INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO

“DE CONCEPCIÓN”
R.M. Nº 0679-87-ED
PRIMER INSTITUTO PÚBLICO ACREDITADO DE LA REGIÓN JUNÍN
RESOLUCIÓN DE PRESIDENCIA DEL CONSEJO DIRECTIVO AD HOC Nº 095-2016-SINEACE/CDAH-P

“COMPROMETIDOS CON EL LICENCIAMIENTO…"

MISIÓN VISIÓN
Somos un Instituto de Educación Superior, formadores de El año 2020, ser un Instituto líder y de calidad en la
Profesionales Técnicos con valores y gestores de calidad, formación de Profesionales Técnicos competentes y
comprometidos con la investigación e innovación emprendedores que actúen como agentes de cambio a nivel
tecnológica y el desarrollo sostenible de la Región Junín. empresarial tecnológico y humanístico.

SÍLABO

APICULTURA Y PISCICULTURA

I. INFORMACIÓN GENERAL:

1.1 FAMILIA : Actividades Agrarias

1.2 . PROGRAMA DE ESTUDIOS : Producción Agropecuaria
1.3 . SEMESTRE ACADÉMICO : III
1.4 . MÓDULO PROFESIONAL : Producción de Animales Menores
1.5 . PERIODO ACADEMICO : Semestre – Impar 2020
1.6 . HORAS SEMANAL/ SEMESTRAL : 04/72
1.7 . HORAS TEÓRICO/PRACTICO : 02/02
1.8 CRÉDITO :3
1.9 NUMERO DE HORAS PRESENCIALES : 00
1.10NUMERO DE HORAS NO PRESENCIALES : HORAS SINCRÓNICAS : 47
HORAS ASINCRÓNICAS: 25
1.11 . DIRECTOR GENERAL : Lic. Edgardo Matos De La Sota
1.12 . JEFE DE UNIDAD ACADEMICA : Mg Salustia Granados Pomasunco
1.13 COORDINADOR DE AREA ACADEMICA : Prof. Antonieta Amelia Huayllani Acevedo
1.14 DOCENTE RESPONSABLE : Ing. Julio Jesús Canchucaja Campos
1.15 PERIODO : 06 – 04 - 2020 al 07 – 08 - 2020
1.16 EMAIL : juliocanchucaja@hotmail.com

II. SUMILLA:
La unidad didáctica es de naturaleza teórico – práctico y tiene el propósito de dar a conocer sobre el
manejo, administración racional y adecuada de las abejas y peces, exponiéndose detalladamente las
prácticas de cría, alimentación y mejoramiento.
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III. COMPETENCIA DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS:

Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias para obtener productos de
calidad y competitivos en el mercado; para su comercialización y/o transformación, aplicando normas de
bioseguridad, manteniendo la conservación del medio ambiente promoviendo la práctica de valores morales y
éticos, ejercitando sus derechos y deberes laborales.
IV. COMPETENCIA DEL MODULO PROFESIONAL:
Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y evaluar los procesos de producción de animales mayores para obtener
productos de calidad.
V. CAPACIDAD TERMINAL:
5.1. Planificar y programar los procesos de producción de explotación apícola y piscícola.
5.2. Ejecutar u supervisar el manejo productivo reproductivo de abejas y peces para lograr una producción eficiente.
5.3. Evaluar los resultados económicos de la producción obtenida para determinar la rentabilidad de la crianza de
abejas y peces.
VI. COMPETENCIA PARA LA EMPLEABILIDAD:
En esta unidad se contribuirá en el desarrollo en las siguientes competencias de empleabilidad:
 Promover el trabajo en equipo, liderazgo, responsabilidad social y desarrollo sostenible, asumiendo el
compromiso con la sociedad.
 Incentiva el desarrollo de habilidades en investigación e innovación tecnológica para alcanzar los resultados
previstos.
 Ejercer una cultura ambiental de manera responsable y sostenible asumiendo un comportamiento en su
entorno laboral.
 Demostrar los desempeños en situaciones reales de trabajo.
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VII. CONTENIDOS:
HORAS NO PRESENCIALES
HORAS
SEMANAS CONTENIDOS PRIORIZADOS TAREAS PREVIAS HORAS HORAS %AVANCE
PRESENCIALES
ASINCRONICAS SINCRÓNICAS

Generalidades: Origen, evolución,

1 taxonomía, análisis poblacional de Maquetas de la anatomía de abejas 1 3 5.5%
abejas y truchas. y peces.

Anatomía y fisiología de la abeja y la

Revisión sobre crianza de abejas y 1 3 11%
2 trucha. Sistema digestivo y
truchas.
reproductivo.
Investigar sobre manejo para 1 3 16.5%
3 Especies de abejas y tipos truchas.
producción.
Ciclo productivo de la abeja. Maqueta del aparato reproductor 1 3 22%
4
Ciclo de producción de la trucha. de abejas y truchas.
5 Manejo en la producción de abejas. Revisión sobre crianza de abejas 1 3 27.5%

Manejo de abejas reina. Revisión sobre el proceso de 1 3 33%

6
Reproducción de la colmena. manejo de cosecha.
Cosecha y productos apícolas, 1 3 38.5%
7 Revisión sobre manejo de truchas.
apiterapia.
Manejo de la crianza de la trucha:
Periodo de recría, criterio de selección Averiguar sobre la instalación de 1 3 44%
8
y clasificación para la reproducción y apiarios.
consumo
Revisión de materiales y 1 3 49.5%
9 Instalación de apiarios y colmenas.
construcción de api arios.
Mantenimiento y manejo de apiarios y
Investigar sobre implementos y 1 3 55%
10 colmenas:
equipos.
Equipos, materiales e insumos.
Instalaciones para la crianza de
truchas. Características.
11 Equipos, materiales e insumos en el Elaboración de registros. 1 3 60.5%
manejo de truchas.
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Necesidades alimenticias. Investigar las causas y diagnóstico

12  Alimentos utilizables para las abejas. de enfermedades en abejas y 2 2 66%
Flora melífera. truchas.
Investigar sobre formas de
Formulación de diversas raciones 2 2 71.5%
13 prevención y control de
balanceada para truchas.
enfermedades.
Sanidad, enfermedades causadas por
virus, bacterias, parásitos, Investigar las lesiones que 2 2 77%
14
enfermedades micóticas, etiología, ocasiona por virus y bacterias
síntomas, diagnóstico.
Lesiones que ocasionan, prevención, Revisión de comercialización de 2 2 82.5%
15
profilaxis y control. miel y truchas
Comercialización de productos
apícolas, núcleos y truchas. 2 2 88%
16 Retroalimentación evaluación final
Análisis económico del proceso
productivo.
17 Evaluación 2 2 94%

18 Recuperación 2 2 100%

VIII. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

8.1 METODOLOGIA:

METODOS ESTRATEGIAS MEDIOS Y MATERIALES

Método de Autoaprendizaje Desarrollo del pensamiento crítico, desarrollo de la Guías de trabajo

capacidad de aprender a aprender.

Método por descubrimiento Descubrimiento inductivo, deductivo y transdeductivo Separatas, equipos de cómputo,

Módulos

Métodos activos/ uso de los TICS Uso de herramientas y tecnologías de información y Correos electrónicos, WhatsApp, videos,
comunicación. grabaciones y otros.
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8.2 REQUISITOS DE APROBACIÓN:

 La escala de calificación es vigesimal y el calificativo mínimo aprobatorio es trece (13). En todos los casos la fracción 0.5 ó más se considera
como una unidad a favor del estudiante.
 Las Unidades didácticas, correspondientes a un módulo que no hayan sido aprobadas al final del periodo académico, deberán llevarse
nuevamente en los siguientes periodos antes de la conclusión de la ruta formativa del estudiante.
 Los estudiantes que hayan desaprobado alguna Unidad Didáctica podrán matricularse en el siguiente periodo académico en las Unidades
Didácticas que no se consideran como pre-requisito en el periodo académico anterior.
 Asistencia mínima al 70% de clases.
IX. EVALUACIÓN:
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CRITERIOS DE INDICADORES INSTRUMENTOS

X. EVALUACION
RECURSOS Reconoce a plenitud los  Determina adecuadamente los aspectos  Evaluación escrita
aspectos generales anatómicos anatómicos de las abejas y peces.
y fisiológicos de abejas y  Identificar la fisiología de las abejas y
peces. peces.
 Valora la importancia del tema como  Lista de cotejos
profesional en producción
agropecuaria.
Determina los aspectos  Conoce la anatomía y fisiología del  Evaluación escrita
generales del proceso de aparato reproductor de las abejas y
producción y mejora genética peces.
de abejas y peces.  Guía de observación
 Planifica acertadamente las
actividades productivas de abejas y
peces.
 Respeta la opinión de sus compañeros.
Determina y diseña los lugares  Selecciona adecuadamente los
para la construcción de las requerimientos necesarios para la  Lista de cotejo
instalaciones, equipos, construcción de instalaciones.
materiales, registros e insumos  Diseña correctamente el área adecuada
de abejas y peces, cumpliendo para la construcción de instalaciones.
las técnicas apropiadas.
 Asume con responsabilidad el trabajo
encomendado.
Controla el estado sanitario de  Utiliza formas adecuadas de control del  Evaluación escrita
las abejas y peces, previniendo estado sanitario de abejas y peces.
enfermedades con técnicas  Identifica adecuadamente las
adecuadas. enfermedades más comunes en nuestra
zona en abejas y peces.  Guía de observación de actitudes.
 Participa de forma proactiva en la
identificación de enfermedades.
BIBLIOGRÁFICOS/WEBGRAFIA:
a. TEXTOS:
 Jaime, M (2010) Medicina de Urgencias y Emergencias. Lumbreras.
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 Sonia, L. Isabel, O (2015) Primeros auxilios. Huancayo

 Alejandro, M (2005) Primeros auxilios controles vitales. Palomino.
b. DIRECCION ELECTRÓNICA:
 Manual de procedimientos enfermería
http://asp.salud.gob.sv/regulacion/pdf/manual/manual_procedimiento_enfemeria_t1_p1.pdf
 Manual de primeros auxilios
http://www.cucs.udg.mx/sites/default/files/adjuntos/manual_primeros_auxilios_2017.pdf
 IESTP “De Concepción”.
www.iestpdeconcepcion.edu.pe
Concepción, Abril de 2020

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V°B° DIRECTOR GENERAL V°B° JEFE DE UNIDAD ACADÉMICA COORDINADOR DE PROGRAMA DE ESTUDIOS DOCENTE