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CAPÍTULO I
PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA
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mantienen la cadena de frio del producto; además cuenta con edificio donde
funcionan las oficinas administrativas, ubicado en la Urbina y un lugar de
entrenamiento, con amplios salones y modernos equipos audiovisuales para
mantener al personal de restaurantes, planta y oficinas principal
constantemente actualizados en cada una de sus áreas.
Misión
Comida de Verdad
Calidad y Servicio de Verdad
Precios razonables de Verdad
Visión
Tiene como propósito seguir expandiéndose a nivel nacional, además de
continuar innovando políticas y nuevos procesos que lleven a tener una
mejor y mayor calidad en el principal producto y servicios que ofrece.
Actuar en el campo alimenticio dando prioridad al crecimiento de la
empresa basado en las premisas bajos precios, alta calidad y mayor
volumen.
Valores
Hacer que todos los integrantes de la empresa brinden un excelente servicio
personalizado, velar porque los productos que se ofrecen sean de óptima
calidad y se cumplan las normas de higiene establecidas. Estos altos niveles
se logran a través de un Sistema de Entrenamiento programado, actualizado,
permanente y continuo.
Objetivos de la Empresa
Contar con clientes progresivamente satisfechos, con la meta de ofrecer
productos y servicios de excelencia.
Alcanzar metas de rentabilidad altamente atractivas, por encima del
promedio del mercado en el que actúa.
Presentar permanentemente resultados de renovación y mejoras
continuas en productos, servicios y procesos.
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Mantener estándares de productividad comparables al sector de mercado
en el que se actúa.
Objetivo General
Ofrecer un producto con los más altos estándares en Servicio, Calidad e
Higiene con el fin de satisfacer las necesidades del cliente interno y externo.
Estructura Organizativa
Gerencia de Recursos Humanos: Tiene la responsabilidad de garantizar
la seguridad y salud laboral aplicable al componente humano
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Grafico 1 Organigrama de la Empresa Inversiones 22460
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Grafico 2 Estructura organizativa de la Empresa Inversiones 22460 C.A
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Grafico 3 Estructura Organizativa Unidades de Apoyo de la Empresa
Inversiones 22460 C.A
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Funciones del Departamento donde realizó las Prácticas Profesionales.
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Chequeo a diario de dispositivos de seguridad, detectores de humo y
calor, estaciones manuales de incendios, central de incendios, puertas de
salidas de emergencias, señalizaciones de seguridad, uso de equipos de
protección personal, acatamiento de las normas internas de seguridad
laboral.
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CAPÍTULO II
DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALES
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Evaluación de trabajos en espacios confinados. Los aspectos
evaluados eran las atmósferas concentradas en lo espacios confinados
usando un multimetro, y en los casos de altas concentraciones de gases
tóxicos, se procede a ventilar el área, para posterior evaluar nuevamente
las concentraciones y de estar estas optimas se procede a otorgar la
respectiva permisología, no obstante los trabajadores debían de usar
respirador media cara con filtros 3m 8210 serie 6000 N100.
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Elección de delegados de prevención, para dichas elecciones se uso
como material de apoyo lo establecido en la Norma Técnica NTP-01 del
INPSASEL.
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Conformación de Brigadas de Emergencias, basado a lo estipulado en
la Norma Covenin 3478-99
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REGLAMENTO DE LAS CONDICIONES DE HIGIENE Y SEGURIDAD
EN EL TRABAJO, LEY PENAL DEL AMBIENTE, LEY DE QUIMICOS Y
SUSTANCIAS PELIGROSAS, NORMAS COVENIN.
Experiencias adquiridas:
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Trabajos de altura, levantamiento de permisologías, evaluación de
factores de caídas, puntos de anclajes y eslingado.
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Evaluaciones de Ruido, con la utilización de sonómetro calibrado por
sencamer, bajo el sistema de cuadrillas, afín de cubrir todas las áreas de
la empresa.
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Lectura de Planos Bomberiles, los cuales son de estricto cumplimiento
el tener los mismos actualizados y disponibles a la hora de una
inspección por parte de este ente de seguridad del estado.
CONCLUSIONES
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RECOMENDACIONES
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BIBLIOGRAFIA
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ANEXOS
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Alternative Proxies: