Postres en Vaso

PO STR ES
EN V AS O
LA NUEVA TENDENCIA
MUNDO DE
POSTRES
IINDICE
1.- INTRODUCCION
2.- POSTRES EN VASO
3.- CARACTERÍSTICAS
4.-ESTILOS DE POSTRES
5.- UTENSILIOS
6.- INGREDIENTES
7.- BONUS ESPECIALES
8.- CONCLUSIÓN
INTRODUCCIÓN
Los postres son ese
toque dulce que se
acostumbra
consumir al final de
las comidas, para
algunos es
indispensable, para
otros simplemente
es algo que puede
haber o no.
Por el nombre uno pensaría que se trata de

cualquier postre que se monta en un vaso y
se decora, sin embargo, su significado va
más allá de eso, ya que hay varias
características que debe cumplir para ser
llamado de tal manera, siendo el objetivo
final crear una experiencia única para el
comensal.
2.- POSTRES EN VASO
Se trata de postres en los que se acomodan
todos los componentes en forma de capas
dentro de vasos que permiten apreciarlas.
Los elementos dulces que se emplean para

este tipo de presentación son por lo regular
cremosos y aireados.
Los postres en vaso se consideran una

solución práctica y vistosa sobre todo
cuando se trata de atender a una gran
cantidad de comensales.
2. DEBEN TENER
· Equilibrio entre las texturas, los colores,
los sabores, y las temperaturas.
· Utilización de ingredientes de calidad y en

particular de temporada, ya que de esta
manera los mismos presentan mayor
concentración de sabores.
· Combinación de variedad de texturas en

el mismo postre.
· Equilibrio visual entre colores, formas,

líneas.
3.- CARACTERÍSTICAS
SON FÁCILES DE PREPARAR:
Preparar un postre en vasito suele ser mucho más

fácil que preparar una torta en un molde o cualquier
otro envase. Se pueden preparar los postres en el
mismo vaso. Pero, lo más común es que se prepare el
postre aparte y luego se meta en el vaso.
Lo que tienes que saber es que, de cualquier
manera, queda perfecto.
SE PUEDEN PROBAR DISTINTAS TEXTURAS Y

SABORES:
No importa que tipo de textura quieras que quede
el postre, los vasos se prestan para cualquier cosa.
Haz una mezcla de sabores y deleitate al maximo.
EL RESULTADO SE VE MUY PROFESIONAL:
Realmente, un postre en vaso se ve muy profesional

y todo se debe a que, a simple vista, se convierte en
un adorno muy espectacular. Además, si haces un
postre en vaso con varios ingredientes, podrás notar
que le dará un aspecto mucho mejor.
3.-CARACTERÍSTICAS
SE PUEDEN UTILIZAR PARA ADORNAR MESAS

O CELEBRACIONES FAMILIARES:
Debido a que los postres en vaso se ven muy

profesionales, puedes usarlos para adornar mesas
o para colocar en diferentes partes de una
celebración familiar. Por ende, si no tienes mucho
dinero, puedes optar por preparar uno de estos
postres y te aseguramos que el resultado será
perfecto.
LOS VASOS SON FÁCILES DE LIMPIAR:
Lo mejor de los postres con vaso es que puedes

reciclar los mismos porque son muy fáciles de
limpiar. Por ende, no tendrás que gastar dinero
cada vez que quieras preparar uno de estos.
4.-ESTILOS DE
POSTRES
Algunos estilos de postres al vaso:
· Parfaits:
Hechos a base de cremas dulces
congeladas con consistencia y
untuosidad.
· Trifle:
Su característica principal es la
humedad, ya que los bizcochos se
remojan con jarabe al que se le
añade alcohol. Además, llevan fruta y
cremas espesas como la pastelera.
· Fruit fool:
Hechos por lo regular con cremas
batidas, fruta y coulis de fruta.
5.- UTENSILIOS DE
REPOSTERÍA
Vasos
Los vasos pueden ser
descartable o de cristal de
acuerdo al evento.
Refrigerador
En la mayoría de los
Postres en vaso se
necesita de
refrigeración
6.- INGREDIENTES
Los ingredientes básicos, que se verán
reiteradamente en cualquier receta son:
Frutas
Algunas recetas de
Postres al vaso llevan
frutas frescas.
Azúcar
Se utilizará para
darle ese toque
extra dulce.
6.- INGREDIENTES
Miel
La miel la utilizaremos en reemplazo del azúcar. Ej:

postres saludables.
7.- BONUS ESPECIALES
Este Ebook de Postres en vaso sin duda te será de
mucha ayuda para iniciar o introducirte a la
repostería, haciéndote la vida más fácil al momento
de poner manos a la obra.
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8.- CONCLUSIÓN
La práctica hace al maestro. Si bien es un poco
difícil al inicio, existen muchas razones por las que
deberías aprender a preparar postres.
Aquí Algunos beneficios que deberías considerar
para tomar el siguiente paso:
Impresiona a tu familia y amigos: Evita las recetas

convencionales y repetitivas, implementa nuevas
recetas y sorprende con los mejores postres en
vaso para los demás. Recuerda que una buena
comida une a toda tu familia.
Cocinar en casa es menos costoso que pedir

domicilios: Invierte tu presupuesto en mejorar tus
habilidades en la reposteria y ahorra algo de
dinero aprendiendo.
Combate el estrés: Si quieres alejarte de días

duros, prueba aliviar tu ansiedad y estrés a través
de un delicioso postre.
Pon a volar tu cerebro: Cocinar es una excelente

manera de usar tus habilidades de creatividad .
8.- CONCLUSIÓN
Podrás experimentar y crear tus propias recetas:
Una vez que aprendas los conceptos básicos,
¡puedes comenzar a experimentar! Seguro al
comienzo considerarás importante seguir la receta
y tendrás razón, sin embargo, también estarás en
la capacidad de combinar sabores y crear las tuyas
propias.
Puedes satisfacer todos tus antojos: Saber
cocinar implica que nunca te pierdas de tu comida
favorita. Sin importar lo complejo, o lo atrevido
que pueda ser lo que te apetece, si aprendes a
cocinar seguro te será mucho más factible de
comer lo que realmente quieres.
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7.- BONUS ESPECIALES

Por el nombre uno pensaría que se trata de

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Los postres en vaso se consideran una

· Utilización de ingredientes de calidad y en

· Combinación de variedad de texturas en

· Equilibrio visual entre colores, formas,

SON FÁCILES DE PREPARAR:

Preparar un postre en vasito suele ser mucho más

SE PUEDEN PROBAR DISTINTAS TEXTURAS Y

EL RESULTADO SE VE MUY PROFESIONAL:

Realmente, un postre en vaso se ve muy profesional

SE PUEDEN UTILIZAR PARA ADORNAR MESAS

Debido a que los postres en vaso se ven muy

LOS VASOS SON FÁCILES DE LIMPIAR:

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La miel la utilizaremos en reemplazo del azúcar. Ej:

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