otra parte, se
cada una. planea hacer 8 entregas por día.
O
El paraguayo promedio no tiene
la costumbre de comer frutas,
verduras y tubérculos, por lo
que un incremento de la oferta
no solucionaría, por sí solo, el
problema nutricional que existe
en el país. Las importaciones
representan casi el 50% del CONSUMIDORES
total de la oferta interna, por
lo que el país depende de la
producción internacional para
abastecerse, a pesar de cumplir
con las condiciones climáticas
para la producción de este tipo
de alimentos. Por su parte, a
nivel nutricional el
requerimiento de frutas,
verduras y tubérculos
sobrepasa la oferta
alimentaria.
 ANÁLISIS DEL CLIENTE OBJETIVO
Para profundizar aún más en el diagnóstico de la situación actual
del mercado y realizar un mejor análisis de los consumidores,
pretendiendo comprender todas las características que influyen
para que puedan adquirir el servicio de entrega domicilio de frutas,
verduras y tubérculos, es necesario conocer si el servicio a PLAN DE NEGOCIOS: “MI MERCADITO” DEBE
domicilio será percibido por los clientes como un ahorro de tiempo y CONOCER QUE TANTO APRECIA LA GENTE UN
por lo tanto valorado como un factor diferenciador que permita SERVICIO DE VENTA DE FRUTAS, VERDURAS
tener un negocio rentable.; Conocer si la frescura y calidad de las Y TUBÉRCULOS A DOMICILIO Y QUE TAN
frutas, verduras y tubérculos, además de la forma de entrega de los IMPORTANTE ES PARA LOS POSIBLES
mismos que se ofrecerán en el negocio, lograrán ser percibidas por CLIENTES AHORRAR TIEMPO OBTENIENDO
los clientes como cualidades indispensables para lograr clientes LOS ALIMENTOS FRESCOS. DICHOS
fidelizados. Como se ve de la definición de los objetivos generales, FACTORES SERÁN DE AYUDA PARA ARMAR
el cliente está relacionado íntimamente con el mismo, por esta EL ROMPECABEZAS DEL OBJETIVO GENERAL,
razón para lograr estos objetivos se va a realizar un buen análisis SIEMPRE BASADOS EN UN BUEN ANÁLISIS
de mercado, estructurado y pensado de tal forma que permita DE MERCADOS,
obtener por parte del cliente la información adecuada para
determinar su percepción respecto al servicio que se quiere prestar.
 ANÁLISIS

F O D A
• Diferenciado
• 100% frescos • Alto nivel adquisitivo • Desconocimiento del
• Servicios a domicilio • Negocio singular servicio
• Pre-preparados • Mayores beneficios • Poca disponibilidad • Alto nivel de competencia
• Precios competitivos • Amplia cantidad monetaria • Factores climatológicos
• Control de calidad • Alta calidad • Insertar concepto de • Conflictos sociales
• Variedad • Nuevos servicios para negocio
• Múltiples formas de pago innovar • Vida corta de productos
 EJES TRANSVERSALES

SUSTENTABILIDAD INNOVACIÓN DEFENSA DEL

PROYECTO
El proyecto pretende abarcar
un área de los ciudadanos de El proyecto presentado
la ciudad de Ñemby y zonas El presente proyecto brinda pretende ofrecer además de
aledañas. Cubriendo sus la opción de recibir los un servicio de calidad y con
necesidades básicas de pedidos en puerta, gestionar el agregado de ser de puerta
frutas, verduras, hortalizas y vía telefónica o APP los en puerta, brindando así un
legumbres. Adquiriendo los pedidos, y una vez valor extra, la comodidad y la
productos solicitados al día y seleccionados serán tranquilidad de no salir a
frescos directo desde el enviados a la dirección y estresarse por el trafico o las
mercado Abasto y porque no horario indicado largas filas en los
en un futuro directo de supermercados.
productores.
CONCLUSIÓN GENERAL
Uno de los problemas planteados para la realización de este PLAN DE NEGOCIOS:
trabajo el saber si el servicio a domicilio era percibido por “MI MERCADITO” se
los clientes como un factor diferenciador por el cual se constituye en un modelo
podría pagar más y que serviría para que la alternativa de para operar
este negocio sea preferida a otros modelos, el resultado es emprendimientos con los
que en la mente de los clientes se va expandiendo ya que factores diferenciadores
más personas utilizan servicios a domicilio para simplificar expuestos teniendo en
sus tareas. cuenta criterios técnicos
Es importante entonces que el servicio de entrega a de análisis, estrategias
domicilio sea manejado en forma correcta en el aspecto creativas y manejo de
logístico sobre todo para que este anhelo del cliente y variables de riesgo.
objetivo del emprendimiento se cumplan y tener los
resultados de posicionamiento en el mercado que se
esperan.
G RAC IAS