Emulsiones

FORMULARIO NACIONAL
PROCEDIMIENTOS NORMALIZADOS DE TRABAJO
Datos de la Farmacia PROCEDIMIENTOS NORMALIZADOS
PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN DE FORMAS FARMACÉUTICAS

Código: PN/L/FF/002/00 Página 1 de 6
Sustituye a: Fecha de aprobación:
ELABORACIÓN DE EMULSIONES
Índice
1. Objetivo
2. Responsabilidad de aplicación y alcance
3. Definiciones
4. Descripción
4.1 Fórmula patrón
4.2 Material y equipo
4.3 Entorno
4.4 Método patrón
4.5 Acondicionamiento
4.6 Controles
5. Registros
6. Control de cambios
Anexo I. Control de copias
Redactado por: Revisado por: Aprobado por:
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PROCEDIMIENTOS NORMALIZADOS DE TRABAJO FORMULARIO NACIONAL
PN/L/FF/002/00
Elaboración de emulsiones
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Procedimientos relacionados:
1. OBJETIVO
Definir el procedimiento para la elaboración de emulsiones.
2. RESPONSABILIDAD DE APLICACIÓN Y ALCANCE
La responsabilidad de aplicación y alcance de este procedimiento recae sobre todo el

personal (técnico y/o auxiliar) que proceda a la elaboración de emulsiones.
3. DEFINICIONES
Emulsión: sistema disperso, estabilizado mediante la adición de un agente emulgente

adecuado, de dos fases inmiscibles, donde ambas, la fase interna y la externa, son líquidas.
El tamaño de partícula de la fase interna varía entre 0,5 y 100 mm.
La IUPAC, define una emulsión como un líquido que contiene gotas líquidas y/o cris-
tales líquidos dispersos.
4. DESCRIPCIÓN
4.1 Fórmula patrón

En general se ajusta a:
Emulsión O/A Emulsión A/O
Principio activo x% x%
Excipientes:
Fase grasa 10-30 % 10-50 %
Fase acuosa 60-85 % 40-85 %
Emulgente < 10 % < 10 %
* Nota: En caso de utilizar una base autoemulsionable, seguir las instrucciones del fabri-
cante.
4.2 Material y equipo

Agitador mecánico con/sin calefacción o manual.
Vasos de precipitados u otros recipientes adecuados.
Sistema de producción de calor.
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4.3 Entorno
Humedad relativa: ≤ 60 %.
Temperatura: 25 ± 5 ºC.
Excepto los casos en que las especificaciones de la formulación requieran otras condiciones.
4.4 Método patrón

1. Pesar (PN/L/OF/001/00) los componentes de la fase oleosa, incluidos los emulgen-
tes, y reunirlos en un mismo recipiente o reactor en función del tamaño del lote a
preparar.
2. Pesar (PN/L/OF/001/00) los componentes de la fase acuosa y reunirlos en otro
recipiente.
3. a) Si la totalidad de los componentes de la fórmula son fluidos a temperatura
ambiente y las características del sistema emulgente lo permiten, se puede proceder
a la emulsificación a temperatura ambiente. Proceder según lo descrito en el
punto 6 del presente procedimiento.
b) Si se precisa calentar, los componentes termolábiles o volátiles (principios activos
y excipientes), tanto de la fase acuosa como de la oleosa, deberán adicionarse a la
emulsión al final del proceso de enfriamiento.
4. Calentar la fase oleosa como mínimo a la temperatura de fusión del componente
con punto de fusión más elevado, bajo agitación moderada para asegurar su homo-
geneidad.
5. Calentar la fase acuosa a la misma temperatura que la fase oleosa, bajo agitación
moderada para garantizar su homogeneidad.
6. Emulsificar por adición de la fase acuosa sobre la oleosa. La velocidad de adición,
duración, velocidad de agitación y tipo de agitación empleada dependerá de las
características de cada formulación.
7. En los procesos de emulsificación en caliente, proceder a estabilizar el sistema
mediante agitación moderada durante toda la fase de enfriamiento.
8. Incorporación del principio activo:
• Principios activos termolábiles o insolubles en la fase externa: disolverlos o

dispersarlos en el mínimo volumen posible de un solvente con la polaridad
adecuada (glicerina, propilenglicol, vaselina líquida, etc.), incorporándolos
cuando la temperatura de la emulsión haya descendido a unos 30 - 35 ºC, en el
caso de una emulsión en caliente.
• Principios activos hidrosolubles no termolábiles: disolverlos en la fase acuosa.
• Principios activos liposolubles no termolábiles: disolverlos en la fase grasa.
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9. Proceder a la limpieza del material y equipo según se especifique en los procedi-

mientos de limpieza correspondientes.
4.5 Acondicionamiento
Proceder al acondicionamiento de la emulsión, según las especificaciones particulares
de cada formulación.
El tipo de envase utilizado debe ser adecuado y compatible con la emulsión que contiene.
Antes de proceder al envasado es conveniente dejar la fórmula en reposo durante un
corto espacio de tiempo.
4.6 Controles
• Fórmula magistral:
–– Evaluación de los caracteres organolépticos.
• Fórmula magistral tipificada y preparados oficinales:
–– Evaluación de los caracteres organolépticos.

–– Verificación del peso.
• Si se elaboran lotes, además se realizarán los siguientes:
–– Determinación de extensibilidad, según procedimiento PN/L/CP/003/00.

–– Determinación del signo de la emulsión, según procedimiento PN/L/CP/002/00.
–– En caso de emulsiones O/A, control de pH, según procedimiento PN/L/
CP/001/00.
–– Control microbiológico (RFE 5.1.4).
Cuando proceda se completa con las exigencias que figuran en la Real Farmacopea
Española.
5. REGISTROS
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Definir el procedimiento para la elaboración de emulsiones.

2. RESPONSABILIDAD DE APLICACIÓN Y ALCANCE

La responsabilidad de aplicación y alcance de este procedimiento recae sobre todo el

Emulsión: sistema disperso, estabilizado mediante la adición de un agente emulgente

4.1 Fórmula patrón

4.2 Material y equipo

4.4 Método patrón

• Principios activos termolábiles o insolubles en la fase externa: disolverlos o

9. Proceder a la limpieza del material y equipo según se especifique en los procedi-

–– Evaluación de los caracteres organolépticos.

• Fórmula magistral tipificada y preparados oficinales:

–– Evaluación de los caracteres organolépticos.

• Si se elaboran lotes, además se realizarán los siguientes:

–– Determinación de extensibilidad, según procedimiento PN/L/CP/003/00.

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