Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 25 vistas

    Actividad Ciencia

    Cargado por

    Marylin Paola Alvarez Villanueva
    Una dieta saludable consiste en 3 cosas: 1) Consumir una variedad de alimentos de los diferentes grupos alimenticios, incluyendo frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa. 2) Equilibrar la ingesta de calorías con la actividad física para mantener un peso saludable. 3) Limitar el consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de sal, azúcares y grasas saturadas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Actividad Ciencia

    Cargado por

    Marylin Paola Alvarez Villanueva
    25 vistas4 páginas
    Una dieta saludable consiste en 3 cosas: 1) Consumir una variedad de alimentos de los diferentes grupos alimenticios, incluyendo frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa. 2) Equilibrar la ingesta de calorías con la actividad física para mantener un peso saludable. 3) Limitar el consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de sal, azúcares y grasas saturadas.

    Título original

    ACTIVIDAD CIENCIA (1)

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Una dieta saludable consiste en 3 cosas: 1) Consumir una variedad de alimentos de los diferentes grupos alimenticios, incluyendo frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa. 2) Equilibrar la ingesta de calorías con la actividad física para mantener un peso saludable. 3) Limitar el consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de sal, azúcares y grasas saturadas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    25 vistas4 páginas

    Actividad Ciencia

    Cargado por

    Marylin Paola Alvarez Villanueva
    Una dieta saludable consiste en 3 cosas: 1) Consumir una variedad de alimentos de los diferentes grupos alimenticios, incluyendo frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa. 2) Equilibrar la ingesta de calorías con la actividad física para mantener un peso saludable. 3) Limitar el consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de sal, azúcares y grasas saturadas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    Está en la página 1de 4

    Fecha: 19 de julio del 2022 Área: Ciencia y Tecnología

    ACTIVIDAD: “Valor calórico de los alimentos y Dietas saludables


    Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos,
    materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo

    Nuestro propósito: Hoy conocerás el valor calórico de los alimentos y elaborar


    dietas saludables

     Observan la siguiente imagen.

    El primer día ¡Pero es un


    almorzaremos campamento! Al
    pollo a la plancha menos
    con ensalada y tomaremos
    jugo de naranja. gaseosas.
    ¡Nada de
    marshmellows!

     Responde oralmente
    ¿Creen que el almuerzo propuesto por Francesca es saludable? ¿Por qué?

    ...................................................................................................................................................................................

    ¿Se debería llevar algunas golosinas a los paseos o campamentos? ¿por qué?

    .......................................................................................................................................................................................

    ¿Cómo podemos saber si estamos llevando una dieta equilibrada


    ....................................................................................................................................................................................

    PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

    Preguntas de investigación
    Por ello, es importante que indagues para que puedas responder preguntas como las siguientes:

    ¿Cómo debe ser una dieta saludable?

    Planteamiento de Hipótesis
    1. Iniciarás la investigación escribiendo cuáles son tus explicaciones iniciales a las preguntas de
    investigación. ....................................................................................................
    ....................................................................................................
    ....................................................................................................
    Yo pienso que…
    ....................................................................................................
    ............................................
    ¡Muy bien! Ahora que ya has planteado tus explicaciones iniciales a las
    preguntas de investigación, es momento de buscar información sobre el . Con
    esta finalidad, elabora un plan como guía para la búsqueda de información,
    para su organización y análisis.

    2. Plan de acción

    Plan de acción Respuestas

    ¿Qué es lo que quieres lograr con tu


    investigación?

    ¿Qué información buscaré? ¿Dónde la


    buscaré?

    ¿Qué materiales o recursos


    necesitaré?

    3. RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

    CLASIFICACIÓN DE LOS AUMENTOS EN GRUPOS SEGÚN SU VALOR NUTRICIONAL


    Tipo de Grupo de Nutriente predominante Alimentos
    alimento alimento
    Energéticos I Glúcidos Derivados de los cereales (de preferencia
    integrales), papas y azúcar.
    II Grasas Mantequilla, aceites y grasas en general.
    Constructores III Proteínas Productos cárnicos, huevos y pescados,
    legumbres y frutos secos.
    IV Proteínas (calcio) Leche y sus derivados
    Reguladores V Vitaminas y elementos Hortalizas y verduras
    minerales
    VI Vitaminas y elementos Frutas frescas.
    minerales
    Los alimentos constructores son necesarios para poder reparar las células del cuerpo luego de una enfermedad. No
    debe faltar una porción de estos en la dieta diaria.
    ¿Cómo elaboro una dieta balanceada?

    - ¿Qué significa estar a dieta?


    - ¿Creen que la prima de Camila está siguiendo una dieta adecuada? ¿Por qué?

    - ¿Los niños y los adultos necesitan ingerir la misma cantidad de alimento? ¿Por qué?

    LA DIETA BALANCEADA
    Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que aporta los nutrientes que el organismo necesita para su buen
    funcionamiento.
    Cada persona debe consumir diariamente la cantidad necesaria de alimento para cubrir sus necesidades energéticas y
    para equilibrar, reparar o renovar células de su organismo.
    Los alimentos que ingerimos deben ser los adecuados para nuestra edad, talla, peso y actividad física e intelectual.
    Los alimentos liberan energía dentro del organismo en forma de calorías o kilocalorías. Las calorías permiten conocer
    la cantidad de energía necesaria para realizar una actividad.
    Alimentos peruanos para una dieta balanceada:
    • El aguaje, fruta con un gran contenido de vitamina A, grasas y aceites.
    • La cocona, fruta con abundante calcio, fierro y fósforo
    • El zapallo, con una gran cantidad de proteínas, lípidos, glúcidos, calcio y fósforo.
    • El camu – camu, fruta con un alto contenido de vitamina C, glúcidos, proteínas, calcio, hierro y fósforo
     Mashua : Aporta entre el 14% y 16% de proteínas, un 80% de carbohidratos así como grasas, vitamina C y vitamina
    D
     Papa. ... La papa es una fuente importante de carbohidratos, almidón, proteínas de calidad, B6 y potasio
     Olluco. ... cabe señalar que 100 gramos de olluco tienen 62 kcal, 1.6 g de proteínas, 14.3 g de carbohidratos
     Camote. ...  contiene una relación de sodio de 19-55 mg/100g y potasio de 200-385 mg/100g
     Yacón. ...Es un tubérculo que puede entrar en el grupo de las frutas debido a su sabor y propiedades, este cuenta
    con una composición de un 85% agua y un amplio cuadro nutricional, contiene inulina, calcio, fósforo, magnesio,
    potasio, hierro, vitaminas A y C.
     Quinua. ... contiene 370 calorías, 14 gramos de proteínas, 64 gramos de carbohidratos
     Tarwi. ... contiene de 41 a 51% de proteínas, 28.2 % de carbohidratos, 7.1% % de fibra, 15% de calcio 10% de hierro
     Maca. con un 60% de carbohidratos, 10% de proteína, 8, 5% de fibra y 2,2% de grasas. Además, sus raíces poseen
    cualidades que aumentan la fertilidad
     Sacha inchi. ayudar a reducir el colesterol y triglicéridos elevados, protege al corazón y es un aliad
     Cañihua. Entre 16 y 19% de proteínas, lo que le aporta un alto valor biológico, mejor que el de otros
    cereales
     Kiwicha. 14.5 % proteínas y 7.8 % de grasa

    Los alimentos que consumimos deben ser adecuados a nuestras necesidades, según nuestra edad, talla, peso y a
    nuestra actividad física e intelectual.
    Por ejemplo, las personas que trabajan en oficina gastan un promedio de 2500 calorías, mi entras que un constructor
    gasta 4500 calorías al día.
    4. Después de haber explorado e investigado responde:

    ¿Cómo debe ser una dieta saludable?

    _______________________________________________________________________________________
    _______________________________________________________________________________________
    _______________________________________________________________________________________
    _______________________________________________________________________________________

    5. ESTRUCTURA LA NUEVA INFORMACIÓN

    Investiga de diversas fuentes confiables (RECURSO) y busca contrastar tu respuesta inicial con tu
    respuesta final sobre la pregunta de investigación:

    - ¿ Cómo debe ser una dieta saludable?

    Explicaciones iniciales Lo que comprendí después de la indagación 


    _______________________________________ __________________________________________
    _______________________________________ __________________________________________
    _______________________________________ __________________________________________
    _______________________________________ __________________________________________
    _______________________________________ __________________________________________
    _______________________________________ __________________________________________
    _______________________________________ __________________________________________
    _______________________________________ __________________________________________
    _______________________________________ __________________________________________
    _______________________________________ __________________________________________
    _______________________________________ _________________
    ________

    Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
    Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
    intentando mejorar?

    Reconoce los alimentos por su valor


    nutritivo.

    También podría gustarte

    pFad - Phonifier reborn

    Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.

    Note: This service is not intended for secure transactions such as banking, social media, email, or purchasing. Use at your own risk. We assume no liability whatsoever for broken pages.


    Alternative Proxies:

    Alternative Proxy

    pFad Proxy

    pFad v3 Proxy

    pFad v4 Proxy