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    Universidad Abierta y a Distancia de México

    Fecha: Ciudad de México, a 31 de mayo de 2024

    DIVISIÓN DE CIENCIAS DE LA SALUD


    BIOLÓGICAS Y AMBIENTALES
    INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

    Nombre del estudiante: Hugo Francisco Ortega Cortes


    Matrícula del estudiante: ES162010317
    Actividad: Fases de la investigación
    Unidad: Unidad I
    Asignatura: Investigación de operaciones
    Semestre: octavo
    Bloque: 2
    Docente: Mtra. Judith González Alvarado

    Av. Universidad 1200, Piso 1 Cuadrante 1-21. Col. Xoco, Alcaldía Benito Juárez, CP. 03330. Ciudad de México.
    Tel: (55) 36017539 www.unadmexico.mx
    a) Fases de la investigación y diferentes métodos de solución
    Problema

    1. En una fábrica de cerveza se producen tres tipos distintos: rubia, negra y de baja graduación, y
    para ello se utilizan dos materias primas: malta y levadura.

    En la siguiente tabla se especifican:

    a) La cantidad de materias primas consumidas para producir una unidad de cada tipo de cerveza

    b) Las cantidades disponibles de cada materia prima

    c) El precio unitario de venta de cada tipo de cerveza.

    Se trata de conocer la cantidad a fabricar de cada tipo de cerveza de manera que el beneficio sea
    máximo.

    Se tienen 3 variables de cerveza:

    𝑥1 = 𝑟𝑢𝑏𝑖𝑎

    𝑥2 = 𝑛𝑒𝑔𝑟𝑎

    𝑥3 = 𝑏𝑎𝑗𝑎

    y se quiere conocer el beneficio máximo de producción que es una variable desconocida a la cual llamare
    Z

    En la solución del modelo se tienen restricciones la cual es no rebasar la disponibilidad de la materia


    prima

    ECUACIONES

    𝑥1 + 2𝑥2 + 2𝑥3 ≤ 30

    2𝑥1 + 1𝑥2 + 2𝑥3 ≤ 45

    𝑥1 + 𝑥2 + 𝑥3 ≥ 0

    El objetivo es producir con la disponibilidad, pero con base al precio de venta


    Ecuación objetivo: 𝑍 = 7𝑋1 + 4𝑋2 + 3𝑋3

    Solución
    𝑥1 + 2𝑥2 + 2𝑥3 ≤ 30

    2𝑥1 + 1𝑥2 + 2𝑥3 ≤ 45

    7𝑥1 + 4𝑥2 + 3𝑥3 = 𝑍

    Respuesta

    X1=20

    X2=5

    X3=0

    Z=160

    BIBLIOGRAFIA

    INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES. Recuperado de


    http://www.itlalaguna.edu.mx/2014/Oferta%20Educativa/Ingenierias/Industrial/Plan%201997-
    2004/Invoperaciones1/U1.HTML

    INVESTIGACION DE OPERACIONES. Recuperado de


    https://cursos.clavijero.edu.mx/cursos/152_io/modulo1/contenido/tema1.3.html

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