タレント・酪農家 田中義剛（たなか よしたけ） 1958年、青森県生まれ。1986年、シングル「傷だらけのヒーロー」（東芝EMI）で全国デビュー。当時から、北海道を中心に歌手・ラジオ番組のパーソナリティとして活動していたが、1987年に深夜ラジオ番組「オールナイトニッポン」のパーソナリティになったことをきっかけに、活動の拠点を東京へ移す。1993年、35歳の時に、念願であった牧場を作ることを決意し、翌1994年、北海道河西郡中札内村に農地を取得、「花畑牧場」と名づける。「半農半芸」をテーマに掲げ、東京と北海道を往復しながらタレント活動も継続。1996年より試行錯誤を繰り返して完成した自家製チーズ・トムチーズは、「全日本ナチュラルチーズコンテスト」で2回優秀賞を受賞。他にも、なめらかな口どけにこだわったオリジナル製品の「生キャラメル」や、ユニークな形状が特徴のチーズ「カチョカヴァロ」は、
