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    Bocados de Coco y Frambuesa

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    Elizabeth Brevis
    Este documento presenta una receta para bocaditos de coco y frambuesa sin horno ni gluten. La receta utiliza leche condensada, coco rallado, azúcar glasé, pasta de frambuesa o vainilla y se prepara extendiendo las masas en un molde, dejándolas en la nevera toda la noche y luego cortándolas en cuadrados. La receta es muy fácil de preparar e incluso los niños pueden hacerla.

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    Bocados de Coco y Frambuesa

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    Elizabeth Brevis
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    Este documento presenta una receta para bocaditos de coco y frambuesa sin horno ni gluten. La receta utiliza leche condensada, coco rallado, azúcar glasé, pasta de frambuesa o vainilla y se prepara extendiendo las masas en un molde, dejándolas en la nevera toda la noche y luego cortándolas en cuadrados. La receta es muy fácil de preparar e incluso los niños pueden hacerla.

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    Bocados de coco y frambuesa

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    Este documento presenta una receta para bocaditos de coco y frambuesa sin horno ni gluten. La receta utiliza leche condensada, coco rallado, azúcar glasé, pasta de frambuesa o vainilla y se prepara extendiendo las masas en un molde, dejándolas en la nevera toda la noche y luego cortándolas en cuadrados. La receta es muy fácil de preparar e incluso los niños pueden hacerla.

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    Este documento presenta una receta para bocaditos de coco y frambuesa sin horno ni gluten. La receta utiliza leche condensada, coco rallado, azúcar glasé, pasta de frambuesa o vainilla y se prepara extendiendo las masas en un molde, dejándolas en la nevera toda la noche y luego cortándolas en cuadrados. La receta es muy fácil de preparar e incluso los niños pueden hacerla.

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    Bocados de coco y frambuesa {sin horno y sin gluten}

    07:45

    Si sois de coco estos bocaditos volaran, además no necesitamos horno y con estos calores
    se agradece...Son tan fáciles que hasta los pueden preparar los más pequeños de la casa!!!

    Bocados de coco y frambuesa {sin horno - sin gluten}


    Ingredientes para un molde de plum cake de 22 x 10 cm.:
    200 g. de leche condensada La lechera
    175 g. de coco rallado
    175 g. de azúcar glasé (vigilar que algunas marcas pueden tener gluten)
    1/2 cucharadita de pasta de frambuesa (opcional, podemos utilizar cualquier pasta de fruta)
    1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

    Preparación:
    La tarde anterior engrasar el molde y forrar con papel vegetal o film plástico.
    En un bol poner la leche, el coco, el azúcar y mezclar con una espátula hasta tener una masa
    que podemos amasar con las manos. A continuación hacer dos porciones del mismo tamaño y
    colocar cada porción de masa en un bol. En uno de los boles añadir la pasta de frambuesa y en
    el otro la vainilla, amasando hasta incorporar.
    A continuación con una de las masas cubrir el fondo del molde extendiendo bien y alisando con
    el dorso de una cuchara. Colocar encima la otra porción de masa y repetir el proceso.
    Cubrir con film plástico y reposar en la nevera toda la noche.
    Al día siguiente retirar del molde, quitar el plástico y cortar en cuadraditos del tamaño que
    queramos.

    Dificultad: Súper fácil


    Tiempo total de preparación: 5 min.
    Celíacos: Confirmar que ningún ingrediente utilizado contiene gluten

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