UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO”

FARMÁCIA-BIOQUÍMICA INTEGRAL

Química Geral e Inorgânica I

Prof. Dr. Vagner Antonio Moralles

EQUILÍBRIOS QUÍMICOS EM SOLUÇÃO

Turma A
Enrico Augusto Graciani, RA: 231110197
Giovana Moreno Fratus, RA: 231110804
Giovanna Titto, RA: 231111037
Guilherme Makarovsky Galvão, RA: 231111487
Júlia da Silva Rocha Tamelini, RA: 231110138

Araraquara
2023
 2

1. INTRODUÇÃO

1.1. Escala de pH

O potencial hidrogeniônico (pH) de uma solução pode ser calculado a partir da

concentração de íons H+ presentes na mesma. Como na maioria das soluções [H+] está
em pequena quantidade, ela é expressa em cologarítmo na base [H+], como
apresentado abaixo: 1

pH = -Log [H+] (equação 1)

A partir dessa operação, é possível classificar as substâncias de 3 formas

diferentes:
• Neutra, quando [H+] = [OH-] = 1.10-7 mol/L;
• Ácida, quando [H+] > [OH-] e
• Básica, quando [H+] < [OH-].

O pH pode ser representado em forma de uma escala de 0 a 14.

1.2. Indicadores ácido-base

Indicadores ácido-base são compostos que, dependendo do pH do ambiente

em que são expostos, apresentam uma cor.1

Eles seguem a seguinte equação e relação de equilíbrio, com base na Lei de

Le Chatelier: 2

HIn + H2O ⇌ In- + H3O+ (equação 2)

Sendo a cor na forma ácida “cor A”, ao lado esquerdo da reação, e cor na forma
básica “cor B”, ao lado direito da reação.

Nas soluções ácidas, a concentração de H3O+ é muito alta, por isso o equilíbrio
do indicador desloca-se para a esquerda e apresenta-se a cor A.

Nas soluções básicas, por sua vez, a concentração de H3O+ é menor e o

equilíbrio do indicador desloca-se para a direita, apresentando a cor B.

Existem diversos tipos de indicadores ácido-base, mas os mais conhecidos

são:
 3

1.2.1. Papel Tornassol 3

Composto extraído de líquens e depois impregnado em um papel poroso. Ele

possui diferentes cores e funcionalidades, sendo a azul e a vermelha as mais comuns.

O papel tornassol azul é utilizado para teste de ácidos, ou seja, muda de cor,
de azul para vermelho, em meios com pH ácido. O vermelho, por sua vez, utilizado para
testes de base, muda de cor, de vermelho para azul, em meios de pH básico.

1.2.2. Fenolftaleína 1

Composto orgânico de fórmula C20H14O4, apresenta cor rosa em meio com pH

acima de 8,3 e, abaixo disso, incolor. Normalmente é encontrado em sua forma de
líquido incolor ou em pó branco.

1.2.3. Alaranjado de Metila 4, 5

Composto orgânico de fórmula C14H14N3NaO3S. Possui coloração vermelha em

meios de pH abaixo de 3,1; alaranjada entre pH 3,1 e 4,4 e amarela acima de pH 4,4.
Normalmente é comercializado na forma líquida e laranja escuro.

1.2.4. Vermelho de Fenol 4, 6

Indicador orgânico de fórmula C15H15N3O9. Apresenta cor amarela em meios

com pH menor que 6,8; laranja entre 6,8 e 8,4 e vermelha acima de pH 8,4. Ele é
comumente encontrado em sua forma em pó de cor vermelha, mas pode também estar
líquido.

1.2.5. Violeta de Metila 4, 7

Composto de fórmula C25H30N3Cl, utilizado como indicador de pH apresentando

cor amarela em meios com pH inferiores a 1,5; azul entre 1,5 e 3,2 e violeta em pH
acima de 3,2. Comercializado em pó cristalino esverdeado ou em forma de solução de
cor característica violeta.
 4

1.2.6. Azul de Bromotimol 4, 8

Composto de fórmula C27H28Br2O5S, é um indicador de pH que possui

coloração amarela em meios de pH abaixo de 6, esverdeada entre 6 e 7,6 e azul em
valores acima de 7,6. Geralmente é vendido em sua forma sólida, em cristais de cor
violeta, ou líquido de cor verde escuro.

1.2.7. Papel Indicador Universal 9

É uma ferramenta utilizada para medir o pH de um meio. É uma tira de papel

poroso com diferentes tipos de indicadores ácido-base impregnados nele, o que torna a
aferição do valor de pH mais precisa do que utilizando apenas um indicador. É muito
utilizado por abranger um intervalo de pH maior, normalmente do zero ao 14.

1.3. Hidrólise de sais

É uma reação química em que a água reage com um sal, formado a partir do
processo de neutralização, o qual irá se dissociar, reagir com a água, gerar H+ e OH- a
fim de formar um ácido e uma base. A equação abaixo demonstra um modelo dessa
reação em que XY é um sal qualquer, X representa o próton do sal e Y representa o
ânion do sal: 1

XY + H2O ⇌ XH + YOH (equação 3)

Para distinguir os tipos de hidrólise de sais, é necessário compreender o

conceito de força de ácidos e bases.

1.3.1. Força de Ácidos e Bases

A força de um ácido ou de uma base está atrelada a sua capacidade de,

respectivamente, ionizar-se ou dissociar-se na água. Quanto maior for a taxa de
ionização ou dissociação, representada por α, maior será a força do ácido ou da base
em questão. 10

O cálculo destas taxas pode ser realizado seguindo a equação abaixo:

quantidade de íons liberados

α= quantidade total de íons
100% (equação 4)
 5

A partir deste cálculo, pode-se classificar os ácidos e bases quanto suas forças
da seguinte forma, como mostrado no quadro abaixo:

ÁCIDO BASE
Forte: α ≥ 50 % Forte: α ≥ 5%
Moderado: 5% ≤ α ≤ 50 % -
Fraco: α < 5 % Fraca: α < 5%
Quadro 1: Ácidos e bases classificados quanto suas forças.

Fonte: Autoria própria.

1.3.2. Tipos de Hidrólise salina

Existem diferentes formas de se realizar uma reação de hidrólise de acordo

com a força dos ácidos e bases do sal envolvido. Dependendo desse sal, o valor do pH
da solução pode ser alterado. Abaixo estão indicados os principais tipos de hidrólise de
sais, levando em consideração que a água possua um pH 7. 11

Hidrólise de um sal de ácido e base fortes: Os cátions e os ânions destes tipos

de sais não apresentam capacidade de reagir com a água quando são dissolvidos,
portanto não ocorre hidrólise e o pH da solução permanece neutro. 11

Sal de ácido forte e base fraca: ocorre a reação de hidrólise do cátion e o pH

fica menor que 7. Nesse tipo de reação, forma-se uma base e os íons H+ ficam dispersos
na solução, contribuindo para a formação de um meio mais ácido. 11

Sal de ácido fraco e base forte: ocorre a hidrólise do ânion é efetivada e o pH

do meio fica maior que 7. Nesse processo, forma-se um ácido e os íons OH- ficam
dispersos na solução, tornando o meio básico. 11

Sal de ácido e base fracos: o processo ocorre, mas o pH do meio pode ser
acima, igual ou menor que 7, dependendo dos componentes da reação. 11

A seguir seguem dispostas algumas reações de hidrólise salina relevantes para

este trabalho:

• NaCl(s) (sal de ácido e base fortes)

Base: NaOH (α=95%)

Ácido: HCl (α=92%)

Para esse sal, não ocorre reação.

 6

• NH4Cl(s) (sal de ácido forte e base fraca)

Base: NH4OH (α<5%)

Ácido: HCL (α>50%)

NH4Cl(s) + H2O(l) ⇌ NH4OH(aq) + H+(aq) + Cl-(aq) (equação 5)

• NaH2PO4(s) (sal de ácido fraco e base forte)

Base: NaOH (α>5%)

Ácido: H3PO4 (α<5%)

NaH2PO4(s) + H2O(l) ⇌ Na+(aq) + OH-(l) + H3PO4(aq) (equação 6)

• CH3COONa(s) (sal de ácido fraco e base forte)

Base: NaOH

Ácido: CH3COOH

CH3COONa(s) + H2O(l) ⇌ Na+(aq) + OH-(aq) + CH3COOH(aq) (equação 7)

• CH3COONH4(s) (sal de ácido e base fracos)

Base: NH3 (α<5%)

Ácido: CH3COOH (α<5%)

CH3COONH4(s) + H2O(l) ⇌ CH3COO-(aq) + H+(aq) + NH3+(aq) + OH-(aq) (equação 8)

1.4. Solução tampão

Uma solução tampão é aquela que não varia seu valor de pH mesmo com a
adição de certa quantidade de ácido ou base forte na mesma. Essas soluções são
constituídas por um par ácido-base conjugado fraco. 1

O pH dessa solução é mantido a medida que, quando um ácido é adicionado

ao tampão, [H+] aumenta. Entretanto, pela presença da base conjugada, essa nova
concentração de H+ será neutralizada, reestabelecendo o equilíbrio da solução. O
 7

contrário também é verdadeiro: quando adicionada uma base à solução, [OH-] aumenta,
mas o ácido conjugado irá neutralizar essa nova concentração e reequilibrar o tampão.

O pH da solução tamponada pode ser aferido. Para isso, pode-se utilizar a

equação de Henserson-Hasselbalch, a qual está dada abaixo: 1

[A- ]
pH = pKa + log [HA] (equação 9)

Em que [A-] representa a concentração da base e [HA] representa a

concentração do ácido.

Embora sejam capazes de manter o pH de um meio em equilíbrio, as soluções

tampão apresentam certa capacidade tamponante, ou seja, uma certa quantidade de
ácido ou base que pode ser adicionada à mesma sem alteração do pH. Essa capacidade
depende da concentração do ácido e da base conjugados disponível.

1.5. Efeito do íon comum

Em um equilíbrio de íons, pode ocorrer a adição de uma espécie já existente

na solução. Com isso, seguindo a lei de Le Chatelier, o equilíbrio será deslocado para
o sentido que desfavorece a concentração de matéria do íon em questão. Isso possui
como consequência a diminuição do grau de ionização da substância em questão, da
1
sua solubilidade e alteração do pH. Abaixo está representado um exemplo:

Adição de NaCl(s) em HCl(aq)

HCl(s) ⇌ H+(aq) + Cl-(aq) (equação 10)

Observe que o sal NaCl(s) é constituído por íons Na+ e Cl-, comum ao HCl.
Uma vez que [Cl-] aumentou, o equilíbrio será deslocado à esquerda, favorecendo a não
ionização do HCl, diminuição de sua solubilidade e podendo alterar seu pH.
 8

2. OBJETIVOS

Analisar e compreender cada reação de um equilíbrio químico de acordo com

seus respectivos reagentes.

3. MATERIAIS

- Bagueta de vidro;
- Papel indicador Tornassol rosa e azul;
- Papel indicador universal Merck KGaA;
- Tubos de ensaio;
- Espátula metálica;
- Béqueres Satelit 80 ml;
- Béqueres Satelit 50 ml;
- Funil simples.

3.1. Reagentes

- Água (H2O);
- Água destilada;
- Cloreto de sódio (NaCl);
- Hidróxido de sódio (NaOH);
- Ácido clorídrico (HCl);
- Hidróxido de potássio (KOH);
- Ácido acético (C2H3OOH);
- Hidróxido de amônio (NH4OH);
- Cloreto de amônio (NH4Cl);
- Fosfato de sódio (NaH2PO4);
- Acetato de amônio (NH4CH3CO2);
- Acetato de Sódio (NaCH3CO2);
- Nitrato de prata (AgNO3);
- Violeta de metila (C24H28N3Cl);
- Alaranjado de metila (C14H14N3NaO3S);
- Azul de bromotimol (C27H28Br2O5S);
- Vermelho de fenol (C19H14O5S);
- Fenolftaleína (C₂₀H₁₄O₄);
- Timolftaleína (C28H30O4).
 9

4. PROCEDIMENTOS

O experimento realizado consiste de cinco partes com resultados finais

distintos. Cada um destes possui uma série de procedimentos distintos.

4.1. Indicação de pH através do papel tornassol e indicador universal

Inicialmente, para se verificar o pH de cada uma das 7 substâncias a serem

testadas (H2O(aq), NaCl(aq), NaOH(aq), HCl(aq), KOH(aq), C2H3OOH(aq) e NH4OH(aq)), foram
separados 14 pedaços de papel tornassol (7 azuis e 7 vermelhos), além de 7 tiras de
fitas indicadora de pH. Cada substância foi adicionada, com o auxílio de uma bagueta,
em um papel azul, um vermelho e em uma fita indicadora, e anotaram-se suas
respectivas mudanças de cores, caso houvessem.

4.2. Indicação de pH em sais hidrolisados

Em uma proveta de vidro mediu-se 2 mL de água destilada, que foi adicionada

a cada um dos tubos de ensaio, de um total de 5 tubos. Após isso, utilizando uma
espátula, adicionou-se em cada um desses tubos de ensaio um sal, sendo estes sais,
NaCl(s), NH4Cl(s), NaH2PO4(s), CH3COONH4(s) e CH3COONa(s), que então foram agitados
até completa dissolução. Em seguida, em cada um dos 5 tubos inseriu-se um pedaço
de fita indicadora de pH, e anotaram-se suas respectivas mudanças de cor.

4.3. Indicadores ácido-base

Novamente, em uma proveta de vidro mediu-se 2 mL de água destilada, que

foi adicionada a cada um dos tubos de ensaio, de um total de 10 tubos. Em 5 destes
tubos pingou-se 3 gotas de HCl(aq) a 6 mol.L-1, e nos outros 5 pingou-se 3 gotas de
NaOH(aq) a 6 mol.L-1.

Em cada par de tubos, um contendo a solução de HCl e outro NaOH, pingou-

se duas gotas de um dos 5 indicadores – fenolftaleína(aq), alaranjado de metila(aq), violeta
de metila(aq), azul de bromotimol(aq) e vermelho de fenol(aq), e misturou-se cada um destes
tubos de ensaio até a completa homogeneização da solução, e finalmente, anotaram-
se suas respectivas mudanças de cor.
 10

4.4. Preparação e teste de uma solução tampão

Preparou-se em um béquer de vidro uma solução tampão de 50ml com

pH de 5.0, com 32 mL de NaCH3CO2(aq) (acetato de sódio) a 0.1 mol.L-1, e 18 mL de
CH3CO2H(aq) (ácido acético) a 0.1 mol.L-1. Essa solução foi então dividida em 2 béqueres
de vidro, e em outros 2 béqueres de vidro foi adicionado água destilada. pingou-se então
em um béquer de água e um de solução tampão, 3 gotas alaranjado de metila(aq), e no
par restante pingou-se 3 gotas de vermelho de fenol(aq).

Anotaram-se suas respectivas cores, e nos dois béqueres contendo o

alaranjado de metila pingou-se uma gota de HCl(aq) a 0.1 mol.L-1, e nos dois béqueres
contendo o Vermelho de fenol pingou-se uma gota de NaOH(aq) a 0.1 mol.L-1, e então
anotaram-se suas respectivas mudanças de cor, caso houvessem.

4.5. Deslocamento de equilíbrio e efeito do íon comum

Inicialmente, em uma proveta de vidro mediu-se 5 mL de AgNO3 a 0.4 mol.L-1,

e então adicionou-se o mesmo a um tubo de ensaio. Em seguida também em uma
proveta de vidro mediu-se 5 mL de NaCH3CO2(aq) e adicionou-se este ao mesmo tubo
de ensaio, que foi agitado até a formação de um precipitado. Filtrou-se então, utilizando
um papel pregueado, a mistura, e o filtrado foi recolhido em um béquer de vidro.
Adicionou-se neste béquer 8 gotas de NaCH3CO2(aq), que foi então agitado até
novamente formar-se um precipitado, e finalmente, anotou-se tais mudanças.

5. RESULTADOS

5.1. Exercícios prévios à aula, para obtenção da solução tampão

5.1.1. Descobriu-se, primeiramente, a razão entre as concentrações de NaCH3CO2 e

CH3CO2H

pKa = -log(Ka)
pKa = -log(1,8.10-5)
pKa = 4,7447

pH = pKa + log([A-]/[HA])
mudança de variável: [A-]/[HA] = x
5 = 4,74 + log(x)
log(x) = 0,26
 11

x = 100,26
x = 1,8
... [CH3COO-]/[CH3CO2H] = 1,8

5.1.2. Utilizando a razão encontrada, foi encontrada a quantidade de CH3COO- e de

CH3CO2H, necessária para preparar uma solução tampão

[CH3COO-]/[CH3CO2H] = 1,8
(nCH3COO-/Vtotal)/(nCH3CO2H/Vtotal) = 1,8
nCH3COO- = 1,8 . nCH3CO2H → equação 1

VCH3COO- + VCH3CO2H = 50.10-3 L

nCH3COO-/[CH3COO-] + nCH3CO2H/[CH3CO2H] = 50.10-3
nCH3COO-+ nCH3CO2H = 50.10-3 → equação 2

Sistema com equações 1 e 2:

nCH3COO- = 1,8 . nCH3CO2H

nCH3COO-+ nCH3CO2H = 50.10-3

1,8 . nCH3CO2H + nCH3CO2H = 50.10-3

nCH3CO2H = 18. 10-3

nCH3COO- + 18. 10-3 = 50.10-3, logo… nCH3COO- = 32.10-3

1,0 mol CH3CO2H — 1L de solução
18. 10-3 mol CH3CO2H — x
x = 18. 10-3 L ou 18 mL do ácido CH3CO2H

1,0 mol CH3COO- — 1L de solução

18. 10-3 mol CH3COO- — y
y = 32. 10-3 L ou 32 mL da solução aquosa de NaCH3CO2 que contém o íon CH3COO-

x + y = 50mL de solução tampão

5.2. Papéis Indicadores

Molhando os papéis tornassol rosa, tornassol azul e indicador universal, com

as substâncias água destilada, NaCl, NaOH, HCl, KOH, C2H3OOH e NH4OH, foram
observadas as seguintes mudanças nas cores dos papéis:
 12

Solução Papel Tornassol Papel Tornassol Papel Indicador

Rosa Azul Universal (pH)
Água Permaneceu Rosa Levemente lilás pH=6
NaCl (1,0M) Lilás Permaneceu Azul pH=5
NaOH (1,0M) Azul Permaneceu Azul pH=14
HCl (1,0M) Permaneceu Rosa Rosa pH=1
KOH (1,0M) Azul Permaneceu Azul pH=14
C2H3OOH (1,0M) Permaneceu Rosa Rosa pH=2
NH4OH (1,0M) Azul Permaneceu Azul pH=11
Quadro 1: Resultados papéis indicadores.
Fonte: Autoria própria.

Imagem 1: Resultados dos papéis indicadores.

Fonte: Autoria própria.

Chegou-se à conclusão que a água destilada é um composto quase neutro,

porém, ainda um pouco ácido. Enquanto, NaCl, HCl, CH3COOH apresentam pH ácido
e, NaOH, KOH e NH4OH, apresentam pH básico.

5.3. PH da hidrólise de sais

Foi observado com o papel indicador universal que a ponta de espátula dos
sais, misturada com a água destilada apresentava os seguintes pHs:
 13

Solução pH (Papel Indicador Universal)

NaCl pH = 5
NH4Cl pH = 6
NaH2PO4 pH = 6
CH3COONH4 pH = 7
CH3COONa pH = 7
Quadro 2: Resultados da hidrólise de sais.
Fonte: Autoria própria.

Imagem 2: Resultados hidrólise de sais.

Fonte: Autoria própria.

5.4. Indicadores ácido-base

Foram observadas as seguintes cores quando o indicador reagiu com as

soluções de NaOH e HCl:
Indicador NaOH HCl
Fenolftaleína Rosa Incolor
Alaranjado de Metila Amarelo Laranja
Violeta de Metila Violeta Azul
Azul de Bromotimol Azul Amarelo
Vermelho de Fenol Vermelho Amarelo
Quadro 3: Indicadores ácido-base.
Fonte: Autoria própria.
 14

Imagem 3: NaOH (à esquerda) e HCl (à direita) com indicador fenolftaleína.

Fonte: Autoria própria.

Imagem 4: NaOH (à esquerda) e HCl (à direita) com indicador alaranjado de metila.

Fonte: Autoria própria.

Imagem 5: NaOH (à esquerda) e HCl (à direita) com indicador violeta de metila.

Fonte: Autoria própria.
 15

Imagem 6: NaOH (à esquerda) e HCl (à direita) com indicador azul de bromotimol.

Fonte: Autoria própria.

Imagem 7: NaOH (à esquerda) e HCl (à direita) com indicador vermelho de fenol.

Fonte: Autoria própria.

5.5. Solução Tampão

Nos béqueres com a solução tampão, não houveram mudança de cor quando
receberam hidróxido de sódio e ácido clorídrico, enquanto os béqueres que possuiam
apenas água tiveram mudança de cor quando receberam o NaOH e o HCl.
 16

Imagem 8: Béqueres antes da adição do ácido e da base. (à direita béqueres com

água e à esquerda béqueres com solução tampão)
Fonte: Autoria própria.

Imagem 8: Béqueres após a adição do ácido e da base. (à direita béqueres com água
e à esquerda béqueres com solução tampão)
Fonte: Autoria própria.
 17

5.6. Deslocamento do equilíbrio – Efeito do íon comum

Quando adicionados ao béquer 5mL de AgNO3 0,4M e 5mL de NaCH3CO2(aq)

0,4M, na mistura adquirida houve formação de precipitado. Após a filtração da mistura,
percebeu-se que o filtrado era transparente. Ao adicionar as gotas da solução saturada
de NaCH3CO2(aq), novamente formou-se precipitado e a solução ficou esbranquiçada.

Imagem 9: Mistura antes da filtração.

Fonte: Autoria própria.

Imagem 10: Mistura filtrada.

Fonte: Autoria própria.
 18

Imagem 11: Filtrado após a adição de solução saturada de NaCH3CO2(aq).

Fonte: Autoria própria.

Imagem 12: Filtrado com a solução saturada de NaCH3CO2(aq) após alguns minutos em
repouso.
Fonte: Autoria própria.

6. DISCUSSÕES

6.1. Papéis indicadores.

6.1.1. Papel Tornassol

Primeiramente, vale lembrar que existe mais de um tipo papel tornassol, papéis
que são utilizados para testes de pH, e no experimento foram utilizados os papeis
tornassol vermelho ou rosa e azul. O papel tornassol rosa é utilizado para determinar se
uma solução é básica, pois, quando em contato com ela, fica azul ou roxo, enquanto o
tornassol azul, para ácidos, pois, quando em contato com uma substância ácida, muda
de cor, para rosa claro. Para soluções neutras, nenhum dos dois tipos de papeis
utilizados reagem. 3,15
 19

No teste realizado, foram testados os seguintes compostos: os sais NaCl e

KOH, as bases NaOH e NH4OH, os ácidos HCl e C2H3OOH e água destilada. Foi
observado que enquanto houve uma mudança visivelmente perceptível para os ácidos
e bases, a mudança não foi tão perceptível em relação aos sais e foi necessário o uso
do papel indicador para chegar a uma conclusão em relação aos pHs dos mesmos já
que, por exemplo, o sal NaCl apresenta pH mais ácido mas ao invés de apresentar cor
rosa quando interagiu com o papel tornassol azul, apresentou cor lilás, quase azul. 3,15

É interessante ressaltar que, a partir do uso do papel tornassol, observar-se

que a água, apesar de, em teoria, não apresentar pH ácido ou básico, teve uma
mudança quase imperceptivel quando em contato com o papel tornassol azul, nos
10,15
levando a concluir que apresenta uma leva acidez, não sendo totalmente neutra.

6.1.2. Papel indicador universal

O papel indicador universal foi utilizado, e concluiu-se que, assim como previsto
pelo papel tornassol, a água utilizada não é totalmente neutra, apresentando pH abaixo
de 7. Isso acontece porque, apesar de em teoria, a água apresentar o pH neutro e igual
a 7, ainda apresenta sais minerais, que, apesar de não estarem em abundancia em
relação a quantidade de água ainda estão presentes e podem interfirir no pH da água.
9

Em suma, pode-se dizer que, entre os métodos utilizados durante o

experimento, esse é o mais preciso dos métodos utilizados para medir o pH e determinar
se a substância testada é ácida, básica ou neutra. Isso se da porque é utilizada uma
escala que determina o valor, quase exato do pH. Além disso, foi a partir dele que foram
corfirmados os valores de pH dos compostos e pode-se concluir que o sal NaCl,
realmente apresentava pH diferente de 7, levemente ácido, com pH igual a 5. 9

6.2. Hidrólise de sais

Na hidrólise de sais, quando em reação com a água, os mesmos liberam íons

que vão reagir com a mesma. Caso os íons presentes, em reação com a água forme
ácidos fracos, e bases fracas, o pH do sistema vai ter determinado pelos mesmos. Um
ânion que é a base conjugada de um ácido forte não mudará o pH da solução, enquanto
o de um fraco vai, sim, interferir e aumentar o pH de uma solução, diminuindo ela.
 20

Enquanto isso, um cátion que com o OH-, forma uma base forte, também não altera o
16
pH de uma solução, e, um que forma uma base fraca, o diminui.

Vale ressaltar que uma base forte libera poucos íons em água enquanto uma
base fraca libera muitos. O contrario, porém, acontece com os ácidos, se há liberacão
de muitos íons é forte e se libera poucos, fraco. 1

Previamente ao experimento da hidrolise dos sais foi testado o pH da água

destilada que seria usada durante o experimento e o pH observado havia sido igual a 5.
Portanto, durante a hidrólise o pH a ser observado deve ser comparado ao mesmo.

6.2.1. NaCl

Os ácidos e bases que seriam formados a partir da hidrólise dos cloreto de

sódio seriam, de acordo com a equação geral:

NaCl(s) + H2O(l) → NaOH(aq) + HCl(aq) (equação 11)

Sendo a base hidróxido de sódio e o ácido clorídrico formados, ambos

considerados fortes, o pH da solução não se alterou e permaneceu igual a 5. 16

6.2.2. NH4Cl

Os ácidos e bases que seriam formados a partir da hidrólise dos cloreto de

amônio seriam, de acordo com a equação geral:

NH4Cl(s) + H2O(l) → NH4OH(aq) + HCl(aq) (equação 12)

Sendo a base hidróxido de amônio e o ácido clorídrico formados, o ácido forte

e a base fraca, o pH da solução diminuiria, de acordo com a teoria. Porém isso não
aconteceu, ele aumentou para 6. Isso pode ser por conta de erros na preparação da
hidrólise, sendo adicionado pouco sal ou até na leitura do papel indicador universal
utilizado para medir o pH da mesma. 16,17

6.2.3. NaH2PO4

Os ácidos e bases que seriam formados a partir da hidrólise do fosfato

monossódico seriam, de acordo com a equação geral:

NaH2PO4(s) + H2O(l) → H3PO4(aq) + NaOH(aq) (equação 13)

 21

Sendo a base hidróxido de sódio e o ácido fosfórico formados, o ácido fraco e

a base forte, o pH da solução aumentou, seguindo a teoria, ficando igual a 6. 16

6.2.4. CH3COONH4

Os ácidos e bases que seriam formados a partir da hidrólise do acetato de

amônio seriam, de acordo com a equação geral:

CH3COONH4(s) + H2O(l) → CH3COOH(aq) + NH4OH(aq) (equação 14)

Sendo a base hidróxido de amônio e o ácido acético formados, o ácido fraco e

a base também fraca, o pH da solução não se alteraria. Isso porém, não aconteceu, pois
aumentou para 7. Isso pode ser por conta de erros na preparação da hidrólise, sendo
adicionado pouco sal ou muito, ou até na leitura do papel indicador universal utilizado
para medir o pH da mesma. 16,17

6.2.5. CH3COONa

Os ácidos e bases que seriam formados a partir da hidrólise do acetato de sódio

seriam, de acordo com a equação geral:

CH3COONa(s) + H2O(l) → CH3COOH(aq) + NaOH(aq) (equação 15)

Sendo a base hidróxido de sódio e o ácido acético formados, o ácido fraco e a

base forte, o pH da solução diminuiria. Isso porém, não aconteceu e ele aumentou para
7. Isso pode ser por conta de erros na preparação da hidrólise, sendo adicionado pouco
sal ou muito, ou até na leitura do papel indicador universal utilizado para medir o pH da
mesma. 16,17

6.3. Indicadores ácido-base

Primeiramente vale ressaltar a faixa de pH que favorece a reação dos

indicadores quando entram em contato com a solução, e as cores indicadas em cada
faixa:
 22

Fenolftaleína 1
pH < 8,1 Incolor (não reage)
pH ≥ 8,1 Rosa
Quadro 4: Faixas de pH indicadas pelo indicador fenolftaleina.
Fonte: Autoria própria.

Alaranjado de Metila 4,5

pH ≤ 3,1 Vermelho
3,1 < pH < 4,4 Alaranjado
pH ≥ 4,4 Amarelo
Quadro 5: Faixas de pH indicadas pelo indicador alaranjado de metila.
Fonte: Autoria própria.

Vermelho de Fenol 4,6

pH ≤ 6,8 Amarelo
6,8 < pH < 8,4 Laranja
pH ≥ 8,4 Vermelho
Quadro 6: Faixas de pH indicadas pelo indicador vermelho de fenol.
Fonte: Autoria própria.

Violeta de Metila 4,7

pH ≤ 1,5 Amarelo
1,5 < pH < 3,2 Azul
pH ≥ 3,2 Violeta
Quadro 7: Faixas de pH indicadas pelo indicador violeta de metila.
Fonte: Autoria própria.

Azul de Bromotimol 4,8

pH ≤ 6 Amarelo
6 < pH < 7,6 Esverdeado
pH ≥ 7,6 Azul
Quadro 8: Faixas de pH indicadas pelo indicador azul de bromotimol.
Fonte: Autoria própria.
 23

6.3.1. Solução aquosa de hidróxido de sódio

Primeiramente, quando adicionada a fenolftaleína à solução aquosa de NaOH,

foi observado que houve uma mudança de cor para rosa, o que indica que o pH da
solução apresenta-se na faixa de pH acima de 8,1 – ou seja, apresenta pH básico.
Quando à solução aquosa de NaOH, foi adicinado o indicador Alaranjado de Metila,
observou-se que estava com a cor amarela o que mostra que apresenta pH acima de
4,4. Apesar do indicador fenolftaleína já ter indicado tal fato, pode-se confirmar ao
menos a informação adquirida com o primeiro indicador utilizado. No terceiro tubo de
ensaio houve a adição de violeta de metila, e, este apresentou cor violeta, indicando
que apresentava pH maior que 3,2. Quando, adicionado ao quarto tubo, o indicador azul
de bromotimol apresentou cor azul, indicando que seu pH que a solução aquosa
apresenta pH maior que 7,6. E, por fim, o indicador vermelho de fenol indicou que a
solução apresenta pH maior que 8,4. 1,4,5,6,7,8

Em suma, pode-se dizer que, utilizando as informações recebidas através do

uso dos indicadores ácido-base, a solução aquosa de NaOH apresenta um pH na faixa
entre 8,4 e 14.

6.3.2. Solução aquosa de ácido clorídrico

Primeiramente, com a adição de fenolftaleína, a solução permananeceu incolor,

indicando que apresentava pH abaixo de 8. Quando adicionado o indicador alaranjado
de metila, foi indicado que, como estava com cor alaranjada, apresentava pH entre 3,1
e 4,4, ou seja, pH ácido. No terceiro tubo foi adicionado o indicador violeta de metila e
este, quando em contato com a solução fez com que apresentasse cor azul, indicando
que o pH da mesma apresentava pH entre 1,5 e 3,2. Com a adição, no quarto tubo, de
azul de bromotimol apresentou cor amarela, indicando um pH abaixo de 6. Por fim, com
a adição do indicador vermelho de fenol, foi concluido que o pH da solução estaria
abaixo de 6,8, já que a cor da solução ao entrar em contato com o indicador mudou de
incolor para amarelo. 1,4,5,6,7,8

Portanto, em resumo, pode-se dizer, através da análise feita com os

indicadores ácido-base, a faixa de pH da solução aquosa de HCl apresentava um pH na
faixa entre 3,1 e 3,2.
 24

6.4. Solução Tampão

A priori vale ressaltar que nos bequeres que receberiam o ácido, foi colocado o
indicador alaranjado de metila que, quando em contato com uma substancia ácida, fica
na cor laranja escuro. Enquanto nos béqueres que receberiam a base, foi colocado o
indicador vermelho de fenol, que, em contato com um composto básico, muda da
solução de cor, para rosa. 1

A partir disso foi colocado em dois dos béqueres, a solução tampão, que
quando observada, não mudou de cor mesmo com os indicadores presentes e com a
adição da base NaOH e do ácido HCl. Isso se dá porque a solução tampão tem como
objetivo manter o pH de uma solução ou de um composto inalterado, acontecendo
porque ela apresenta espécies ácidas e basicas capazes de neutralizar o que é
colocado nela e não é consumido antes do mesmo, pois seus componentes não
interagem um com o outro. 14,16

Logo, a solução tampão tem utilidade e é necessária em reações bioquímicas

e microbiologicas, em especial as realizadas em ambiente laboratorial, pois são
favorecidas quando em faixas específicas de pH. 14

Pode-se dizer então, que foi obtido sucesso na preparação da solução tampão
durante a pratica, já que cumpriu seu objetivo, mantendo o pH da solução nos béqueres
que a continham, enquanto nos béqueres que continham apenas água, de acordo com
a leitura utilizando os indicadores alaranjado de metila e vermelho de fenol, teve seu pH
alterado. 1,14

6.5. Efeito do íon comum

Segundo o Princípio de Le Chatelier, quando há um equílibrio químico, e nele

é adicionado um reagente ou um produto da reação, o equilíbrio se desloca na direção
contrária, ou seja, se é adicionado um reagente já existente no equilíbrio, a reação vai
se deslocar de forma que fovoreça a diminuição dele para que, novamente, o sistema
chegue ao equilíbrio químico. 12

Uma aplicação desse princípio é o efeito do íon comum, importante na

dissolução de sais, onde, nesse equilíbrio químico, não acontece apenas a reação de
dupla troca entre o AgNO3 e o NaCH3CO2 durante o experimento, mas além da formação
dos compostos formados, há a liberação dos íons provenientes dos compostos no
sistema aquoso. E, se adicionados reagentes ao sistema, aumentando a quantidade de
 25

algum íon, o esperado é que aconteça a formação de compostos que diminuam a

13
quantidade desse íon no sistema, levando ele novamente ao equilíbrio químico.

Na solução filtrada já havia uma quantidade dos íons Na+ e CH3COO-, e quando
adicionada a solução saturada de NaCH3CO2, que em água forma os íons, a tendência
é o deslocamento do equilíbrio em direção à formação dos compostos que diminuem a
quantidade dos íon na solução aquosa, os produtos da reação. Esses, formam o
precipitado que é visto no fundo do tubo de ensaio após alguns minutos em repouso,
que deixa o sistema esbranquiçado. Logo, o sistema retorna ao equilíbrio com a
formação dele. 13

7. CONCLUSÕES

Foi possível observar devidamente a ação dos materiais indicadores de pH

através da adição de pequena fração do reagente investigado diretamente no material,
sendo a quantidade necessária para a visualização das mudanças de cor. Para uma
aferição básica de pH, tais testes mostraram-se práticos e efetivos – cenário pouco
provável para uma análise mais complexa ou que exija valores mais precisos para
emprego em cálculos e outros parâmetros.

Conclui-se que a água e o cloreto de sódio apresentaram leve acidez (pH = 5)

porém foram as substâncias que mais se aproximaram do pH neutro, já o hidróxido de
sódio, hidróxido de potássio e hidróxido de amônio são de caráter básico (pH = 14, 14
e 11 respectivamente); enquanto o ácido clorídrico e ácido acético são de caráter ácido
(pH = 1 e 2 respectivamente). Medindo o valor de pH dos compostos salinos
hidrolisados, observou-se que nenhum dos sais apresentou caráter básico, o acetato de
sódio apresentou caráter neutro e quanto ao fosfato de sódio, acetato de amônio e
cloreto de amônio – caráter ácido (pH = 6, 6 e 4 respectivamente).

Os diferentes indicadores ácido-base permitem diferentes formas de análise de

substâncias e possuem faixas de pH de referência que devem ser considerados ao
manipular essas substâncias – pois são elas que definem o ponto de viragem assim
como os valores de pH fixos. Os indicadores foram contemplados também no estudo da
solução-tampão, já que nas soluções com indicador não tamponadas, a adição de
composto ionizável trouxe a mudança de cor. Ocorrendo o contrário das soluções
tamponadas que não mudaram de cor, ou seja, seu pH foi restituído, evidenciando o
princípio de tamponamento de soluções.
 26

Para a realização dos experimentos feitos, a escolha do indicador seria

independente, visto que para aferições simples e diretas de pH, o único critério relevante
é a mudança de cor. Há exceção por parte da titulometria de neutralização de ácidos,
pois requere uma precisão maior para facilitar a captação visual do ponto de viragem –
sendo a fenolftaleína um bom indicador para titulações, visto que seu mecanismo de
mudança de cor compreende apenas os espectros rosa e incolor sob uma faixa de pH
bem delimitada.

Em questão ao deslocamento de equilíbrio, pôde ser desvendada a formação

de complexos a partir do efeito de íon comum, em que o aumento da saturação de
determinada espécie de íons pode induzir a formação de precipitados com suas
respectivas características e assim, facilitar análises organolépticas e qualitativas.
 27

9. REFERÊNCIAS

1
ARTHUR ISRAEL VOGEL et al. Análise química quantitativa. 6. ed. Rio De Janeiro:
Livros Tecnicos E Científicos, 2002.

2
SIENKO, M. J.; PLANE, R. A. Química teórica y descriptiva. Madrid, Espanha: Aguilar
SA,1972.

3
O que é um papel tornassol e para que serve? SPLABOR – equipamentos para
laboratório, São Paulo, 1 abr. de 2022. Disponível em:
https://www.splabor.com.br/blog/30-produtos-para-laboratorio-de-quimica/o-que-e-um-
papel-tornassol-e-para-que-serve. Acesso em: 06 jun. 2023.

4
Indicadores de pH. QUIMIBRAS, Rio de Janeiro, [s.d.]. Disponível em:
<http://www.quimibras.com.br/homepage/especificacoes/9.html>. Acesso em 06 jun.
2023.

5
Alaranjado de Metila 0.2%. Bioquímica e Química Ltda, Belo Horizonte, 2016.
Disponível em: <https://www.quimicabrasileira.com.br/wp-
content/uploads/2018/06/ALARANJADO-DE-METILA-02-2.pdf>. Acesso em 06 jun.
2023.

6
Vermelho De Fenol PA 100g - Dinâmica Formula C19H14O5S. Loja metaquímica,
Jaraguá do Sul, 2015. Disponível em: <https://www.metaquimica.com/vermelho-de-
fenol-pa-100g-dinamica-formula-c19h14o5s.html>. Acesso em: 06 jun. 2023.

7
Violeta Genciana. Alamar tecno científica ltda, Diadema, [s.n.]. Disponível em:
<https://cdn.media.inlab.ind.br/uploads/2021/01/995-Violeta-Genciana.pdf>. Acesso
em: 06 jun. 2023.

8
Azul de Bromotimol. Química Nova Interativa, [s.l: s.n.] Disponível em:
<https://qnint.sbq.org.br/qni/popup_visualizarMolecula.php?id=--
bixYN7ZKIYqzAcYM9D_Re5ezAnm0TMO-
 28

SHhA0WKCxN23Vb9CWlqXbzRFylI99YKoYBvxqMzPrqbc-8k3FFYg>. Acesso em 06
jun. 2023.

9
O que é papel indicador de pH? Qual a sua função?. SPLABOR - Equipamentos para
Laboratórios, São Paulo, 16 nov. de 2021. Disponível em:
<https://www.splabor.com.br/blog/30-produtos-para-laboratorio-de-quimica/o-que-e-
papel-indicador-de-ph-qual-a-sua-funcao/>. Acesso em 06 jun. 2023.

10
ATKINS, P.; JONES, L.; LAVERMAN, L. Princípios de Química - 7.ed. [s.l.] Bookman
Editora, 2018.

11
CHANG, R. Físico-Química - 3.ed. [s.l.] AMGH Editora, 2010.

12
CANZIAN, Renato; MAXIMIANO, Flavio Antonio. Princípio de Le Chatelier o que tem
sido apresentado em livros didáticos. Química Nova na Escola, v. 32, n. 2, p. 107-119,
2010.

13
AYOGU, Peter; EZUGWU, Matthew; EZE, Fabian. Principle of Common-ion Effect and
its Application in Chemistry: a Review. Journal of Chemistry Letters, v. 1, n. 2, p. 77-
83, 2020.

14
Fraga, I. C. S., Couto, P. R. G., Ribeiro, R. V., Souza, V. D., Carvalho, I. C. D. S., &
Belaidi, H. (2002). Confiabilidade metrológica de algumas soluções tampão utilizadas
para a medição de pH.

15
WALPOLE, George Stanley. The use of litmus paper as a quantitative indicator of
reaction. Biochemical Journal, v. 7, n. 3, p. 260, 1913.

16
BROWN, Theodore L.; LEMAY H. Eugene; BURSTEN, Bruce E.. Química: A Ciência
Central. 9ª edição. Pearson Prentice Hall, 2005.
 29

17
Fiorotto, Nilton Roberto. Técnicas Experimentais Em Química Normas e
Procedimentos. 1st ed. São Paulo: Erica, 2019.

18
Fenolftaleína. Portal São Francisco. Disponível
em:<https://www.portalsaofrancisco.com.br/quimica/fenolftaleina>. Acesso em: 11 de
junho de 2023.