Seminario (Fisiologia Acido Basico)
Seminario (Fisiologia Acido Basico)
Seminario (Fisiologia Acido Basico)
SEMINARIO 6
AUTORES:
Atancusi Huanca, Geraldine Haylin
Díaz Olivera, Kely Gisela
Requejo Rojas, Flor Violeta
DOCENTE:
Max Alfredo, Córdova Soto
LIMA, PERÚ
2022 - II
INTRODUCCIÓN
En 1909, Sørensen introdujo el término pH para expresar el potencial del hidrógeno, es
decir, la concentración de iones de hidrógeno [H] en un ambiente, conociendo así su
grado de alcalinidad o acidez. Lo definió como “el logaritmo inverso de la
concentración de iones de hidrógeno, o en otras palabras, el logaritmo negativo de la
concentración de H” (Blanco, 2006). Desde una perspectiva matemática, el pH es una
fórmula logarítmica; Desde un punto de vista físico-químico, es una determinación de
la concentración de protones en un sistema material; Desde el punto de vista de la
biomedicina, su importancia es extrema, porque la vida se manifiesta en parámetros
de pH muy estrechos que varían de un organismo a otro, ya que cada especie tiene un
rango de pH muy pequeño para la ejecución normal y compatible con la vida de todos
los procesos metabólicos
Protón
El núcleo electropositivo de un átomo de hidrógeno normal. Una partícula elemental y
estable. Cuando el hidrógeno se disuelve en agua, se ioniza en H y un electrón. Los
núcleos de todos los elementos contienen un conjunto de protones indicado por el
número atómico del elemento.
Ácido y Base
Siguiendo la definición de Bronsted, un ácido es aquella sustancia capaz de ceder iones
H+ y una base es aquella capaz de captar iones H+. Existen dos clases de ácidos
importantes en fisiología: Ácido carbónico (H2CO3) y Ácidos no Carbónicos. Hacer esta
distinción es importante debido a las diferentes tasas de producción y rutas de
eliminación de estos ácidos. Los ácidos y bases se pueden clasificar en fuertes y
débiles. Son ácidos y bases fuertes aquellos para los que, en concentraciones
ordinarias, prácticamente todas sus moléculas están disociadas. Los ácidos y bases
débiles tienen constantes de ionización pequeñas, de forma que cuando se disuelven
con concentraciones ordinarias de agua gran parte de sus moléculas se mantienen sin
disociar.
Acidez de una solución
Depende de su concentración en H+ con independencia de la sustancia disociada que
lo libera.
Constante de Disociación
Anión Gap
Para mantener la electroneutralidad, las cargas positivas (cationes) deben igualar a las
cargas negativas (aniones); si no ocurre así, aparece un anión gap cuyo valor normal es
de 8 a 16 mEq/l y que se calcula con la siguiente ecuación:
Debido a que el CO2 es un gas, se elimina casi por completo en los pulmones sin
retención neta de ácido, por lo que se denomina ácido volátil. Por otra parte, el
metabolismo produce una serie de ácidos no volátiles, también llamados ácidos fijos,
que representan 1-2 cargas ácidas y cuya fuente principal es el catabolismo oxidativo
de los aminoácidos azufrados de las proteínas. Los pulmones no pueden eliminar estos
ácidos atrapados porque los riñones son el principal órgano responsable de
eliminarlos.
Alteración del pH
Las desviaciones del pH normal pueden provocar acidosis o alcalosis. Ambos pueden
depender de cambios en la presión parcial de bicarbonato o CO2 . En el primer caso el
trastorno se describe como un trastorno metabólico y en el segundo caso como un
trastorno respiratorio. Por otro lado, las anomalías pueden ser compensadas o
descompensadas, en primer lugar cuando, independientemente de la causa de la
perturbación, los sistemas reguladores de pH son capaces de mantener el pH dentro
de los límites normales
Las consecuencias de un cambio en el equilibrio ácido-base son un cambio en la
distribución de iones en el espacio intracelular y extracelular, lo que cambia la
actividad de varias enzimas, cambios estructurales en macromoléculas y cambios en
los balances químicos. Si los trastornos son graves, son potencialmente mortales.
El mantenimiento del pH es tan importante que existen varios sistemas de
compensación que funcionan alternativamente, por lo que la falla de uno debe ser
compensada por otro; Algunos son inmediatos y otros lentos pero definitivos.
Actualmente existen sistemas de compensación llamados amortiguamiento y se
realizan en segundos; luego se activa el sistema compensatorio pulmonar, lo que
ocurre dentro de las horas, y finalmente se produce la compensación renal, que puede
demorar varios días antes de que se corrija la sobrecarga
También llamados sistemas amortiguadores o "buffer" (cojín o resorte). Representan la
primera línea de defensa contra los cambios de pH adversos porque pueden atrapar o
liberar protones inmediatamente en respuesta a las fluctuaciones de pH. El sistema
tampón es una solución de ácido débil y su base conjugada:
El valor de pH en el cual el ácido se encuentra disociado en un 50% se conoce como pK.
El pK representa el valor de pH en el que un sistema tampón puede alcanzar su
máxima capacidad amortiguadora. Por tanto, cada sistema buffer tendrá un valor de
pK característico. Cuando ingresan radicales ácidos en el medio interno se combinan
con el catión de la sal y la consecuencia es la disminución de ésta y el aumento del
ácido, pero como éste último es débil, (lo que significa que está poco disociado) el
resultado final es que un ácido fuerte que aportaría muchos hidrogeniones se
transforma en uno débil y apenas varía el pH.
Amortiguador proteína
Las proteínas intracelulares con sus grupos ionizables con diferentes valores de pK
contribuyen de forma importante en el mantenimiento del pH, mediante el
intercambio de H+ con iones unidos a proteínas que se desplazan al medio extracelular
para mantener la neutralidad eléctrica. Especial mención merece el sistema
amortiguador hemoglobina, es un tampón fisiológico muy eficiente debido tanto al
cambio de pK que experimenta al pasar de la forma oxidada a la reducida, como a la
gran abundancia de esta proteína en la sangre (15% del volumen total sanguíneo) y al
hecho de que actúa dentro de los hematíes:
Las propiedades amortiguadoras de la hemoglobina desempeñan un papel
fundamental en el transporte sanguíneo del CO2 tisular hasta su eliminación
pulmonar. En el interior del hematíe, por acción de la Anhidrasa Carbónica, el CO2 se
va a convertir en ácido carbónico que se disocia dando un H+, que rápidamente será
tamponado por la hemoglobina, y bicarbonato que saldrá del hematíe en intercambio
con iones cloro.
Amortiguador fosfato
Ejerce su acción fundamentalmente a nivel intracelular, ya que es aquí donde existe
una mayor concentración de fosfatos y el pH es más próximo a su pK (6.8). Interviene
junto a las proteínas celulares de manera importante en la amortiguación de los ácidos
fijos.
Amortiguación ósea
El hueso interviene en la amortiguación de la carga ácida captando los H+ en exceso o
liberando carbonato a la sangre por disolución del hueso mineral. El papel más
importante del hueso en la amortiguación ocurre en situaciones de acidosis crónica
tales como en los casos de insuficiencia renal crónica en la que la parathormona juega
un papel fundamental. Este sistema de amortiguación también va a intervenir en
presencia de una carga básica a través del depósito de carbonato en el hueso.
Amortiguador carbónico/bicarbonato
Poco potente desde el punto de vista químico, (pK =6.1).
Es el tampón más importante en la homeostasis del pH porque:
- Está presente en todos los medios tanto intracelulares como extracelulares. En el
medio extracelular la concentración de bicarbonato es elevada (24 mEq).
- Es un sistema abierto: la concentración de cada uno de los dos elementos que lo
componen son regulables: el CO2 a nivel pulmonar y el bicarbonato a nivel renal.
- La suma de las concentraciones del ácido y de la base no es constante, lo cual
aumenta muchísimo su capacidad amortiguadora. La relación existente entre el ácido y
la base nos viene dada por la ecuación de Henderson-Hasselbalch
Cualquier cambio de pH se va a traducir como una alteración de la relación
carbónico/bicarbonato, puesto que el pH prácticamente solo va a depender de dicha
relación y no de los valores absolutos de las concentraciones de ambos. Por tanto, si la
relación carbónico/bicarbonato se eleva por encima de 20/1 estaremos ante una
situación de alcalosis y si la relación es inferior a dicho valor se tratará de una acidosis.
Es importante tener en cuenta que todos los sistemas “buffer” están interrelacionados
y que se amortiguan unos a otros, de modo que todos los amortiguadores de un
mismo compartimento van a variar conjuntamente ante un cambio en el pH. Esto nos
va a permitir conocer los cambios de cada sistema si conocemos los que ha
experimentado uno de ellos. En la clínica el sistema que se mide para la valoración del
estado ácido-base es el sistema carbónico/bicarbonato.
Sistemas de compensación
Ninguno de los sistemas de amortiguación de pH que acabamos de ver es capaz de
eliminar del organismo los hidrogeniones en exceso ya que van a intervenir de forma
inmediata minimizando, pero no impidiendo cambios en el pH, por lo que es necesario
inducir posteriores respuestas compensatorias pulmonar y renal.
Compensación respiratoria
La respiración elimina CO2, que como hemos visto equivale a eliminar un ácido, el carbónico.
La acidosis, lo mismo por un aumento de CO2, que, por ácidos fijos, es un estímulo para la
ventilación. La respuesta ventilatoria ante los cambios de pH es rápida. Está mediada por los
quimiorreceptores de los corpúsculos carotídeos y aórticos y del centro respiratorio bulbar. El
descenso de pH estimula a los quimiorreceptores provocando una hiperventilación,
aumentando la eliminación de CO2 y disminuyendo la pCO2 arterial. La acción de los pulmones
para compensar trastornos no dependientes de anormalidades de la función respiratoria se
inicia, como la de los tampones, inmediatamente, pero tarda varias horas en alcanzar la
eficacia plena. También es limitada, porque la ventilación sólo puede aumentar y, sobre todo,
disminuir hasta cierto punto, por lo que precisa la ayuda del riñón para la compensación
completa.
Compensación renal
El riñón es el principal órgano implicado en la regulación del equilibrio ácido-base por dos
motivos fundamentales:
ANTECEDENTES
PREVALENCIA
Se observa la importancia de conocer la epidemiología de los trastornos mencionados
en relación con el aumento de la mortalidad y morbilidad de los pacientes
hospitalizados. Diversos estudios han demostrado que estos trastornos ocurren en el
hospital y están asociados con una atención inadecuada producido por un iatrogenia,
es necesario conocer la población propensa a estos trastornos y los factores de riesgo
relacionados para implementar medidas preventivas. Cada institución puede presentar
características epidemiológicas especiales de estos disturbios y que ello depende del
tipo de paciente atendido y las costumbres del manejo de fluídos endovenosos y de
fármacos, como los diuréticos, que se practiquen en cada institución, mediante un
corte transversal, la magnitud y los factores asociados más frecuentes de los disturbios
electrolíticos y ácido base en pacientes adultos hospitalizados en el Hospital Nacional
Cayetano Heredia, que estuvieron recibiendo fluído endovenosos el día del estudio.
Está claro a partir de la discusión anterior que cualquier factor que aumente la
ventilación pulmonar también aumenta la Pco2 del líquido extracelular. Esto
aumenta la concentración de H2CO3 y H+, provocando acidosis. Debido a que
la acidosis es causada por problemas respiratorios, se denomina acidosis
respiratoria.
La alcalosis respiratoria es causada por una ventilación excesiva de los
pulmones. Rara vez se debe a un trastorno patológico físico. Sin embargo, la
psiconeurosis a veces puede causar una respiración excesiva hasta el punto de
que una persona se vuelve alcalótica.
• El término acidosis metabólica se refiere a todos los otros tipos de acidosis además
de la causada por un exceso de CO2 en los líquidos corporales. La acidosis metabólica
puede ser causada por varias causas comunes:
1) incapacidad de los riñones para excretar los ácidos metabólicos que normalmente
se forman en el cuerpo
2) la formación de cantidades excesivas de ácidos metabólicos en el cuerpo
3) adición de ácidos metabólicos al cuerpo por ingestión o infusión de ácidos
4) la pérdida de bases de los líquidos corporales, lo que tiene el mismo efecto que
añadir un ácido a los líquidos corporales. Algunos trastornos específicos que provocan
una acidosis metabólica se describen en los apartados siguientes
La alcalosis metabólica
CONCLUSIÓN
A pesar de la gran cantidad de iones de hidrógeno producidos diariamente en el
metabolismo humano, el pH (que representa el logaritmo inverso de la concentración
de iones de hidrógeno) permanece constante. Los iones séricos medibles están
representados por el anión gap, definido como la diferencia entre las concentraciones
de sodio y cloro y bicarbonato, con un valor normal de 8-16 mEq/L, cuyo aumento
indica un aumento en la concentración de cationes no analizados. El principal ácido del
organismo es el CO2, un ácido volátil que se excreta por los pulmones y representa el
98%, mientras que el 2% restante (ácidos sólidos) debe ser eliminado por los riñones,
que intentan compensarlo a través de tres sistemas:
1. Amortiguadores o tampones constituidos por ácidos débiles y sus bases conjugadas
(hemoglobina, fosfato, carbonato óseo y ácido/carbonato carbónico).
2. sistema compensatorio pulmonar, que elimina CO2 en mayor o menor medida
debido a la estimulación o inhibición de los quimiorreceptores por el CO2 sérico
-
3. la compensación renal, mediante la reabsorción de HCO 3 y la producción renal de
amoníaco. Se denomina acidez titulable de la orina a aquella que se puede medir en la
orina y que corresponde prácticamente en su totalidad a la que se halla en forma de
fosfato, dado que la cantidad eliminada en forma de amonio y de hidrogeniones
amortiguados con bicarbonato es mínima.
BIBLIOGRAFIAS:
Pasgall LU. Introducción a la fisiología ácido-base [Internet]. Edu.ar. [citado el
30 de septiembre de 2022]. Disponible en:
https://rid.unrn.edu.ar/bitstream/20.500.12049/5782/2/fisiologia_acidobase_UN
RN.pdf
Fragmento de
Guyton y Hall. Tratado de fisiología médica (Spanish Edition