THE MARKET F（ザ マーケット エフ）／博多

グランドハイアット福岡のオールデイダイニング「THE MARKET F(ザ マーケット エフ)」。朝食にランチにアフタヌーンティーにディナーとフル回転のレストランであり、グランドハイアット福岡の心臓部です。今回は朝食での利用。

日曜日の9時と最も混雑する時間帯にお邪魔したため、ダイニングエリアでなくラウンジエリアへのご案内。ビュッフェ台からは遠いのですがガチャガチャしておらず静かで良かった。状況が許せばあえてこちらを指定するのもアリかもしれません。

ヨーロッパで飲みような丼ボウル型のカプチーノでまったり。スタッフは皆感じが良く、まさにハイアットタッチとも言うべき程よい距離感です。あと女子の制服（？）が白シャツにグリーンのゆるふわスカートでかわいい。

モーニングビュッフェのラインナップは他のハイアット系列と大差ありません。カレーが無いのが残念。私はハイアットセントリック金沢のカレーを愛しているので、当館へも導入してくれればとても嬉しい。

卵料理にエッグベネディクトを注文。一般的なエッグベネディクトであり、エッグベネディクトの味がしました。

連れはフレンチトーストを注文。小ぶりなサイズでいい感じ。フレンチトーストはどこもバカでかくて途中から惰性になってしまうことが多いので、これぐらいの大きさでちょうど良いのかもしれません。

その他、和食のコーナーも充実していましたが、福岡らしい食材は明太子ぐらいだったので、もう少しアレしてくれれば旅行者には嬉しいかもしれません。いずれにせよ、一般的なシティホテルの一般的なモーニングビュッフェであり、安定したクオリティを感じた朝食でした。

ツイート

THE MARKET F

関連ランキング：ダイニングバー | 祇園駅、中洲川端駅、渡辺通駅

---

人気の記事

• タイ料理 みもっと／目黒
• 「緊急事態宣言なんて、交通安全週間みたいなもんでしょ？」彼女は事もなげに言う。
• インスタ映えするヤクザたち
• 現役のCAに聞く、機内でCAをスマートにナンパする方法
• ファーストクラスで世界一周できたカラクリ
• meli melo （メリメロ） ／すすきの（札幌）
• あるグルメな乞食の話
• イケアの倉庫で絶望し、アイケアの配送に発狂した
• モテ男は複数の予約を入れておき、当日女の子に選ばせて、後はドタキャンするのがスマートという話
• 「男におごられっぱなしの女は風俗嬢以下だ」刃物でも抜くように夫は言った。
• 某高級鮨店において港区ババァが大暴走した話。
• 日本の男は皆ロリコン。フランスと日本のレストランを比較して抱いた違和感について。
• もう疲れた。うどんが主食氏の事件について1日5回は聞かれる。
• 「東京タラレバ娘」状態に陥った女子を救うたった1つの方法
• 旦那の悪口を言う女は一生幸せになれない
• グルメブロガーの苦悩2017
• バレンタインに手作りチョコだけは勘弁して欲しい
• 「お代は結構ですから悪く書かないで下さい」とシェフに懇願された話
• 3ヶ月前にトラブった例の店からの電話が鳴り止まない

「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。