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QUÉ ES LA BIOTECNOLOGÍA
o
Llevamos la biotecnología literalmente en los genes y, aun así, no deja de
sorprendernos con sus continuas innovaciones, casi más propias de la ciencia
ficción. El espíritu revolucionario de aquellos avances anteriores a la creación del
término —como la fermentación del pan, el queso o el vino— se ha mantenido
intacto hasta hoy, más de 6.000 años después, justo cuando el ser humano se
pregunta dónde estará el techo, si es que lo hay, de esta tecnología que podría
llevarnos muy lejos el día de mañana.
QUÉ ES LA BIOTECNOLOGÍA
Hoy, las cinco ramas en las que se divide la biotecnología moderna —humana,
ambiental, industrial, animal y vegetal— nos ayudan a combatir el hambre y las
enfermedades, producir de forma más segura, limpia y eficiente, reducir nuestra
huella ecológica y ahorrar energía. Todo ello ha entusiasmado a mercados
bursátiles como Wall Street, donde la biotecnología fue uno de los sectores
más rentables del índice NASDAQ Composite en 2019.
Año 2020
Las innovaciones en biotecnología lideran la lucha contra la pandemiaprovocada por el SARS-CoV-2.
Año 2013
El primer ojo biónico ve la luz en EE.UU. dando esperanza a ciegos de todo el mundo.
Año 2010
Un grupo de investigadores del Instituto J. Craig Venter crea la primera célula sintética.
Año 1998
Se crea un borrador del mapa del genoma humano que ubica más de 30.000 genes.
Año 1997
Los científicos presentan al mundo a la oveja Dolly, el primer clon de un mamífero.
Año 1983
Se presenta la primera planta (tabaco) genéticamente modificada(transgénico).
Año 1969
Una enzima es sintetizada in vitro por primera vez en la historia.
Año 1953
Los biólogos James Watson y Francis Crick describen la doble hélice del ADN.
Año 1943
El científico canadiense Oswald Theodore Avery descubre que el ADN es el portador de los genes.
Año 1928
El bacteriólogo escocés Alexander Fleming descubre el uso antibiótico de la penicilina.
Año 1919
El agrónomo húngaro Karl Ereky establece una definición de biotecnología.
Medicina
Alimentación
Medio ambiente
TIPOS DE BIOTECNOLOGÍA
Al igual que las franjas del arcoíris, las distintas aplicaciones de la biotecnología se
agrupan en siete colores o áreas de investigación y desarrollo. En este apartado,
señalamos lo más relevante de cada una.
Los beneficios que aporta la biotecnología son tangibles, pero al tiempo existen
voces que alertan sobre sus posibles efectos adversos en el medio ambiente, la
salud y la ética. Entre las primeras, la BIO apunta las siguientes:
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