Solucionario Tema 7 PDF

7 Área de aprovisionamiento
Solucionario del libro del alumno
REFLEXIONA
1. Explica el significado de logística, stock y proveedores.

Solución:
• Logística: Conjunto de los medios necesarios para llevar a cabo los procesos de
producción y comercialización de mercancías.
• Stock: Conjunto de mercancías o productos que se tienen almacenados en espera
de su venta o comercialización.
• Proveedor: empresa que abastece a otras empresas con existencias (artículos), los
cuales serán vendidos directamente o transformados para su posterior venta.
2. ¿Por qué crees que Zara ha creado un sistema interno para auditar a sus pro-
veedores?
Solución:
Para evitar la mala reputación en caso de que sus proveedores no cumplan con la nor-
mativa medioambiental y generen daños en sus países en sus procesos productivos, o
bien no cumplen la normativa laboral y los trabajadores sufran accidentes de trabajo,
como los acontecidos en Bangladesh en el año 2013. Para más información, ver:
https://www.elmundo.es/elmundo/2013/04/25/internacional/1366885756.html.
ACTIVIDADES
1. ¿Qué variables ha de tener en cuenta el encargado de realizar las compras en

una empresa?
Solución:
A la hora de seleccionar el mejor proveedor, se han de tener en cuenta el precio, la
calidad, el plazo de entrega, las condiciones de pago, el servicio posventa, etc.
2. Conforme a la terminología que acabamos de estudiar, clasifica las siguientes

existencias de una empresa textil: botones, una camisa sin mangas, algodón,
hilo, corbatas que compra para vender sin transformación, retales, seda, cajas
de cartón para embalar las prendas.
Solución:
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Economía de la empresa, 2.º Bachillerato (J. Alfaro). Solucionario del libro del alumno
Materias primas: botones, algodón, hilo, seda.

Productos semielaborados: camisa sin mangas.
Mercaderías: corbatas para vender sin transformación.
Residuos: retales.
Otros aprovisionamientos: cajas de cartón para embalar las prendas.
3. Explica qué se entiende por ruptura de stocks.

Solución:
Una rotura de stocks es aquella situación en la que por falta de productos almacenados
la empresa no puede vender a un cliente o no puede empezar el proceso de producción.
4. Argumenta si una empresa que tiene una demanda muy irregular en el año
puede aplicar el modelo de pedido óptimo.
Solución:
No, ya que no cumple con uno de sus postulados esenciales: la demanda es conocida y
constante a lo largo de todo el período de gestión.
5. Una empresa comercializa sillones. Compra anualmente 4 000 unidades. El

coste de realizar un pedido es de 90 € y el coste unitario de mantener un sillón
en el almacén es de 8 €. Calcula el pedido óptimo, el número anual de pedidos
y el tiempo entre dos pedidos consecutivos.
Solución:
2·90·4000
a) Q*= √ 8
=300 sillones
4000
b) N= = 13,33 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠
300
360
c) Considerando 360 días en un año, T* =13,33 = 27 𝑑í𝑎𝑠
6. La demanda anual estimada de una materia prima es de 120 000 kg, el plazo
de aprovisionamiento es de 7 días y el stock de seguridad es de 3 750 kg. Cal-
cula el punto de pedido.
Solución:
7. Explica en qué se basa el modelo ABC de gestión de inventarios.
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Solución:
El modelo ABC se basa en clasificar las existencias en tres categorías según su impor-
tancia relativa en la producción, destinando a cada categoría diferentes tiempos y re-
cursos.
8. Las empresas que utilizan el sistema JIT de gestión de inventarios ¿fabrican

para mantener un cierto nivel de productos en el almacén o cuando tienen un
pedido?
Solución:
Fabrican cuando tienen un pedido, ya que este sistema tiene como objetivo básico re-
ducir las existencias en inventario.
9. Una empresa produce 7 500 unidades de producto con esta estructura de

costes: 8 500 € de materias primas, 2 300 € de consumos diversos, 1 650 € de
otros costes directos, 2 250 € de envases y 18 500 € de coste indirecto total
(25 % corresponde a la fabricación de este producto). Calcula el coste de pro-
ducción.
Solución:
10. Nuestra empresa comercializa un producto que compra a 21,75 €/u. Si compra
un lote de 7 000 unidades, los gastos resultantes de la operación son los si-
guientes: 775 € de transporte, 106 € de seguros y 350 € de envases y embala-
jes. Calcula el precio de adquisición.
Solución:
11. Una empresa comercial compra a un mismo proveedor 1500 impresoras a 110
€ cada una y 750 escáneres a 75 €/u. Los gastos totales de la operación han
sido: 1750 € de transporte y 1055 € de aranceles por importación.
Calcula el precio de cada producto adquirido si se reparten los gastos comunes
en función de las unidades adquiridas de cada uno.
Solución:
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12. Rellena una ficha de almacén según los criterios PMP y FIFO para determinar
el valor total de las existencias de una empresa que ha registrado las siguien-
tes operaciones en su almacén:
(01/02) Existencias iniciales: 500 unidades a 750 €/u.
(10/02) Compra: 750 unidades a 770 €/u.
(15/02) Venta: 1 000 unidades.
(19/02) Compra: 800 unidades a 875 €/u.
(28/02) Venta: 975 unidades.
Solución:
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EJERCICIOS
La función de aprovisionamiento
1. Comenta las diferencias entre las materias primas y las mercaderías.

Solución:
La diferencia fundamental es que las mercaderías son compradas por la empresa con la
intención de revenderlas, sin añadir ninguna transformación, como intermediario; en
cambio, las materias primas son adquiridas con la intención de transformarlas y combi-
narlas para producir bienes y servicios.
2. ¿Qué efectos puede provocar sobre la producción de la empresa una huelga

de transportistas?
Solución:
Se puede producir una rotura de stocks, es decir, que la empresa no disponga de ma-
teriales para la producción.
3. ¿Con qué finalidad la empresa mantiene inventarios de materias primas y pro-

ductos terminados? ¿Qué tipo de costes se producen en un inventario?
¿Cuándo conviene mantener inventarios de materias primas elevados, aunque
suponga un incremento de costes?
Solución:
a) Para evitar una rotura de stocks, es decir, que se paralice el proceso de producción
por falta de materias primas o que se quede sin productos ante un incremento ines-
perado de la demanda, lo que podría provocar que algunos clientes pasasen a la
competencia.
b)
• Coste de adquisición es el coste de comprar el producto al proveedor.
• Coste de pedido son los costes de tipo administrativo que se producen al ges-
tionar y realizar los pedidos a los proveedores.
• Coste de mantenimiento de inventario son los costes que la empresa tiene por
mantener un volumen de existencias concreto en su almacén. Son costes de
tipo administrativo, operativo, de espacio físico, económicos y financieros.
• Costes de ruptura de stocks son los que tiene la empresa cuando se queda sin
existencias.
c) Cuando hay una diferencia importante en el ritmo de producción y de distribución

por tratarse de productos cuya demanda depende de la época del año (demanda
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estacional) o cuando se obtienen descuentos importantes por la compra de mate-

riales en grandes cantidades.
La gestión de inventarios
4. ¿Qué representa la cantidad que se obtiene al aplicar el modelo de pedido óp-

timo o modelo de Wilson?
Solución:
Es aquella cantidad que forma el pedido de la empresa y que minimiza los costes totales
de gestión de inventarios.
5. Calcula el punto de pedido de un producto que tiene una demanda mensual

estimada de 60 000 unidades, su stock de seguridad es de 15 000 unidades y
el plazo de aprovisionamiento es de 7 días. ¿Qué ocurriría si el pedido se re-
trasase 5 días?
Solución:
Si el pedido se retrasa 5 días, la empresa deberá utilizar el stock de seguridad. Cada

día, la empresa consume 2 000 unidades. En cinco días consumirá 10 000 unidades
pero como mantiene un stock de seguridad de 15 000 unidades, no se producirá una
ruptura de stocks.
6. Si dos empresas mantienen el mismo stock de seguridad y una tiene un plazo

de aprovisionamiento de 15 días y la otra de 6 días, ¿cuál de las dos presenta
un punto de pedido más alto? ¿Por qué?
Solución:
Suponiendo que las dos empresas tienen el mismo consumo diario, el punto de pedido
mayor corresponderá a la empresa que tiene un periodo de aprovisionamiento de 15
días, ya que el proveedor tarda más días en servir el pedido.
7. Una empresa produce 2500 unidades de un producto con esta estructura de

costes: 150000 € de materias primas, 30000 € de consumos diversos, 75000 €
de otros costes directos, 25000 € de envases y 2750000 € de coste indirecto
total (7 % correspondiente a la fabricación de este producto). Calcula cuál es
el coste de producción.
Solución:
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8. La empresa Ola vende artículos de playa. Uno de los artículos que ha adquirido
para vender en esta temporada es una sombrilla para la que espera una de-
manda anual aproximada de 24 000 unidades. Para evitar que la empresa se
quede sin existencias si el producto tiene éxito y se pone de moda, se manten-
drá un stock de seguridad de 300 unidades. La empresa realiza sus pedidos
cada dos meses a Taiwán, por una cuantía de 4000 unidades por pedido. Con
estos datos, realiza el correspondiente gráfico de inventarios, razonando los
distintos conceptos.
Solución:
9. Una empresa productora necesita 9000 componentes anuales para su produc-

ción. El coste de realizar un pedido es de 2500 € y el coste de mantener una
unidad en el almacén es de 225 €. Calcula el pedido óptimo, el número espe-
rado de pedidos y el tiempo esperado entre pedidos.
Solución:
9 000
N= = 20,13 pedidos
447
360
Considerando 360 días al año, T = = 17,88 días
*
20,13
10. Technology, SA es una empresa de distribución de material de última tec-
nología. Entre otros productos, vende de forma regular teléfonos móviles,
hasta un total de 5 000 al año. Los compra a un fabricante de Taiwán y la tra-
mitación de cada pedido le cuesta a Technology 200 €, más 2 € por unidad y
año de almacenamiento. ¿Cuántos teléfonos móviles debe adquirir en cada pe-
dido si quiere que la gestión de inventarios suponga un coste mínimo? Calcula
el coste anual originado por los stocks.
Solución:
La cantidad de móviles que debe adquirir en cada pedido es lo que se denomina pedido
óptimo:
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2×s ×D 2×200×5 000

Q* = = =1 000 teléfonos
g 2
Los costes anuales originados por los stocks, sin considerar el coste de adquisición de
los teléfonos (ya que no tenemos el precio), serán:
Coste anual stocks = Coste de pedido + Coste de almacenamiento
Q* 5 000 1 000
Coste anual = s × N + g × = 200× + 2× = 2 000 €
2 1 000 2
11. Si la demanda mensual de una materia prima que necesita una empresa es de
10 000 unidades y el pedido óptimo es de 500 unidades, calcula el coste de
mantener la materia prima en el almacén, el número de pedidos en un mes y
el tiempo entre ellos, si el coste de realizar un pedido asciende a 12 €.
Solución:
2·𝑠·𝐷 2·12·10.000
g = 𝑄∗2 = 5002
=0,96 euros/unidad
10.000
N= 500
= 20 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠
30
T* = = 1,5 𝑑í𝑎𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑑𝑜𝑠 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑒𝑐𝑢𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠.
20
12. Si la demanda anual de una mercadería que necesita una empresa es de

300 0000 unidades y el pedido óptimo es de 15 000 unidades, calcula el precio
unitario del producto, sabiendo que la tasa de coste de almacén es de un 10 %
y el coste de realizar un pedido asciende a 18,3 €.
Solución:
13. Busca información en Internet sobre el e-procurement y relaciónalo con el

just-in-time.
Solución:
E-procurement es la compra y venta entre empresas de productos y servicios a través
de Internet. Las empresas pueden seleccionar mejor el proveedor y conseguir rebajas
en los costes. Las compañías participantes van a poder controlar las partes de inventario
más eficazmente, reduciendo la participación de intermediarios como los agentes de
venta, y mejorando los ciclos de producción. La gestión más eficiente de los inventarios
de empresas que tienen aprovisionamiento eléctronico e-procurement, es la filosofía en
la que se basa el just in time.
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14. En grupos de tres alumnos, imaginad una industria que se dedica a la fabri-
cación de mesas. Haced una relación aproximada de todas las existencias que
se pueden encontrar en esta empresa, desde la madera y otras materias pri-
mas necesarias hasta el material de oficina, como folios, tinta de impresora,
etc. A continuación, asignad un valor a cada existencia en función de la canti-
dad de precios inventados que decidáis y clasificadlas en categorías A, B y C,
según los criterios expuestos en la unidad.
Solución:
Cada grupo puede inventar una distribución diferente de existencias, pero es evidente
que, al tratarse de una empresa de fabricación de mesas, el valor de la madera y otras
materias primas básicas será superior, puesto que necesitará más cantidad de material.
Los alumnos deben decidir los valores de las variables teniendo en cuenta: cantidad y
precio unitario.
15. Una empresa productora de gel de baño compra los envases y los almacena.
Mantiene un stock de Seguridad de 800 envases, consume a la semana 1500 y
el volumen de cada pedido es igual al consumo de un mes. Sabiendo que desde
que se realiza el pedido hasta que traen los envases transcurren 1,5 semanas.
(Considera que un mes igual a 4 semanas y un año 52 semanas), realiza los
siguientes cálculos:
a) El punto de pedido.
b) El nivel medio de stock almacenado.
c) El índice de rotación.
d) Si el segundo pedido se recibe en el almacén 5 días más tarde de lo de-
bido, ¿En qué situación se encontrará el almacén? ¿Se producirá una rup-
tura de stocks?
e) Realiza la representación gráfica.
Solución:
a) PP = 800 +1500×1,5 = 3 050 envases
b) Q* = 1500× 4 = 6 000 envases
Q * +SS 6 000 + 800

Nivel medio = = = 3 400 envases
2 2
D 1500 × 52
c) n= = = 22,94
Q 3 400
d) Si la empresa realiza el pedido cuando tiene 4 050 envases en el almacén y se
retrasa 5 días, 5/7 semanas). Desde que hace el pedido hasta que recibe el género
necesitará:
1 500 · (1,5 + 5/7) = 3 321,42 envases.
La empresa deberá parar la producción ya que no tiene suficientes envases debido
al retraso.
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e)
Valoración de las existencias
16. Explica los principales criterios empleados para valorar la salida de las exis-
tencias.
Solución:
Los principales criterios utilizados son:
• Criterio PMP: consiste en calcular el valor medio de las existencias iniciales y de las
entradas ponderadas según sus cantidades.
• Criterio FIFO: en este método el valor de salida de los productos del almacén es el
precio de las primeras unidades físicas que entraron.
17. Una empresa comercializa un producto que compra a 1,85 €/u. Si compra un
lote de 5000 unidades, los gastos son los siguientes: 875 € de transporte, 155
€ de seguros y 750 € de envases y embalajes. La compra va gravada con el 21
% de IVA repercutible sobre las ventas. Calcula el precio de adquisición.
Solución:
(875+155+750) / 5000 = 0,36 € precio que hay que incrementar por unidad.
Precio de adquisición: 1,85 + 0,36 = 2,21 €
En este caso, el IVA correspondiente a la adquisición no es un gasto, porque se puede
repercutir sobre las ventas.
18. La empresa Medina, SA comercializa máquinas de afeitar. Durante el mes de

abril ha realizado las siguientes operaciones:
(01/04) Existencias iniciales: 200 unidades a 10 €/u.
(05/04) Compra de 400 unidades a 12 €/u.
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(07/04) Compra de 800 unidades a 7,20 €/u.

(21/04) Vende 200 unidades.
(26/04) Compra 400 unidades a 14 €/u.
a) Calcula el valor de las existencias finales con el criterio del precio medio
ponderado (PMP) y rellena la ficha de almacén correspondiente.
b) Calcula el valor de las existencias finales aplicando el criterio FIFO y rellena
la ficha de almacén correspondiente.
Solución:
a)
El valor de la existencia final según el criterio PMP es de 2 800 €.

b)
10560
19. La empresa Mercaderías Reunidas, SL, comercializa el producto X. Durante el

mes de febrero ha realizado las siguientes operaciones:
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(01/02) Existencias iniciales de X: 20 unidades a 100 €/u.

(04/02) Compra de 10 unidades de X a 120 €/u. con un descuento del 10 %.
(12/02) Venta de 16 unidades de X a 600 €/u.
(18/02) Compra de 40 unidades de X a 90 €/u.
(25/02) Venta de 45 unidades de X a 550 €/u.
a) Elabora la ficha de almacén, sabiendo que la empresa utiliza el criterio de
valoración FIFO para las salidas del almacén.
b) Calcula los ingresos totales por ventas que ha tenido la empresa y el bene-
ficio obtenido durante el mes de febrero.
Solución:
a)
ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
Q P V Q P V Q P V
Ex inicial 20 100 2 000
Compra 20 100
10 108 1080
10 108 3 080
Venta 4 100
16 100 1600
10 108 1 480
Compra 4 100
40 90 3600 10 108
40 90 5 080
4 100
10 108
Venta 31 90 4270 9 90 810
b) Ingresos totales = 16 · 600 + 45 · 550 = 34 350 euros

Beneficio = Ingreso total – coste de las ventas = 34350 – 1600 – 4270= 28480 €
20. Una empresa dedicada a la comercialización de televisores cuenta en su alma-

cén a fecha de 14 de febrero con 20 unidades, valoradas cada una de ellas a
un precio de 2 500 €. El 21 de febrero se reciben 5 unidades, siendo el precio
de cada una de ellas 3 000 €. El 28 de febrero llegan al almacén otros 5 televi-
sores, cuyo valor total ascienden a 13 750 €. El 6 de marzo se venden 10 tele-
visores, mientras que el 13 de marzo llegan al almacén 20 aparatos, valorados
cada uno de ellos en 2 825 €. Finalmente, el 20 de marzo se venden 10 televi-
sores.
Calcula el valor monetario de las unidades vendidas el 20 de marzo, así como
el de los televisores que permanecen en el almacén tras esta última operación
de venta, aplicando los criterios PMP y FIFO.
Solución:
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PMP
PMP
CON- ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
FECHA
CEPTO Q P V Q P V Q P V
14-feb Ex. Inicial 20 2 500 50 000
21-feb Compra 5 3 000 15 000 25 2 600 65 000
28-feb Compra 5 2 750 13 750 30 2 625 78 750
06-mar Venta 10 2 625 26 250 20 2 625 52 500
13-mar Compra 20 2 825 56 500 40 2 725 109 000
20-mar Venta 10 2 725 27 250 30 2 725 81 750
FIFO
CON- ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
FECHA
CEPTO Q P V Q P V Q P V
14-feb Ex. Inicial 20 2 500 50 000
20 2 500
21-feb 65 000
Compra 5 3 000 15 000 5 3 000
20 2 500
28-feb 5 3 000 78 750
Compra 5 2 750 13 750 5 2 750

Venta 10 2 500 25 000 10 2 500
06-mar 5 3 000 53 750
5 2 750
10 2 500
5 3 000
13-mar 110 250
5 2 750
Compra 20 2 825 56 500 20 2 825
5 3 000
5 2 750 85 250
20-mar Venta 10 2 500 25 000 20 2 825
21. Durante el mes de abril se han producido los siguientes movimientos en el al-
macén correspondientes al artículo X:
(01/04) Compra de 10 000 kg a 50 €/kg.
(05/04) Venta de 2 000 kg a 70 €/kg.
(10/04) Compra de 5 000 kg a 55 €/kg.
(12/04) Venta de 4 000 kg a 72 €/kg.
(14/04) Venta de 3 000 kg a 73 €/kg.
(17/04) Compra de 8 000 kg a 57 €/kg.
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(20/04) Venta de 5 000 kg a 75 €/kg.

(26/04) Venta de 2 000 kg a 75 €.
a) Confecciona la ficha de almacén y calcula el valor de la existencia final se-
gún el PMP.
b) Haz lo mismo que en el apartado a) según el criterio FIFO.
c) Teniendo en cuenta el precio de venta y el coste de las salidas según los
diferentes criterios aplicados, calcula con cuál de los tres criterios la em-
presa ha obtenido un beneficio superior.
(NOTA: Beneficio de las ventas = Ingresos – Coste de las ventas)
Solución:
a)
b)
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c) Beneficio según criterio PMP:

Ingresos: 2 000 · 70 + 4 000 · 72 + 3 000 · 73 + 7 000 · 75 = 1 172 000 €
Coste de las ventas: 847 180 €
Beneficio: 324 820 €
Beneficio según FIFO:
Ingresos – Coste de las ventas = 1 172 000 – 832 000 = 340 000 €
22. La empresa Tomatina, SA se dedica a la compraventa de latas de tomate. Las

operaciones comerciales llevadas a cabo por la empresa durante el mes de
mayo referidas a las latas de tomate han sido las siguientes:
(01/05) Existencias iniciales: 800 unidades adquiridas a 30 céntimos/u.
(07/05) Compra de 1 500 unidades a 37 céntimos/u.
(10/05) Venta de 1 700 unidades a 50 céntimos/u.
(22/05) Ventas de 2 300 unidades a 55 céntimos/u.
Realiza las fichas de almacén empleando los métodos de valoración FIFO y
precio medio ponderado (PMP) e indica el número de existencias que hay al
final del mes de mayo, así como su valoración.
Solución:
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Las existencias finales según el criterio FIFO son 400 unidades a 32 céntimos cada una,
que tienen un valor total de 12 800 céntimos de euro, o lo que es lo mismo, 128 euros.
Las existencias finales, según el criterio PMP, son 400 unidades a 34,81 céntimos cada
una que tienen un valor total de 13 923 céntimos de euro, o lo que es igual, 139,23
euros.
TEST DE REPASO
Elabora tu propio mapa conceptual de la unidad. Debe recoger los contenidos más
importantes estudiados, relacionados entre sí.
Solución:
Una posibilidad de mapa conceptual sería la siguiente:
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Respuestas a las preguntas del test:
1 c 2 c 3 c 4 b 5 c 6 b 7 a 8 c 9 b 10 b
EXAMEN PROPUESTO
Opción A
1. Explica los tres aspectos fundamentales que incluye la función de aprovisiona-

miento (2 puntos).
Solución:
Los tres aspectos de la función de aprovisionamiento son: compras, almacenamiento y
gestión de inventarios. Las compras tienen por objetivo abastecer a la empresa de todos
los materiales necesarios para la producción, en el momento y con la calidad preesta-
blecidos; el almacenamiento implica disponer de almacenes para guardar los productos
adquiridos, así como los que se vayan generando en el proceso de producción.
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La gestión de inventarios tiene como objetivo determinar la cantidad de existencias que

se han de mantener y el ritmo de pedidos para cubrir las necesidades de la empresa
para la producción y la comercialización.
2. La empresa BM fabrica la estructura metálica de las bicicletas e incorpora el

resto de accesorios, que adquiere de otras empresas, hasta conseguir la bici-
cleta de montaña que vende a las tiendas de deporte. En sus almacenes se
encuentran diversos tipos de existencias: neumáticos, cuadros de la bici, silli-
nes, aluminio, virutas de aluminio, bicicletas de montaña y láminas de car-
tón para embalaje. Clasifica las existencias anteriores por tipos (2 puntos).
Solución:
– Aluminio: materias primas
– Neumáticos, sillín, Láminas de cartón para embalaje: otros aprovisionamientos
– Virutas de aluminio: residuos
– Cuadro de la bicicleta: productos semielaborados
– Bicicleta de montaña: producto acabado
3. La empresa Marcos, SL se dedica a enmarcar cuadros. La compañía que le su-
ministra los listones de madera tarda 5 días desde que se le hace el pedido
hasta que entrega la mercancía. El stock de seguridad es de 10 metros. Si la
empresa necesita 45 metros semanales (semanas de 5 días laborables) para
enmarcación, y sabiendo que el pedido óptimo es de 200 metros, calcula:
a) El punto de pedido. (1 punto)
b) La demanda anual si la empresa trabaja 44 semanas de 5 días laborables
al año, y el tiempo (en días laborables) que transcurre entre dos pedidos
consecutivos. (1 punto)
c) ¿Qué ocurriría si, como consecuencia de una huelga, el proveedor tardara
7 días laborables en lugar de 5 días en suministrar el pedido? (1 punto)
Solución:
45
a) PP = 5
·5+ 10 = 55 𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜𝑠
b) D = 44·45= 1 980 metros

1980
N= 200
= 9,9 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑎𝑙 𝑎ñ𝑜
44·5
T*= 9,9 = 22,22 𝑑í𝑎𝑠 𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠
c) Cada día consume 9 metros, por lo que en dos días necesitaría 18 metros. Como el
stock de seguridad es de 10 metros, en dos días de retraso se produciría una ruptura
de stocks.
4. Una empresa tiene, con fecha 1 de febrero, unas existencias en almacén de

8 000 unidades de producto, valoradas a un precio de 30 €/unidad. El 12 de
febrero tiene lugar una venta de 4 000 unidades. El 1 de marzo se produce una
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compra de 3 000 unidades a 32 €/unidad. Finalmente, el 20 de marzo se

produce una venta de 6 000 unidades. A partir de esta información:
a) Calcula el coste de la venta efectuada el 20 de marzo por el método FIFO
(0,5 puntos).
b) Calcula el coste de la venta efectuada el 20 de marzo por el método PMP
(0,5 puntos).
c) Calcula el valor de las existencias finales por el método FIFO (0,5 puntos).
d) Calcula el valor de las existencias finales por el método PMP (0,5 puntos).
e) Haz una valoración de los resultados obtenidos en los apartados anteriores
(1 punto).
Solución:
Ficha de almacén siguiendo el criterio FIFO:
Ficha de almacén siguiendo el criterio PMP:
a) 184 000 €
b) 185 143 €
c) 32 000 €
d) 30 857 €
e) El valor de las existencias finales es superior con el método FIFO que con el PMP
debido a que el coste de la salida del almacén es inferior con el FIFO, y por tanto
las existencias que quedan están más valoradas. La suma del valor de la venta y
las existencias finales coinciden para los dos métodos de valoración.
Opción B
1. Entre los costes de gestión de inventarios destacamos los costes de pedido y

los costes de adquisición. ¿Qué diferencias hay entre ellos? (2 puntos).
Solución:
© McGraw-Hill 19
• Costes de pedido. Son los gastos generados por la realización de pedidos a pro-
veedores: los costes administrativos de gestionarlos, teléfono, correo, etc.
• Costes de adquisición. Es el precio del producto que compramos al proveedor o
sea, el precio de compra.
2. Una empresa tiene un stock de seguridad de 100 unidades. Si su consumo dia-

rio es de 20 unidades:
a) ¿Qué ocurriría si el pedido se retrasara dos días? (0,5 puntos).
b) ¿Y si se retrasase 6 días? (0,5 puntos).
Solución:
a) Ocurriría que la empresa deberá utilizar su stock de seguridad. En este caso utilizará
40 unidades en los dos días, pero como dispone de 100 unidades, podrá atender a
su demanda sin problemas.
b) En 6 días la empresa consume 120 unidades de producto. Como su stock de segu-
ridad es de 100 unidades, se producirá una rotura de stocks después del quinto día
de retraso.
3. La empresa GADI, SL se dedica a la comercialización de bicicletas.

El día 1 de marzo del presente año tiene en el almacén 800 bicicletas sin vender
cuyo precio de compra es de 150 € la unidad. Para tener provisiones realiza
dos compras a fábrica, la primera el día 3 de mayo de 200 bicicletas a 160 €
cada una, y la segunda el día 15 del mismo mes a 300 unidades a 140 € la
unidad. El día 10 de mayo vende 350 bicicletas. Se pide calcular el valor de las
existencias en almacén a fecha 17 de mayo, aplicando:
a) El método del precio medio ponderado (1,5 puntos).
b) El método FIFO (1,5 puntos).
Solución:
a)
Criterio PMP Q P V Q P V Q P V
Ex. inicial 1/3 800 150 120000
Compra 3/5 200 160 32000 1000 152 152000
Venta 10/5 350 152 53200 650 152 98800
Compra 15/5 300 140 42000 950 148,21 140800
© McGraw-Hill 20
b)
Criterio FIFO Q P V Q P V Q P V
Ex. inicial 1/3 800 150 120000
Compra 3/5 200 160 32000 800 150 120000
200 160 32000
Venta 10/5 350 150 52500 450 150 67500
200 160 32000
450 150 67500
Compra 15/5 300 140 42000 200 160 32000
300 140 42000
Al final del día 15 de mayo quedan unas existencias finales con la siguiente compo-
sición:
- 450 bicicletas a un coste unitario de 150 € y un valor de 67.500 €.
- 200 bicicletas con un coste unitario de 160 € y un valor de 32.000 €.
- 300 bicicletas con un coste unitario de 140 € y un valor de 42.000 €.
Por tanto, hay 950 bicicletas con un valor total de 141.500 €.
4. Una joyería ha calculado que vende anualmente 1 000 pares de pendientes de

oro. Gestionar un pedido tiene unos costes de 500 €. Suponemos que el coste
de mantener un par de pendientes almacenados durante un año es de 100 € y
que la empresa trabaja 250 días al año.
Se pide:
a) El volumen óptimo de pedido (1 punto).
b) El plazo entre pedidos (1 punto).
c) La representación gráfica (1 punto).
d) ¿Qué pasaría si la empresa mantuviese un stock de seguridad de 50 pares
de pendientes? (1 punto).
Solución:
2×s ×D 2 × 500 ×1 000
a) Q* = = = 100 unidades
g 100
D 1 000 250
b) N= = = 10 pedidos/año T * = = 25 dias laborables
Q * 100 10
c)
© McGraw-Hill 21
d) El gráfico será idéntico al anterior pero desplazado 50 unidades hacia arriba.
© McGraw-Hill 22

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7 Área de aprovisionamiento

Solucionario del libro del alumno

1. Explica el significado de logística, stock y proveedores.

1. ¿Qué variables ha de tener en cuenta el encargado de realizar las compras en

2. Conforme a la terminología que acabamos de estudiar, clasifica las siguientes

Materias primas: botones, algodón, hilo, seda.

3. Explica qué se entiende por ruptura de stocks.

5. Una empresa comercializa sillones. Compra anualmente 4 000 unidades. El

7. Explica en qué se basa el modelo ABC de gestión de inventarios.

8. Las empresas que utilizan el sistema JIT de gestión de inventarios ¿fabrican

9. Una empresa produce 7 500 unidades de producto con esta estructura de

1. Comenta las diferencias entre las materias primas y las mercaderías.

2. ¿Qué efectos puede provocar sobre la producción de la empresa una huelga

3. ¿Con qué finalidad la empresa mantiene inventarios de materias primas y pro-

c) Cuando hay una diferencia importante en el ritmo de producción y de distribución

estacional) o cuando se obtienen descuentos importantes por la compra de mate-

4. ¿Qué representa la cantidad que se obtiene al aplicar el modelo de pedido óp-

5. Calcula el punto de pedido de un producto que tiene una demanda mensual

Si el pedido se retrasa 5 días, la empresa deberá utilizar el stock de seguridad. Cada

6. Si dos empresas mantienen el mismo stock de seguridad y una tiene un plazo

7. Una empresa produce 2500 unidades de un producto con esta estructura de

9. Una empresa productora necesita 9000 componentes anuales para su produc-

2×s ×D 2×200×5 000

12. Si la demanda anual de una mercadería que necesita una empresa es de

13. Busca información en Internet sobre el e-procurement y relaciónalo con el

b) Q* = 1500× 4 = 6 000 envases

Q * +SS 6 000 + 800

Valoración de las existencias

18. La empresa Medina, SA comercializa máquinas de afeitar. Durante el mes de

(07/04) Compra de 800 unidades a 7,20 €/u.

El valor de la existencia final según el criterio PMP es de 2 800 €.

19. La empresa Mercaderías Reunidas, SL, comercializa el producto X. Durante el

(01/02) Existencias iniciales de X: 20 unidades a 100 €/u.

b) Ingresos totales = 16 · 600 + 45 · 550 = 34 350 euros

20. Una empresa dedicada a la comercialización de televisores cuenta en su alma-

Compra 5 2 750 13 750 5 2 750

20-mar Venta 10 2 500 25 000 20 2 825

(20/04) Venta de 5 000 kg a 75 €/kg.

c) Beneficio según criterio PMP:

22. La empresa Tomatina, SA se dedica a la compraventa de latas de tomate. Las

Respuestas a las preguntas del test:

1. Explica los tres aspectos fundamentales que incluye la función de aprovisiona-

La gestión de inventarios tiene como objetivo determinar la cantidad de existencias que

2. La empresa BM fabrica la estructura metálica de las bicicletas e incorpora el

b) D = 44·45= 1 980 metros

4. Una empresa tiene, con fecha 1 de febrero, unas existencias en almacén de

compra de 3 000 unidades a 32 €/unidad. Finalmente, el 20 de marzo se

Ficha de almacén siguiendo el criterio PMP:

1. Entre los costes de gestión de inventarios destacamos los costes de pedido y

2. Una empresa tiene un stock de seguridad de 100 unidades. Si su consumo dia-

3. La empresa GADI, SL se dedica a la comercialización de bicicletas.

Ex. inicial 1/3 800 150 120000

Compra 3/5 200 160 32000 1000 152 152000

Venta 10/5 350 152 53200 650 152 98800

Compra 15/5 300 140 42000 950 148,21 140800

Ex. inicial 1/3 800 150 120000

Compra 3/5 200 160 32000 800 150 120000

200 160 32000

Venta 10/5 350 150 52500 450 150 67500