BAB I

PENGANTAR AZAS DAN TEKNIK IRIGASI DAN DRAINASI

1.1. Takrif Irigasi

Sistem irigasi di Indonesia telah dikenal sejak ratusan tahun yang lalu atau
bahkan sejak lebih dari 1000 tahun yang lalu. Van Setten van der Meer (1979)
mengatakan bahwa masyarakat petani di Jawa Barat telah mengenal sistem
hidraulika sejak abad ke-5, sehingga dapat membangun suatu saluran pengelak
banjir sepanjang kurang lebih 10 km di muara Sungai Citarum dekat Jakarta.
Dengan pengenalan teknik hidraulika tersebut tentunya juga masyarakat telah
mengenal sistem jaringan irigasi yang teratur. Sistem irigasi telah dikenal di Jawa
Tengah sejak abad ke-9 sedangkan di Jawa Timur diperkirakan ada sistem irigasi
sejak abad ke-8. saat ini diperkirakan luas sawah beririgasi di Indonesia sekitar 6
juta ha, tersebar di seluruh Indonesia.
Dari fakta sejarah tersebut terbukti bahwa Indonesia pun terbukti masih
membutuhkan sistem irigasi meskipun terletak di kawasan beriklim tropis basah
dengan karakteristik hujan yang tinggi pada beberapa bulan di musim penghujan
dan bulan-bulan kering. Mengapa orang di daerah tropis seperti Indonesia masih
membutuhkan irigasi? Dan apakah sebetulnya yang disebut irigasi tersebut?
Irigasi dibutuhkan orang untuk beberapa fungsi. Fungsi pertama adalah untuk
menambaha air atau lengas tanah ke dalam tanah untuk memasok kebutuhan air
bagi pertumbuhan tanaman. Kemudian air irigasi juga dipakai untuk menjamin
ketersediaan air/lengas apabila terjadi betatan (dry spell), menurunkan suhu tanah,
pelarut garam-garam dalam tanah, untuk mengurangi kerusakan karena frost (jamur
upas), untuk melunakkan lapis keras tanah (hard pan) dalam pengolahan tanah.
Apabila disebutkan tentang sistem irigasi bayangan orang selalu dibawa pada suatu
bangunan fisik berupa bendung, dam, ataupun saluran yang membawa air untuk
mengairi tanaman. Namun orang selalu lupa bahwa agar bangunan tersebut dapat
beroperasi dengan benar maka diperlukan pula manusia yang mengoperasikan
pintu-pintu, membersihkan sampah dari dalam saluran, atau membagikan air
dengan adil pada saat kekuarangan air. Oleh sebab itu perlu ditakrifkan apa arti
irigasi dan sistem irigasi itu.

1
 Secara harfiah, Israelsen dan Hansen (1980) mentakrifkan irigasi sebagai :

Irigasi adalah proses penambahan air untuk memenuhi lengas

tanah yang sangat berguna bagi pertumbuhan tanaman.

Kata memenuhi lengas berarti juga untuk menambah lengas tanah yang berasal dari
alam. Di daerah tropis seperti di Indonesia ini masukan lengas alami sebagian besar
berasal dari hujan, luapan sungai, ataupun gerakan muka airtanah.
Dalam Peraturan Pemerintah (PP) No. 20/2006 tentang Irigasi, yang merupakan
bentuk legal untuk pengaturan tentang irigasi disebutkan bahwa irigasi ditakrifkan
sebagai berikut:

Irigasi adalah usaha penyediaan, pengaturan dan pembuangan air

untuk menunjang pertanian yang jenisnya meliputi irigasi
permukaan, irigasi rawa, irigasi air bawah tanah, irigasi pompa,
dan tambak.

Pengertian tentang irigasi tersebut juga mencakup bahwa dalam suatu daerah irigasi
terdiri pula atas adanya fasilitas drainasi yaitu suatu proses pengatusan apabila
telah terjadi kelebihan air. Takrif lain tentang irigasi juga diberikan oleh Small dan
Svendsen (1992), dikatakan bahwa irigasi adalah:

Tindakan intervensi manusia untuk mengubah agihan air dari

sumbernya menurut ruang dan waktu serta mengelola sebagian
atau seluruh jumlah tersebut untuk menaikkan produksi
tanaman.

Dari takrif-takrif tersebut di atas dapat dimengerti bahwa irigasi merupakan

suatu proses manipulasi sumberdaya air yang dilakukan manusia untuk dengan
tujuan untuk meningkatkan manfaat (produksi tanaman) pada suatu budaya
pertanian sesuai dengan kebutuhan manusia. Takrif yang diberikan oleh Small dan
Svendsen (1992) ini juga menyebutkan tentang pentingnya peranan manusia dalam
irigasi.

2
 Takrif tentang irigasi tersebut juga memberikan pengertian kepada kita
bahwa irigasi merupakan suatu proses untuk mengalirkan air dari suatu sumber air
ke sistem pertanaman. Beberapa pertanyaan selanjutnya akan muncul (i)
bagaimana air tersebut dapat dialirkan, (ii) berapa jumlah dan bagaimana air
tersebut akan diberikan pada tanaman, (iii) apakah jumlah air yang diberikan
tersebut sama untuk setiap pertumbuhan tanaman, dan (iv) bagaimana kalau air
tersebut berlebih sehingga mengganggu pertumbuhan tanaman.
Keempat pertanyaan tersebut akan saling berkaitan dan jawabannya akan
membentuk rangkaian sistem pengaliran air irigasi yang dibutuhkan tanaman
sehingga dapat memproduksi hasil sesuai dengan yang dibutuhkan oleh manusia.
Pertanyaaan pertama akan menuntun kita untuk mempelajari perancangan sistem
pengaliran air dari sumber ke petak tanaman. Pertanyaan kedua dan ketiga akan
membimbing kita untuk mempelajari kebutuhan air tanaman dan perancangan
sistem pemberian air ke petak. Jawaban pertanyaan keempat akan dipakai untuk
mempelajari perancangan sistem pengatusan atau sistem drainasi.
Rangkaian sistem irigasi sebagai suatu proses pengaliran air dari sumber ke
tanaman akan dipelajari dalam mata kuliah Azas dan Teknik Irigasi dan Drainasi.
Bahasan irigasi sebagai suatu sistem manajemen yang melibatkan manusia dan
institusi pengelola irigasi akan dibahas dalam mata kuliah Manajemen Sistem
Irigasi.
Untuk dapat mempelajari irigasi sebagai suatu proses pengaliran air untuk
tanaman tentu saja akan sangat berkaitan erat dengan pengetahuan-pengetahuan
lain yang mungkin telah dibahas dalam beberapa matakuliah. Pengetahuan-
pengetahuan tersebut adalah: hidroklimatologi, fisika tanah, hubungan tanah, air,
dan tanaman, mekanika fluida, dan hidrolika, pemetaan, dan matematika dasar serta
statistika. Apabila mahasiswa akan mengembangkan lebih lanjut pengetahuannya
untuk dapat mengembangkan model-model matematika dalam perancangan dan
analisis sistem saluran dan pemberian tanaman dengan hampiran aliran tak tunak
dan tak seragam (unsteady and non-uniform flow) maka dibutuhkan tambahan
pengetahuan matematika terapan, analisis numerik, dan penyusunan program
komputer. Pengembangan model-model matematika ini terutama akan dibahas
sebagai tugas akhir mahasiswa baik Strata-1 maupun Strata-2.
Pengetahuan dasar tentang irigasi ini melalui suatu proses pembelajaran
dalam matakuliah Azas dan Teknik Irigasi dan Drainasi sehingga diharapkan

3
mahasiswa akan dapat mengembangkan lebih lanjut pengetahuannya untuk meneliti
hubungan antara tanaman, tanah sebagai media tanam, klimat, dan pemberian air.
Beberapa masalah dalam kaitan dengan irigasi yang sedang menjadi isu dalam
percaturan masyarakat seperti efek kekeringan, masalah banjir dan drainasi
terhadap pertumbuhan tanaman, modifikasi cuaca, pengembangan rekayasa media
tanam dll. Akan dapat dipelajari dalam mata kuliah Azas dan Teknik Irigasi dan
Drainasi ini. Pengetahuan tentang efek pertumbuhan tanaman dalam beberapa
modifikasi media tatam, cuaca, dan pemberian air dapat ditirukan dalam bentuk-
bentuk model-model matematika dasar. Dengan demikian mahasiswa yang
mempelajari matakuliah Azas dan Teknik Irigasi dan drainasi akan dapat merancang
dasar-dasar rekayasa sistem pengaliran untuk tanaman.

1.2. Pokok-pokok Pembelajaran

Dari takrif tentang irigasi di atas dapat diketahui bahwa irigasi merupakan
suatu proses yang berkesetimbangan antara pasok dengan masukan air yang saling
berhubungan. Proses pertama adalah proses pengambilan air dari sumber untuk
kemudian dimasukkan ke dalam sistem saluran. Kemudian berturut-turut adalah
proses pengaliran air di saluran, membagi air ke dalam petak, memberikan pada
tanaman dan terakhir membuang kelebihan air ke sistem saluran pengatus.
Agar dapat mengetahui azas keseimbangan yang bekerja dalam sistem
maka diperlukan beberapa masukan maupun luaran air dari sistem proses. Secara
keseluruhan maka masukan air akan tergantung pada ketersediaan air di sumber
sedangkan luaran air akan tergantung pada kebutuhan air tanaman dan kehilangan-
kehilangan air akibat adanya bocoran saluran, kehilangan karena manajemen,
evaporasi, maupun susupan dan perkolasi. Secara sederhana sistem irigasi sebagai
suatu proses pengambilan dan pengaliran air diabstraksikan pada :

4
 Keterse Keterse Sistem Ketersed
diaan diaan jejaring iaan air
air di air di irigasi untuk
sumber intake tanaman

Kap. Kap. Kehilangan

intake intake -
kehilangan
air

Gambar 0.1. Abstraksi sistem irigasi sebagai proses pengembilan dan pengaliran air.

Agar dapat menentukan kebutuhan air tanaman dan bagaimana dapat

menyediakan air untuk tanaman di petak maka diperlukan pengetahuan tentang
bagaimana hubungan air, tanah dan tanaman.
Pokok bahasan ini akan diberikan dalam minggu kedua dengan bahasan-bahasan:
tekstur dan struktur tanah, infiltrasi, permeabilitas, pengukuran lengas tanah, dan
ketersediaan lengas tanah untuk tanaman.
Pemahaman tentang sifat fisik tanah yang dinyatakan dengan tekstur,
struktur, dan permeabilitas tanah menuntuk pada pemahaman tentang karakteristik
air/lengas serta keberadaannya di dalam tanah. Proses infiltrasi dan juga perkolasi
akan memberikan pemahaman tentang bagaimana tanah mempunyai kapasitas
untuk dapat menyediakan air bagi tanaman, serta menghitung kapasitas maksimum
ketersediaan air/lengas tanah. Pokok bahasan ini juga akan mendiskusikan tentang
bagaimana cara mengukur lengas tanah melalui beberapa cara baru. Pokok
bahasan ini akan diberikan pada minggu ketiga.
Penentuan kebutuhan air tanaman serta bentuk-bentuk kehilangan-
kehilangan air selama proses pengaliran akan dibahas dalam minggu ketiga. Dalam
pokok bahasan ini akan didiskusikan bagaimana menghitung kebutuhan air tanaman
baik secara langsung maupun secara empiris dengan menghitungnya melalui data
cuaca dan klimatik. Pada penentuan formula-formula empiris ini akan dibahas
tentang faktor-faktor yang mempengaruhi proses evapotranspirasi, pengaruh-

5
pengaruh aerodinamika dan thermodinamika dalam kesetimbangan energi surya
pada proses evapotranspirasi serta penyusunan formula-formula untuk menghitung
evapotranspirasi. Dalam pokok bahawan ini juga akan didiskusikan tentang
kehilangan air di sistem saluran dan petak, penentuan efisiensi irigasi, serta
ketersediaan hujan atau hujan efektif.
Setelah membahas tentang kebutuhan air tanaman maka empat minggu
berikutnya dipelajari tentang teknik-teknik irigasi. Melalui pokok bahasan ini
dipelajari bagaimana air irigasi dipasok pada tanamanada empat metode pemberian
air yang akan dibahas yaitu teknik irigasi (i) permukaan meliputi luapan, genangan,
dan alur, (ii) tetes, (iii) curah. Pembahasan akan menitikberatkan pada azas
perancangan yang disesuaikan dengan kegunaan, sistem budidaya tanaman, lahan,
dan klimat. Bahasan juga akan dilanjutkan dengan pengenalan beberapa sistem
budaya tanam seperti (i) sistem irigasi surjan meliputi kegunaan, keuntungan dan
kerugiannya, serta dasar-dasar perancangannya, (ii) hidroponik, (iii) aeroponik, dan
(iv) sistem irigasi pompa air tanah.
Pada pertemuan setelah melakukan ujian tengah semester, maka akan
dibahas dan didiskusikan tentang masalah drainasi pertanian meliputi kerugian yang
timbul akibat adanya air berlebih pada sistem budidaya tanaman, cara-cara
penentuan kriteria lahan dengan masalah drainasi, serta formula rancangan sistem
drainasi untuk tanaman padi. Pokok bahasan tentang drainasi pertanian akan
dibahas selama dua minggu.
Pokok bahasan selanjutnya akan dilanjutkan dengan pengenalan terhadap sistem
jejaring irigasi. Akan dibahas tentang sistem saluran beserta bangunan-
bangunannya. Selama dua minggu proses pembelajaran akan mendiskusikan
sistem perancangan dasar sistem saluran beserta faktor-faktor rancangan beserta
bangunan-bangunan irigasi yang akan dibahas adalah sistem irigasi berbasis padi.
Juga akan dibahas pada minggu berikutnya pengukuran air dengan current meter,
pelampung, dan bangunan ukur ambang tajam, ambang lebar, dan flume serta pintu
Romijn.

6
 BAB II

HUBUNGAN SALING PENGARUH ANTARA TANAH, AIR, UDARA, DAN

TANAMAN

2.1 Pengantar
Keanekaragaman jenis tumbuh-tumbuhan menunjukkan adanya pengaruh
iklim yang kompleks. Jenis tumbuh-tumbuhan di daerah tropis berbeda dengan jenis
tumbuh-tumbuhan di daerah beriklim dingin. Tetapi dengan nyata dapat diketahui
bahwa air mempunyai peranan sangat penting bagi tanaman, lagi pula tanaman
selalu membutuhkan tempat tumbuh. Dalam pembicaraan irigasi tempat tumbuh
tanaman adalah tanah. Tanah yang baik untuk usaha pertanian adalah tanah yang
mudah dikerjakan dan bersifat produktif suatu jenis tanah yang subur memberi
kesempatan pada akar tanaman untuk tumbuh dengan mudah, menjamin sirkulasi
air dan udara secara baik pada zone perakaran dan secara relatif memiliki
persediaan kelembaban tanah yang cukup. Tanah tersusun dari bahan-bahan
mineral dan bahan-bahan organik, apabila sebagian besar tersusun dari bahan
mineral tanah disebut tanah mineral, tetapi bila sebagian besar tersusun dari bahan
organik tanah disebut tanah organik.
Ditinjau dari asalnya tanah dapat berasal dari pelapukan kulit bumi baik secara
khemis maupun secara phisis dan selama masa pembentukannya mendapat
pengaruh dari tanaman. Kita mengenal juga tanah endapan aeolian (loess) yang
merupakan jenis tanah hasil pengendapan oleh angin. Tanah hasil pengendapan
oleh air sepanjang jalur alirannya disebut tanah alluvial. Tanah bagian - atas yang
sering mengalami usaha-usaha pengerjaan tanah misalnya pembajakan atau
pencangkulan, umum disebut topsoil atau tanah permukaan ( surface soil ) dan
tanah dibawahnya disebut subsoil.

2.2 Tanah
Komposisi tanah untuk kepentingan usaha pertanian umumnya berupa tanah
mineral dengan kandungan bahan organik atau humus relatif sedikit. Udara dan air
yang mengisi pori-pori diantara butir-butir tanah umumnya dipandang merupakan
sebagian dari tanah, jadi yang disebut tanah sebetulnya terdiri dari tiga komponen

7
yaitu butir tanah, air dan udara. Kandungan air dan udara dalam tanah jumlahnya
berubah-ubah tetapi butir-butir tanah relatif tetap. Butir-butir tanah mineral
diklasifikasikan sebagai pasir, lumpur ataupun lempung menurut besarnya ukuran
butir. Perbandingan antara bagian-bagian yang berupa butir tanah air dan udara
merupakan faktor penting yang mempengaruhi kehidupan dan pertumbuhan
tanaman.

Supaya penyerapan hara dapat lancar dan tanaman dapat hidup dengan baik maka
perbandingan butir, air dan udara perlu dibuat memenuhi suatu harga dalam
batas-batas tertentu dan yang umum dilakukan untuk pengaturan kadar air dan
udara dalam tanah adalah pembuatan sistim irigasi dan drainasi. Pada saat kadar
air kurang maka saluran pemberi memberikan air dan pada saat kelebihan air maka
saluran drainasi berfungsi mengalirkan air kelebihan keluar areal pertanian.

2.3 Air dalam tanah

Air dalam tanah dapat dilukiskan sebagai ilustrasi skematis pada Gambar 0 .
2. Di bawah permukaan tanah pori-pori tanah mengandung air dan udara dalam
jumlah yang berubah-ubah. Sesudah hujan air dapat bergerak ke bawah melalui
zone aerasi dan sebagian air itu mengisi pori-pori yang kecil serta tetap tinggal disitu
ditahan oleh gaya-gaya kapiler ataupun oleh gaya-gaya tarik molekuler disekeliling
butir-butir tanah.
Air yang berada pada lapisan atas dari zone aerasi disebut lengas tanah. Apabila
kapasitas menahan air tanah pada zone aerasi telah dipenuhi, air akan bergerak
kebawah menuju zone saturasi .dan air pada zone saturasi disebut air tanah. Diatas
zone saturasi terdapat air kapiler, didalam gambar ditunjukkan dengan deretan
garis-garis vertikal. Air pada daerah kapiler ini mengisi ruang-ruang pori yang kecil
dan dapat berasal dari air tanah yang terangkat oleh gaya-gaya kapiler.

8
 Gambar 0.2. Ilustrasi air di dalam tanah

2.4 Lengas tanah

Karena pemeliharaan lengas tanah pada areal irigasi merupakan faktor
penting yang mempengaruhi keberhasilan usaha pertanian maka perlu meninjau
lengas tanah lebih terperinci. Karena tanaman memerlukan air maka pada zone
perakaran perlu tersedia lengas tanah yang cukup. Walaupun kelembaban tanah
perlu dipelihara tetapi tidak boleh diberikan air terlampau berlebihan. Padi adalah
satu jenis tanaman yang tahan terhadap penggenangan, tetapi misalnya kedelai
akan mati bila terlalu banyak air dan beberapa jenis tanaman lain tidak tahan
terhadap lengas tanah yang terlampau tinggi. Apabila terlalu. banyak air diberikan
pada suatu areal pertanian tanaman dapat terganggu akibat kekurangan oxygen
sehingga produksi tidak baik. Pada suatu areal yang tidak memiliki sistim drainasi
baik, pemberian air secara berlebihan akan menaikkan permukaan air tanah dan
apabila pemberian air berlebihan tersebut berlangsung terus menerus maka
permukaan air tanah bisa memasuki zone perakaran dan sebagian akar menjadi
busuk.
Kondisi lengas tanah yang dikehendaki dalam suatu areal irigasi dilihat
kaitannya dengan jumlah lengas yang dapat diambil oleh akar tanaman dan dipakai
untuk pertumbuhan tanaman. Jumlah lengas yang bisa dimanfaatkan tanaman
tersebut terbatas disatu segi oleh volume ruang-ruang pori diantara butir tanah dan

9
pada segi lain terbatas oleh gaya tarik butir-butir yang memegang suatu lapis tipis
air sekeliling butir sedemikian kuat sehingga akar tidak mampu menyerap air
tersebut. Apabila ruang-ruang pori antara butir-butir tanah penuh air, tanah dikatakan
dalam keadaan jenuh dan kondisi jenuh ini selalu dijumpai pada tanah dibawah
permukaan air tanah yaitu pada zone saturasi. Keadaan jenuh ini umumnya tidak
terjadi pada zone aerasi, dan apabila terjadi umumnya hanya pada suatu daerah
tipis dibawah permukaan tanah pada saat segera sesudah pemberian air irigasi atau
sesudah hujan.
Pada areal yang mempunyai sistim drainasi baik, keadaan jenuh pada zone
perakaran bisa ditiadakan oleh perkolasi sebelum timbul gangguan yang berarti
pada tanaman. Dalam pembicarann irigasi, terdapat dua sifat penting dalam
kaitannya dengan lengas tanah, yaitu kapasitas lapang dan titik layu permanen. Air
yang tersedia untuk tanaman dipandang sebagai jumlah air diantara nilai kapasitas
lapang dan nilai titik layu permanen.

2.5 Bentuk lengas tanah

Bentuk lengas tanah secara umum diklasifikasikan sebagai : (1) air gravitasi
(2) air kapiler dan (3) air higroskopis. Air gravitasi kadang-kadang disebut air
hidrostatis atau air bebas merupakan air yang merembes kebawah di antara
pori-pori akibat gaya gravitasi dan sebagian besar tidak melewati pori-pori kapiler. Air
gravitasi ini dapat diserap oleh akar tanaman tetapi hanya tersedia pada periode
singkat karena air gravitasi tersebut hanya lewat, bukan merupakan penghuni pada
zone perakaran. Air kapiler merupakan bagian air dalam tanah yang terpegang pada
pori-pori oleh gaya kapiler, dapat bergerak bebas kesegala arah tergantung pada
tegangan-tegangan kapiler yang bekerja, tetapi gerakan air kapiler tetap masih
dipengaruhi gaya gravitasi. Air kapiler merupakan titik-titik air yang mengisi pori-pori
kapiler, dan kadang-kadang titik-titik air kapiler membentuk suatu rantai yang
mengisi rangkaian pori kapiler maka rangkaian pori kapiler itu disebut pipa-pipa
kapiler. Air kapiler ini dapat diserap oleh akar tanaman jadi juga merupakan air yang
dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Tetapi air higroskopis tidak dapat diserap oleh
tanaman kecuali oleh beberapa jenis tanaman gurun. Jumlah air higroskopis ini
umumnya sedikit kurang dari satu persen walaupun bisa mencapai nilai 15 % pada
tanah lempung tertentu. Jumlah air dalam tanah biasa dinyatakan sebagai
prosentase terhadap berat tanah kering dengan oven (air diuapkan).

10
Kadang-kadang orang membicarakan bentuk lengas yang ke-empat yaitu
kandungan air dalam senyawa kimiawi, jadi air terpegang tanah bukan oleh gaya
phisik dan bentuk lengas ini disebut air tercampur ("combined water"). Tetapi air ini
tidak penting dalam konteks irigasi.

(a) (b)

(c)

Gambar 0.3. Bentuk lengas dalam tanah

Gambar 0 .3 secara sketsa memberi ilustrasi mengenai posisi air dalam tanah
menurut bentuknya. Pada Gambar 0 .3 (a) dapat dilihat pori-pori antara butir-butir
tanah yang dilewati air gravitasi dan daerah di atas permukaan zone kapiler disebut
zone aerasi. Permukaan zone kapiler itu sesungguhnya tidak merupakan garis lurus
dan Gambar 0 .3 (c) menunjukkan sketsa detail posisi air kapiler diatas permukaan
air tanah pada zone kapiler.

11
2.6 Konstanta lengas tanah
Dalam pembicaraan lengas tanah lebih lanjut kita akan menemui
istilah-istilah yang disebut konstanta lengas tanah. Istilah yang sering dijumpai
antara lain (1) kapasitas kejenuhan (saturation capacity), (2) kapasitas lapang, (3)
lengas ekivalen, (4) titik layu permanen, (5) titik layu akhir (ultimate wilting point), (6)
koefisien higroskopis. Harga dari konstanta - lengas pada kenyataannya tidaklah
tetap, karena tanah dalam suatu areal irigasi juga tidak berada pada kondisi tetap
dan seragam tetapi baik tekstur maupun komposisinya memang bervariasi. Dengan
maksud bisa memberikan gambaran mengenai lengas tanah maka konstanta lengas
tanah perlu diutarakan.
(1) Kapasitas kejenuhan merupakan jumlah air yang dibutuhkan untuk mengisi
seluruh ruang pori antara butir-butir tanah, jadi merupakan batas atas dari
kelembaban tanah yang mungkin dicapai. Untuk membuat tanah menjadi jenuh air
maka semua udara yang berada pada ruang pori harus dikeluarkan dan diganti
dengan air. Kapasitas kejenuhan ini sering dipandang sebagai kapasitas menahan
kelembaban tanah maximum. Tanah permukaan sering dikatakan dalam keadaan
jenuh air pada saat diairi atau pada saat hujan yang berlangsung lama, tetapi
sesungguhnya udara pada pori tanah tidak seluruhnya diganti oleh air dan keadaan
umum dialam menunjukkan bahwa volume pori yang tetap ditempati udara harganya
berkisar antara 5% pada tanah yang dikatakan jenuh tadi. Apabila porositas tanah
diketahui, maka kapasitas kejenuhan dapat dinyatakan sebagai kedalaman air
ekivalen dalam satuan inci untuk tiap satu foot kedalaman tanah. Misal porositas 50
% maka lengas tanah untuk tiap foot kedalaman tanah ekivalen dengan kedalaman
air 6 inci (porositas 50 %, dihitung berdasar volume). Selain dengan kedalaman air
ekivalen, kapasitas kejenuhan sering dinyatakan dalam prosentase berat terhadap
tanah kering.
(2) Kapasitas lapang merupakan harga maksimum air kapiler yang dapat ditahan
pada kondisi drainasi bebas di zone perakaran, pada satu keadaan muka air tanah
cukup dalam sehingga lengas tanah dari zone saturasi tidak bisa tertarik kedaerah
zone perakaran.
Harga kapasitas lapang ini merupakan prosentase lengas yang tetap berada pada
tanah pada saat perkolasi dari tanah permukaan yang jenuh air berhenti. Secara
praktis dapat dianggap bahwa kekuatan yang menahan air pada kapasitas lapang ini

12
adalah kelebihan tegangan kapiler terhadap kekuatan gravitasi. Kapasitas lapang
sering juga disebut kapasitas menahan kelembaban - efektif (effective water-holding
capacity). Pada keadaan kapasitas lapang, volume udara dan volume air pada
pori-pori tanah hampir sama dan untuk sebagian besar jenis tanaman pertanian
apabila perhitungan didasarkan pada volume maka dikehendaki bahwa kapasitas
lapang jangan kurang dari 1/3 tetapi jangan lebih dari 2/3 dari kapasitas kejenuhan.
(3) Lengas ekivalen merupakan konstanta lengas tanah yang penentuannya
dilakukan di laboratorium dan digunakan sebagai harga perkiraan dari kapasitas
lapang. Secara singkat merupakan prosentase lengas dari suatu contoh tanah
basah pada kedalaman 3/8 inci dan bisa tetap terpegang dalam tanah pada saat
mengalami gaya sentrifugal sebesar 1000 kali gaya gravitasi umumnya dalam
periode 30 menit.
(4)Titik layu permanen merupakan jumlah lengas pada keadaan tanaman menjadi
layu permanen pertama kali, yaitu harga lengas tanah dibawah harga itu air tidak
dapat lagi diambil cukup cepat untuk mengimbangi kebutuhan transpirasi. Tambahan
air perlu selalu diberikan sebelum titik layu ini dicapai, agar pertumbuhan tanaman
dapat terjamin.
(5) Titik layu akhir merupakan harga lengas pada saat tanaman layu seluruhnya.
Pada saat dicapai titik layu permanen tanaman mulai layu, tetapi akar tanaman
masih mampu menyerap sebagian kecil air untuk nempertahankan hidupnya
mungkin sampai diberi tambahan air irigasi tanaman masih tetap hidup. Tetapi
apabila mulai layu dan proses itu berlangsung terus tanpa mendapat tambahan air
irigasi akhirnya seluruh bagian tanaman itu layu, dan pada saat inilah tercapai titik
layu akhir. Harga antara titik layu permamen dan titik layu akhir disebut interval
kelayuan (wilting range).
(6) Koefisien higroskopis menunjukkan harga Maximum air higroskopis yang dapat
terkandung dalam tanah. Koefisien higroskopis ini memberi petunjuk akan jumlah
lumpur koloidal pada tanah, dan secara umum harga koefisien higroskopis sekitar
2/3 dari titik layu permanene. Tetapi koefisien higroskopis ini tidak terlalu penting
dalam mempertimbangkan kesesuaian tanah untuk usaha pertanian.

Gambar 0 .4 menunjukkan bentuk lengas tanah dan sifat-sifatnya ditinjau dari

kepentingan irigasi, perlu diingat bahwa harga-harga batas dipengaruhi jenis tanah
dan sebagian dipengaruhi jenis tanaman.

13
 Gambar 0.4. Bentuk lengas tanah

Frekwensi penambahan air irigasi untuk tanaman dipengaruhi oleh daya

penahan kelembaban tanah (water holding capacity).
Faktor-faktor yang mempengaruhi daya penahan kelembaban tanah adalah tekstur,
struktur dan bahan-bahan organik yang terkandung dalam tanah. Unsur penentu
tekstur adalah ukuran butir-butir dan unsur penentu struktur adalah susunan
butir-butir. Struktur tanah yang baik berpengaruh pada produktivitas dan perlu
diperhatikan bahwa struktur tanah bisa rusak oleh berbagai sebab misalnya oleh
pemadatan akibat penggunaan mesin pengolah tanah yang tidak sesuai, kekeliruan
pengolahan dan mungkin juga akibat cara irigasi dan drainasi yang tidak baik.
Selain perlu memperhatikan frekwensi pemberian air, pada daerah tertentu justru
sangat penting memperhatikan masalah drainasi.
Untuk tanah yang kurang baik drainasinya sebagai contoh, dapat timbul
masalah racun bagi tanaman padi. Dalam keadaan tergenang dan kekurangan
oxygen dalam tanah, ion sulfat akan mereduksi menjadi sulfida dalam bentuk H2S
dan H2S dalam konsentrasi 0,1 ppm. saja telah mampu meracun tanaman padi.

14
2.7 Zone perakaran
Dalamnya zone perakaran dipengaruhi beberapa faktor, yaitu (1) tekstur
tanah, (2) formasi subsoil, (3) dalamnya permukaan air tanah, (4) jumlah lengas
yang tersedia.
(1) Tekstur memang berpengaruh, bisa diketahui bahwa akar tanaman lebih
mudah menembus tanah pasir dari pada menembus tanah lempung.
(2) Formasi subsoil jelas pengaruhnya, misal tanah cadas tentu saja merintangi
penembusan oleh akar tanaman.
(3) Permukaan air tanah yang terletak cukup tinggi dekat permukaan akan
menghalangi pertumbuhan akar kebawah, akar cenderung menyebar pada
lapisan tanah bagian atas diatas permukaan air tanah.
(4) Akar tidak akan dapat tumbuh baik pada tanah yang kering dan penyediaan
lengas tanah yang cukup selama masa pertumbuhan tanaman sangat
penting, penyediaan lengas tanah dapat dari saluran pemberi tetapi dapat
juga dari curah hujan.
Kedalaman efektif zone perakaran untuk beberapa jenis tanaman sebagai harga
pendekatan adalah (1) padi, 60 - 90 cm, (2) tembakau, 30 - 60 cm, (3) jagung, 130 -
190 cm, (4) tebu, 130 - 160 cm, (5) kacang tanah, 130 cm.

2.8 Kesuburan tanah

Hubungan tanah dengan tanaman selain dipengaruhi tekstur dan struktur
perlu pula memperhatikan kesuburan tanah dan reaksi kimiawi yang dapat terjadi.
Kesuburan fisik memang ditentukan oleh struktur tanah tetapi kesuburan kimiawi
ditentukan oleh kemampuan tanah menyediakan unsur hara dalam jumlah yang
cukup dan seimbang. Dikenal 16 unsur utama yaitu C, H, 0, N, S, P, K, Ca, Mg, Fe,
Mn, Cu, B, Zn, Mo dan Cl. Unsur-unsur C, H dan 0 diambil oleh tanaman dari udara
dan air sedangkan unsur-unsur N, S, P, K, Ca dan Mg biasa disebut unsur-unsur
makro, sisanya merupakan unsur-unsur mikro. Apabila tanaman kekurangan
beberapa unsur tertentu yang dibutuhkan tanaman, berarti hidup dan tumbuhnya
tanaman terganggu. Cara untuk mengatasi kekurangan unsur-unsur tertentu
umumnya dengan pemupukan. Pupuk dalam hal ini bertujuan menambah unsur
hara, tetapi pemupukan dapat punya tujuan lain misalnya memperbaiki struktur
tanah. Jelas di sini bahwa pupuk yang dipergunakan perlu disesuaikan pada
kebutuhan menurut analisis kesuburan tanah.

15
Kesuburan tanah saja belum cukup menjamin berhasilnya usaha pertanian tanpa
memperhatikan kemasaman tanah yang sesuai. Kemasaman tanah dinyatakan
dengan nilai pH dan pH tanah umumnya antara 3,50 - 8,00.
Salah satu klasifikasi berdasar nilai pH nampak pada Gambar 0 .5.
Untuk keperluan-keperluan praktis harga pH = 6,5- 7,5 dikatakan sebagai tanah
netral, lebih rendah dari 6,5 disebut masam dan lebih tinggi dari 7,5 disebut alkalis.
Harga pH dibawah 4 maupun diatas 10 jelas berpengaruh sangat buruk bagi
tanaman, mengakibatkan terjadinya kerusakan.
Selang pH yang baik untuk pertumbuhan tanaman adalah (1) padi 5,00 - 6,50 (2)
jagung 5,50 - 7,50 (3) ubi kayu dan ubi jalar 5,80 - 6,50 (4) kentang 4,80 - 6,50 (5)
pisang 6,00 - 7,50 (6) nenas 5,00 - 6,50 (7) tebu, 6,00 - 8,00 (8) tembakau, 5,50 -
7,50 (9) kelapa, 5,50 - 7,50 (10) karet 3,50 - 8,00 (11) kacang tanah 5.30 - 6,60 (12)
kedelai 6,00 - 7,50.

Gambar 0.5. Klasifikasi tanah berdasarkan pH

16
2.9 Kebutuhan air tanaman
Tanaman memerlukan air dalam jumlah yang berbeda-beda menurut macam
tanaman dan usia tanaman. Ditinjau dari segi reaksinya terhadap air (response),
secara garis besar digolongkan menjadi tiga jenis (1) tanaman aquatik, (2) tanaman
semi-akuatik, misalnya padi sawah, (3) tanaman tanah kering. Kebutuhan air bagi
tanaman agak kurang pada permulaan tumbuh dan kebutuhan itu besar pada saat
berbunga dan berbuah dan menjadi kurang lagi pada saat buah masak. Pemberian
air irigasi perlu disesuaikan dengan usia tanaman, dengan perhatian khusus pada
masa-masa kritis. Untuk padi maka pada saat pertumbuhan vegetatif (sejak tumbuh
tak termasuk reproduksi), kelembaban tanah yang dipandang baik adalah 30%.
Tinggi genangan yang terlampau dalam berpengaruh kurang baik diantaranya
menghambat pertumbuhan tunas-tunas anakan, walaupun juga punya pengaruh
menekan pertumbuhan rumput pengganggu. Jadi tinggi genangan dipetak sawah
perlu diatur.

2.10 Gerakan lengas dalam tanah

Pada waktu pemberian air irigasi atau pada waktu terjadi hujan, air
memasuki tanah dengan jalan infiltrasi, sesudah memasuki tanah air bergerak
dalam tanah karena pengaruh gaya gravitasi, gaya kapiler maupun oleh pengaruh
tekanan hidrostatis dari air yang ada diatas permukaan tanah. Gerakan kebawah
oleh gaya gravitasi dan gaya hidrostatis, umum disebut perkolasi. Gerakan yang
disebabkan oleh tegangan-tegangan kapiler umum disebut gerakan kapiler, atau
aliran kapiler. Gerakan air dalam bentuk uap akibat perbedaan tekanan uap disebut
gerakan uap. Infiltrasi, perkolasi dan aliran kapiler ini punya arti penting dalam
pekerjaan pekerjaan irigasi. Laju infiltrasi menentukan jumlah air yang bisa
memasuki tanah dalam satuan waktu tertentu, sedangkan laju perkolasi menentukan
distribusi air yang memasuki tanah berapa bagian terus mengalir ke bawah dan
berapa bagian berada pada zone perakaran dalam suatu satuan waktu. Laju
perkolasi ini juga menentukan jumlah kehilangan air di saluran melalui rembesan.
Aliran kapiler berpengaruh pada jumlah air yang bisa dimanfaatkan oleh tanaman
selama masa pertumbuhannya.
Laju jenis-jenis gerakan lengas tanah perlu mendapat perhatian dalam suatu
perencanaan irigasi, karena misalnya laju infiltrasi dan laju perkolasi untuk mencapai

17
kedalaman tertentu akan mempengaruhi distribusi dan jumlah air yang perlu
diberikan dalam suatu periode.

18
 BAB III

CARA MENENTUKAN KEBUTUHAN AIR BAGI TANAMAN

3.1 Pendahuluan
Dibicarakan terutama empat metoda terkenal untuk pegangan dalam
menentukan kebutuhan air bagi tanaman, yaitu perhitungan evapotranspirasi
menurut Blaney Criddle, Metoda Radiasi, Penman dan Metoda Panci Evaporasi.
Walaupun demikian beberapa metoda lain tetap disinggung sedikit sekedar untuk
mendapatkan suatu pandangan yang agak luas, mengenai masalah
evapotranspirasi.
Yang disebut evapotranspirasi adalah jumlah dari evaporasi dan transpirasi
bersama-sama. Evaporasi atau penguapan adalah berubahnya air menjadi uap dan
bergeraknya dari permukaan tanah atau permukaan air keudara, sedangkan
transpirasi merupakan penguapan melalui tanaman. Faktor-faktor yang
mempengaruhi evapotranspirasi antara lain suhu udara, suhu air, kecepatan angin,
kelembaban udaral tekanan udara, sinar matahari, kelembaban tanah, dan
kemungkinan menjadi layu. Karena banyak faktor-faktor yang mempengaruhi
evapotranspirasi maka untuk menghitung laju evapotranspirasi dengan rumus-rumus
sebetulnya sangat sulit. Tetapi karena sulitnya menghitung nilai evapotranspirasi
dengan rumus-rumus, justru banyak penyelidik dalam masalah ini mengutarakan
rumus-rumus. Terasa kemudian bahwa hasil pengukuran pada suatu tempat tidak
cocok untuk digeneralisasikan bagi suatu daerah luas, demikian pula untuk
masing-masing rumus bisa digunakan, memerlukan data pokok yang berbeda-beda
akibat adanya perbedaan cara pendekatan pada masalah ini, oleh para peneliti
pembuat rumus yang bersangkutan. Jadi penentuan nilai evapotranspirasi berdasar
perhitungan menurut rumus tertentu perlu dengan kesadaran bahwa nilai itu
merupakan nilai pendekatan.
Karena mendapatkan hasil pengukuran yang teliti di lapangan sangat sulit, maka
metoda pendekatan kebutuhan air bagi tanaman itu perlu digunakan dan seringkali
dipakai pada suatu kondisi iklim dan agronomi yang berbeda dengan kondisi
ditempat rumus yang bersangkutan diformulasikan. Melakukan testing tentang
ketelitian rumus yang dipakai pada suatu kondisi baru, memakan waktu dan biaya
tidak sedikit dan terasa akan banyak menimbulkan kesulitan-kesulitan baru yang

19
secara praktis sebetulnya tidak perlu. Oleh karena itu FAO memberikan
rekomendasi, hasil pertemuan di Lebanon (1971) dan Rome (1972). Berdasar
Rekomendasi itu dibicarakan suatu pedoman tentang cara melakuklan prediksi
kebutuhan air bagi tanaman, diambil dari paper FAO dalam masalah irigasi dan
drainasil no.24 hasil revisi 1977.
Kebutuhan air bagi tanaman didefinisikan sebagai tebal air yang dibutuhkan
untukmemenuhi jumlah air yang hilang melalui evapotranspirasi suatu tanaman
sehat, tumbuh pada, areal luas, pada tanah yang menjamin cukup lengas tanah,
kesuburan tanah, dan lingkungan hidup tanaman cukup baik sehingga secara
potensial tanaman akan berproduksi baik dan harga ini diberi simbol ETcrop.
Dari rumus-rumus, yang didapat bukan langsung ETcrop tetapi ETo, dan
rumus-rumus tersebut dimodifikasikan berdasar keadaan iklim rata-rata berdasar
data kli natologi dalam jangka waktu 30 hari atau 10 hari. Jadi harga
evapotranspirasi (ETo) dinyatakan dalam mm/hari dan merupakan harga rata-rata
dalam periode tersebut. Oleh sebab itu Eto akan berbeda-beda pada tahun yang
berlainan, dan harga yang dipakai tentu saja bukan harga rata-rata tetapi suatu
harga yang ditetapkan berdasar tingkat toleransi pada resiko yang mungkin diterima
pada suatu saat. Metoda yang dipilih untuk melakukan prediksi terutama didasarkan
pada ketersediaan data, dan tingkat ketelitian yang dikehendaki pada perhitungan
kebutuhan air.

Data-data klimatologi yang dibutuhkan untuk berbagai metoda

Sinar
Metoda Suhu Kelembaban Angin matahar Radiasi Penguapan Lingkungan
i
Blaney
* 0 0 0 0
Criddle
Radiasi * 0 0 * (*) 0
Penman * * * * (*) 0
Panci
0 0 * *
Evaporasi
* data diukur, 0 data diperkirakan, (*) kalau ada, tak harus

Yang disebut ETo adalah evapotranspirasi tetapan, didefinisikan sebagai, laju

evapotranspirasi dari suatu permukaan luas tanaman rumput hijau setinggi 8 sampai
15 cm yang menutup tanah dengan ketinggian seragam, dan seluruh permukaan

20
tanah teduh tanpa suatu bagian yang menerima sinar secara langsung lagi pula
rumput masih tumbuh aktif tanpa kekurangan air.
Evapotranspirasi tetapan ini (ETo) kadang-kadang disebut evapotranspirasi
referensi. Pengaruh dari watak tanaman pada kebutuhan air bagi tanaman
umumnya dimasukkan sebagai faktor dengan notasi kc. Selanjutnya terdapat
hubungan antara evapotranapfrasi tanaman (ETcrop) dengan evapotranspirasi
tetapan (ETo) dan diformulasikan dalam persamaan ETcrop = kc. ETo. Harga kc itu
berbeda-beda menurut jenis tanaman, umur tanaman - musim dan kondisi cuaca.
ETcrop ini dapat dinyatakan dalam mm/hari sebagai harga rata - rata selama 30 hari
atau 10 hari. Kondisi setempat yang berpengaruh pada kc antara lain elevasi
permukaan tanah, luas areal tanaman, lengas tanah yang tersedia, metoda
pemberian air dan pengerjaan tanah. Perlu disadari pula bahwa perhitungan dengan
rumus akan mempunyai kemungkinan kesalahan sekitar 10 - 20 %, dan metoda
Blaney-Criddle hanya dipakai untuk periode 1 bulan.

3.2 Metoda Blaney-Criddle

Metoda Blaney-Criddle digunakan pada suatu areal yang hanya memiliki
data temperatur udara.
Jumlah air yang secara potensial dibutuhkan untuk evapotranspirasi pada suatu
areal tanaman yang produksinya tidak terganggu oleh kekurangan air, disebut
evapotranspirasi potensial, simbolnya CU. Persamaan Blaney-Criddle asli
menyatakan
CU = K.f

K= koefisien, ditentukan secara empiris

f= faktor kebutuhan air, sebagai fungsi temperatur dan prosentase jam
siang total, tahunan.

Penggunaan rumus asli tersebut dianggap terbentur kesulitan karena koefisien K

sebenarnya sangat dipengaruhi iklim, maka daftar nilai K yang disediakan akan
mempunyai variasi luas, dan timbul kesulitan dalam memilih harga K yang dianggap
sesuai.
Selanjutnya dianjurkan menggunakan formula yang lebih mudah dipakai ialah suatu
rumus berdasar pendekatan Blaney-Criddle pula:

21
 ETo = c [p ( 0,46 T + 8)] mm/hari.

ETo = evapotranspirasi tetapan

T = temperatur rata-rata harian (OC), selama bulan yang di tinjau.
P = rata-rata prosentase dari jumlah jam siang tahunan, besarnya didapat dari
tabel, dicari berdasar bulan dan letak lintang (misal bulan Januari, 40o
lintang selatan maka P = 0,33).
C = faktor penyesuaian yang tergantung dari harga minimum lengas nisbi
(RHmin), jam penyinaran dan kecepatan angin siang hari.

Dalam praktek, perhitungan dilakukan dengan pertolongan gambar, grafik

dan tabel-tabel. Penentuan harga. ETo secara grafis sangat mudah dilakukan,
setelah diketahui harga RHmin, n/N dan U siang hari.
Harga RHmin, digolongkan menjadi tiga tingkatan.
n/N, merupakan perbandingan jam penyinaran sesungguhnya dengan jam
penyinaran yang mungkin terjadi, digolongkan menjadi tiga tingkatan.
Usiang hari, merupakan kecepatan angin pada ketinggian 2 m, harganya bisa
diperkirakan dari kecepatan angin rata - rata selama 24 jam, apabila
perbandingan kecepatan siang/kecepatan malam diketahui.
Kecepatan angin-siang/angin malam umumnya mendekati 2, dalam hal ini
kecepatan angin siang = 1,33 kecepatan rata-rata 24 jam.
Untuk berbagai kondisi, diberikan pedoman yang menunjukkan hubungan sbb. :

Usiang: Umalam 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00 3,50 4,00

Koefisien 1,00 1,20 1,33 1,43 1,50 1,56 1,60

Harga-harga RHMin, n/N, dan Usiang hari diperkirakan dari data pada lokasi yang
ditinjau, atau kadang-kadang terpaksa didasarkan pada harga hasil ekstrapolasi
data sekitarnya.
Dengan demikian ETo dapat dihitung, dan ETcrop = ke ETo.
Misalnya diketahui, lokasi yang ditinjau terletak pada garis lintang utara 300, dan
ketinggian 95 m dari muka air laut, diambil data bulan Juli.
Data bulanan dilihat, dihitung Tmax = Tmax/31 = 35 0 C
dihitung Tmin = Tmin/31 = 22 0 C

22
T harian rata-rata adalah 1/2 ( 35 + 22 ) = 28,50 0 C, dan dilihat pada tabel 3.3.a.,
terdapat p = O,31
Maka p ( 0,46 T + 8 ) = 0,31 ( 0,46. 28,5 + 8) = 6,6 mm/hari.
Dari data iklim terbaca, RHmin tergolong medium, n/N tergolong antara medium
sampai tinggi, dan kecepatan angin setinggi 2 meter tergolong moderat. Selanjutnya
dilihat grafik 3.3.b. yang sesuai adalah harga rata-rata dari blok V (n/N medium) dan
blok II (n/N tinggi), masing-masing dilihat pada garis 2 (kecepatan angin moderat).
Dari f = p (0,46 t + 8) = 6,6 didapat :

ETo = 1/2 ( 7,5 + 8,5 ) = 8,0 mm/hari.

Pada tempat tersebut diatasi untuk data temperatur rata-rata telah diketahui pada
tiap bulan, ETo dapat dihitung.

Bulan Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov Des
Trata 14 15 17,5 21 25,5 27,5 28,5 28,5 26 24 20 15,5
O
C

3.3 Metoda Radiasi.

Formula yang disarankan adalah :

ETo = c ( W.Rs ) mm/hari

ETo = evapotranspirasi tetapan.

Ps = radiasi matahari yang dinyatakan dalam evaporasi ekivalen, mm/hari.
W = suatu faktor untuk memasukkan pengaruh temperatur dan ketinggian
C = suatu faktor penyesuaian, untuk memasukkan pengaruh lengasudara dan
keadaan angin siang hari.

Penentuan harga Rs berdasarkan lamanya penyinaran, dan besarnya Rs

dipengaruhi oleh jumlah radiasi yang diterima pada bagian atas atmosfir bumi (=
Ra), juga dipengaruhi oleh transmisi radiasi, melewati atmosfir sampai kepermukaan
tanah, dan transmisi tersebut sangat dipengaruhi oleh keadaan awan. Dari tabel
3.4.a., dapat dicari harga Ra dalam evaporasi ekivalen (mm/hari), apabila letak

23
lintang dan bulannya diketahui. Rs sebetulnya bisa diukur secara langsung, tetapi
apabila data Rs tidak tersedia maka Rs dihitung berdasar Ra yang didapat dari tabel
3.4.a itu, menurut rumus:

Rs = (0,25 + 0,,50 n/N ) Ra

Harga n/N adalah perbandingan antara jam penyinaran matahari yang

benar-benar terukur dengan jam penyinaran maximum yang mungkin terjadi. Dari
tabel 3.4.b., dapat dicari harga N untuk setiap bulan apabila diketahui letak
lintangnya, sedangkan harga n didapat dari pengukuran setempat.
Kadang-kadang kita menjumpai pengukuran keteduhan yang tidak teliti, tanpa
mengetahui dengan pasti lamanya jam penyinaran sesungguhnya.
Dari ukuran yang kurang teliti tersebut disarankan menggunakan tabel berikut :
Keteduhan 0 1 2 3 4 5 6 7 8
skala oktas
n/N 0,95 0,85 0,75 0,65 0,55 0,45 0,35 0,15 -

Keteduhan 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
skala
perpuluhan
n/N 0,95 0,85 0,80 0,75 0,65 0,55 0,50 0,40 0,30 0,15 -

Misalnya suatu tempat pada lintang utara 300 , jam penyinaran rata rata = 11,5 / hari.
Dari tabel 3.4.a, Ra = 16,8 mm/hari
Dari tabel 3.4.b, N = 13,9 jam/hari
Maka Rs = ( 0,25 + 0,50 . 11,5/13,9 ) 16,8 = 11,2 mm/hari.
Kalau pada tempat tersebut diatas, data jam penyinaran tidak ada padahal tersedia
pencatatan dengan skala Oktas, misal keteduhan = 1 ( Oktas ).

Untuk keteduhan 1 Oktas, tampak dari tabel diatas harga, n/N = 0,85 .
Jadi Rs = ( 0,25 + 0,50 . 0,85 ) 16,8 = 11,3 mm/hari.

Yang perlu, diketahui lebih lanjut adalah faktor W. Dengan memiliki data ketinggian
serta temperatur, maka faktor W dapat dicari pada tabel 3.4.c.
0
Sebagai contoh diambil tempat pada ketinggian 95 m dan T rata-rata 28,5 C dan
dari tabel 3.4.c terbaca W = 0,77.

24
Sesudah didapat faktor W, perlu dicari faktor c dari tabel 3.4.d. Apabila diambil suatu
tempat pada 300 lintang utara, pada ketinggian 95 m dan menggunakan data bulan
Juli, dengan telah diketahui Rs = 11,2 mm/hari dan W = 0,77 maka W . Rs = 0,77 .
11,2 = 8,6 mm / hari. Data lain menunjukkan angin siang hari = moderat dan RH rata
-rata = medium.

Berdasar data tersebut diatas, dilihat grafik 3.4.d pada blok II dan III garis 2, maka
terbaca, dua harga ETo yaitu 8,7 dan 8 mm /hari.

ETo yang dicari merupakan harga rata-rata. = 1/2 ( 8,7 + 8 )= 8,35 mm/hari;
dianggap ETo = 8,4 mm/hari.
Dari harga yang didapat ini berarti telah dimasukkan pula faktor c, karena grafik
dibuat berdasar faktor c yang telah dimasukkan.

3.4 Metoda Penman

Cara Penman memberikan hasil yang lebih memuaskan dibanding cara
lainnya tetapi memang membutuhkan data yang lebih lengkap. Persamaan Penman
dengan sedikit modifikasi yang disarankan adalah sebagai berikut :

ETo = c [ W. Rn + ( 1- W ) f(u) ( ea - ed ) ]

ETo = evapotranspirasi tetapan.

W = suatu faktor tergantung dari temperatur.
Rn = radiasi neto dalam evaporasi ekivalen, ( mm/hari ).
f(u) = faktor yang tergantung dari kecepatan angin.
( ea - ed ) = perbedaan tekanan uap jenuh rata-rata dengan tekanan uap rata-rata
yang sesungguhnya, dan dinyatakan dalam mbar, pada temperatur
rata-rata.
C = faktor penyesuaian yang tergantung dari kondisi cuaca siang dan
malam.

Harga ea dapat dilihat pada tabel 3.5.a, sedangkan harga ed dapat dilihat dari tabel
3.5.b, maka (ea - ed) diketahui.

25
1. Diketahui, T max = 35 0C dan T min = 22 0C, RH max = 80% dan RH min =
30%
Hitungan, T rata-rata = 28,5 0C dan RH rata-rata = 55%.
Dari tabel 3.5.a., ea = 38,9 mbar, dan karena data tentang temperatur bola
basah dan bola kering tidak ada, e d tidak dibaca dari tabel 3.5.b ., tetapi
dihitung :
ed = ea (RH rata-rata/100) = 38,9 (55/100) = 21,4 mbar.
Berarti (ea - ed) = (38,9 21,4) = 17,5 mbar.

2. Diketahui, Tmax = 350C, Tmin = 220C, Tbola kering = 240C dan Tbola basah = 200C.

Psychrometer tipe Assman.

Tabel 3.5.a., ea = 38,9 dan tabel 3.5.b., e d = 20,7 maka (ea - ed) = (38,9 -
20, ) = 18,2 mbar.
Kalau Psychrometer yang digunakan dari tipe "Non-Ventilated Psychrometer" tabel
yang dipakai untuk mencari ed adalah tabel 3.5.d.

3. Diketahui T max = 35 0C, T min = 22 0C, titik embun 18 0C.

Hitungan, T rata-rata = 28,5 0C, tabel 3.5.a. , ea = 38,9 mbar dan dari tabel
3.5.a., itu juga dapat dilihat e a pada titik embun, harganya dianggap
sebagai ed = 20,6 mbar.
Jadi ( ea - ed ) = ( 38,9 20,6 ) = 18,3 mbar. Pada keadaan RH malam hari
sangat mendekati 100 % maka T min mendekati T bola basah dan
mendekati titik embun, dalam hal ini harga ed didekati sebagai harga ea pada
T min.

Pengaruh kecepatan angin yang dimasukkan sebagai f(u), sebenarnya mengikuti

suatu formula f(u) = 0,27 ( 1 + U/100 ).
U adalah kecepatan angin dinyatakan dalam km/hari, pada tinggi pengukuran 2 m.
Apabila pengukuran kecepatan angin tidak pada tinggi 2 m, perlu dikalikan dengan
faktor koreksi sesuai tabel sebagai berikut :

Tinggi 0,50 1,00 1,50 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00

26
 pengukuran (m)
Faktor koreksi 1,35 1,15 1,06 1,00 0,93 0,88 0,85 0,83

Besarnya f(u) dapat dilihat pada tabel 3.5.c., apabila kecepatan angin pada tinggi
pengukuran 2 m telah didapatkan.
Diketahui, data dari tinggi pengukuran 3 m kecepatan angin = 250 km/hari.
Hitungan, U = 0,93 (250) = 232 km/hari. Selanjutnya baru dilihat pada tabel 3.5.c.,
f(u) = 0,90.

Selanjutnya konstanta, (1 - W) dicari pada tabel 3.5.d apabila telah diketahui T

rata-rata, dan ketinggian tempat dari muka air laut.
Misal : T rata-rata = 28,5 0C
Ketinggian dari muka air laut = 95 m
Dari tabel 3-5.d., (1 W) =0, 23
Sebetulnya kalau (1 W) telah diketahui, praktis harga W sangat mudah dihitung,
tetapi untuk memudahkan disediakan tabel 3.5.e., untuk mencari besarnya harga W.
Untuk memasukkan pengaruh radiasi, pada rumus yang disarankan diatas terdapat
faktor Rn.
Rn adalah radiasi neto, yang tergantung dari harga radiasi matahari ( Rs ), dan
radiasi matahari tersebut tergantung dari Ra.
Yang dimaksud harga Ra adalah radiasi pada bagian atas atmosfir bumi, apabila
selanjutnya radiasi itu menembus atmosfir, sebagian terserap dan sebagian
menyebar. Bagian yang mencapai permukaan tanah disebut radiasi matahari, dan
disini diberi simbol Rs.
Selanjutnya dirumuskan, besarnya radiasi neto ( Rn ) mengikuti suatu formula :

Rn = (1 - ) Rs - Rnl

= angka refleksi
Rnl = radiasi gelombang panjang neto.

Misalnya suatu tempat dengan letak 300 lintang utara, pada ketinggian 95 m dan
data dari bulan Juli memberikan RH rata-rata 55 % serta n rata-rata = 11,5 jam/hari
maka perhitungan dilakukan sbb. :

27
Ra, dari tabel 3.5.f = 16,8 mm/hari, dan dari tabel 3.5.9, dapat dilihat N = 13,9
jam/hari.
Rs =(0,25 + 0,50 n/N ) Ra = ( 0,25 + 0,50 . 11,5/13,9) 16,8 = 11,2 mm/hari
Untuk tanaman pada umumnya harga diambil = 0,25
Maka (1 - ) Rs = 0,75. 11,2 = 8,4 mm/hari
Rumus untuk menghitung besarnya radiasi gelombang panjang neto terlalu
kompleks bagi keperluan praktis, maka perhitungan Rnl sangat sederhana apabila
menggunakan tabel-tabel yang telah disediakan.

Rnl = f (T). f (ed). f(n/N)

Dari tabel 3.5.i., didapat f(T) = 16,4 dan dari perhitungan I didepan telah didapatkan
harga ed = 21,4 mbar. Maka dari tabel 3.5.j., didapatkan pada e d = 21,4 mbar, f (ed)
sangat mendekati 0,13

Dari tabel 3.5.k., didapatkan harga f (n/N) = 0,85

Rnl = ( 16,4) . (0,13) . (0,85) = 1,8 mm/hari.
Jadi Rn = 8,4 mm/hari - 1,8 mm/hari = 6,6 mm/hari
Faktor terakhir yang perlu dicari adalah faktor penyesuaian (c) karena metoda
Penman memang juga dibuat dengan menggunakan berbagai anggapan jadi faktor
penyesuaian tersebut perlu diberikan. Besarnya faktor penyesuaian diberikan dalam
tabel 3.5.l sebagai contoh misalnya diketahui data sbb. :

a).RHmax= 90%, Rs=12 mm/hari, U siang/U malam = 3,

dengan U siang hari = 3 m/det.
Dari tabel 3.5.l terdapat c = 1,28

b). RH max = 60 %, Rs = 6 mm/hari, U siang hari = 3m/det,

dan U siang /U malam, = 2 .
Dari tabel 3.5.l., c = 0,91
Sesudah semua faktor dicari, yaitu (ea - ed); f(u); (1 W); W ; Rn ; dan c; maka
besarnya ETo dapat dihitung.
ETo = c [ W . Rn + (1 -W) . f (u) . (ea - e d) ]

28
3.5 Metoda Panci Evaporasi.
Dari pencatatan laju evaporasi, berarti telah dimasukkan pula
pengaruh-pengaruh radiasi, angin, temperatur, maupun lengas udara. Refleksi
radiasi matahari, berbeda pada permukaan air bebas dan pada permukaan vegetasi.
Pada permukaan air bebas refleksi radiasi matahari hanya 5% - 8%, sedangkan
pada permukaan vegetasi berkisar antara 20% 25%. Selain terdapat perbedaan
refleksi radiasi matahari, terdapat juga perbedaan penyimpanan panas oleh
permukaan air dan permukaan vegetasi. Karena adanya perbedaan - perbedaan
tersebut, maka untuk merubah laju evaporasi dari permukaan air pada panel
menjadi Eto, diperlukan suatu faktor, dan disini faktor tersebut diberi simbol Kp.
ETo = Kp . Epanci.

Untuk tipe-tipe panci tertentu, dalam praktek perhitungan telah tersedia tabel yang
bersangkutan, yang memuat nilai dari faktor Kp. Walaupun tabel nilai Kp telah
tersedia, perlu diperhatikan pengaruh dari iklim dan keadaan lingkungan. Untuk
panci klas A, berikan tabel nilai Kp, pada tabel 3.6.a.
Yang disebut panci klas A, adalah panci standar dengan diameter 121 cm dan
kedalaman panci = 25,5 cm, dengan cara pemasangan yang telah ditentukan.
Metoda panel evaporasi ini hanya digunakan untuk periode yang lebih besar atau
sama dengan 10 hari. Rumus ETo sangat sederhana, yaitu :
ETo = Kp . E panci.

ETo = Evapotranspirasi tetapan.

Kp = Koefisien panci
E panci = harga evaporasi dari air dalam panci I merupakan harga rata-rata
harian dalam, periode yang ditinjau dan dinyatakan dalam satuan
mm/hari.
Untuk memakai tabel 3.6.a., data yang perlu diperoleh adalah data RH rata-rata,
umumnya diambil dari 1/2 ( RH max+ RH min ), dan data kecepatan angin.

3.6 Memilih koefisien tanaman

Untuk mengubah ETo menjadi Etcrop, perlu dikalikan dengan koefisien
tanaman ( = kc ).
ETcrop = kc . ETo .

29
Pemilihan harga kc, didasarkan pada watak tanaman, waktu tanam, usia tanaman
dan kondisi iklim pada umumnya.
Harga. kc umumnya telah ditabelkan berdasar penyelidikan, misalnya untuk
Indonesia, bagi tanaman padi disarankan memakai tabel sbb. :

Tabel harga kc yang disarankan, bagi tanaman padi

Bulan Perte- Bulan
Saat tanam Panen
I/II ngahan terakhir
Musim basah
( RH min> 70 %).
Angin lemah sampai sedang, Juni/Juli Nop/Des 1,10 1,05 0,95
Angin kuat, 1,15 1,10 1,00
Musim kering
( RH min < 70 %).
Angin lemah sampai sedang, Des/ Jan Mei 1,1O 1,25 1,00
Angin kuat, 1,15 1,35 1,05

3.7 Beberapa metoda lain

3.7.1 Metoda Thornthwaite

e = c.ta

e = evapotranspirasi potensial bulanan (cm/bulan)

c dan a adalah suatu koefisien.
t = suhu udara rata-rata bulanan ( O C )

a = 0,000000675 I3 - 0,0000771 I2 + 0,01792 I + 0,49239

1, 514
12
t
I
i 1 5

3.7.2 Metoda Wickman

Et = a. Ep + b .

Et = evapotranspirasi, (mm/hari).
Ep = evaporasi dari panci evaporasi klas A ( mm/hari ).
a dan b suatu konstanta.

30
3.7.3 Lain-lain
Masih ada cara-cara lain lagi misalnya Metoda Hargreaves, Metoda Irri,
Lowry Johnson, Christiansen dll.
Untuk Indonesia, harga evapotranspirasi berada pada harga sekitar 4 sampai 6
mm/hari, dan sebagaimana umumnya sebagai daerah sekitar katulistiwa, maka
variasi harga evapotranspirasi dari bulan ke bulan lain tidak terlampau besar.

31
 BAB IV

TEKNIK PEMBERIAN AIR IRIGASI

4.1 Pendahuluan
Irigasi dimaksudkan untuk memberikan suplai air kepada tanaman dalam
waktu, ruang, jumlah, dan mutu yang tepat. Pencapaian tujuan tersebut dapat
dicapai melalui berbagai teknik pemberian air irigasi. Rancangan pemakaian
berbagai teknik tersebut disesuaian degan karakteristik tanaman dan kondisi
setempat. Bagian ini akan membicarakan beberapa teknik pemberian air irigasi,
desain serta kinerjanya.

4.1.1 Fungsi irigasi

Untuk mencapai fungsi utamanya untuk memberikan suplai air kepada
tanaman, irigasi perlu mencapai beberapa fungsi spesifik yaitu:
1. mengambil air dari sumber (diverting)
2. membawa/mengalirkan air dari sumber ke lahan pertanian (conveying)
3. mendistribusikan air kepada tanaman (distributing)
4. mengatur dan mengukur aliran air (regulating and measuring).
Disamping fungsi pokoknya untuk memenuhi kebutuhan air tanaman, irigasi juga
mempunyai fungsi tambahan seperti:
1. mendinginkan tanah dan tanaman
2. mencuci garam-garaman dari permukaan tanah
3. melunakkan tanah
4. mengaplikasikan bahan-bahan kimia, seperti pupuk, pestisida, dan herbisida.

4.1.2 Macam-macam sistem irigasi

Sistem irigasi yang ada sangat bervariasi bergantung pada jenis tanaman,
kondisi lahan dan air, cuaca, ekonomi, dan faktor budaya. Macam-macam sistem
irigasi dapat dibedakan sebagai berikut.
Menurut sumber airnya:
1. Air permukaan (surface source)

32
 Sumber air permukaan terutama berasal dari sungai dan danau. Waduk
(reservoir) merupakan juga sumber air permukaan yang berasal dari sungai
yang dengan sengaja dibendung.
2. Airtanah (groundwater)
Airtanah merupakan air yang mengisi pori antar partikel tanah dalam suatu
akuifer (aquifer). Akuifer adalah suatu formasi yang berupa bahan permeable
yang mengandung air serta dapat menghantarkan dan menghasilkan air. Ada
dua macam akuifer yaitu akuifer bebas (unconfined aquifer, phreatik aquifer)
dan aquifer terkekang (confined aquifer) (lihat Gambar 0 .6). Pada akuifer
bebas terdapat muka air (water table) yang memisahkan zone aerasi dan
zone saturasi. Di muka air tekanan air sama dengan tekanan atmosfer.
Akuifer terkekang terjadi apabila air tanah terkekang oleh lapisan kedap
(impermeable). Airtanah pada akuifer terkekang mempunyai tekanan lebih
besar daripada tekanan atmosfer sehingga air akan naik bila dibuat sumur
melalui lapisan kedap. Airtanah dalam akuifer dapat muncul ke permukaan
tanah secara alamiah dalam bentuk mata air maupun melalui saluran vertikal
dari permukaan tanah ke akuifer yang disebut sumur.

Sumur artesis
memancar
Sumur dangkal Sumur artesis
tidak memancar

Muka tanah
Piezometric surface

Muka airtanah

Akuifer bebas

Akuifer terkekang Lapisan kedap

Lapisan kedap

Gambar 0.6. Jenis-jenis akuifer

Menurut cara pengambilan airnya:

1. Pengambilan gravitasi

33
 Jika elevasi permukaan air atau head pada sumber air cukup maka
digunakan metode gravitasi. Cara pengambilan gravitasi yang paling banyak
digunakan adalah dengan penyadapan dari sumber air pemukaan ke saluran
terbuka maupun pipa. Bangunan sadap biasanya mempunyai bagian
pengatur dan pengukur aliran ke lahan, seperti bendung, pintu, atau katub.
2. Pemompaan
Apabila head sumber air tidak cukup maka digunakan pompa untuk
menaikkan permukaan air dan/atau memberikan tekanan yang diperlukan
untuk membawa dan/atau mendistribusikan air irigasi. Suatu instalasi pompa
terdiri dari unit pompa (pump unit) dan unit sumberdaya (power unit). Unit
pompa merupakan peralatan mekanis yang memberikan energi pada air
untuk menaikkan elevasinya. Pompa sentrifugal merupakan jenis pompa
yang paling cocok digunakan untuk irigasi dibandingkan jenis pompa rotari
maupun reciprokal. Unit sumberdaya yang berupa motor listrik atau motor
bakar berfungsi menghasilkan energi mekanis untuk menggerakkan pompa.

Menurut cara pengaliran airnya:

1. Saluran terbuka (open channel)
Saluran terbuka biasanya mejpunyai slope searah aliran. Jenis saluran
terbuka adalah saluran tanah dan saluran dengan pasangan (lining) berupa
pasangan batu, semen atau yang lain. Saluran tanah mempunyai kelebihan
lebih murah konstruksinya sedangkan saluran dengan lining lebih murah
perawatannya, ukuran penampang relatif tetap, serta kehilangan karena
seepage lebih kecil.
2. Jaringan pipa (pipe networks)
Jaringan pipa dapat dibedakan menjadi pipa terbuka (low head) dan pipa
tertutup (pressurized) bergantung apakah sistem terbuka terhadap atmosfer.
Pipa mungkin diletakkan di permukaan tanah agar mudah dipindah (portable)
atau ditanam dalam tanah (burried) untuk mengurangi kemungkinan
kerusakan.
Dibandingkan dengan saluran terbuka, jaringan pipa ini mempunyai
keuntungan mengurangi kehilangan karena seepage dan evaporasi,
menghindari pertumbuhan gulma, lebih aman, memungkinkan aliran ke atas,
serta mengurangi kehilangan lahan produktif.

34
Menurut cara distribusinya:
1. Irigasi permukaan (surface irrigation)
Metode ini merupakan cara aplikasi irigasi yang tua dan paling banyak
digunakan. Irigasi permukaan lebih cocok diterapkan pada lahan yang relatif
seragam dan datar (slope < 2%) serta tanah dengan kapasitas infiltrasi
rendah sampai sedang. Investasi awal yang diperlukan untuk membangun
irigasi permukaan biasanya rendah namun efisiensinya relatif rendah karena
banyak kehilangan air melalui evaporasi, perkolasi, run off maupun seepage.
Beberapa tipe irigasi permukaan yang sering dijumpai adalah
sawah/genangan (basin), luapan (border), alur (furrow), dan surjan.
2. Irigasi curah (sprinkler irrigation)
Metode ini menggunakan tekanan antara 70-700 kPa untuk menciptakan
butiran-butiran yang menyerupai hujan. Sprinkler mempunyi efisiensi lebih
tinggi daripada irigasi permukaan karena dapat mengurangi kehilangan air
yang diakibatkan oleh perkolasi dan run off. Sprinkler memerlukan investasi
relatif besar serta memerlukan lebih sedikit tenaga kerja tetapi
ketrampilannya dituntut lebih tinggi dibandingkan irigasi permukaan. Sprinkler
dapat digunakan untuk mengaplikasikan pupuk dan pestisida sehingga dapat
digunakan untuk irigasi hidroponik.
3. Irigasi tetes (trickle irrigation)
Irigasi tetes mengaplikasikan air secara perlahan-lahan dan sering pada
permukaan tanah atau dalam tanah di daerah perakaran tanaman. Prinsip
irigasi tetes adalah memberikan air di zone perakaran tanaman dan menjaga
kandungan lengasnya mendekati optimal. Dengan demikian metode ini lebih
efisien daripada sprinkler. Namun demikian metode ini memerlukan investasi
yang besar dan perawatan yang baik karena air yangmengandung bahan
terlarut akan mudah menyumbat komponen penetes. Tekanan yang
digunakan pada irigasi tetes biasanya berkisar 15-20 kPa untuk
menghasilkan tetesan di permukaan atau dalam tanah, pengkabutan di
permukaan tanah, atau gelembung (bubble). Variasi tradisional dari irigasi ini
adalah irigasi kendi.

35
 4.2 Irigasi Permukaan

4.2.1 Pendahuluan
Irigasi permukaan merupakan metode pemberian air yang paling awal
dikembangkan. Irigasi permukaan merupakan irigasi yang terluas cakupannya di
seluruh dunia terutama di Asia.
Sistem irigasi permukaan terjadi dengan menyebarkan air ke permukaan tanah dan
membiarkan air meresap (infiltrasi) ke dalam tanah. Air dibawa dari sumber ke lahan
melalui saluran terbuka baik dengan atau lining maupun melalui pipa dengan head
rendah. Investasi yang diperlukan untuk mengembangkan irigasi permukan relatif
lebih kecil daripada irigasi curah maupun tetes kecuali bila diperlukan pembentukan
lahan, seperti untuk membuat teras. Jenis irigasi tetes yang akan dibahas di sini
adalah sawah/genangan (basin), luapan (border), alur (furrow), dan surjan.

Proses Irigasi Permukaan

Air yang dialirkan ke permukaan lahan sebagian akan mengalir ke sisi lahan
yang lain sedangkan sebagian lagi akan meresap ke dalam tanah. Air yang telah
mencapai sisi lahan yang lain akan akan meninggalkan lahan sebagai aliran
permukaan (surface run off) atau akan tersimpan (storage) apabila lahan diberi
tanggul. Selanjutnya air terinfiltrasi ke dalam tanah. Secara skematis profil
pemberian air irigasi permukaan digambarkan pada Gambar 0 .7.

Profil permukaan air

do q

yo

Profil infiltrasi

Gambar 0.7. Proses irigasi permukaan

36
Umumnya air dialirkan sampai kebutuhan air tanaman terpenuhi. Setelah pemberian
air dihentikan aliran air masih akan berlanjut tetapi tebalnya akan berkurang dimulai
dari hulu lahan ke hilir. Jika ketebalan air mencapai nol maka terjadi proses
pengeringan atau resesi yang prosesnya juga dimulai dari hulu lahan ke hilir. Proses
ini terjadi baik pada pemberian air irigasi genangan, luapan, maupun alur.
Gambar 0 .8 menunjukkan skema proses irigasi permukaan terhadap waktu
dan tempat yang menunjukkan fase-fase yang terjadi selama proses berlangsung.
Fase-fase tersebut adalah:
1. Fase awal (advance phase)
Air mulai masuk dan mengalir di permukaan tanah dari hulu lahan sampai
mencapai hilir lahan.
2. Fase simpanan (storage phase)
Fase ini terjadi jika air telah mencapai ujung lahan tetapi aliran air masuk
masih ada.
3. Fase deplesi (depletion phase)
Fase ini terjadi setelah pemberian air irigasi dihentikan dan tebal air (d) mulai
menurun sampai mencapai 0.
4. Fase resesi (recession phase)
Setelah tidak ada air di permukaan tanah, tanah mulai mengering.

waktu Fase resesi

Fase deplesi
Irigasi berakhir
Fase simpanan

Fase awal
Mulai irigasi
Jarak sepanjang
lahan

Gambar 0.8. Skema proses irigasi permukaan

37
Hidrolika Irigasi Permukaan
Proses irigasi permukaan tersebut dapat dimodelkan dengan model
matematika. Ada beberapa jenis model matematika misalnya hydrodinamic model
dan kinematic-wave model. Pada dasarnya model matematika ini diturunkan dari
persamaan kontinyuitas dan persamaan energi pada aliran unsteady di saluran
terbuka.
Model matematis dipergunakan dalam desain irigasi permukaan misalnya
untuk memperkirakan posisi front pembasahan pada fase awal, memperkirakan
posisi pengeringan tanah pada fase resesi, menghitung efisiensi dan keseragaman,
menentukan kombinasi ebit, slope dan panjang lahan optimal, dan sebagainya.
Model matematika biasanya berupa persamaan diferensial yang harus diselesaikan
dengan bantuan komputer. Berikut ini penurunan salah satu model matematika yaitu
model hidrodinamik atau persamaan Saint Venant.

Persamaan Kontinyuitas
Gerakan air di permukaan tanah seperti yang ditunjukkan pada Gambar 0 .7
dapat didekati dengan sebagai aliran fluida (air) tak tunak (unsteady). Persamaan
kontinyuitas untuk aliran unsteady dapat disusun berdasarkan konservasi massa
pada suatu ruang di antara dua buah penampang saluran seperti nampak pada
Gambar 0 .9. Pada aliran unsteady debit berubah terhadap jarak dengan laju
sebesar Q/x, dan kedalaman berubah terhadap waktu dengan laju y/t.

dx
(y/t) dt
dA

Gambar 0.9. Kontinyuitas aliran tak tunak (unsteady)

38
Perubahan debit yang melalui ruang dalam waktu dt adalah (Q/x) dx dt.
Perubahan simpanan saluran pada ruang dalam waktu yang sama adalah T dx
(y/t) = dx (A/t) dt. Karena air bersifat tak mampat (incompressible), netto
perubahan debit ditambah perubahan simpanan sama dengan nol.

Q y Q A
dx dt T dx dt dx dt dx dt 0
x t x t (1)

Bila disederhanakan (dibagi dx dt) diperoleh:

Q y
T 0
x t (2)
Atau
Q A
0
x t . (3)

Pada penampang yang ditinjau, Q = vA, sehingga persamaan (2) menjadi:

vA y
T 0
x t (4)
Atau

v A A
A v T 0
x x t (5)

Karena kedalaman hidrolik D = A/T dan A = T y, persamaan di atas dapat

dituliskan sebagai:

v y y
D v T 0
x x t (6)
Persamaan-persamaan di atas merupakan persamaan kontinyuitas untuk aliran
unsteady pada saluran terbuka. Persamaan ini pertaman kali dikemukakan oleh
Saint Venant.
Bila persamaan digunakan pada saluran lebar dengan laju infiltrasi per satuan
panjang I maka persamaan (3) dapat dituliskan sebagai:

Q A
I 0
x t (7)

39
 Persamaan Energi
Gerakan air di permukaan tanah juga mengikuti hukum kekekalan energi
seperti yang dinyatakan dengan persamaan Bernoulli. Persamaan energi diturunkan
dengan mengambil sepenggal kecil aliran yang berukuran dx. Garis energi pada
aliran unsteady di permukaan tanah tersebut dapat dilihat pada Gambar 0 .10.

dx

ha = (1/g)(v/t)dx

Garis percepatan
v2/2g Garis energi hf = Sf.dx
v2/2g +

y Permukaan air d(v2/2g)

y + dy
dz Dasar saluran
z
z + dz
datum

Gambar 0.10. Gambaran sederhana energi pada aliran unsteady

Kemiringan dasar saluran : So

Kemiringan permukaan air : Sw
Kemiringan garis energi : Sf
Kemiringan garis percepatan : Sa
Berat air :w
Kehilangan karena percepatan:
Dengan mengacu gambar di atas, percepatan v/t untuk tiap satuan berat air
adalah (w/g)(v/t). Hal ini setara dengan gaya = massa percepatan.
Kerja yang dilakukan percepatan sepanjang dx adalah (w/g)(v/t) dx. Kerja ini
merupakan kehilangan energi karena percepatan dalam satuan berat air. Apabila
dinyatakan dalam tinggi energi, kehilangan energi karena percepatan :

40
 1 v
ha dx
g t . (8)

Kehilangan energi karena gesekan:

hf Sf .dx (9)

Dengan demikian persamaan Bernoulli untuk Gambar 0 .10 menjadi:

v 2 v 2 v 2 1 v
z y z dz y dy d dx Sf .dx
2g 2g 2g g g
(10)

Disederhanakan menjadi:

v 2 1 v
dz dy d dx Sf .dx 0
2g g t
.
(11)

Tiga elemen di pertama dari persamaan 11 merupakan perubahan tinggi energi total
sedangkan dua elemen terakhir merupakan kehilangan (losses) energi karena
percepatan dan gesekan. Persamaan 11 dibagi dengan dx dan diubah ke diferensial
parsial menjadi

z y v 2 1 v
Sf 0
x x 2 g g t .
(12)
Atau
z y v v 1 v
Sf 0
x x g t g t .
(13)

Untuk kemiringan saluran So = - z/x maka

41
 y v v 1 v
So Sf
x g x g t .
(14)

Persamaan-persamaan di atas merupakan persamaan dinamik untuk aliran

unsteady pada saluran terbuka. Persamaan ini pertama kali dikemukakan oleh Saint
Venant.

Kinerja Irigasi Permukaan

Kinerja irigasi permukaan dinyatakan dengan keseragaman (uniformity),
efisiensi aplikasi (application efficiency), dan kecukupan (adequacy). Ketiganya
penting dalam mengevaluasi desain dan manajemen irigasi permukaan.

Keseragaman
- Keseragaman menunjukkan kemerataan distribusi air di lahan.
- Besarnya tergantung waktu infiltrasi di seluruh lahan
- Keseragaman besar bila slope besar, kekasaran hidrolik kecil, debit besar,
atau laju infiltrasi kecil.
- Di lapangan diukur dengan mengukur kedalaman infiltrasi di sepnjang lahan
tiap jarak tertentu dan dihitung dengan keseragaman Christiansen.

CU 1
d
100%
nx
(15)

n = jumlah pengamatan
x = rata-rata hasil pengamatan
d = simpangan pengamatan dari rata-rata

Efisiensi aplikasi
- Efisiensi aplikasi adalah jumlah air yang digunakan oleh tanaman dibagi total
air yang diberikan.
- Efisiensi aplikasi akan besar bila debit kecil, panjang lahan besar, kekasaran
hidrolik besar, slope kecil, atau laju infiltrasi besar.

42
 - Efisiensi aplikasi dihitung dengan:
RZ
Ea 100%
(16)

RZ = jumlah air yang tersimpan di zone perakaran

D fc i
RZ DP RO
100

= total air yang diberikan

Qt

Kecukupan
- Kecukupan adalah banyaknya bagian lahan yang menerima air cukup untuk
mempertahankan kuantitas dan kualitas produksi tanaman pada tingkat
menguntungkan.
- Kecukupan seringkali didekati dengan efisiensi simpanan.

S rz
Es 100%
S fc
(17)

Srz = jumlah air tersimpan di zone perakaran selama irigasi

Sfc = jumlah air yan diperlukan untuk membuat zone perakaran pada kondisi
kapasitas lapang

Contoh hubungan antar kinerja irigasi permukaan:

CU rendah
Ea rendah
Es tinggi

43
 CU tinggi
Ea tinggi
Es rendah

CU tinggi
Ea rendah
Es tinggi

Irigasi Genangan/Sawah (Basin Irrigation)

Sistem irigasi ini banyak digunakan untuk tanaman padi. Air diberikan melalui
siphon, saluran maupun pintu air ke kolam kemudian ditahan di kolam dengan
kedalaman dan selama waktu yang dikehendaki.
Irigasi sawah paling cocok untuk untuk tanah dengan laju infiltrasi sedang sampai
rendah ( 50 mm/jam). Topografi lahan yang sesuai adalah kemiringan kecil (slope =
0-0,5). Apabila lahan miring atau bergelombang perlu diratakan (levelling) atau
dibuat teras. Operasi dapat dilaksanakan oleh tenaga yang tidak ahli. Teknik
pemberiaan air dengan genangan dapat digunakan untuk tanaman apapun dengan
memperhatikan desain, layout, dan prosedur operasinya.

galengan
siphon

saluran sawah

44
 Gambar 0.11. Contoh irigasi genangan

Prosedur desain irigasi genangan:

1. Menentukan layout petak
- lokasi sumber air sedapat mungkin berada pada posisi yang
memungkinkan seluruh lahan diairi secara gravitasi
- bentuk lahan biasanya mengikuti topografi, tetapi bila memungkinkan
bentuk bentuk segi empat merupakan bentuk yang paling
menguntungkan
- ukuran lahan (panjang dan lebar) ditentukan berdasarkan kapasitas
infiltrasi dan debit
2. Menentukan kebutuhan air irigasi
3. Menentukan waktu infiltrasi (opportunity time) yaitu waktu yang diperlukan
untuk air untuk meresap ke dalam tanah
4. Menentukan debit irigasi
- debit harus cukup besar untuk memberikan air yang seragam ke seluruh
lahan tetapi tidak terlalu besar sehingga dapat menimbulkan erosi
5. Menentukan waktu pemberian air irigasi (inflow time) yaitu waktu yang
diperlukan untuk meresapkan sejumlah air yang diperlukan ke seluruh lahan.

Irigasi Luapan (Border)

Irigasi luapan dilakukan dengan membuat galengan yang sejajar untuk
menggiring selapis tipis air bergerak dari satu sisi ke sisi lahan yang lain. Lahan
dibagi menjadi beberapa strip sejajar yang dipisahkan oleh galengan kecil. Sifat
irigasi luapa ini adalah memberikan air irigasi dapal jumlah seragam di lahan.
Irigasi luapan dapat cocok diterapkan di lahan dengan permukaan relatif
datar atau dapat dibuat datar dengan murah dan tanpa mengurangi produksi.
Umumnya irigasi luapan baik untuk untuk tanah dengan kapasitas infiltrasi sedang
sampai rendah. Seringkali metode ini tidak cocok diterapkan di tanah pasiran kasar.
Tahap-tahap desain irigasi genangan dapat diterapkan untuk desain irigasi
luapan. Tahap terakhir ditambahkan menenetukan jumlah jalur yang akan diairi
setiap pemberian irigasi.

45
Irigasi Alur (Furrow Irrigation)
Irigasi alur dilakukan dengan mengalirkan air melalui alur-alur atau saluran
kecil yang dibuat searah atau memotong slope. Air masuk ke dalam permukaan
tanah dari dasar alur dan dinding alur. Teknik ini cocok untuk tanah berderet dengan
tekstur medium sampai halus untuk mengalirkan air vertikal dan horisontal.
Desain irigasi alur meliputi panjang alur, jarak antar alur, dan kedalaman alur.
Panjang alur berkisar 100-200 m dengan memperhatikan perkolasi dan erosi. Jarak
antar alur 1-2 m tergantung jenis tanaman dan sifat tanah. Kedalaman alur 20-30 cm
untuk memudahkan pengendalian dan penetrasi air.
Kelebihan dari irigasi alur ini adalah mengurangi kehilangan akibat evaporasi,
mengurangi pelumpran tanah berat, dan mempercepat pengolahan tanah setelah
pemberian air. Irigasi alur cocok untuk memberikan air pada tanaman yang mudah
rusak bila bagian tanamannya terkena air. Tenaga kerja yang diperlukan untuk
mengoperasikan sistem ini relatif lebih besar daripada irigasi kolam.

alur alur

Pola
pembasahan

Gambar 0.12. Penampang irigasi alur

Tahap-tahap desain irigasi alur:

1. Menentukan layout petak
- lokasi sumber air sedapat mungkin berada pada posisi yang
memungkinkan seluruh lahan diairi secara gravitasi
- panjang alur lebih pendek menghasilkan kinerja efisiensi aplikasi dan
keseragaman lebih baik

46
 2. Menentukan kebutuhan air irigasi
3. Menentukan waktu infiltrasi (opportunity time) yaitu waktu yang diperlukan
untuk air untuk meresap ke dalam tanah
4. Menentukan debit irigasi
- debit harus cukup besar untuk memberikan air yang seragam ke seluruh
lahan tetapi tidak terlalu besar sehingga dapat menimbulkan erosi
5. Menentukan waktu pemberian air irigasi (inflow time) yaitu waktu yang
diperlukan untuk meresapkan sejumlah air yang diperlukan ke seluruh lahan.
6. Menentukan jarak antar alur
- Jarak antar alur ditentukan dengan memperhatikan jarak alur tanaman
dan pola pembasahan yang diakibatkan infiltrasi horisontal dan vertikal
7. Menentukan bentuk dan ukuran alur
- Alur dapat berbentuk V atau U
- Ukuran penampang alur harus seragam sepanjang alur untuk mencegah
penimbunan air
- Alur dangkal harus dibuat pada lahan dengan slope seragam
- Alur dengan dasar lebar memungkinkan infiltrasi lebih besar karena
permukaan infiltrasinya lebih luas
- Alur dalam mengurangi kemungkinan water logging pada saat hujan
tetapi pada saat pemberian air irigasi memerlukan volume pemberian air
lebih banyak.
8. Menentukan jumlah alur yang diairi setiap pemberian air irigasi.

Irigasi Surjan
Teknik pemberian air surjan dikembangkan di daerah rawan banjir atau
daerah genangan. Pada daerah surjan, sebagian lahan ditinggikan (tabukan) dan
sebagian diturunkan (ledokan). Disain surjan yang meliputi lebar tabukan dan
ledokan serta panjang tabukan dan ledokan disesuaikan dengan frekuensi dan tinggi
banjir.

Ledokan
Tanaman: padi

Tabukan
Tanaman: palawija
47
 Gambar 0.13. Penampang lahan surjan

Bagian tabukan ditanami padi pada musim hujan dan ditanami palawija pada musim
kemarau sedangkan bagian ledokan ditanami palawija sepanjang tahun. Fungsi
utama surjan adalah untuk memanfaatkan genangan di ledokan pada musim hujan
sekaligus sebagai upaya untuk konservasi lengas tanah. Disamping itu bagi petani
surjan juga membantu mengurangi resiko kegagalan pada satu jenis tanaman.

Daerah Irigasi (DI)

Suatu DI terdiri dari susunan tanah yang akan diairi secara teratur dan terdiri
dari susunan jaringan saluran air dan bangunan lain untuk mengatur pembagian,
pemberian, penyaluran, dan pembuangan kelebihan air. Dari sumbernya, air
disalurkan melalui saluran primer lalu dibagi-bagikan ke saluran sekunder dan
tersier dengan perantaraan bangunan bagi dan atau sadap terser ke petak sawah
dalam satuan petak tersier.
Petak terier merupakan petak-petak pengairan/pengambilan dari saluran
irigasi yang terdiri dari gabungan petak sawah. Bentuk dan luas masing-masing
petak tersier tergantung pada topografi dan kondisi lahan akan tetapi diusahakan
tidak terlalu banyak berbeda. Apabila terlalu besar akan menyulitkan pembagian air
tetapi apabila terlalu kecil akan membutuhkan bangunan sadap. Ukuran petak
tersier:
- di tanah datar : 200-300 ha
- di tanah agak miring : 100-200 ha
- di tanah perbukitan : 50-100 ha

Bangunan Irigasi Permukaan

Macam-macam bangunan irigasi:
1. Bangunan pengambilan air

48
 Berfungsi untuk menyadap air dari sumbernya. Contoh: bendung (weir)
2. Bangunan pembawa
Berfungsi untuk mengalirkan air dari sumber ke lahan. Contoh: saluran,
gorong-gorong, siphon, talang.
3. Bangunan pengatur
Berfungsi untuk mengatur head, kecepatan, atau debit. Contoh: bangunan
bagi, bangunan sadap, terjunan, got miring
4. Bangunan pengukur
Berfungsi untuk mengukur debit air yang dialirkan. Contoh: bangunan ukur
ambang tajam (sekat Thomson, cippoletti), bangunan ukur ambang lebar,
flume (parshal flume, cut throat)
5. Bangunan lain-lain
Secara hidrolis tidak berfungsi tetapi harus ada untuk suatu keperluan.
Contoh: jembatan, tempat minum ternak, tempat cuci.

Irigasi Curah (Sprinkler)

4.3.1 Pendahuluan
Irigasi curah atau siraman (sprinkler) menggunakan tekanan untuk
membentuk tetesan air yang mirip hujan ke permukaan lahan pertanian. Disamping
untuk memenuhi kebutuhan air tanaman, sistem ini dapat pula digunakan untuk
mencegah pembekuan, mengurangi erosi angin, memberikan pupuk, dan lain-lain.
Pada irigasi curah air dialirkan dari sumber melalui jaringan pipa yang disebut
mainline dan sub-mainline dan ke beberapa lateral yang masing-masing mempunyai
beberapa mata pencurah (sprinkler).
Sprinkler digunakan pada:
1. tanah porus
2. solum tanah dangkal
3. kemiringan tanah tajam
4. tanah peka erosi
5. air terbagat
6. tanah bergelombang
7. tenaga terampil terbatas

49
Keuntungan pemakaian irigasi curah:
1. mengukuran air lebih mudah
2. tidak mengganggu pekerjaan pertanian dan hemat lahan
3. efisiensi air tinggi
4. investasi dengan mempertimbangkan kebutuhan
5. jaringan distribusi luwes dan memungkinkan otomasi sehingga O&P lebih
murah

4.3.2 Bagian-bagian sistem irigasi curah

Bagian-bagian sistem irigasi curah meliputi:
1. pompa
2. pipa mainline
3. pipa lateral
4. pencurah (sprinkler)

pompa mainline

sumber
lateral

sprinkler

Gambar 0.14. Komponen irigasi sprinkler

Tipe pencurah:
1. Impact sprinkler
- Mempunyai satu atau lebih lubang (nozzle) untuk mengalirkan air ke
udara
- Mempunyai per untuk mengatur, membuka dan menutup lubang
- Constant diameter: dari kuningan atau plastik, banyak digunkan karena
debit yang melaluinya proporsional terhadap tekanan

50
 - Constant discharge: didesain dengan tekanan > nilai treshold sehingga
perubahan tekanan tidak berpengaruh terhadap debit, digunakan bila
debit bervariasi
- Diffuse-jet nozzle: didesain untuk tekanan rendah
2. Gear-driven sprinkler
- Dilengkapi turbin kecil di bagian dasar sprinkler untuk memompa air
- Pancaran/curahan air lebih lembut daripada impact
3. Reaction sprinkler
- Rotasi sprinkler dipengaruhi torsi yang diakibatkan air meninggalkan
lubang
- Bila dioperasikan pada tekanan rendah kemampuannya lebihrendah
4. Fixed-head sprinkler
- Lubang permanen > 1 buah

Impact sprinkler Fixed-head sprinkler

Gambar 0.15. Contoh pencurah

Klasifikasi pipa sprinkler

1. Mainline: menyadap air dari sumber dan dibagi ke submain
2. Sub main: memasok air dari mainline ke lateral
3. Lateral: memberi air ke sprinkler

Macam-macam cara pemasangan sprinkler:

1. portable: pompa, mainline, submain, lateral dan sprinkler dapat dipindahkan
dari lahan ke lahan
2. semi portable: pompa tetap, yang lain dapat dipindahkan

51
 3. semi permanent: pompa tetap dan mainline permanen, lainnya dapat
dipindahkan
4. permanent: lokasi pompa, mainline, submain, lateral dan sprinkler tetap

4.4 Kinerja Sprinkler

Kinerja sprinkler dipengaruhi oleh variasi tekanan dan jenis nozzle.
1. Debit sprinkler
- Debit sprinkler adalah volume air yang keluar dari sprinkler per satuan
waktu.
n
Q KCi Ai Pi xi
- i 1

- dengan:
- Q = debit sprinkler
- n = jumlah nozzle
- K = konstanta, tergantung satuan yang digunakan
- c = koefisien, tergantung bentuk dan kekasaran bukaan nozzle
- A = luas penampang melintang bukan nozzle
- P = tekanan operasi nozzle
- x =fungsi eksponensial nozzle (0,5)

2. Jarak lemparan
- Jarak antar sprinkler yang berdekatan dipengaruhi oleh jarak lempar
sprinkler
- jarak bertambah bila kemampuan melempar sprinkler naik
- dipengaruhi teknan operasi, bentuk, serta sudut lemparan
- pabrik mengeluarkan publikasi diameter pembasahan untuk berbagai
macam tekanan, ukuran nozzle, bentuk dan sudut nozzle.
3. Pola distribusi
- Volume air yang digunakan bervariasi terhadap jarak dari sprinkler
- Pola distribusi tergantung tekanan operasi (lihat Gambar 11), nozzle
dan angin
- Bentuk nozzle dan ukuran bukaan biasanya tidak berpengaruh
terhadap pola distribusi
4. Rata-rata aplikasi
- Parameter yang penting untuk aplikasi terhadap tanah, tanaman, dan
daerahnya

52
 - Bila aplikasi besar akan menyebabkan run off dan erosi
Q
Ak
- a
- Dengan: A = rata-rata aplikasi, Q = debit sprinkler, a = luas areal
pembasahan, k = konstanta satuan
- Untuk beberapa sprinkler serupa yang diletakkan dalam grid L dan S:

Q
Ak
LS
- Dengan: Q = debit sprinkler individu, L = jarak antar lateral, S = jarak
antar sprinkler dalam lateral
5. Ukuran tetesan (droplets)
- Ukuran tetesan berpengaruh terhadap daya dispersi ke tanah
- Ukuran tetesan mempengaruh pola distribusi bila ada angin karena
ukuran tetesan kecil lebih peka terhadap angin

53
 Tekanan terlalu rendah

Tekanan cukup

Tekanan terlalu tinggi

Gambar 0.16. Variasi pola distribusi sprinkler tunggal terhadap tekanan

4.5 Pemilihan Sprinkler

Pemilihan sprinkler dilakukan dengan mempertimbangkan biaya, tekanan
operasi, dan kemampuan untuk memenuhi desain dengan keseragaman yang baik
dan tidakmenimbulkan run off.
Pertimbangan dalam pemilihan sprinkler:
1. Kapasitas debit
- Sprinkler harus mencukupi DDIR (Design Daily Irrigation Requirement)
dengan mempertimbangkan angin dan kehilangan karena evaporasi
setelah air keluar dari sprinkler sebelumsampai ke permukaan daun dan
tanah
2. Tekanan operasi

54
 - Sprinkler harus dioperasikan dengan tekanan minimal dengan
keseragamaan dan efisiensi yang tinggi guna mengurangi konsumsi
energi dan menghemat biaya operasi
- Setiap sprinkler keluaran pabrik sudah dilengkapi dengan informasi
kinerja
3. Lain-lain
- Sudut nozzle, ukuran tetesan, jarak lemparan, dan pola aplikasi harus
diketahui dan disesuaikan dengan angin, tanaman, dan sistem yang
digunakan
- Sudut nozzle tergantung kecepatan angin dan tinggi tanaman
- Ukuran tetesan kecil cocok untuk tanah terbuka, tetesan besar cocock
untuk daerah berangin.

Pola segiempat dipasang di

Pola segitiga sama sisi Pola segiempat
daerah berangin

Gambar 0.17. Pola pemasangan sprinkler

4.6 Irigasi Tetes (Trickle)

4.6.1 Pendahuluan
Irigasi tetes adalah suatu sistem untuk memasok air (dan pupuk) tersaring ke
dalam tanah melalui suatu pemancar (emiter). Irigasi tetes menggunakan debit kecil
dan konstan serta tekanan rendah. Air akan menyebar di tanah baik ke samping
maupun ke bawah karena gaya kapiler dan gravitasi. Bentuk sebarannya tergntung
jenis tanah, kelembaban, permeabilitas tanah, dan jenis tanaman. Cocok untuk

55
buah-buahan yang banyak mengandung air sewaktu panen (tomat, jeruk, anggur,
arbeil, dsb.). Tidak praktis dan ekonomis untuk tanaman rapat.
Beberapa metode irigasi tetes:
1. Drip irigation
Air diaplikasikan ke tanah pada satu titik dalam bentuk tetesan-tetesan
melalui emiter point.
2. Subsurface irrigation
Air diaplikasikan di bawah permukaan tanah menggunakan emiter point
maupun line source.
3. Bubbler irrigation
Air diaplikasikan ke permukaan tanah dengan aliran kecil.
4. Spray irrigation
Air diaplikasikan melalui microsprinkler untuk membuat semprotan kecil di
dekat permukan tanah.

Keuntungan trickle:
1. Efisiensi penggunaan air sangat tinggi karena evaporasi minimum, tidakada
gerakan air di udara, tidak ada pembasahan daun, tidak ada runoff, serta
pengairan dibatasi di sekitar tanaman pokok. Penghematan air 30-50%.
Efisiensi mendekati 100%.
2. Respon tanaman terhadap sistem ini lebih baik dalam hal produksi, kualitas,
dan keseragaman produksi:
a. Tidak mengganggu aerasi tanah, dapat dipadu dengan unsur hara,
tekanan rendah sehingga tidak mengganggu keseimbangan kadar
lengas
b. Mengurangi perkembangan serangga, penyakit, dan jamur karena air
anya diberikan terbatas pada tanaman pokok
c. Penggaraman/pencucian garam lebih efektif kaena ada isolasi lokasi.
Gula tidak tumbuh tanpa air
3. Lahan tidak terganggu karena pengolahan tanah, siraman, dll. Serta
mengurangi run off dan meningkatkan drainasi permukaan.
4. Perencanaan dan konstruksi irigasi tetes murah bila penyumbatan tidak
terjadi dan pemeliharaan emiter minimum. O&P murah.

56
 5. Bisa diletakkan di bawah mulsa plastik, tidak terpengaruh angin, bisa
diterapkan di daerah bergelombang.

Problem:
1. Penyumbatan saluran dan emiter oleh pasir atau lumut menyebabkan
kapasitas aliran dan distribusi tidak baik.
2. Pengendapan garam-garaman yang tidak larut dalam air di ujung emiter.
3. Akibat pemberian terbatas, perkembangan akar dan daya tahan tanaman
terbatas

4.6.2 Bagian-bagian Trickle

Bagian-bagian sistem irigasi tetes:
1. Control head: ditempatkan di sumber air
2. Mainline: mensuplai manifold
3. Manifold: mensuplai lateral line
4. Lateral: merupakan tempat emiter

Gambar 0.18. Bagian-bagian trickle

Kebutuhan teknis emiter:

1. memberikan debit rendah, uniform, dan konstan

57
 - debit 2-10 lt/jam pada tekanan tinggi (10 m atau 1 atm) untuk
mengantisipasi akibat beda tinggi yang disebabkan elevasi dan gesekan
dalam pipa
- harus dirancang seteliti mungkin ( = 2,00 mm) agar debit seminimum
mungkin (toleransi 10%)
- karakteristik hidrolik aliran tidak berpengaruh besar pada tekanan dan
debit.
2. memberikan penampang aliran yang besar
- untuk menurunkan tekanan dari debit rendah digunakan 0,3-1,0 mm
3. biaya rendah
- biaya 25-35% untuk emiter, selebihnya untuk pipa, sambungan, control
head, dll.

Tipe emiter:
1. berdasarkan regim aliran:
- laminar flow: emiter mempunyai alur yang panjang dan debit rendah
- partially turbulent flow: long path, multi-exit emiter, debit tinggi, orifice
type emiter
- fully turbulent flow
1. berdasarkan hilangnya tekanan: long path, gesekan, small nozzle
2. berdasarkan hubungan dengan lateral: in-line, on-line (banyak
digunakan), riser
3. berdasarkan distribusi air: single exit point, several exit point,
distribute along lateral
4. berdasarkan penampang alur: very sensitive <0,7 mm, sensitive
0,7-1,5 mm, relatively sensitive >1,5 mm
5. berdasarkan sifat pembersihan: automatic flushing, orifice,
manual
6. berdasarkan kompensasi tekanan
7. berdasarkan bahan/material:PVC, PE, ABS

4.6.3 Perancangan Irigasi Tetes

Komponen perancangan :
1. Kedalam aplikasi

58
 2. Prosen luas pembasahan
3. Perubahan tekanan
4. Kantong penangkap udara
5. Kelep
6. Ekonomis

4.7 Komponen Irigasi dalam Sistem Hidroponik

4.7.1 Pendahuluan
Hidroponik berasal dari bahasa latin yang terdiridari kata hydro yang berarti
air dan ponos yang berarti kerja. Hidroponik diartikan sebagai pengerjaan atau
pengelolaan air sebagai media tumbuh tanaman dan tempat mengambil unsur hara
yang diperlukan pada budidaya tanaman tanpa menggunakan tanah sebagai media
tanam.
Tanaman yang dibudidayakan secara hidroponik biasanya tanaman sayuran,
buah-buahan atau bunga yang bernilai ekonomis tinggi. Perkembangan teknologi
hidroponik didorong oleh peningkatan kebutuhan akan sayuran sejalan dengan
peningkatan jumlah penduduk serta peningkatan kesadaran akan pentingnya
sayuran bagi kesehatan.
Beberapa kelebihan sistem hidroponik dibandingkan penanaman pada media
tanah antara lain: kebersihan lebih mudah dijaga, tidak ada masalah berat seperti
pengolahan tanah dan gulma, penggunaan air dan pupuk sangat efisien, tanaman
dapat diusahakan terus tanpa tergantung musim, tanaman dapat berproduksi
dengan kualitas tinggi, produktivitas tanaman lebih tinggi, tanaman mudah diseleksi
dan dikontrol dengan baik, dapat diusahakan di lahan yang sempit.
Tanaman yang dibudidayakan secara hidroponik dapat tumbuh dengan baik
jika daerah perakarannya memperoleh cukup udara, air, dan unsur hara. Pemberian
nutrisi atau unsur hara merupakan faktor yang menentukan dalam usaha hidroponik.
Nutrisi diberikan dalam bentuk larutan harus secara tepat jumlah, komposisi ion,
maupun temperatur.

59
4.7.2 Macam-macam sistem hidroponik
Berdasarkan definisinya, prinsip dari hidroponik adalah bercocok tanam
dengan media bukan tanah. Berdasarkan jenis medianya sistem hidroponik
dibedakan menjadi:
1. Hidroponik dengan kultur air
Sistem ini mengunakan larutan nutrisi sebagai medianya. Contoh dari sistem
ini adalah Nutrient Film Technique (NFT) dan Floating Hydroponic System
(FHS).
2. Hidroponik substrat
Sistem ini menggunakan media tanam yang berupa suatu bahan porus
selain tanah. Contoh media tanam yang biasa digunakan adalah pasir,
potongan kayu, serbuk kayu, arang kayu, sabut kelapa, batang pakis, dan
arang sekam.
Larutan nutrisi merupakan faktor penting dalam bercocok tanam hidroponik. Oleh
karena itu, disamping komposisi larutannya sendiri, cara pemberian larutan nutrisi
sangat diperhatikan dalam sistem hidroponik. Berdasarkan cara pemberian larutan
nutrisinya, hidroponik dapat dibedakan menjadi:
1. sistem sirkulasi
contoh: NFT
2. sistem non-sirkulasi
contoh: FHS, hidroponik substrat

4.7.3 Nutrient Film Technique (NFT)

Pada sistem NFT, air yang mengandung nutrisi dialirkan secara dangkal
pada deretan akar tanaman. Perakaran dapat berkembang sebagian di dalam
larutan nutrisi dan sebagian lainnya berkembang di atas permukaan larutan. Aliran
larutan sangat dangkal sehingga bagian atas perakaran yang berkembang di atas
air meskipun lembab masih tetap berada di udara. Karena tipisnya lapisan air maka
muncul istilah Nutrient Film Technique (NFT) yang didefinisikan sebagai metode
Mesin
budidaya tanaman di mana akar tanaman tumbuh pada lapisan nutrisi yang dangkal
pendingin
dan tersirkulasi yang memungkinkan tanaman memperoleh, air, nutrisi, dan oksigen
secara cukup. Gambar 0 .19. menunjukkan skema sistem NFT.

Tangki larutan nutrisi

Timer

60

Pompa
 Gambar 0.19. Skema sistem NFT yang dilengkapi sistem pendingin

Pada sistem NFT, tanaman ditegakkan di atas sejumlah saluran yang

disusun berderet-deret seperti barisan guludan tanaman. Saluran yang digunakan
biasanya talang berbentuk segi empat yang biasa dipakai sebagai talalng rumah
atau fiberglass yang dirancang khusus. Agar dapat tegak, batang tanaman dijepit
dengn styrofoam yang disambung-sambung sepanjang permukaan atas talang
sehingga aliran air di talang terlindungi dan bagian dasar talang menjadi gelap
sehingga tidak tumbuh lumut.
Dalam sistem konvensional, keseimbangan antara air dan oksigen selalu
berubah. Bila ketersediaan air berlebih maka jumlah oksigen menjadi tidak
memadai. Pada sistem NFT, kedua unsur selalu tersedia cukup di daerah perakaran.
Untuk membuat lapisan nutrisi diperlukan syarat-syarat:
1. kemiringan talang tempat mengalirnya larutan nutrisi ke bawah benar-benar
seragam
2. kecepatan aliran nutrisi tidak boleh terlalu tinggi dengan mempertimbangkan
kemiringan talang
3. lebar talang harus memadai untuk menghindari terbendungnya aliran nutrisi
oleh kumpulan akar
4. dasar talang harus rata dan tidak melengkung untuk mencapai kedalaman
nutrisi yang disyaratkan
5. larutan nutrisi disirkulasikan secara berkala.
Kekurangan sistem NFT adalah:

61
 1. Membutuhkan supplai listrik terus menerus karena apabila listrik mati selama
beberapa jam terutama siang hari, tanaman terancam mati total.
2. Bila terjadi infeksi penyakit terhadap salah satu tanaman, maka seluruh
tanaman akan tertular dalam waktu singkat.
3. Membutuhkan investasi awal yang besar.

4.7.4 Floating Hydroponic System (FHS)

Floating Hydroponic System (FHS) adalah budidaya tanaman dengan cara
menancapkan tanaman pada lubang styrofoam yang mengapung pada larutan
nutrisi dalam suatu bak atau kolam sehingga akar tanaman terendam dan dapat
menyerap larutan nutrisi. Gambar 0 .20 menunjukkan skema hidroponik dengan
FHS.
Tanaman

Mulsa

Larutan Styrofoam
nutrisi

Lantai
kolam
Tanah

Gambar 0.20. Skema sistem FHS

Pada sistem ini larutan nutrisi tidak disirkulasikan melainkan tetap pada wadah yang
digunakan. Larutan nutrisi dapat didaur ulang dengan cara mengontrol kepekatan
larutan nutrisi dalam jangka waktu kurang lebih satu minggu.
Karakteristik dari sistem ini adalah terisolasinya lingkungan perakaran sehingga
fluktuasi suhu larutan nutrisi akan lebih rendah. Fluktuasi suhu harian larutan nutrisi
dalam sistem ini dipengaruhi selain oleh kondisi lingkungan juga umur tanaman dan
kedalaman larutan nutrisi. Selain itu sistem ini dapat diterapkan tanpa menggunakan
energi listrik. Peralatan yang diperlukan untuk membudidayakan tanaman dengan
FHS adalah kolam hidroponik, aerator, dan styrofoam.

62
4.7.5 Hidroponik substrat
Hidroponik substrat adalah metode budidaya tanaman dimana akar tanaman
tumbuh pada media porus selain tanah yang dialiri larutan nutrisi sehingga
memungkinkan tanaman memperoleh air, nutrisi, dan oksigen secara cukup. Media
tanam yang baik mempunyai karakteristik dapat menyerap dan menghantarkan air,
tidak mempengaruhi pH air, tidak berubah warna, tidak mudah lapuk. Media tanam
yang digunakan dapat berasal dari bahan organik maupun anorganik.
Media tanam anorganik adalah media tanam yang sebagian besar
komponennya terdiri dari benda mati serta tidak menyediakan nutrisi bagi tanaman.
Media tanam anorganik pada umumnya memiliki pori-pori mikro dan makro yang
seimbang sehingga sirkulasi udaranya cukup baik dan daya serap airnya cukup
tinggi. Contoh media tanam anorganik: pasir, kerikil alam, kerikil sintetik, batu kali,
batu apung, pecahan bata atau genting, spons dan serabut batuan (rockwool).
Media tanam organik adalah media tanam yang sebgaian besar
komponennya terdiri dari organisme hidup seperti bagian tanaman (batang, daun,
kulit kayu). Bahan organik ini mengalami pelapukan sehingga terjadi proses
dekomposisi oleh mikroorganisme yang menghasilkan CO2, H2O, dan mineral.
Contoh media tanam organik: gambut, potongan kayu, serbuk gergaji, kertas, arang
kayu, sabut kelapa, batang pakis dan arang sekam.
Masing-masing media tanam mempunyai sifat tersendiri seperti
kemampuannya mengikat lengas yang ditentukan oleh ukuran partikel, bentuk, dan
porositasnya. Air diikat pada permukaan partikel dan permukaan pori. Semakin kecil
ukuran partikel semakin luas permukaan dan jumlah poi sehingga semakin besar
pula kemampuan menahan air. Bentuk partikel yang tidak beraturan mempunyai
luas permukaan yang besar sehingga kemampuan menahan airnya pun lebih benar.
Pilihan jenis media ditentukan berdasarkan ketersediaan biaya, kualitas dan jenis
hidroponik yang digunakan.
Pada sistem ini larutan nutrisi diberikan pada media tanam secara langsung
melalui penetes (emitter) secara sinambung dan perlahan dekat tanaman. Setelah
keluar dari penetes, air akan menyebar ke dalam profil tanah secara vertikal dan
horisontal oleh gaya kapilaritas ditambah gaya gravitasi. Aliran dapat diatur secara
manual maupun otomatis untuk menyalurkan volume air yang diinginkan dan waktu
yang ditetapkan serta menyalurkan air apabila kelembaban air menurun sampai
jumlah tertentu. Pemberian larutan nutrisi pada sistem hidroponik substrat harus

63
tepat dari segi jumlah, komposisi ion, maupun temperatur. Selama ini sebagai dasar
pemberian larutan nutrisi hanya dipakai pengamatan cuaca saja. Oleh karena itu
sering terjadi banyak larutan nutrisi terbuang percuma atau sebaliknya terjadi
kekurangan air. Optimasi pemberian larutan nutrisi sangat diperlukan untuk menjga
tanaman memperoleh larutan nutrisi dengan tepat dan mencegah pembuangan
larutan nutrisi.
Frekuensi pemberian larutan nutrisi dan air dalam campuran larutan nutrisi
tergantung pada permukaan substrat, tahap pertumbuhan tanaman dan faktor iklim.
Substrat dengan permukaan kasar dan berbentuk teratur perlu disiram lebih sering
daripada yang berbentuk tak teratur, porus, dan berukuran kecil-kecil. Untuk
memenuhi kebutuhan tanaman secara efisien, selama proses pemberiannya, larutan
nutrisi harus melembabkan barisan tanaman secara seragam dan terdrainase
sempurna sehingga oksigen tersedia bagi akar tanaman.
Disamping dengan irigasi tetes, cara lain untuk memberikan larutan nutrisi
pada hidroponik substrat adalah dengan sistem pasang surut (ebb and flow) seperti
nampak pada Gambar 0 .21. pada sistem ini tanaman ditanam dalam pot dan
diletakkan dalam suatu bak. Bak digenangi dengan larutan nutrisi selama beberapa
saat sehingga larutan nutrisi membasahi substrat secara kapiler. Penggenangan
diikuti dengan pengeringan bak untuk memberi kesempatan larutan nutrisi
terdrainase dan oksigen mengisi pori-pori substrat. Dengan demikian komposisi
larutan nutrisi dan oksigen terjaga seimbang. Penggenangan dan pengeringan dapat
dilakukan secara manual maupun otomatis dengan pengatur waktu (timer) maupun
sensor kadar lengas pada pot-pot tanaman.

Tanaman
dalam pot

Bak pasang surut

Timer

Tanki larutan
Pompa
nutrisi

64
 Gambar 0.21. Sistem irigasi pasang surut pada hidroponik substrat

4.7.6 Aeroponik
Sampai saat ini masih belum jelas apakah aeroponik digolongkan dalam
hidroponik atau merupakan golongan tersendiri. Aeroponik adalah cara bercocok
tanam dimana akar tanaman tergantung di udara dan disemprot dengan larutan
nutrisi secara terus menerus. Skema aeroponik dapat dilihat pada Gambar 0 .22.

Tanaman
Plastik
penutup
Styrofoam

Lubang
Sprinkler
drainase

Gambar 0.22. Skema sistem aeroponik

4.7.7 Rumah Kaca (Greenhouse)

Tanaman hidroponik biasanya dibudidayakan dalam greenhouse atau rumah
kaca. Di negara-negara subtropis rumah kaca dibangun dengan tujuan melindungi
tanaman dari suhu luar yang rendah terutama pada musim dingin. Di negara
beriklim tropis rumah kaca berfungsi untuk melindungi tanaman dari curah hujan
langsung serta dari serangan hama.
Sebagai bangunan perlindungan tanaman, rumah kaca dapat mengatasi
pengaruh buruk lingkungan di luar rumah kaca. Dengan demikian pengetahuan
dasar mengenai konsep rumah kaca akan membantu memodifikasi iklim mikro agar
bermanfaat bagi pertumbuhan tanaman. Dari berbagai parameter yang

65
berpengaruh, pengendalian yang sering dilakukan adalah cahaya, temperatur, dan
kelembaban udara.
Untuk menghindari suhu yang terlalu tinggi, dalam rumah kaca di daerah tropis,
harus dirancang ventilasi yang memadai. Apabila perlu dapat ditambahkan
pendingin pada rumah kaca. Ada dua macam pendingin rumah kaca yaitu
evaporative cooling dan zone cooling. Evaporative cooling menggunakan prinsip
mengevaporasikan air untuk menurunkan suhu. Contohnya adalah penyemprotan
uap air (misting) yang juga berfungsi untuk menaikkan kelembaban relatif udara.
Akan tetapi evaporative cooling kurang efektif diterapkan di daerah tropis karena
telah mempunyai kelembaban udara tinggi. Zone cooling dimaksudkan untuk
mendinginkan bagian tanaman tertentu. Contohnya adalah pendinginan larutan
nutrisi pada sistem NFT seperti nampak pada Gambar 0 .19.

4.7.8 Penutup
Beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk aspek irigasi dalam hidroponik:
1. Selain untuk memenuhi kebutuhan air tanaman, pada sistem hidroponik air
juga digunakan sebagai pelarut nutrisi. Oleh karena itu, aspek efisiensi
mutlak harus diperhatikan. Hal ini berbeda dengan irigasi pada tanaman
yang tumbuh di media tanah karena penyedia nutrisi tanaman adalah tanah,
sehingga kehilangan air kurang berpengaruh terhadap nutrisi.
2. Pada pemberian larutan nutrisi secara sirkulasi, air dapat menjadi media
penularan penyakit. Oleh karena itu, kualitas air harus diperhatikan.
Penggunaan air dari sumber terbuka seperti sungai, waduk, dan danau tidak
disarankan karena dikhawatirkan air telah terkontaminasi patogen, residu
kimia, atau zat berbahaya lain. Sumur merupakan sumber air yang cukup
baik kualitasnya karena air telah tersaring lapisan tanah. Filterisasi dan
berbagai perlakuan bisa dilakukan untuk meningkatkan kualitas air.
3. Media tanam dalam sistem hidroponik umumnya bersifat porus sehingga
media tanam perlu disiram secara teratur. Penyiraman bukan saja
memberikan ketersediaan air, tetapi sekaligus juga kebutuhan nutrisi
tanaman. Dengan demikian kekurangan air juga berarti kekuragan nutrisi.

66
67