Lab 02 - Grupo 3

Ondas y Calor OC
CIENCIAS BÁSICAS APLICADAS
PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 02
CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS
1er CICLO
ONDAS Y Docente:
Juan Teodocio Mamani
Soncco
CALOR Estudiantes:
TISNADO CANAZA, Brayan
PUMA TAQUIMA, Abel Yeferson
COLLANTES CONZA, Brayan Eduardo
MOLLO SAMATA, Wildor
Sección:
C5 (Electrónica y Automatización Industrial) A
Fecha:
14 diciembre del 2022
TECSUP-Arequipa
LABORATORIO N°02
CALOR ESPECÍFICO
DE 1LOS SÓLIDOS
Ondas y Calor OC
PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 02
CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS
1. OBJETIVOS
● Determinar el calor específico de un cuerpo sólido por el método de las mezclas.
● Ser capaz de configurar e implementar equipos para toma de datos experimentales y

realizar un análisis gráfico utilizando como herramienta el software CapstoneTM.
● Utilizar el software CapstoneTM para verificación de parámetros estadísticos respecto a

la información registrada.
2. MATERIALES
o Computador con programa PASCO Capstone instalado

o Mordaza de mesa
o Nuez Doble
o Pinza Universal
o Varilla de 60 cm
o Cocina eléctrica
o Sensor de temperatura
o Vaso calorímetro
o Cuerpos metálicos 2 piezas
3. FUNDAMENTO TEÓRICO
3.1. Calor específico.
El calor específico (c) de una sustancia, es la cantidad de calor (medido

en calorías) requerido para que un gramo de dicha sustancia, eleve su
temperatura en 1 °C.
El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de sus

masas, su calor específico y el cambio de temperatura.
ΔQ = m Ce (Tf – Ti) (1)
El método más común usado en la determinación de cambios de calor es

el método de las mezclas, basado en el principio de la conservación de la
energía, en el cual dos o más sistemas que tienen temperaturas diferentes son
puestos en contacto, de tal forma que intercambien calor hasta que todos ellos
2
Ondas y Calor OC
adquieren la misma temperatura (temperatura de equilibrio). Como un resultado

del intercambio, los cuerpos de más alta temperatura cederán calor a los cuerpos
de temperatura mas baja, de manera que la cantidad de calor perdido por algunos
cuerpos es igual a la cantidad de calor ganado por los otros.
Un cuerpo de masa M, cuyo calor especifico c se desea determinar es

calentado hasta alcanzar una temperatura T y luego introducido rápidamente a
un calorímetro de masa Mc, y cuyo calor especifico cc el cual contiene en su
interior una masa de agua MA, todos estos a una temperatura inicial Ti. La
mezcla alcanzara una temperatura intermedia de equilibrio TEq.
Aplicando el principio de conservación de la energía tendremos que el

calor perdido por el cuerpo debe ser igual al calor absorbido por el agua, el
calorímetro y el termómetro.
Esto es:
M Cesólido (T – TEq) = MAgua CeAgua (TEq – Ti) + Cecalorimetro (TEq – Ti) (2)
De donde:
( magua Ce agua +C )( T Eq−T inicial )

Ce sólido=
msólido (T sólido −T EQ )
Que nos determina el calor específico (Ce) del cuerpo. Este es el

fundamento del método de las mezclas. Es necesario observar que este método
solo conduce a la determinación del calor específico promedio en un intervalo de
temperaturas un poco amplio.
El calorímetro que usaremos está cubierto de una envoltura de material

térmicamente aislante para minimizar tanto la perdida como la absorción de
calor, pero no elimina este factor completamente ya que es prácticamente
imposible aislar cualquier sistema del medio que lo rodea y eliminar un
intercambio de calor.
El equivalente en agua es un término frecuentemente en calorimetría. Es

la masa de agua que requiere la misma cantidad de calor para aumentar su
temperatura en un grado como el que se requiere para aumentar la temperatura
del cuerpo en un grado. El equivalente del agua es el producto de la masa de un
cuerpo y la capacidad térmica del material del cuerpo
4. PROCEDIMIENTO
4.1 Experiencia del calor especifico de sólidos.
Ingrese al programa PASCO CapstoneTM, haga clic sobre el icono tabla

y gráfica y seguidamente reconocerá el sensor de temperatura previamente
insertado.
3
Ondas y Calor OC
Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual

hacemos doble clic sobre el icono CONFIGURACION y lo configuramos para
que registre un periodo de muestreo de 10 Hz en ºC.
Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA luego

seleccione numérico y cambie a 2 cifras después de la coma decimal, según
datos proporcionados por el fabricante el sensor mide en el rango de -35 ºC a
135 ºC con un paso de 0.01 ºC.
Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Gráfico sobre el icono

sensor de temperatura y seleccionamos la gráfica temperatura vs tiempo, luego
hacemos el montaje de la figura 4.1.
Figura. 4.1. Primer montaje
Inicie la toma de datos introduciendo 200 ml de agua en el calorímetro y

oprimiendo el botón inicio en la barra de configuración principal de PASCO
CapstoneTM. Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la
temperatura inicial Ti del sistema calorímetro, agitador y agua.
 Al momento de medir la masa de agua que introducirá en el

matraz cuide de no mojar la balanza.
Coloque en el vaso precipitado 200 ml de agua, conjuntamente con el

cuerpo y usando el recipiente puesto en la cocina eléctrica, caliéntelo hasta que
el agua hierva, de esta forma la temperatura T del cuerpo será la misma que la
del agua hirviendo (100 °C aproximadamente).
4
Ondas y Calor OC
 Rápida y cuidadosamente introduce el cuerpo dentro del

calorímetro, agite el agua con el fin de crear corrientes de convección y
distribuir el aumento de temperatura a todo el recipiente.
Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la

temperatura. Esta será la temperatura de equilibrio TEq.
Repita el proceso hasta completar 2 mediciones, con 2 cuerpos metálicos

diferentes y llene las tablas 4.1 y 4.2.
Datos teóricos útiles:
cAl = 0.2250 cal/gr ºC Aluminio cCu = 0.0931 cal/gr ºC Cob

re
cFe = 0.1146 cal/gr ºC Hierro cPb = 0.0320 cal/gr ºC Plo
mo
cCb = 0.0577 cal/gr ºC Estaño cZn = 0.0925 cal/gr ºC Zinc
cACE = 0,106 cal/gr ºC Acero
TABLA 4.1. Calor específico de Hierro
Calor especifico cFe =

Clase de metal usado teórico 0.1146
Hierro, (Cal/g°C)
Fe cal/gr ºC
Medición 1 2
Capacidad 12.22 cal/°C
calorífica del
calorímetro C
Masa del cuerpo metálico 80.1 g
M
5
Ondas y Calor OC
Masa de agua 44.3 g

Temperatura inicial 20.9 °C
del sistema Ti
Temperatura inicial del 100.0 °C
cuerpo caliente T
Temperatura de 31.6 °C
equilibrio
TEq
Calor 0.1104
especifico cal/°C
experiment
al
Error porcentual
0.03
V V
E(%) bibliografico exp 100
erimental
%
V
bibliografico
6
Ondas y Calor OC
Insertar la gráfica de Pasco Capstone
7
Ondas y Calor OC
5. 1 Sobre la Experiencia del calor especifico de sólidos.
5.1.1. ¿Podrías determinar el calor específico de las muestras usadas en este

experimento enfriando el metal a la temperatura del hielo en vez de
calentarlo como se hizo en la experiencia? Explica
- No, debido a que el calor específico es la cantidad de calor que necesita

para elevar un grado o centígrado de un cuerpo, si se llega a enfriar a 0° o
centígrados en dicho cuerpo no existirá calor alguno
5.1.2. ¿Podrías determinar el calor específico de una sustancia desconocida sin

necesidad de hacer uso de una sustancia de referencia como el agua?
Explica.
- Sí, es posible siempre y cuando tengamos conocimiento del valor de sumasa,

la diferencia de temperatura y su energía inerte que posee el cuerpo
5.1.3. ¿Cuánto es el equivalente en agua del calorímetro?

- Es de 20 C, porque la temperatura del agua no cambia mientras no aplicamos
las temperaturas exteriores.
5.1.4. Si la temperatura de Hierro hubiera sido 800 ºC ¿Cuál hubiera sido la

temperatura de equilibrio de la mezcla?
- Dando como resultado una temperatura mezclada de

T=59.83 °C
8
Ondas y Calor OC
5.1.5. ¿Qué porcentaje de error has introducido al despreciar el equivalente en

agua del termómetro? El calor específico hallado tendría un valor mayor o
menor al considerar el calor absorbido por el termómetro. Demuestra tu
respuesta
- 0.03%
5. OBSERVACIONES
- En este experimento pudimos comprobar que el calorímetro
recibe también calor al variar su temperatura.
- En los cálculos de los calores específicos de los metales se
considera con la capacidad calorífica del calorímetro hallada
experimentalmente, es por ello que este se debe hacer con mayor
cuidado.
- Hallando los valores de calor específico de estos dos metales,
pudimos comprobar que son menores al del agua, generalmente
esto se cumple para todos los metales.
- En las mediciones experimentales hay que tener sumo cuidado
en las medidas de los volúmenes y temperatura, para obtener
resultados óptimos.
-Para lograr hacer correctamente el tema dado debemos tener
conocimiento de fórmulas
6. CONCLUSIONES
- Existen equipos y dispositivos que brindan un servicio de
mediciones que trabajan con constante temperatura.
- Cada tipo de material tiene diferente propiedad por lo tanto
tienen una función definida la labor a la que a la que seva a
someter
- Concluyendo que se realizó de manera correcta acorde a los
objetivos
siendo un laboratorio concluido correctamente
7. BIBLIOGRAFIA (según formato de la APA)

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CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS

● Determinar el calor específico de un cuerpo sólido por el método de las mezclas.

● Ser capaz de configurar e implementar equipos para toma de datos experimentales y

● Utilizar el software CapstoneTM para verificación de parámetros estadísticos respecto a

o Computador con programa PASCO Capstone instalado

3.1. Calor específico.

El calor específico (c) de una sustancia, es la cantidad de calor (medido

El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de sus

ΔQ = m Ce (Tf – Ti) (1)

El método más común usado en la determinación de cambios de calor es

adquieren la misma temperatura (temperatura de equilibrio). Como un resultado

Un cuerpo de masa M, cuyo calor especifico c se desea determinar es

Aplicando el principio de conservación de la energía tendremos que el

( magua Ce agua +C )( T Eq−T inicial )

Que nos determina el calor específico (Ce) del cuerpo. Este es el

El calorímetro que usaremos está cubierto de una envoltura de material

El equivalente en agua es un término frecuentemente en calorimetría. Es

4.1 Experiencia del calor especifico de sólidos.

Ingrese al programa PASCO CapstoneTM, haga clic sobre el icono tabla

Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual

Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA luego

Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Gráfico sobre el icono

Figura. 4.1. Primer montaje

Inicie la toma de datos introduciendo 200 ml de agua en el calorímetro y

 Al momento de medir la masa de agua que introducirá en el

Coloque en el vaso precipitado 200 ml de agua, conjuntamente con el

 Rápida y cuidadosamente introduce el cuerpo dentro del

Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la

Repita el proceso hasta completar 2 mediciones, con 2 cuerpos metálicos

Datos teóricos útiles:

cAl = 0.2250 cal/gr ºC Aluminio cCu = 0.0931 cal/gr ºC Cob

TABLA 4.1. Calor específico de Hierro

Calor especifico cFe =

Masa de agua 44.3 g

Insertar la gráfica de Pasco Capstone

5. 1 Sobre la Experiencia del calor especifico de sólidos.

5.1.1. ¿Podrías determinar el calor específico de las muestras usadas en este

- No, debido a que el calor específico es la cantidad de calor que necesita

5.1.2. ¿Podrías determinar el calor específico de una sustancia desconocida sin

- Sí, es posible siempre y cuando tengamos conocimiento del valor de sumasa,

5.1.3. ¿Cuánto es el equivalente en agua del calorímetro?

5.1.4. Si la temperatura de Hierro hubiera sido 800 ºC ¿Cuál hubiera sido la

- Dando como resultado una temperatura mezclada de

5.1.5. ¿Qué porcentaje de error has introducido al despreciar el equivalente en

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