FITOTERAPIA

FITOTERAPIA
• FITOTERAPIA - therapeia = tratamento + phyton = vegetal e significa "terapia pelas

plantas“
• É uma das mais antigas práticas terapêuticas usadas pelo Homem. Sua origem remonta ao
ano 8.500 a.C., assentando-se no conhecimento popular (etnobotânica) e na experiência
científica (etnofarmacologia).
• Outrora considerada uma medicina popular e alternativa, a fitoterapia hoje tem sido cada vez
mais usada e reconhecida nos meios médicos e científicos, sobretudo devido a produtos com
ação terapêutica comprovada cientificamente.
• E o Senhor Deus fez brotar da terra toda a árvore agradável à vista, e boa para comida; e a
árvore da vida no meio do jardim, e a árvore do conhecimento do bem e do mal.
Gênesis 2:9
• E foi também Nicodemos (aquele que anteriormente se dirigira de noite a Jesus), levando
quase cem arráteis de um composto de mirra e aloés.
João 19:39
• Todo membro de igreja deve empenhar-se em algum ramo de atividade para o Mestre.
Alguns não podem fazer tanto como outros, mas cada um deve efetuar o máximo para
repelir a onda de doenças e aflições que está avassalando o mundo. Muitos teriam boa
vontade de trabalhar, se lhes ensinassem a começar. Necessitam ser instruídos e animados. –
A Ciência do bom Viver, p. 149
• Em nossas igrejas, formem-se grupos para o trabalho. Não pode haver ociosos na obra do
Senhor. Pessoas diferentes devem unir-se na obra como pescadores de homens. E devem
procurar arrancar as almas da corrupção do mundo para a salvadora pureza do amor de
Cristo. – Evangelismo, p. 115
• Sabe-se que toda a farmacologia tem como base exatamente os princípios ativos das plantas.
(A farmacologia (do grego: fármacon ("droga“) logia (“estudo”) é a ciência que estuda
como as substâncias químicas interagem com os sistemas biológicos. Como ciência nasceu
em meados do século XIX.). Apesar do avanço da tecnologia, que diariamente cria novos
compostos e substâncias sintéticas com poderes medicinais, mais de 40% de toda a matéria-
prima dos remédios encontrados hoje nas farmácias continua sendo de origem vegetal.
• Para utilizar uma erva medicinal, é necessário extrair dela sua força curativa ou princípio
ativo. Existem várias maneiras de manipular as plantas para obter o que a fitoterapia
denomina de produto oficial, ou seja a erva em sua forma mais adequada ao uso desejado.
• DECOCÇÃO – É a fervura da substância, para dissolve-la pela ação prolongada da água e
do calor. Utilizada sobretudo no caso das sementes de cereais, a decocção pode ser leve ou
branda, carregada ou concentrada, conforme sua duração (de apenas alguns minutos a várias
horas) e a saturação do líquido empregado.
• INFUSÃO – Neste processo a substância é colcada numa vasilha, que depois recebe a água
fervente e é tampada. Após descansar por um certo tempo, coa-se a mistura. O tempo de
infusão varia de 10 a 15 minutos (para folhas e flores) a várias horas (no caso de raízes). O
processo é particularmente indicado para plantas aromáticas.
• CONTUSÃO – A substância é colocada num gral (como um pilão) e socada até o ponto
desejado (pó ou pasta).
HIBISCO - HIBISCUS SABDARIFFA
• O chá de hibisco também emagrece porque contém um inibidor que bloqueia a produção de
amilase, uma enzima que transforma o amido em açúcar. Beber chá de hibisco após as
refeições vai ajudar a reduzir a absorção de carboidratos, o que gradualmente levará à perda
de peso.
• Estudos apontam que alguns flavonoides presentes na bebida possuem um efeito
cardioprotetor e vasodilatador. Assim, as substâncias ajudam a aumentar o colesterol HDL
(considerado bom) e a diminuir o colesterol LDL (considerado ruim), triglicerides e a
pressão arterial.
HIBISCO - HIBISCUS SABDARIFFA
Chá de hibisco sem açúcar -
200 ml
Calorias 0 kcal
Proteínas 0g
Gorduras totais 0g
Carboidratos 0g
Fibras 0g
Açúcar total 0g
Ferro 0,19 mg
Magnésio 7 mg
Fósforo 2 mg
Potássio 47 mg
Sódio 9 mg
Ácido fólico 2 mcg
Cálcio 19 mg
GENGIBRE - ZINGIBER OFFICINALE
• O Gengibre serve para ajudar a emagrecer e também no tratamento de má digestão, azia,
enjoo, gastrite, resfriado, colesterol alto, pressão alta, tosse, dores musculares, problemas de
circulação sanguínea e artrite.
• O gengibre é uma planta medicinal que possui sabor apimentado, que pode ser usado para
temperar os alimentos, diminuindo a necessidade de sal. Esta raíz também pode ser utilizada
no tratamento de problemas circulatórios, resfriados ou inflamações, como dor de garganta,
por exemplo.
• As propriedades do Gengibre incluem sua ação anticoagulante, vasodilatadora, digestiva,
anti-inflamatória, antiemética, analgésica, antipirética e antiespasmódica.
GENGIBRE - ZINGIBER OFFICINALE
Composição do gengibre
para cada 100 g
Água (g) 78,88

Calorias (Kcal) 80
Proteínas (g) 1,82
Lipídios totais (g) 0,75
Carboidratos (g) 17,77
Fibras (g) 2
Cálcio (mg) 16
Ferro (mg) 0,6
Magnésio (mg) 43
Fósforo (mg) 34
Potássio (mg) 415
Sódio (mg) 13
Zinco (mg) 0,34
Cobre (mg) 0,22
Manganês (mg) 0,22
Selênio (mcg) 0,7
Vitamina C (mg) 5
Tiamina (mg) 0,025
Riboflavina (mg) 0,034
Niacina (mg) 0,75
Vitamina B6 (mg) 0,16
SALSINHA - PETROSELIUM
CRISPUM
• A salsa auxilia no tratamento de dores digestivas e azias; regula a menstruação e combate
cólicas menstruais; é eficaz também no tratamento de artrite, artrose e gota; evita possíveis
distúrbios cardíacos, utilizada no tratamento de problemas renais, como cálculo renal.
• Chá de Salsa para infecção urinária: colocar 5 gramas de salsa em 250 ml de água
fervente e deixar descansar por 10 minutos. Coar e beber até 3 xícaras por dia.
• Os efeitos colaterais da Salsa incluem estimulação da menstruação e alergias, quando
ingerida em excesso. Não pode ser ingerida por gestantes.
SALSINHA - PETROSELIUM
100 gramas
CRISPUM
%VD*
Valor energético 33.4 kcal 2%

Carboidratos 5.7 g 2%
Proteínas 3.3 g 4%
Gorduras saturadas 0.1 g –
Gorduras poliinsaturadas 0.2 g –
Fibra alimentar 1.9 g 8%
Fibras solúveis 0.5 g –
Cálcio 179.4 mg 18%
Vitamina C 51.7 mg 115%
Piridoxina B6 0.5 mg 38%
Fósforo 49.4 mg 7%
Manganês 1.9 mg 83%
Magnésio 20.9 mg 8%
Lipídeos 0.6 g –
Ferro 3.2 mg 23%
Potássio 711.3 mg –
Cobre 0.2 ug 0%
Zinco 1.3 mg 19%
Niacina 0.7 mg 4%
Tiamina B1 0.1 mg 4%
Riboflavina B2 0.2 mg 15%
Sódio 2.3 mg 0%
Fonte: TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos

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