Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 30 vistas

    Ficha Tecnica

    Cargado por

    Brianna Karina González Cuate
    Este documento presenta la ficha técnica de un producto terminado de frituras de zanahoria. Proporciona una descripción del producto, los utensilios necesarios, los ingredientes requeridos y el modo de preparación en 3 pasos: 1) cortar y sazonar la zanahoria, 2) freír las rodajas a 180°C por 15 minutos, y 3) enfriar las frituras. Además, indica que cada porción equivale a 70 gramos de frituras.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Ficha Tecnica

    Cargado por

    Brianna Karina González Cuate
    30 vistas1 página
    Este documento presenta la ficha técnica de un producto terminado de frituras de zanahoria. Proporciona una descripción del producto, los utensilios necesarios, los ingredientes requeridos y el modo de preparación en 3 pasos: 1) cortar y sazonar la zanahoria, 2) freír las rodajas a 180°C por 15 minutos, y 3) enfriar las frituras. Además, indica que cada porción equivale a 70 gramos de frituras.

    Título original

    FICHA TECNICA

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta la ficha técnica de un producto terminado de frituras de zanahoria. Proporciona una descripción del producto, los utensilios necesarios, los ingredientes requeridos y el modo de preparación en 3 pasos: 1) cortar y sazonar la zanahoria, 2) freír las rodajas a 180°C por 15 minutos, y 3) enfriar las frituras. Además, indica que cada porción equivale a 70 gramos de frituras.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    30 vistas1 página

    Ficha Tecnica

    Cargado por

    Brianna Karina González Cuate
    Este documento presenta la ficha técnica de un producto terminado de frituras de zanahoria. Proporciona una descripción del producto, los utensilios necesarios, los ingredientes requeridos y el modo de preparación en 3 pasos: 1) cortar y sazonar la zanahoria, 2) freír las rodajas a 180°C por 15 minutos, y 3) enfriar las frituras. Además, indica que cada porción equivale a 70 gramos de frituras.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 1

    Ficha técnica de producto

    terminado
    Colegio Montefalco

    Elaborado por: Gonzalez


    Cuate Brianna Karina, Ibarra Aprobado por: Laura Carolina Mendoza Pliego
    Canizal Xochitl Abigail y Fecha: 10 de febrero del 2023
    Perez Barranco Edith

    Nombre del producto Frituras de zanahoria

    Descripción del producto Zanahoria deshidratada, cortada finamente


    en rodajas, frituras crocantes con una sabor
    salado, alimonado un poco picante, este
    sabor se da gracias a las especias
    agregadas.

    Utensilios Para esto ocupamos báscula, freidora de


    aire, bandeja, tazón, cucharas y papel
    encerado.

    Ingredientes ● 4 piezas de zanahorias (250


    gramos)
    ● 10 mililitros de aceite de oliva
    ● 10 gramos de sal con ajo
    ● 20 gramos de paprika
    ● 5 gramos pimienta

    (Para 125 gramos de frituras)

    Modo de preparación Primero lavar la zanahoria y después


    cortarla finamente, ponerlo en un tazón y
    agregar el aceite de olivo, sal con ajo,
    paprika y pimienta, revolver para que se
    impregne todo dejarlas reposar para que
    todo se absorba, poner en la bandeja papel
    encerado y poner las rodajas de zanahoria y
    meterlas la freidora 180° por 15 minutos,
    retirar y dejarlas enfriar.

    Porciones 1 bolsa de 70 gramos

    También podría gustarte

    pFad - Phonifier reborn

    Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.

    Note: This service is not intended for secure transactions such as banking, social media, email, or purchasing. Use at your own risk. We assume no liability whatsoever for broken pages.


    Alternative Proxies:

    Alternative Proxy

    pFad Proxy

    pFad v3 Proxy

    pFad v4 Proxy