Exercício 03

Exercício 03 - Pó para composto líquido - 200g
Tabela de Informação Nutricional
- Considerar o produto Pó para o preparo de composto líquido à base de

taurina, glucoronolactona, cafeína e inositol
- Considerar embalagem de 200g e porção de 6g (x dosadores ou x colheres de

sopa)
- Considerar Modo de preparo: 6g em 200ml de água
- Considerar os seguintes valores de análise:
Nutriente 100g pó
Carboidratos (g) 0
Açúcares totais (g) 0
Açúcares adicionados (g) 0
Proteínas (g) 0
Gorduras totais (g) 0
Gorduras saturadas (g) 0
Gorduras trans (g) 0
Fibras alimentares (g) 0
Sódio (mg) 0
Vitamina C (mg) 384
Vitamina B1 (mg) 10
Vitamina B2 (mg) 10,83
Vitamina B7 (mcg) 250
Vitamina B9 (mcg) 2.000
Vitamina B12 (mcg) 20
Cromo (mcg) 300
Colina (mg) 4.583,33
Taurina (mg) 13.333,33
Cafeína (mg) 1.166,67
Inositol (mg) 666,7
Montar a Tabela nutricional:
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem:
Porção: 6g (x dosadores ou x colheres de sopa)
100ml** 6g % VD*
Valor energético (kcal)
Carboidratos (g)
Açúcares totais (g)
Açúcares adicionados (g)
Proteínas (g)
Gorduras totais (g)
Gorduras saturadas (g)
Gorduras trans (g)
Fibras alimentares (g)
Sódio (mg)
Vitamina C (mg)
Vitamina B1 (mg)
Vitamina B2 (mg)
Vitamina B3 (mg)
Vitamina B5 (mg)
Vitamina B6 (mg)
Vitamina B7 (mcg)
Vitamina B9 (mcg)
Vitamina B12 (mcg)
Cromo (mcg)
Colina (mg)
Taurina (mg)
Cafeína (mg)
Inositol (mg)
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
**No alimento pronto para o consumo.
Alegações Nutricionais
- Seria possível fazer alegação de Fonte ou Rico para a Vitamina C?
- Seria possível fazer alegação de Fonte ou Rico para a Vitamina B12?

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Exercício 03 - Pó para composto líquido - 200g

Tabela de Informação Nutricional

- Considerar o produto Pó para o preparo de composto líquido à base de

- Considerar embalagem de 200g e porção de 6g (x dosadores ou x colheres de

- Considerar Modo de preparo: 6g em 200ml de água

- Considerar os seguintes valores de análise:

Porção: 6g (x dosadores ou x colheres de sopa)

Valor energético (kcal)

Açúcares totais (g)

Açúcares adicionados (g)

Gorduras totais (g)

Gorduras saturadas (g)

Gorduras trans (g)

Fibras alimentares (g)

Vitamina B12 (mcg)

**No alimento pronto para o consumo.

- Seria possível fazer alegação de Fonte ou Rico para a Vitamina B12?

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