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    Sorgo

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    Carlos Lima Lopez
    El documento habla sobre el cultivo del sorgo. El sorgo es un cereal originario de África oriental que se cultiva como alimento en zonas tropicales y subtropicales. Santa Cruz es uno de los principales departamentos productores de sorgo en Bolivia. El sorgo tiene una altura de 1 a 2 metros, con inflorescencias en panojas y semillas de color negro, rojizo o amarillento. Requiere temperaturas más altas que el maíz y soporta mejor la sequía.

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    El documento habla sobre el cultivo del sorgo. El sorgo es un cereal originario de África oriental que se cultiva como alimento en zonas tropicales y subtropicales. Santa Cruz es uno de los principales departamentos productores de sorgo en Bolivia. El sorgo tiene una altura de 1 a 2 metros, con inflorescencias en panojas y semillas de color negro, rojizo o amarillento. Requiere temperaturas más altas que el maíz y soporta mejor la sequía.

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    sorgo

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    El documento habla sobre el cultivo del sorgo. El sorgo es un cereal originario de África oriental que se cultiva como alimento en zonas tropicales y subtropicales. Santa Cruz es uno de los principales departamentos productores de sorgo en Bolivia. El sorgo tiene una altura de 1 a 2 metros, con inflorescencias en panojas y semillas de color negro, rojizo o amarillento. Requiere temperaturas más altas que el maíz y soporta mejor la sequía.

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    El documento habla sobre el cultivo del sorgo. El sorgo es un cereal originario de África oriental que se cultiva como alimento en zonas tropicales y subtropicales. Santa Cruz es uno de los principales departamentos productores de sorgo en Bolivia. El sorgo tiene una altura de 1 a 2 metros, con inflorescencias en panojas y semillas de color negro, rojizo o amarillento. Requiere temperaturas más altas que el maíz y soporta mejor la sequía.

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    CULTIVO DE SORGO

    el sorgo(sorghum spp) o maicillo es un genero de poaceas oriundas de las


    regiones tropicales y subtropicales de África oriental. Se cultivan en su zona de
    origen; en Europa , América y Asia como cereal para consumo humano.
    Al tratarse de un alimento carente de gluten, representa una opción nutritiva para
    las personas celiacas.
    El sorgo tiene su habitad y una fisiología vegetal (metabolismo de las ¨´C-4¨)
    similar al del maíz (Zea mays), aunque con un sistema radicular mas extenso
    Mayores productores de sorgo en Bolivia.
    El sorgo es un producto importante en Bolivia, y el departamento de santa cruz
    Es uno de los principales productores de sorgo en el país.
    Morfología
    El sorgo pertenece a la familia de las gramíneas, las especies son el sorghum vulgare y el
    andropogum sudanensis.
    el sorgo tiene una altura de 1 a 2 metros. Tiene inflorescencias en panojas y semillas de 3 mm,
    esféricas y oblongas, de color negro, rojizo y amarillento.
    El valor genético del grano de sorgo es un poco inferior al del maíz.
    Exigencias del cultivo
    Las exigencias en calor del sorgo para grano son más elevadas que las de maíz.
    Para germinar necesita una temperatura de 12 a 13 °C, por lo que su siembra tiene
    que hacerse de 3 a 4 semanas después del maíz.
    Al principio de su desarrollo, el sorgo soporta las bajas temperaturas de forma
    parecida al maíz, y su sensibilidad en el otoño es también comparable.
    El sorgo resiste la sequía mejor que el maíz. Es capaz de sufrir sequía durante un
    período bastante largo, y reemprender su crecimiento más adelante cuando cesa la
    sequía.
    Se desarrolla bien en terrenos alcalinos, sobre todo las variedades azucaradas que
    exigen la presencia en el suelo de carbonato cálcico, lo que aumenta el contenido en
    sacarosa de tallos y hojas.
    Preparación del terreno.

    Este cultivo es fácilmente mecanizable en las zonas de cultivo el país. La


    preparación adecuada del terreno es esencial para obtener una buena
    cosecha Se recomienda arar a una profundidad de 10-20 cm de
    profundidad de acuerdo al tipo de suelo, 22-30 días antes de siembra
    Siembra.

    Debe considerarse el ciclo vegetativo de la variedad, de manera que la cosecha coincida con
    una época seca, o bien disponer de una secadora

    La mayoría de los híbridos tienen su ciclo vegetativo de 90 a 100 días.

    Se debe procurar establecer el cultivo en la época de siembra recomendada para evitar los
    excesos o diferencias de agua durante el crecimiento y el desarrollo de las plantas se debe
    sembrar entre los meses de noviembre hasta febrero.

    su profundidad de siembra 2,5 a 5,0 cm, en siembras muy superficiales existen deficiencias de
    humedad para la germinación.

    Puede variar de 18, 36, 54, o 72 cm, dependiendo del equipo disponible y de la densidad de
    siembra a utilizar. En general para la época invernal se recomienda una densidad no menos de
    36 cm entre hileras y para la siembra con riego por gravedad, espaciamientos de 50 cm para
    facilitar el trabajo.
    Abonamiento
    Antes de decidir la cantidad de fertilizantes a aplicar es conveniente tener un análisis del suelo de la finca,
    el cual puede ser realizado en el laboratorio de suelos, que indicara el contenido de nutrientes del suelo y la
    cantidad de fertilizante recomendada.
    CONTROL DE PLAGAS.

    Al igual que en maíz, las plagas más frecuentes son el gusano cogollero,
    barrenadores y áfidos, aunque existen algunas otras como la mosquita de sorgo
    Contarinia soghicola, que todavía no está causando pérdidas económicas
    Roya del sorgo (Puccinia sorghi)

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