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    Consejo: abastecerse Los amaretti son

    ideales para prepararlos con

    antelación. Ya sea en invierno o en

    verano, mantienen su consistencia

    durante mucho tiempo y se conservan

    durante 2 o 3 semanas envasados en

    un recipiente hermético. Lo mismo

    ocurre con los cantuccini (ver pág. 56).

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